豆知識，萬事通

出版社：如何出版社有限公司  作者：百科全書網（エンサイクロネット） 著  页数：288  

内容概要

　　怎麼辦？怎麼辦到的？怎麼這麼幸運？　　這些疑問，網路知識家無法告訴你，惟有豆知識能救你！ 　　◎「祕密」心想事成實踐版！　　◎豆知識不再只是消遣，還能幫助你遇事不慌亂，萬事皆亨通！　　◎不靠算命、不用占卜，好運掌握在自己手裡的科學運勢書！！　　◎ 收錄550個以上的有趣知識，讓生活大小事迎刃而解，成為人人稱羨的LUCKY ONE！　　．在緊急時刻，驚覺手電筒的電池沒電？　　．糟！明天要舉行婚禮卻發現自己胖得像豬？　　．男友已經按電鈴，卻發現晚餐全煮壞了？　　．猜拳、比腕力、比賽總是贏，抽獎都會中大獎？　　．游泳時被大浪吞噬、溜冰掉到冰湖裡怎麼活命？　　．宅男、恐龍妹也能變成趙又廷、林志玲大受歡迎？　　．選的每家餐廳都好吃、買的每瓶酒都好喝？　　．房價高買到便宜屋、旅遊旺季買到便宜機票？　　．驚！上完廁所才發現衛生紙用光了？　　．腳好酸、人好累，但坐捷運就是有空位？　　舉凡料理家事、健康保健、美容瘦身、工作賺錢、節約購物、交友戀愛、吃喝玩樂、運動休閒、緊急危難等等……生活中的各種大小事，本書提供了超過550個相關的豆知識，讓你成為萬事通達人、活字典、人形知識家，不只因而事事順利，更可讓別人對你刮目相看！！

作者简介

　　百科全書網　　以成為常識界的「百科全書」為目標的作家團隊。該團隊與法國百科全書不同，秉持著常識應抱持趣味主義，而非嚴肅以待。至今撰寫、編輯了許多常識類書籍，對包羅萬象的社會現象，提出許多一針見血的為什麼及解答。無止盡的探索欲與豐富詳盡的知識已廣受讀者好評。近年著作有《冷知識，熱場面》（如何出版）《雜學全書》《小祕辛！全球旁門左道566》等書。張佳雯　　輔大日文系畢業，曾任職於雜誌社、出版社、日商科技公司。　　目前為專職翻譯暨口譯。譯作有《書桌上的家教軍團》《賺錢力上身》（如何出版）《打造創意小宅》《弘兼憲史頂級葡萄酒講座》等20餘本。

