減少、回收、再利用

出版社：山岳出版社  作者：尼基史考特（Nicky Scott） 著  页数：128  

前言

　　前言　　這本書將幫助你以全新觀點來看待垃圾桶內的垃圾，藉此希望大家在每次購物時都能先停下腳步思考；不知不覺中，你會開始自問：「這產品來自哪裡？是本地生產、在地製造嗎？運送里程有多遠？包裝能不能再少一點？生產者是誰？但願他們有賣到好價錢！這東西經久耐用嗎？材質是再生資源還是可回收原料？產品或包裝可以資源回收嗎？有毒嗎？有沒有更好的替代品？」　　長久以來，我們總是把垃圾丟出家門外，再由清潔人員運送到稱為掩埋場的大坑洞掩埋，這已經是世代相傳的習慣。問題是，隨著垃圾量與日俱增，掩埋場逼近飽和的速度也逐步加快。　　隨著我們人類不斷消耗愈來愈多的自然資源，產生的廢棄物（浪費）也與日俱增。在英國，平均一個垃圾桶內大約有三分之一的垃圾是廚餘，處理這些廚房廢棄物最好的方式是製成堆肥；剩下的至少有三分之一是能夠做成堆肥的紙類和硬紙板（品質良好乾淨的紙張和卡紙可以回收）。為了減少掩埋場和焚化爐的負荷量，地方當局承受愈來愈大的壓力。如今不只課徵垃圾掩埋稅，歐洲管理當局也強制要求所有成員國持續減少掩埋場的垃圾量──意即大幅提升資源回收和堆肥製造率；換句話說，也就是要改變民眾對於「廢棄物」的傳統認知。我們隨手扔掉的「東西」大部分都可以重複使用、修復、回收或製成堆肥。亂丟這些可用資源，才是真正的浪費。再這樣下去，我們的下一代就真的得去掩埋場「挖礦」找尋珍貴的資源了。　　思考如何處理垃圾的同時，我們還必須找出這些垃圾的源頭。有些東西變成垃圾之後，在處理上就成了棘手的問題；如果我們一開始就拒買這些產品，就能發揮關鍵的影響力，這也就是本書的重點。A-Z指南為讀者提供了許多處理各式物品的替代方案，讓垃圾桶不再是清理廢物的唯一選擇。　　相較過去，現在人類製造更多消耗品，不斷創下歷史新高。但有很多東西的使用年限卻相當短，沒多久就被丟進掩埋場這個天然的垃圾桶裡。有鑑於此，請務必選購可修復再用的產品。　　現在全世界的人口數和過去不可同日而語。我們發展出一種速食消費文化：只知道一味增加消費，卻鮮少關心商品的來源和製造過程，購物血拼成為現代重要的休閒娛樂和產業；而商品之所以特殊，其吸引力的關鍵往往取決於外表包裝。　　愈堆愈高的垃圾山　　一九五○年代，垃圾桶的風景和現在截然不同。當年因為家家戶戶都使用煤炭，並且燒紙生火，所以垃圾桶內大多是爐渣和灰燼，直到《清潔空氣法》（Clean Air Act）實施後才有了改變。五十年前，垃圾桶內幾乎找不到塑膠製品，沒有藥錠錫箔片，加工食品也相當罕見；大部分商品沒什麼包裝，只有簡單套上一層紙，當時的人上街也習慣自備購物籃。那個年代流行訂牛奶，牛奶瓶本身是可退還的，而且都附有押金，退還牛奶瓶不但能賺進一筆外快，路上也因此看不到任何廢棄的玻璃瓶。拾荒人士依舊沿街撿拾破布、骨頭、不值錢的小擺設以及廢棄傢俱；布料可以拿來造紙，骨頭則做成骨粉，作為骨瓷和肥料的原料。　　然而，隨著時代變遷，社會上「用過即丟」的風氣日益盛行，產生了更多浪費，民眾的購物習慣也隨之起變化，更精美、更誘人的商品包裝大量出現。我們愈來愈依賴加工食品，連帶產生更多垃圾包裝。舊式的垃圾車已無法負荷現代生活的垃圾量，所以目前新型的垃圾車上都裝有壓縮機。　　業者如今不再接受退還的玻璃瓶，取而代之的結果卻是塑膠的使用愈來愈廣泛；報紙版面愈來愈大，加工食品躍升市場主流，垃圾量成倍數成長。地方上的垃圾場無法消化，屢屢瀕臨爆滿，政府只好決議開挖掩埋場；但就算有了更大的掩埋場，垃圾量依然有增無減。有些環保人士認為這種治標不治本的作法勢必得有所改變──但，正因為掩埋法的成本低廉，改革才始終不易。　　資源回收有助節能和保護自然資源，並促進垃圾減量。現代生活中充斥著紊亂而龐雜的大量資訊，重大的環保問題對於身為小小個體的我們而言，看似遙不可及，單憑個人並無法為環境盡份心力。但其實，幫助地球最簡單的方法之一，就是減少個人的垃圾量，力行資源回收和堆肥。事實上，目前有些地方政府針對那些屢勸不聽、總是隨意丟棄資源垃圾和可堆肥垃圾的民眾，開始徵收費用。雖然積極的鼓勵顯然是最理想的作法，但也有些地區開始採取鐵棍政策，來對付那些不斷污染環境、破壞環保成果的害群之馬。　　英國廣播公司（BBC）的攝影師芮貝卡．霍金斯（Rebecca Hoskins），曾經為電視台拍攝影片《海浪的訊息》（Message in the waves），呈現了塑膠垃圾對於環境──特別是海洋──所造成的致命危害。她建議我在書中加入第四個關鍵的「R」：「再教育」（Reeducation）。在相當短的時間內，我們的生活一下子變得不能沒有塑膠，「用過即丟」的風氣盛行，最終演變成如此浪費的社會。現代人必須接受再教育，如此才能進一步思考個人的行為和生活方式對環境將帶來何等影響──詳見www. plasticbagfree.com。　　本書將成為你的好幫手，任何微不足道的小貢獻都是一股力量。試試看，地球將因你而改變！　　　　　　　　　　　　　　　　

