體內淨化蔬果汁速查輕圖典

出版社：三采文化出版事業有限公司  作者：三采文化 著  页数：176  

内容概要

　　一杯好蔬果，可以抗癌、清腸、瘦身、美膚！　　就把家裡現有的蔬果，通通打成好好喝的保命營養素！　　超值收錄！52種最受歡迎的蔬果，300道一定好喝的健康配方！　　一眼就會！材料作法大圖解，全書超過1500個圖示，自製現作超方便！　　當季蔬果不怕買太多！就趁最新鮮美味的時候，通通打成汁來喝！　　只知道高纖、高營養，卻不認識擁有神奇功效的第七營養素－－植化素？　　不可思議的植化素，擁有淨化人體的神奇能力，全都藏在新鮮蔬果裡。　　本書收錄52種最受歡迎蔬果、300道一定好喝的健康配方，　　要對抗疾病、清除體內代謝廢物、享瘦身、養美肌，天天有譜！　　【本書特色】　　新鮮蔬果不只高纖、高營養，還有滿滿的救命植化素！　　本書將告訴你－－　　1. 神奇的植化素是什麼！　　2. 家裡現有的好蔬果，健康功效超驚人！　　3. 蔬果怎麼處理才對、怎樣做才好喝！　　4. 300道一定好喝的健康配方！　　5. 材料作法一眼就會，絕對不麻煩！

作者简介

　　曹雅姿　　消基會衛生保健委員　　財團法人林口長庚醫院臨床營養師　　台灣乳房重建協會營養顧問　　糖尿病共同照護網營養諮詢　　台北醫學大學保健營養研究所碩士■諮詢者簡介許美雅　　財團法人台北長庚醫院臨床營養師　　中華民國專技高考合格營養師　　台北市糖尿病照護網合格營養師　　台北市心血管照護網合格營養師　　中華民國糖尿病衛教學會合格營養衛教師