书籍目录

第1章 緊急時，馬上就能派上用場的小祕訣緊急狀況下讓電池恢復電力／去除沾到衣服上的口香糖／明天要穿的衣服皺巴巴／快速抖開超市購物袋／舊鈔變新鈔／不用鍋碗瓢盆也能燒水／沒有開罐器的開罐法／拔掉卡住的戒指／廁所裡沒衛生紙的解決之道／馬上找到掉落的隱形眼鏡／不會失手的打蟑螂法／趕跑占據陽台的鴿子／避免蚊蟲叮咬的必勝法／冬天防靜電法／拍出漂亮的快照／拍出美美的團體照／按快門的訣竅／做菜失敗的補救法／喉嚨卡魚刺的處理法／馬上消除大蒜臭味的方法／迅速消除衣服上的菸臭味／立即消除防蟲劑的臭味／消除如廁後的惡臭第2章 絕對精打細算！購物節約術冷氣省電的方法／冰箱省電的祕訣／名牌貨便宜買／家具便宜買的基礎知識／跳蚤市場便宜購物妙招／聰明的跳蚤市場活用法／電視購物不後悔／買屋不失敗的祕訣／一眼分辨出大樓好壞的訣竅／便宜購屋的祕訣／飯店收據的開立訣竅／讓當舖出高價的祕訣／讓沉睡在抽屜的外幣變現／不用打破空瓶存錢筒也可輕鬆拿錢第3章 不用看醫生！？保健法與家庭醫學祕訣世界各國流傳的「治感冒」偏方／預防感冒的祕訣／治療破嗓的小祕方／立即改善偏頭痛／終止呵欠連連／快速消除手腳冰冷／治療手腳冰冷的傳統妙方／肩膀不痠痛的生活智慧／治療肩膀痠痛的祕方／停止打嗝的方法／眼睛不疲勞的祕方／眼睛不再疲勞的劃時代妙方／消除便祕的方法／不會蛀牙的祕訣／解決口臭的方法／告別腳臭／護肝喝酒法／防止腰痛的祕訣／聰明的鈣質攝取法／從尿液看疾病／從坐椅子的方式看心臟病機率／消除疲勞的泡澡法／消除疲勞的泡澡法／好入睡的祕訣／好入睡的祕訣／舒適好眠的棉被／大熱天不開冷氣也能熟睡／舒適安渡夏日夜／終結惱人的打呼聲／不打呼熟睡法／最佳午睡法／專欄 培養良好睡眠習慣的智慧第4章 讓你更高明！工作與賺錢的訣竅最有效的上班遲到藉口／翹班的好藉口／出門在外小睡片刻的祕訣／收集公司內部的情報／縮短會議時間／了解與會者的意向／會議中讓自己看起來更能幹／應酬時討主管歡心／受女性員工歡迎／戰勝疲勞／做一份原創的公司地圖／防止被裁員／提高工作效率的書桌整理術／人人都會的速讀法／人脈更廣的名片保存術／「顏色」提高工作效率／創造提高注意力的辦公室／讓客戶覺得你用心傾聽／委婉的拒絕／完美的高爾夫應酬術／成功的「商業午餐」／握手就可以看透對方的心思／加快筆記速度／專欄 利用身邊的小物來消除疲勞第5章 妙點子滿載！家事與生活的絕招讓小房子看起來變大／省臘又能保持光亮／剩餘食材讓家變乾淨／掉落的菸灰清潔溜溜／安全清掃碎玻璃／牆上膠帶不留殘膠／防止海報日曬褪色／預防浴室發黴／棉被耐用的祕訣硬梆梆棉被「復活」術／下雨天棉被也不會潮濕／徹底去除壁櫥溼氣／防潮劑「再生」的祕訣／拋棄式暖暖包重複利用／節約又能冬暖夏涼／溫暖過冬的窗簾掛法／一個人搬動大櫃子一張面紙就能變成大力士／拿重物也可輕鬆上樓／安全的腳踏車載物／初學者也能筆直鋸東西／簡單穿針／高手的包裝密技／包裝的好幫手／雨傘更耐用／舊傘變新傘／凹陷乒乓球復原法／消除照片上的指紋／溼漉漉的書本──面紙乾燥法／清潔印章上的印泥／聰明的衛生紙挑選法／防止冰箱門沒關緊／冰箱除臭妙招／輕鬆解決廚餘惡臭／一升的水二秒內倒光／磨刀免用磨刀石／生鏽菜刀復活法／選擇好的平底鍋／對付打不開的瓶蓋／安全的分開重疊的玻璃杯／砂鍋耐用的祕訣／鍋子光亮如新瓶底、果汁機底的清潔法／專欄 收納的妙招第6章 現學現賣！