内容概要

　　這本便利的環保手冊為您解答了所有關於資源回收的疑惑。您可以跟著指南A－Z的腳步，力行資源回收，為地球盡一份小小心力，說不定還能賺進一筆小外快！《減少．回收．再利用》書中介紹許多節省消費、幫助垃圾減量的方法，想替垃圾桶瘦身、不讓地球變成垃圾山的朋友，千萬別錯過這本祕笈。 　　拯救地球，超節約術！別急著丟掉你的垃圾，那是真正的浪費！環保節約師與你分享垃圾減量、回收再利用的祕技，關心商品的來源和製造過程，在垃圾中尋寶趣，讓垃圾桶與掩埋場不再是處置廢物的唯一選擇！ 　　◎怎麼處理不用的舊手機？ 　　◎淘汰的電器該往哪裡去？ 　　◎哪些食物能夠做成堆肥？ 　　◎被資源回收的物品如何處理？ 　　相關部落格　台灣相關網站：　　綠生活資訊網－http://greenliving.epa.gov.tw/GreenLife/ 　　綠生活資訊網數位學習上線－http://greenliving.epa.gov.tw/GreenLife/webNewsZone/ShowNews.aspx?newsid=4591 財團法人主婦聯盟環境保護基金會－http://www.huf.org.tw/ 　　綠色行銷　幸福元氣綠色生活－http://tw.myblog.yahoo.com/greenbusiness-greenbusiness 　　綠色消費　地球永續－http://gcis.nat.gov.tw/greenbusiness/

作者简介

　　尼基史考特（Nicky Scott）　　著有《堆肥：簡易家庭環保指南》，曾任社區堆肥協會主席，現任英國戴文市（Devon）社區堆肥協會協調委員。尼基住在戴文市的查格福德，目前已成功達成家中每週垃圾減量，只剩半個垃圾桶。

