中华小当家.第1辑 1-3

出版时间：2003-7-1  出版社：海潮摄影艺术出版社  作者：马舒建  
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内容概要

中国人的饮食文化，源远流长。少说也有四千年的历史。在众多名菜中，又以北京菜，上海菜，广东菜，四川菜最为食家津津乐道。在这样的背景下，小当家踏上了攀登料理顶峰的坎坷路

书籍目录

中华小当家1
第一回 天才料理：小当家阿昂
第二回 厨艺对决：传说中的麻婆豆腐
第三回 朝特级厨师的目标加油
第四回 绝情的规矩（一）
中华小当家2
第四回 绝情的规矩（二）
第五回 打破传统
第六回 饺子兄弟
第七回 永不言败小当家 
第八回 升龙饺子与巨龙饺子（一）
中华小当家3
第八回 升龙饺子与巨龙饺子（二）
第九回 特级厨师大考验
第十回 终极绝招
第十一回最后决战（一）