料理變高明的小祕訣白飯更香甜／普通米變高級米／鬆軟的飯糰／不花錢又可增加料理份量／料理更有賣相／選擇好肉店／不會出錯的水果挑選法／種類別水果挑選法／蘋果的三大妙用／挑選鮮甜的南瓜／挑選好吃的秋刀魚／挑選好螃蟹／挑選優質的冷凍食品／挑選好罐頭／分辨真假魚子醬／荷包蛋美味升級／家庭也能做出職業水準的炸物／不用米糠也能做米糠醬菜／做出美味的鹹粥／特價鮪魚變身為「特級鮪魚丼」／生魚片好吃的祕訣／進口牛肉軟如霜降和牛／芥末更嗆辣／辣椒十倍辣／加工食品分次使用／鵪鶉蛋漂亮剝殼／檸檬不用切也能榨汁／完整取出罐頭牛肉／布丁簡單脫模／烏賊剝皮法／去除屋內的烤魚腥味／完全不浪費的蔬菜保存法／蔬菜「一息尚存」保鮮法／硬梆梆吐司復活法／起司變硬復活法／砂糖變硬復活法／魚貝類常青保鮮法／奇妙的食物組合／熱咖啡保溫法／泡出香醇的好咖啡／一種咖啡豆三種風味／泡一壺正宗英式紅茶／切出漂亮的蛋糕／鮮奶油蛋糕優雅吃／專欄 洗衣服的祕方與訣竅第7章 更加魅力迷人！美容與流行的小祕訣利用化妝及服裝保持年輕／顯瘦穿衣法／廉價西裝變高級／衣服不變形／衣服不會沾染汗漬讓毛衣更耐穿的洗衣祕方／皮製品耐用的祕方／皮鞋亮晶晶／鞋子不合腳的處理方式／買鞋的最佳時機／防止拇指外翻的高跟鞋穿法／節省襪子購置費／優雅成熟的脫外套方式／高雅的包包拿法／對抗紫外線／小臉髮型／小臉妝／不脫妝的祕訣／鬆垮的臉頰、眼窩一小時拉提／戰勝泡泡眼／消除臉頰、鼻子的紅印／折斷的口紅復原／讓生髮水更有效／化妝台正確的擺放位置／專欄 化妝與打扮的小技巧第8章 不知道就虧大了！瘦身窈窕的祕訣綁頭髮瘦身法／吹氣球減肥法／吃對順序不發胖／不發胖的祕訣／荷爾蒙瘦身小常識／退休相撲選手瘦身法／零空腹感瘦身法／少量也能飽足的小祕方／瞬間控制食慾／瞬間控制食慾／機上瘦身祕訣／咖啡瘦身法／做愛瘦身法／告別雙下巴／蝴蝶袖瞬間變細／看起來更美麗的祕訣／看起來更修長的祕訣／成人增高術／瞬間增高術／讓下半身看起來更完美／走路姿勢更優雅／高跟鞋走路好看的祕訣／女性專屬的高雅坐姿／流暢的翹腳法／女性化的小祕訣／雙手更優雅第9章 頭腦更靈光！頭腦體操與考試技巧音樂讓大腦活化／練身體也練頭腦／防止痴呆／不再賴床／早上讓身心都元氣滿滿／度過活化腦部的早晨／刺激腦部的「手部動作」／享受棒球實況轉播，又能活化大腦／活化腦部的讀書法／讓大腦靈活的頭腦體操／訓練頭腦的地圖使用法／健腦肉食／活化腦部的按摩／大腦專家的「不健忘」祕訣／記憶力不衰退／「熬夜K書」的最高境界／提高讀書效率的宵夜提高孩子的數學成績／加法又快又正確／性向測驗拿高分／站著讀完一本書／專欄 治療頭痛的妙方第10章 召喚勝利！遊戲、賭博必勝法抽鬼牌／提高猜拳的勝率／套圈圈必勝法／射擊遊戲必勝法／撈魚必勝法／抽獎中大獎／成功破西瓜／氣動曲棍球必勝法／大胃王比賽致勝／賭博絕對不賠本／柏青哥專家的必勝法／女性限定的賭博必勝法／K歌之王／專欄 保養鞋子的妙招第11章 差異立現！旅行、交通工具、休閒的小撇步捷運空位預測法／捷運搶位置排隊法／機艙內上廁所／機位升等的祕訣／和空姐打交道／旺季也有「便宜旅行團」／防止經濟艙症候群／聯合國兒童基金會的「消除時差法」／在國外護照被偷的處置方式／東西不會忘在計程車上／選擇公車裡最不會搖晃的位置／高級旅館便宜住／蒐集旅遊地「好吃」餐廳的情報／港都品嘗鮮魚／在國外享用美食／事前找到好吃的國外餐廳／海外挑餐廳零風險／空服員傳授的「海外折扣」搶購法／東京迪士尼遇見米奇／行李箱變輕／旅行時清洗內衣褲第12章 不知道就危險了！災害、犯罪的生存術正確的火場逃生術／火災、地震不驚慌／槍戰求生術／巨浪吞噬逃生術／海嘯保命術／跌落冰湖逃生術／開車避開水坑／落水車逃生術／對撞車禍保命法／瓦斯中毒者搬運法／被可疑人物跟蹤／正確的「白旗」舉法／毒蛇咬傷保命法／看穿便衣警車第13章 成為運動．