书籍目录

致謝前言第一章　停止浪費！減少消耗Reduce/重複利用/Reuse/資源回收Recycle第二章　回收迷思第三章　指南A-Z．氣膠 Aerosols/鋁 Aluminium/鋁箔紙和鋁箔容器 Aluminium Foil and Containers/抗凍劑 Antifreeze/家電 Appliances/石棉 Asbestos/石棉滅火毯 Asbestos Fire Blankets/灰燼 Ash/清掃閣樓 Attic Clearance/秋天的落葉 Autumn Leaves．嬰兒用品 Baby Goods/袋子 Bags/衛浴設備 Bathroom Fittings and Furniture/（汽車）電池 Battery (car)/（家用）電池 Battery (Household)/寢具和被毯Bedding and Blankets/床舖 Beds/酒桶（裝啤酒、紅酒等）Barrels ( Beer, Wine etc)/飲料紙盒 Beverage Cartons/腳踏車 Bicycles/生日 Birthdays/木心板 Blockboard/書籍 Books/瓶罐 Bottles & Jars/古玩、小玩意兒 Bric-a-Brac/磚塊 Bricks/刷子 Brushes/氣泡紙 Bubble Wrap/建材 Building Materials/瓦礫 Building Rubble/大型廢棄物 Bulky Refuse．相機 Cameras/金屬罐 Cans/硬紙板 Cardboard/卡片 Cards/地毯 Carpet/購物袋 Carrier Bags/汽車和零配件 Car & Car Spares/飲料紙盒 Cartons/墨水匣（噴墨、雷射印表機等） Cartridge/型錄 Catalogues/貓砂 Cat Litter/光碟片 CDs & DVDs/玻璃紙（賽璐玢） Cellophane/陶瓷 Ceramics and China/營養穀片包裝盒 Cereal Boxes/氟氯碳化物 CFCs (Chlorofluorocarbons)/化學藥劑 Chemicals/清潔 Cleaning/小孩 Children/塑合板 Chipboard/聖誕節 Christmas/聖誕樹 Christmas Trees/清潔 Cleaning/保鮮膜 Clingfilm/衣物 Clothing/衣架 Coat Hangers/棺木 Coffins/銅板 Coins/堆肥 Compost/電腦 Computers/食用油 Cooking Oil/銅 Copper/軟木 Corks/發出清脆聲響的硬包裝袋Crispy Packets/陶器、瓦器Crockery/窗簾Curtains．免洗用品Disposable Items/即可拍相機Disposable Single-use Cameras/電話號碼簿 Directories/貓狗排泄物Dog & Cat Poo/飲料罐Drink Cans/飲料包裝盒Drink Cartons．蛋盒Egg boxes/電子電器用品Electrical & Electronic Appliances/電力Electricity/省電燈泡Energy-Efficient Lightbulbs/機油 Engine Oil/信封 Envelopes．織品 Fabrics/傳真 Faxes/氣泡飲料瓶裝 Fizzy Drink Bottles/日光燈管 Fluorescent Light Tubes/箔紙 Foil/食物 Food/冰箱和冰櫃 Fridges & Freezers/葬禮Funerals/傢俱 Furniture．園藝化學藥劑 Garden Chemicals/園藝工具 Garden Tools/園藝廢棄物 （修剪庭院的樹枝） Garden Waste (Clippings, hedge prunings, branches, etc.)