教材 > 高职高专教材

出版社:清华大学出版社
出版日期:2010-7
作者:刘海兰 等编著
页数150
《机械识图与制图(下册):项目训练篇》共由5个项目组成，内容主要包括螺纹及其联接、键联接、销联接、弹簧、齿轮、滚动轴承、表面结构、极限与配合、形位公差、零件图、装配图等知识。以5个工程实际中常用的小型,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2010-8
作者:张杰 编著
页数154
《数控加工实训指导书》以学生就业为导向，以企业岗位操作要领为依据，从生产过程、实用出发提炼典型的生产案例；建立一切从企业效率出发的思考方向，培养学生务实严谨的专业品质和职业能力，强调工作过程导向，体现,

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出版社:清华大学
出版日期:2010-8
作者:叶鹏 编
页数266
现代酒店经营管理实务,《现代酒店经营管理实务》主要介绍了酒店日常经营与管理的基本知识与_丁作模式，让学习者了解现代酒店的特点、结构、管理与运作，同时针对现代酒店经营过程中的重点内容构建了项目化教学体系，为学习者成为复合型酒,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2010-8
作者:李军
页数308
《管理学基础(第2版)》分3篇，共10章，其中第1篇为管理基础篇，包括导论、西方管理学的演进与发展、我国企业管理的发展历程；第2篇为管理职能篇，包括计划、组织、激励、领导与沟通、控制；第3篇为管理创新,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2010-7
作者:林璧属 编
页数269
《前厅、客房服务与管理(第2版)》分为三篇。上篇是饭店前厅、客房服务的流程设计，将前厅、客房服务流程化，根据业务需要设计总服务台的预订、接待、问讯流程，大堂、总机和商务服务则作为前厅服务的有机组成部分,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2010-7
作者:杨昆 编
页数208
《饭店服务英语》突出旅游饭店服务行业特点，注重应用型人才培养，结合国际旅游饭店行业发展的新形势和新特点，依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点，主要介绍旅游饭店各相关部门服务与管理等基本知识,

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出版社:对外经济贸易大学出版社
出版日期:2010-5
作者:范广丽，袁立辉　主编
页数127
《餐饮英语教程(上册)》是高职高专院校餐饮及相关专业大专层次瘔基础英语教材，也可用于旅游饭店及餐饮从业人员的自学或培训。现行高职高专餐饮类基础英语多使用公共英语教材，重基础，轻专业，学生缺乏兴趣。本教,

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2010-7
作者:陆载涵，张向华，罗昕　主编
页数279
《工程制图》共13章，分别为制图基本知识、投影基础、基本立体、组合体、图解法、轴测图、机件的表示法、标准件与常用件、零件图、装配图、其他工程图简介、计算机二维绘图、计算机三维实体造型。《工程制图》采用,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2010-8
作者:于卫东 编
页数292
《现代企业管理(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，紧扣高等职业教育的特点，根据高职高专学生到工作岗位所需的管理技能来选择教学内容。全书共设11章，主要介绍了企业管理总论、经营决策与经营,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2010-6
作者:彭德林，金忠伟　主编
页数270
《计算机应用技能模块教程》贯彻“工作过程导向”的模块教学法，共分八个模块，在模块一至模块七中，每个模块由若干工作任务组成，每个工作任务都模拟工作环境来掌握相关技能，以任务驱动模块的教学思想为特色，剖析,

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出版社:中国水利水电
出版日期:2010-6
作者:胡波//罗雷
页数231
《Authorware课件制作实例教程》是我院高职教育类专业“课件制作”的配套教材，内容包括：现代教育技术与教师、教学媒体与教学资源、Authorware概述、课件中的基本图标、课件中的动画效果、函数,

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出版社:浙江大学出版社
出版日期:2010-7
作者:刘晓勤，董平 主编
页数292
《建设工程招投标与合同管理》根据最新的建设工程法律法规，结合建设工程管理实际，以建设工程招投标工作过程为主线来系统阐述建设工程招投标及施工合同管理的主要内容，包括建设工程招标，建设工程投标，建设工程开,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2010-6
作者:胡波，唐学军　主编
页数219
《21世纪高职高专规划教材•计算机应用基础新编教程》按照工学结合人才培养模式的要求，以社会需求定职业岗位，以职业岗位定职业能力，以职业能力定课程领域。以培养学生能力为目标，基于实际工作任务（过程）组织,