书籍目录

Part 1　一個按鈕，一杯滿滿的健康美味！家裡現有的蔬果，通通「超級營養」！認識植化素，享用蔬果有重點！蔬果汁這樣喝，健康瘦身兼美顏！挑對搭配食材，蔬果汁一定好喝！新鮮現做，不可或缺的工具！Part 2　紅色蔬果蘋果蘋果優酪乳：緩解經前症候群亮眼蘋蘿汁：明亮眼睛蘋果莓香牛奶：護心血管?防尿道感染蘋安富貴：護膚?止瀉蘋果香梨汁：促進消化蘋果山藥汁：增強免疫力?改善膚質水果多多：補充體力?增加飽食感紅潤纖果汁：補鐵?潤膚蘋果滋味：增強記憶力?亮膚香蜂蘋果汁：舒壓解憂味蕾小尖兵：爽口醒胃ＡＣＥ活力果汁：美白?嫩膚櫻桃櫻桃泡泡：減緩腸胃不適紅粉知己：消除疲勞?預防感冒水果瑪琍：瘦身?潤膚?淡化色素櫻桃豆奶：增強免疫力?提振精神番茄粉紅蘋果蘇打：消炎?去水消腫番茄櫻桃優格：養顏美白?補血番茄活力果汁：提振精神?增強體力草地狀元：護眼?護膚茄樂優酪乳：細緻皮膚?清腸番茄檸檬蜜：美白?抗老化活力番茄汁：防癌?增強抵抗力紅色情挑：活化腦細胞?降膽固醇番茄豆奶：增強抵抗力?抗菌鮮活番茄飲：涼血?增強免疫力番茄醋飲：明目?補血?養顏白皙鮮果汁：美白?淡斑西瓜西瓜甜果漾：利水?消腫魔力甜瓜汁：促進代謝西瓜牛奶：消熱?解痛紅顏西瓜汁：美膚?抗老草莓芹莓汁：助消化?降血脂窈窕鮮莓汁：通便?增強體質少女情懷：消除疲勞漂浮草莓飲：美容?養顏葡萄柚（紅肉）活力雙柚汁：增強體力?提振精神香柚蜂蜜奶茶：潤膚?預防便祕梨香蜜柚汁：安眠?預防便祕百里香葡萄柚汁：美顏?消腫?助消化甜椒青澀時光：增進食慾三色彩椒汁：造血?活膚紅椒香檸汁：抗老化?護膚金玉滿堂：預防感冒Part 3　橘黃色蔬果鳳梨蘿鳳汁：增加扺抗力?抗細小皺紋香梨蜜桃汁：潤膚?補鐵?助消化百合安眠汁：清心安眠?鎮靜止咳鳳中傳奇：消除水腫薄荷鳳梨汁：消除脹氣?瘦身纖體鳳梨香葡汁：補血?止暈?養肝明目鳳梨健康飲：通便纖體?預防中風鳳香百匯：減輕疲勞美膚彈性汁：細緻皮膚?促進代謝鳳梨檸檬醋：美白?纖體陽光森巴：解膩?美顏熱帶鳳梨優酪：嫩膚?美白柑橘大力卜派：生津止渴?美顏柑橘家族：美白?平衡血脂香橘冰淇淋蘇打：消暑?養顏?美白橘香菠蘿汁：纖體?美白柳橙鮮橙蜜桃汁：順腸通便營養多果汁：亮膚?護眼雪顏紅橙汁：順腸通便?美顏橙汁到手香：除脹氣?提振精神美白多C飲：潤膚?美白白皙甜橙蘇打：消暑?嫩膚?舒壓香橙檸檬蜜：預防感冒?抗感冒柳橙雪球：補充體力?美白橙香蛋蜜汁：強健骨骼璀璨金黃：亮膚?淡化黑色素橙汁香蕉飲：健胃整腸?通便酒橙優酪冰沙：消暑?舒壓楊桃窈窕楊桃汁：美顏?瘦身纖體星星果橙汁：護膚?增加免疫力星星知我心：生津消煩，止咳潤喉P57楊桃蜂蜜汁：預防感冒?生津止渴芒果金碧輝煌：潤膚?護眼芒果香奶：保養眼睛抗癌鮮果汁：防暈?止吐南國風情：止咳?改善喉頭緊束桃子桃子多多：健胃整腸活力桃子汁：增強活力杏仁桃子豆奶：強化骨骼瓊漿玉露：清肺?潤喉哈密瓜甜瓜蜜李汁：強健肝臟青春甘泉：整腸?美膚蜜瓜美白果露：利水?抗老化活力密瓜汁：助成長?補體力金桔大桔大利：開胃理氣?止渴潤喉桔香苦瓜汁：清涼解毒金桔楊桃汁：潤喉爽聲金桔香橙蘇打：養顏美容木瓜木瓜羊奶：增強抵抗力南國豔陽：健胃?豐胸木瓜蛋蜜奶：消除疲勞?開胃木瓜可爾必思：整腸?消便祕木瓜優格：豐胸?嫩膚錦上添花：潤腸?健脾胃?助消化香蕉木瓜酪：豐胸?通便木瓜薏仁豆奶：改善便祕木瓜多多：預防便祕木瓜香橙飲：順腸通便木瓜葡萄柚汁：養肝解毒?美白?舒壓元氣木瓜飲：健脾?助消化百香果百香檸檬飲：消除疲勞活力百香果汁：提振精神熱帶百香誘惑：幫助消化百香果優酪乳：清腸?開胃百香果柳橙汁：消暑?