/瓦斯筒 Gas Cylinder/玻璃(板) Glass (Sheets)。/玻璃罐 Glass Bottles/眼鏡 Glass Spectacles/庭園雜草 Grass Cutting/防油紙Greaseproof Paper/卡片Greeting Cards/植物生長袋 Growbags．路基碎石 Hardcore/除草劑 Herbicides/租賃 Hire/家用清潔劑 Household Cleaners/皮下注射器 Hypodermics．冰淇淋盒 Ice Cream Containers/（印表機）噴墨墨水匣 Inkjet Cartridges．罐子 Jars/厚信封 Jiffy Bags/拼圖 Jigsaw Puzzles/垃圾郵件 Junk Mail．廚房鋁箔紙 Kitchen Foil/捲筒餐巾紙 Kitchen Roll/廚餘 Kitchen Waste/毛線 Knitting Wool．燈具 Lamp/燈泡和照明設備 Light Bulbs & Light Fittings/亞麻油布（地毯） Lino（Linoleum）．雜誌 Magazines/衣料 Materials/藥品 Medicine/金屬 Metal/牛奶瓶 Milk Bottle/行動電話 Mobile Phones/螢幕（顯示器）Monitors/水泥漿 Mortar．尿布Nappies/針筒/皮下注射器Needles/ Hypodermics/報紙Newspaper．辦公室 The Office/油 Oil/有機廢棄物 Organic Waste/烤箱清潔劑 Oven Cleaner．午餐包裝 Packed Lunches/油漆塗料 Paint/紙類 Paper/泥煤 Peat/除蟲劑 Pesticide/顯影藥劑 Photographic Chemicals/枕頭 Pillows/塑膠 Plastics/塑膠瓶 Plastic Bottles/塑膠袋 Plastic Carrier Bags/塑膠杯 Plastic Cups/塑膠托盤（裝蔬果用） Plastic Trays (around vegetables, fruit, etc)/塑膠優格杯（Plastic yoghurt pots）/塑膠包裝 Plastic Packaging/明信片 Postcards/嬰兒車、折疊式嬰兒車和嬰兒床（Prams, Pushchairs & Cots）/印表機墨水匣 Printer Cartridges．棉被 Quilt．暖爐 Radiator/收音機 Radios/破布 Rags/充電電池 Rechargeable Batteries/留聲機 Record Players/唱片、錄音帶 Records, Tapes/冰箱和冰櫃 Refrigerators & Freezers．衛生棉，生理用品 Sanitary Protection/木屑 Sawdust/學校 Schools/二手商店 Scrapstores/尖銳物品 Sharps/鞋子 Shoes/肥皂 Soap/眼鏡 Spectacles/郵票 Stamps．電話簿 Telephone Directories/紡織品 Textiles/磁磚 Tiles/木材 Timber/錫罐 Tin Cans/碳粉匣 oner Cartridge/工具 Tools/玩具和遊戲 Toys and Games/輪胎 Tyres．免洗杯 Vending Cups．水 Water/濾水器 Water Filters/塑膠長統靴 Wellies/木柴 Wood/樹木殘枝 Woody Prunings/毛料 Wool/工作場所 Workplace/書寫紙 Writing Paper．黃頁電話簿 Yellow Pages/優格杯 Yoghurt Pots．零廢棄物 Zero Waste第四章　我能做什麼？第五章　展望未來相關資源: 機關團體、實用網站

