作家の食卓

出版时间：2005年7月  出版社：平凡社  

内容概要

［要旨］
豚のもつ茹でから甘鯛の唐揚げまで。はじめに胃袋ありき。りんごを見つけたアダムとイヴの末裔たちは、がまんできずにペンを置き、いつも飢えた魂が、みるみるうちに起きあがる。ちょうど料理もできあがり、ここに窮まる食の饗宴。
［目次］
作家の食卓；好きな場所、愛した味；作家のおやつ；食卓をめぐるエッセイ；食卓のポルトレ；ことばの御馳走帖；食いしん坊作家たちのアラカルト事典
［出版社商品紹介］
立原正秋、石川淳、檀一雄、色川武大、円地文子、澁澤龍彦、森茉莉、池波正太郎ら２０名の食いしん坊の愛した家庭と店の味。