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出版社:哈尔滨工程大学出版社
出版日期:2010-6
作者:赵广平 编
页数218
特种加工技术,《特种加工技术》共分10章。内容包括电火花加工、电火花线切割加工、电化学加工、激光加工、超声波加工、电子束加工和离子束加工等主要的加工方法，以及近些年出现的快速成形加工、超高压水射流切割、纳米级加工等,

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出版社:中国人民大学出版社
出版日期:2010-7
作者:王忆南 编
页数237
《连锁门店营运管理》以培养学生职业技能为主线，紧密联系当前国内外连锁经营业的发展现状，从实用的角度将我国最新的连锁企业门店营运管理信息纳入书中，不仅注重吸收和借鉴国内外连锁企业门店运作的最新实践成果，,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2010-8
作者:吕江毅　主编
页数120
《汽车涂装》依据目前高职高专教学改革的精神而编写，在内容上按照汽车新车涂装和汽车修补涂装两大工艺进行整体编排，穿插设备和工具的使用，注重操作过程中的安全防护，利用丰富的实例图片，使教材更加生动，便于学,

汽车涂装

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出版社:化学工业
出版日期:2010-8
作者:蔡广新 编
页数270
《机械基础(第2版)》是在参照教育部高等学校工程专科非机械类专业机械基础课程教学基本要求和总结近年来高职高专机械基础教学改革经验的基础上组织编写的。全书共十一章。内容包括机械常用工程材料与钢的热处理、,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2010-8
作者:陈东佐 编
页数255
《基础工程》为高职高专土建类规划教材，主要依据2001年以来发布的《公路桥涵设计通用规范》、《公路桥涵地基与基础设计规范》、《建筑抗震设计规范》、《公路桥梁抗震设计细则》等一系列新的行业标准和国家标准,

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出版社:中国电力出版社
出版日期:2010-7
作者:郭键 等编著
页数307
《离散数学及应用》共分为5篇：集合论、图论、数理逻辑、代数结构及综合应用。集合论部分介绍了集合、关系、函数等；图论部分介绍了图的基本概念及特殊图；数理逻辑包括命题逻辑和谓词逻辑；代数系统介绍了群、环、,

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出版社:中国电力出版社
出版日期:2010-7
作者:杨宏军 编
页数161
《电工技术》为全国电力职业教育规划教材。全书共分为八章，主要内容有电力安全基础知识、电工工具的使用、电工仪表与测量、导线连接与常用低压电器、室内配线与电气照明、配电线路、三相异步电动机和现场紧急救护。,

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出版社:中国电力出版社
出版日期:2010-7
作者:郭瑞 编
页数226
《电路基础》为高职高专电气自动化技术专业规划教材。全书共11章，包括电路的基本概念和基本定律、电路的等效变换、电路分析的一般方法、电路定理、正弦电路的稳态分析、耦合电路、三相电路、非正弦周期电流电路、,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2010-7
作者:王晓臣　主编
页数103
《运动治疗技术学习指导及习题集》内容简明、扼要、实用性强，适合康复治疗技术专业高职高专学生的自学复习用，同时对教师进行教学辅导也有一定的参考价值。参考答案部分便于学生验证答案的正确性，以及学习答题的技,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2010-7
作者:龚道元 编
页数166
《临床检验基础实验指导》充分反映了21世纪医学检验发展的现状和趋势，充分体现了“三基”即基本理论、基本知识和基本技能，力求突出“五性”即思想性、科学性、先进性、启发性和实用性。实验项目和内容编写以岗位,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2010-7
作者:方家选　等主编
页数195
《中医伤科学学习指导与习题集(第2版)》是根据全国中医药高职高专院校教材习题集的编写要求，以全国中医药高职高专院校教材《中医伤科学》（第2版）的教学内容为基础，以教学大纲所规定的教学目标、范围和要求为,