美白百香果菠菜汁：護髮?清腸百香果多多：順腸通便百香果蘇打：振奮精神百香果蜜桃飲：養顏美容百香果醋飲：改善便祕百香果綠茶汁：美白?清腸百香柚子汁：消脹氣?解膩甘蔗微笑蔬果汁：口腔保健牛蒡甘蔗汁：增加免疫力亮眼甘蔗汁：護眼?清熱?止渴美白纖體汁：降膽固醇胡蔔蔔蘿蘋香蕉飲：護眼?增加扺抗力。橘香安神飲：寧心?消煩?清熱?解渴補血紅葡汁：補血?強健體質傾城紅顏：健胃整腸?美膚?消脂紅蘿蔔蘋果汁：助消化?亮膚明眸紅蘋汁：護眼?增強抵抗力神采飛揚：口氣清新?護眼紅蘿蔔養生飲：護眼胡蘿蔔A多汁：護眼?預防退化性黃斑症漂亮寶貝汁：補鐵?護膚胡蘿蔔豆奶：明亮眼睛?抗老化胡蘿蔔香奶：舒壓?補體力南瓜南瓜牛奶：健腦?補體力南瓜樂園：防癌?抗老南瓜棒棒：利尿?通便南瓜優酪乳：增強免疫力薑薑蘋洋梨汁：治療黃疸?消炎蜂蜜薑汁：預防感冒?緩解感冒薑香蔬果汁：活血暖身?消脹氣薑汁蘋果蘇打：緩解感冒?消炎?鎮痛Part 4　綠色蔬果檸檬薄荷檸檬汁：潤膚?美白舒壓檸檬飲：舒壓?潤膚?改善疲勞檸檬蘆薈露：潤膚?美白粉紅豆奶：潤膚?美白?抗老化芭樂芭椒公主：養顏?預防壞血病番石榴汁：促骨骼發育?強身樂香果菜汁：降膽固醇白裡透紅：美白?養顏酪梨酪梨香奶：預防骨質疏鬆酪梨牛奶：強身?預防骨質疏鬆酪梨青春露：護膚?抗老化酪梨麥苗飲：護膚?增強抵抗力奇異果奇異果驚奇：助排便?舒壓酸甜奇異果：助傷口癒合?預防感冒青春奇異果汁：養顏?抗老化奇異果甜漾：增強免疫力?止渴?利尿小黃瓜小黃瓜蜜飲：解暑?促進代謝輕盈雙瓜汁：消腫?護膚?促進代謝綜合鮮果豆奶：護髮?消腫?護膚青澀年代：美白?改善疲勞?預防感冒菠菜菠菜蘋果汁：預防動脈硬化?強身菠菜牛奶：舒壓?強健體質香橙菠菜能量汁：改善貧血菠菜香豆奶：抗老化?強健體質蘆筍蜂蜜蘆筍汁：寧心安神?解煩躁絲瓜蘆筍汁：預防心臟病?降血壓?抗癌蘆筍梨汁：潤肺化痰?安神蘆筍蜜蘋汁：鎮靜?舒壓小麥草綠色大地：防癌?降血脂?清腸小麥草汁：抗老化?預防慢性病綠色夢田：降火氣?降血壓綜合小麥草汁：抗癌?健腦?補體力芹菜西芹番茄汁：養肝解毒?助消化?開胃香芹蔬果汁：涼血?降血壓?除緊張西芹蘋果美膚蜜：美顏?纖體瘦身西洋芹醋飲：安眠?舒壓?抗老化綠色奇蹟：美腿?促進代謝柿柿順心：利尿?平衡血壓香芹纖活汁：促進代謝?利尿?消暑葡香西芹汁：消除疲勞?養肝清秀佳人：潤腸?通便清新蔬果汁：促進代謝?利水洋芹蜜瓜汁：整腸?健胃梅香洋芹汁：增加抵抗力?清腸萵苣纖綠果泥：促進腸道蠕動P15美莓精力湯：預防尿道感染蜜桃美胸汁：美顏?豐胸萵苣美人：消炎消腫?促進代謝地瓜葉薯葉蘋果汁：防高血壓?退肝火?利尿地瓜葉苦瓜汁：降膽固醇?潤膚地瓜葉芭樂汁：護膚?清腸地瓜葉活力飲：補體力?美白花椰菜綠花椰牛奶：美顏?防癌綠花椰養生飲：助排便?護眼青青河畔：顧眼?護牙花椰健康飲：防癌?抗老化青江菜青江菜鳳梨汁：柔膚?解膩?助消化青江香豆奶：美顏?護眼香江果汁：舒壓?細緻肌膚青江菜番茄汁：嫩膚?淡斑．清腸Part 5　白色蔬果香蕉香蕉鮮奶酪梨汁：潤膚?通便香蕉健康飲：保健腸胃香蕉椰果汁：寧心?舒壓香蕉牛奶：提振精神香蕉芝麻牛奶：黑髮?養顏?通便香蕉番茄牛奶：強健骨骼?清腸香蕉蜜瓜開胃奶：開胃?補體力香蕉冰摩卡：提振精神蕉蕉瘦身奶：通便?補體力香甜蘇打果汁：除煩?止渴香蕉奶冰淇淋：補體力?舒壓香蕉豆奶：促進傷口癒合梨子高山長青：生津?潤燥梨子葡萄飲：強心?預防尿道感染奇異果梨汁：預防心血管疾病梨子的祕密：順腸通便?增強體力牛蒡牛蒡汁：壯陽?降膽固醇?預防中風牛蒡舒活汁：順經?潤膚牛蒡龍果汁：順腸通便香吉士纖果汁：助排便?美白黃豆芽葡萄芽蜜飲：抗氧化?