戶外活動的高手比腕力致勝法／簡單讓跑步速度變快／拔河比賽致勝法／草地棒球守備位置的致勝安排／馬拉松不用苦練也能跑得快／走路運動量倍增／簡單打出保齡球曲球／力氣小也能成功劈瓦／預測足球PK的方向／踢足球頭槌不會痛的祕訣／罰球高手的關鍵／迴力鏢擲得遠／打高爾夫球不抬頭／向全壘打王學習／背包輕盈打包法／沒有指南針也知道方位／找到北極星／正確的渡河方式／不會喪命的露營法／生火技巧／潮間帶耙貝殼大收獲／船釣釣到大魚的方法第14章 和寵物．小孩快樂玩耍讓剛養的狗學會起立／讓跑遠的狗重回懷抱／分辨會咬人的狗／和狗狗對峙的祕訣／拍出可愛的貓咪／挑選健康的黃金鼠／金魚色澤豔紅的祕密／選擇長命的熱帶魚／教鸚鵡說話／觀葉植物長命的祕訣／觀葉植物更漂亮／插花持久的方法／讓切花的壽命二倍長／插花零失敗／紫藍色的紫陽花變粉紅／菊花不分花季都能開／拍出微笑寶寶吹出巨大泡泡／專欄 生活小祕方第15章 成為各類達人之道正確的跟蹤法／抓到順手牽羊者／開除公司的老大姐／洞悉求職廣告／摩天大樓的起重機如何拿下來／結婚會場地毯的祕密／廣告歌引人注意的內幕／便利商店買新鮮飯糰／書店賣書訣竅／讓人購買全套叢書的技巧／嘔吐物清理法／銀行行員的「有錢人識別法」／識破假幽浮照／刻意讓老天下雨／專欄 掃除的小絕招第16章 聰明選車．快意兜風購買少故障、少問題的車子／新車等級的祕辛／車色預防事故／判別中古的「事故車」／油錢變便宜／省錢的加油妙招／省油的山路開車法／避免弄髒愛車的停車位／快速去除車窗霧氣／試駕員的前檔玻璃擦拭法／下車不會被靜電電到／讓車子脫離「水深火熱」／高速公路上沒油／開車不打瞌睡／開好車更要多休息／做個不讓司機打瞌睡的乘客／做個不讓司機打瞌睡的乘客／安全駕駛的聽音樂法／看穿警察是否真的想取締／專欄 電器產品小絕招第17章 戀愛必勝！？男女相處之道不被女孩子討厭的「邀約法」／讓對方點頭答應的打電話方式／讓女生對你更好的求婚術／容易搭訕的女孩／酒吧擄獲芳心的座位法／巧妙稱讚美女／辦公室戀情不曝光／發現辦公室戀情／發現戀人說謊的四個方法／從手勢看性格／相親留下好印象／高明婉拒相親好聚好散／發現妻子外遇／在酒店受歡迎／發現好酒店／經濟實惠汽車旅館／從外表判斷性無能／增強精力的「金冷法」／男性持久的祕訣／合法「偷窺」／治療暴露狂／生男生女的祕訣第18章 品嘗美食更上層樓從外觀判別「好吃的店」／從「菜色」判別「好店」／從位置發現「好店」／從店內陳設判別「好店」／看客層找「好酒吧」／壽司更美味／壽司更便宜／看出蕎麥屋的真功夫／天婦羅店的「良心」／選擇好吃的鰻魚店／河豚料理店的「真功夫」／關東煮一品決勝負／好吃的拉麵店／好吃的燒肉店／點燒肉更划算的祕訣／不要去牛小排吃到飽的店／看牛肉種類找好吃的店／看香檳價格就知道店家老不老實／找到有好酒的餐廳／一瓶香檳喝到底／看餐桌佈置了解餐廳格調／判斷義大利餐廳的實力／真正的烘焙高手／蛋糕更好吃的保存法／吃到飽餐廳吃夠本的祕訣／鎖定無限暢飲的飯店餐廳／蛋糕吃到飽回本法／維持健康的外食法／更有精神工作的午餐吃法／專欄 加水威士忌的喝法第19章 今夜也陶醉，有關酒的小雜學啤酒好喝的先決條件／冰出好喝的啤酒／一分半鐘冰鎮罐裝啤酒／選用適合的啤酒杯／啤酒杯清洗法／啤酒暢飲法／發現供應好喝啤酒的店家／啤酒屋喝好酒／沒氣啤酒活用法／紅酒好喝的祕訣／紅酒更好喝的簡單訣竅／同時享受葡萄酒和乳酪／選擇適合料理的酒／選擇適合料理的酒／購買好喝的葡萄酒／相同的酒買兩瓶／買到CP值高的好酒／薄酒萊好喝的祕訣／葡萄酒喝剩保存法／安靜打開香檳的祕訣／購買好喝的日本酒／高明的溫酒法／溫酒溫度／好喝的冷酒／日本酒十倍享受法／活用喝剩的日本酒／居酒屋享受日本酒全餐／在蕎麥屋喝到好酒／在壽司店喝好酒／威士忌正統喝法／享受麥芽威士忌／享受波特酒的祕訣／吃太飽時來杯干邑白蘭地／酒量差者的宴會求生術／花小錢就能陶陶然／避免宿醉／治療宿醉的終極祕方／專欄 高明的倒啤酒法