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出版社:华东理工大学出版社
出版日期:2010-7
作者:王萍 编
页数236
《高职高专教育规划教材•电子商务基础》是根据电子商务的发展和高职高专相关专业学生学习电子商务知识的需求而编写的一《电子商务基础》现“工学结合”、突出学生职业能力培养的教材。在编写过程中，《高职高专教育,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2010-7
作者:王永华
页数394
《普通高等教育"十五"国家级规划教材•食品分析(第2版)》重点介绍国家标准分析方法和国外先进分析方法。内容涉及样品采集、物理检验法和食品营养成分、食品风味成分，有害有毒成分、食品病原微生物、辐照食品、,

专业书,教材,考试,食品,食品分析

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出版社:中国建筑工业出版社
出版日期:1970-1
作者:王钢，李宏 著
页数264
《建筑装饰工程经济标编制(建筑装饰工程技术专业)》是按高职高专建筑装饰工程技术专业为“工学结合”教学大纲而编写的教材，该书在编写时强调以“工作过程”为导向，注重项目化实践教学；强调培养学习者树立终身学,

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出版社:中国建筑工业出版社
出版日期:2010-7
作者:蔡伟庆 编
页数280
《房地产项目管理(房地产经营与估价专业适用)》是高职高专房地产经营与估价专业的一门主干课程，该教材是根据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会工程管理类专业指导分委员会制定的房地产经营与估价专业教育,

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出版社:中国建筑工业
出版日期:2010-7
作者:杨玉衡 编
页数247
《土木工程识图(道路桥梁类)》根据《中等职业学校土木工程识图(道路桥梁类)教学大纲》编写，分为基础模块和专业模块两部分，共9个单元，在介绍制图的基本知识的基础上，重点讲解了道路工程图识读、桥涵工程图识,

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出版社:中国建筑工业出版社
出版日期:2010-7
作者:石立安 编
页数154
《土木工程力学基础(少学时)》依据教育部《中等职业学校土木工程力学基础(土木、水利非施工类)教学大纲》编写。全书力求通过生活知识、引例、小实验、案例点评、特别提示、资料阅读等环节，把土木工程力学内容有,

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出版社:中国建筑工业出版社
出版日期:2010-7
作者:胡兴福 编
页数136
《土木工程力学基础(多学时)》依据教育部《中等职业学校土木工程力学基础(土木、水利施工类)教学大纲》编写。书中通过身边的事例和工程中的简单实例引入力学知识，讲述的知识紧密联系工程实践，并总结出有规律性,

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出版社:中国建筑工业出版社
出版日期:2010-7
作者:滕永健 编
页数207
《房地产基本制度》是高职高专房地产经营与估价专业的一门主干课程，本教材是根据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会工程管理类专业指导分委员会制定的房地产经营与估价专业教育标准和培养方案编写的。《房地,

我的课本

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出版社:同济大学
出版日期:2009-11
作者:王学锋//汪爱娇//周晶洁//殷明
页数219
《货物学(第2版)》主要介绍了货物的物理性质、化学性质、生理性质和其他与运输、仓储环境及品质要求有关的特性，以保证货物在实际操作中的安全质量为目标；《货物学(第2版)》理论结合实际，深刻地阐明了货物在,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2010-7
作者:程周
页数276
《全国高职高专院校机电类专业规划教材•电工电子技术》参照教育部颁布的有关电工与电子技术教学文件、职业资格标准及行业职业技能鉴定标准，在总结上一轮高等职业教育教学改革经验的基础上，贯彻“以服务为宗旨，以,

f

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出版社:中国物资出版社
出版日期:2010-6
作者:谭书旺
页数335
办公自动化双证教程,《办公自动化双证教程》采用任务驱动型编写方式编写而成，共包括6大模块，24项具体任务，全面覆盖了计算机基础知识、Windows XP操作系统应用基础、Word 2003应用基础、Excel 2003应,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-7
作者:傅克斌，罗时华　主编
页数354
《实用文体写作(第2版)》是一本系统性、实用性和操作性较强的实用文体写作教材。内容包括续论、公务文书、事务文书、传播文书、社交文书、科技文书、财经文书、医护文书等。书中各文种按概念、特点、种类、例文点,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-7
作者:任海林 编
页数148
《营销策划》按照“知识必需、理论够用”的原则，以企业营销行为及其策划实例为脉络，重点介绍了感悟营销策划、市场营销策划的环境分析、市场调研策划、市场细分与定位策划、企业形象策划、顾客满意策划、产品策划、,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-7
作者:尚金梅 编
页数285
《财政学(第2版)》分十一章系统地介绍了市场经济体制下财政学的基本理论、基小知识和基本技能，吸收和反映了我国财政理论研究的最新成果和财政改革的实践。其中第一章和第二章阐述财政基础理论，主要包括市场失灵,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-7
作者:王敏杰，徐静　主编
页数301
《财经应用文写作(第2版)》是为高职高专财经类专业提供的写作教材。全书共分九章，包括财经应用文写作概论、财经常用公务文书、财经事务文书、财经信息文书、财经合同文书、财经诉讼文书、财经报告文书、财会业务,