強化骨質黃芽青春露：清熱解毒?護膚黃豆芽果汁牛奶：清熱?健腦?補體力杏仁香豆奶：美顏?增強體力苦瓜荔枝苦瓜汁：解毒?補血?通便番茄苦瓜蜜：開胃?止渴?降火愛情海：助消化?解暑?降血脂苦瓜蘋果汁：降血脂?提高抵抗力苦瓜蘆筍汁：促進代謝?利尿?解毒桂花桑椹苦瓜汁：改善貧血、頭暈苦瓜牛蒡汁：促進代謝?清熱?退火蜜桃山苦瓜多多：美白?清宿便洋蔥洋蔥西洋芹汁：清腸?抗老化核桃洋蔥飲：降血壓?改善頭痛洋蔥番茄汁：增強免疫力洋蔥蘋果汁：消除疲勞．順經苜蓿芽楓糖苜蓿芽汁：消除疲勞、防癌苜蓿芽蘋果汁：護髮?強健體質苜蓿芽果菜汁：抗老化?預防成人病香蕉新樂園：清熱?整腸山藥山藥牛奶：固腎?益精山藥黑豆漿：抗老?補腎?解毒山藥果汁牛奶：健胃整腸山藥麥芽飲：養顏?潤肺?抗老香吉士優活飲：助消化?順腸通便山藥可爾必思：舒壓?消除疲勞山藥蘋果香奶：整腸健胃?美顏山藥蜜奶：消除疲勞山藥蓮藕汁：增進體力?美白山藥薏仁汁：美膚?解毒山藥牛蒡汁：強健體質?固腎山藥芝麻飲：護髮?養顏?抗老高麗菜柚香甘藍汁：潤腸通便?嫩膚菠蘿甘藍汁：消除疲勞?預防感冒高麗菜蔬果汁：順腸通便綜合果菜汁：預防便祕?安神蓮藕無獨有藕：美白肌膚，預防感冒蓮藕蜂蜜汁：清熱?健脾養胃紅蘋蓮藕汁：預防白髮?護髮蓮藕芒果汁：抗老?補體力白蘿蔔白色巨塔：順腸通便?美白白蘿蔔番茄洋芹汁：抗老?纖體瘦身白蘿蔔芥菜汁：健胃?助消化白蘿蔔柿子汁：預防感冒Part 6　紫黑色蔬果葡萄葡萄紅顏酪：補血?抗老葡萄優格：補血?助消化?預防貧血戀戀葡萄飲：開胃?強化骨質金色陽光：清熱?除煩青春回憶錄：健腦?美白紫色國度：寧心?活血葡萄鳳梨汁：預防貧血?防癌紫葡香戀：預防貧血?抗老葡萄多多：補血?整腸?開胃澄紫葡萄醋：補血?去脂葡萄冰淇淋蘇打：舒壓?補體力葡萄桑椹汁：補血?消除疲勞藍莓莓飛色舞：抗癌?預防尿道感染藍莓精力湯：補體力?防癌藍莓凍飲：美膚?明目藍莓優活飲：助排便?強骨骼火龍果（紅肉）雲淡風清：潤腸通便?健腸胃火龍果多多：助消化?順腸健胃甜瓜果汁：降血壓?美膚繁星點點：除煩?美膚桑椹桑椹牛奶：亮髮?明目桑椹可爾必思：舒壓?補體力紫色魔法：潤腸?護膚桑蜜醋飲：養肝腎?補氣血紫甘藍紫色姊妹花：防癌?順腸通便紫甘藍可爾必思：健胃整腸?提振精神月光寶石：健脾?補血?美顏葡萄紫甘藍：嫩膚?明目甜菜根青春容顏：抗老?排毒甜菜根鳳芹汁：造血?助消化甜菜根水果汁：造血?增強免疫力甜菜根草莓優酪乳：養肝?助消化芋頭芋頭芝麻奶：健脾?補體力芋香綠奶：潤腸?通便芋頭香奶：護牙?舒壓芋頭山藥薏仁奶：預防胃炎、胃潰瘍附錄一：蔬果汁飲用Q&A現場 附錄二：分量多少，查清楚最好！附錄三：蔬果盛產年曆附錄四：300道蔬果汁功效索引

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　　新鮮蔬果不只高纖、高營養，還有滿滿的救命植化素！　　本書將告訴你　　1. 神奇的植化素是什麼！　　2. 家裡現有的好蔬果，健康功效超驚人！　　3. 蔬果怎麼處理才對、怎樣做才好喝！　　4. 300道一定好喝的健康配方！　　5. 材料作法一眼就會，絕對不麻煩！　　審訂者、諮詢者簡介　　曹雅姿　　消基會衛生保健委員　　財團法人林口長庚醫院臨床營養師　　台灣乳房重建協會營養顧問　　糖尿病共同照護網營養諮詢　　台北醫學大學保健營養研究所碩士　　許美雅（專業諮詢）　　財團法人台北長庚醫院臨床營養師　　中華民國專技高考合格營養師　　台北市糖尿病照護網合格營養師　　台北市心血管照護網合格營養師　　中華民國糖尿病衛教學會合格營養衛教師