章节摘录

　　試閱文字檔　　◎緊急狀況下讓電池恢復電力　　電池沒電，手邊又不巧沒有預備品，先試試看把電池握在手中溫熱。如果只是短時間使用的話，可以應急一下。電池溫熱後容量會暫時增加，電力當然也會倍增。相反的，氣溫太低的狀況下，就會造成電池的容量低下，這就是為什麼冬天在戶外使用的電池容易沒電的原因。像這種時候只要用手熱一下電池，就能收到不錯的效果。　　◎馬上找到掉落的隱形眼鏡　　如果隱形眼鏡是掉在室內，可以利用吸塵器來協尋。不過也不是隨便拿起吸塵器就亂吸一通，而是要在吸塵器的吸口處套上絲襪，然後用橡皮筋固定住。接下來在隱形眼鏡掉落處附近吸吸看，應該就會發現眼鏡黏在絲襪上了。如果是掉在室外，那就利用太陽光來尋找。隱形眼鏡受光會反射，所以在太陽底下應該會閃閃發亮，因此站在向陽處尋找，找到的機會會比較大。還有不論是在室內或室外，當發現「眼鏡掉了」的時候，別急著看地板，而是要先確認一下有沒有黏在臉上或衣服上。很多時候以為眼鏡掉了，其實是還黏在臉上或衣服上呢。　　◎不會失手的打蟑螂法　　把報紙捲起來打蟑螂的時候，動作絕對不可以用力揮動。蟑螂的尾部有稱之為「尾毛」的風感受器，能感受到風壓，馬上就會逃之夭夭。用力揮動等於是在通知蟑螂「我要來打你了」。所以打蟑螂的秘訣就是瞬間移動。先將報紙捲儘可能的接近蟑螂，然後瞬間一鼓作氣打下去，這樣就不會讓蟑螂感受到風壓，也就可以順利撲殺了。　　◎拍出漂亮的快照　　快照拍得不好看最主要的原因，就是閃光燈的位置位於前方高處。由於這個緣故，臉部在拍照時會出現陰影，拍出來的照片大多看起來一臉陰鬱。其實在拍快照的時候，在臉部下方照不到的位置，放條白手帕就可以大大改善這個問題。白手帕能充當簡易的反光板，用來反射閃光燈的光線，避免下巴、鼻子出現陰影，自然能拍出表情開朗的好照片。還有在快門按下的那一瞬間，請屏住呼吸，然後睜大眼睛，免得拍出瞇瞇眼。做好上述萬全準備，應該就能拍出讓人有好印象的照片了。　　◎迅速消除衣服上的菸臭味　　近年來禁煙風氣盛行，菸臭味也就更容易引人側目。香菸的煙之所以會有臭味，是因為裡面含有尼古丁、焦油等八○餘種有機物質。一根香菸散發到空氣中的物質僅有○?二微米，但是卻濃縮了強烈的氣味，會附著在衣服上。衣服的菸臭味可以藉由洗衣服來清除，但是如果想要馬上除去味道，可以試試吹風機。將吹風機設定在暖風，放在離衣服二○公分處吹送，就可以除去表面的菸臭味。　　◎便宜購屋的秘訣　　想要以折扣較好的價格買到房子，請把目標鎖定在二年左右的成屋。大樓在落成二年後就會被視為中古屋，銷售上更加困難。所以對於建商而言，無論如何都希望在二年內能把房子出清。鎖定還有二～三個月就要滿二年之類的物件，就可以期待房價有折扣。還有例如有一○○戶的建案，賣到最後剩二～三戶的狀況。以建商的立場來說，並不想為了僅有的二～三戶花廣告費，所以可以把廣告費回饋給消費者，便宜出售。　　不過想得知沒有廣物的物件，必須要有情報網才行。例如加入該社區的家族，或是和業務員熟稔，就可以知道這類好康的訊息。就情報的層面來說，建商的會計年度也應該是值得注意的重點。在年度關帳之前，一定希望能減少庫存，所以在這種時期，滿足上述二種條件的物件，很有可能能以八折的價格買到。