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出版社:科学
出版日期:2010-7
作者:马朝阳//张琦生
页数202
《国际贸易单证实务》内容简介：为适应高职高专国际商务专业学生教学实训的需要，《国际贸易单证实务》从实践角度出发，本着轻理论、重实践的特点，只简单介绍了必要的理论知识，把大部分篇幅放在了单证的缮制上。 ,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-6
作者:朱佩珍，徐腾飞　主编
页数153
《外贸函电实操》共分五个单元，主要内容如下：第一单元为寻找客户.包括建交、询盘和报盘：第二单元为签订合同，涉及建交、询盘和报盘、还盘和接受、签订销售合同；第三单元为出口产品，涵盖询盘和报盘、接受、付款,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-7
作者:杨文忠 编
页数238
《物流管理实务》从高职高专的办学层次和培养目标出发编写，着眼于物流管理的实际运用，侧重企业基层物流作业与管理层面相关内容的讲述。全书共分8个教学项目，主要介绍了采购作业管理、物流商品包装设计、装卸搬运,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-6
作者:孙淑芳 编
页数134
《进出口贸易操作实务》以进出口业务流程为主线编写，突出国际贸易实务操作能力的训练。全书共分为建立业务关系、交易磋商及合同的签订、合同的履行、业务善后和出口业务综合实训五大任务主题。《进出口贸易操作实务,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-7
作者:孙社文
页数270
《移动通信技术及工程应用》共设计了四个教学单元，从“认识两部手机之间的通信原理”开始，分别引入如何实现两部GSM手机、CDMA手机、3G手机之间的通信等学习任务。全书以任务为导向，紧密联系移动通信工程,

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出版社:科学出版社
出版日期:2010-7
作者:黄一平 编
页数289
《TD-SCDMA基站运行与维护》在介绍TD-SCDMA标准技术的基础上，侧重于对TD-SCDMA基站运行与维护实践操作技能的培养。内容分为三大部分：第一部分（第1～3章）介绍TD-SCDMA基站运行,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2010-6
作者:中国就业培训技术指导中心 编
页数84
《汽车综合性能检测》内容简介：实现国家高技能人才队伍建设中长期战略目标，造就数以千万计的高技能人才，搞好培养和培训是基础。为了更多更好更快地培养技师和高级技师，我们在技工院校培养高级工的基础上试点探索,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2010-6
作者:中国就业培训技术指导中心 编
页数50
培训与指导,《培训与指导》内容简介：实现国家高技能人才队伍建设中长期战略目标，造就数以千万计的高技能人才，搞好培养和培训是基础。为了更多更好更快地培养技师和高级技师，我们在技工院校培养高级工的基础上试点探索培养预,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2010-6
作者:梁文学 编
页数134
《地下工程施工》以指导高职煤矿安全技术专业学生顶岗实习为目标，以开挖一条岩石巷道的施工过程为主线，本着以线带面，着重专业发展方向的原则选取学习内容，不苛求涵盖所有类型的地下工程的施工，而是指定最典型的,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2010-6
作者:郭军 主编
页数239
《固体废物处理与处置》根据高职高专环境类专业教材的基本要求编写而成，内容紧密结合固体废物治理行业、企业岗位高技能人才的实际需求，突出了教材的工程实用性与实践性。《固体废物处理与处置》内容包括：绪论，固,

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出版社:中国劳动
出版日期:2010-6
作者:刘晓峰//杨文忠
页数164
《矿山生产管理》内容简介：教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）指出：“要全面贯彻党的教育方针，以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路，为社会主义现代化,

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