章节摘录

　　第二章 回收迷思　　目前各方對資源回收有諸多見解和議論，例如：比起使用全新原料，資源回收必須耗費更多能源和成本，這是錯誤的認知。　　像玻璃這類物資回收經常為人詬病的一點，就是必須長途跋涉，送到幾百哩外的處理場高溫燒熔。但這是少之又少的個案，通常是由於當地缺乏設備才出此下策；但反觀全新製造的玻璃，也都是從工廠運送至各地，過程中不只消耗更多能源（回收一只玻璃瓶可以節省一台電腦二十分鐘的電力），開採礦石原料對環境更造成重大影響。　　迷思　　1.「回收一點用都沒有；所有垃圾最後還不是全部丟進掩埋場。」　　媒體上常常可見這種報導，但很多人有所不知，一旦回收物資內摻雜太多雜質，將不只造成污染，還會導致整批物資無法使用，因為重新分類得付出龐大成本。絕大部分的回收工作都相當徹底，處理得也很好，但遺憾的是，民眾對於負面報導的印象往往比好新聞更深刻。　　實踐資源回收絕對是值得的，技術設備不斷發展進化，讓回收變得愈來愈成功，民眾的配合度也有了長足的進步，懂得把垃圾洗淨分類後再丟。參觀資源回收處理場（Materials Recycling Facility, MuRF）是非常有趣的經驗。回收場採全自動機械或人工方式篩選塑料，有些還看得到完全未分類的垃圾，這些原料利用輸送帶送進巨大的滾筒過濾，再經過強力磁鐵、風刀清潔以及最後的雷射掃瞄等流程完成分類完成分類：通道下方會噴射氣流，再利用雷射光束來辨識被噴起的塑膠。舉凡打火機到重金屬，從鋼鐵到鋁材，從體積最小到最大者……所有垃圾分類都要經過這道重重關卡。　　2.「資源回收的成本，比全新原料製造更昂貴。」　　錯誤的觀念。許多再生製品不僅節能省水，還可以減少能源和物料的使用，紓緩資源取得過程中所產生的污染問題。譬如持續回收鋁材的好處就遠勝恣意開採藏量有限的鋁土，此舉不但浪費能源，也製造無謂的環境污染。　　3.「資源回收，比丟垃圾還花錢。」　　收集垃圾需要你我金援，但我們看到的帳面數字必須扣除政府的垃圾掩埋補貼，才是實際開銷。隨著垃圾掩埋場負荷量愈來愈吃緊，數量愈來愈少，政府開始課徵垃圾掩埋稅，並且逐年提高。以財務的考量而言，實施資源回收更符合經濟效益。一個地方的垃圾量如果超過規定上限，只要每多一噸，當地政府就得被罰一百五十英鎊。　　★和原木紙漿相比，生產一公噸的再生紙可以減少百分之七十四的空氣污染，以及百分之四十三的水污染。　　4.「卡車跑遍全國各地運送回收物資，造成重大環境污染。」　　的確，目前現有的回收處理場相當少，運輸的里程成本和相關的污染問題確實值得正視。然而，隨著再生製品使用率的提升和市場成長，地方上資源回收的風氣將愈來愈盛，回收物資的市場行情也將隨之水漲船高。　　5.「事先清洗容器瓶罐所耗費的能源，比回收所省下來的還要多。」　　趁著洗碗時順便洗一洗，就不用煩惱這個問題。　　6.「資源回收太花時間，我也沒有足夠空間。」　　你必須準備專門的容器來收集資源垃圾。長久下來或許能幫垃圾桶省下一些空間，你也因此可以換個小垃圾桶，如此一來就有多餘的空間來容納回收了。或者在廚房放個小容器，滿了就拿去路邊的資源回收桶丟。一切都是習慣問題，一旦養成習慣之後，資源回收幾乎不佔你任何時間，甚至察覺不到自己正在做回收。　　7.「必須把所有標籤統統撕掉，實在太麻煩了。」　　瓶罐或金屬罐上的標籤不必撕掉，但食物容器須確實沖洗乾淨。　　8.「綠色玻璃實在太多了，所以直接丟掉無所謂。」　　只有受到污染的玻璃回收品會被丟棄（見上述迷思1）。現在玻璃的用途愈來愈多元，已經開創了更具競爭力的新市場。玻璃有許多再利用的方法，詳見行動指南A-Z的「玻璃」Glass單元（詳見69頁）。　　9.「再生製品的品質都很差。」　　每一件再生製品的品質和新品相比，可謂有過之而無不及，絲毫不遜色。例如在最注重安全的航空領域中，全世界的軍用和商務飛機都使用翻新輪胎。詳見www.greenshop.co.uk。鋁材、玻璃和某些塑膠都可以重複回收再製，且無損品質。但紙類因為纖維會愈變愈短，所以可再生的次數有限；即使如此，紙還是可以做成其他產品。許多機器在處理再生紙時，會加入新鮮的長纖維做成新紙。　　10.「再生製品太貴了。」　　未必！但畢竟再生製品這個市場還很新，所以擴大市場的需求量是重要的目標，久而久之一定有助降低市場價格。