节庆点心DIY

出版时间：2005-4  出版社：科学出版社  作者：颜金满  页数：95  字数：142000  
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内容概要

本书饱含了一年中10个中西节庆的50道点心，如春节的年糕、元宵节的汤圆、西洋情人节的巧克力糖、清明节的草仔馃、端午节的粽子、七夕情人节的巧馃、中秋节的月饼、万圣节的南瓜派、感恩节的火鸡肉派、圣诞节的姜饼屋等，材料易得、做法简单，不仅可以增添节庆的氛围，还可以享受做点心的乐趣。

书籍目录

正月初一  农历春节    红豆年糕·甜年糕    萝卜糕    发糕    枣泥核桃糖    牛轧糖正月十五  农历元宵节    芝麻汤圆    无馅小汤圆    紫米花生汤圆    鲜肉咸汤圆2/14  公历西洋情人节    草莓巧克力糖    杏仁巧克力糖    姜汁脆饼    果酱小蛋糕    手工饼干    巧克力蛋糕4/5  公历清明节    红龟馃    草籽馃    润饼五月初五  农历端午节    台湾北部粽    台湾南部粽    客家裹粽    潮州红豆沙粽    广式裹蒸粽    碱粽    绿豆糕七月初七  农历七夕情人节    巧馃    麻油鸡·油饭八月十五  农历中秋节    芋头酥    蛋黄酥    绿豆凸    凤梨酥    “三Q”饼    苏式月饼    广式大月饼    XO酱广式小月饼    冰皮月饼10/31夜  公历万圣节    南瓜派    野莓饼11/4th星期四  公历感恩节    火鸡肉派    肉桂苹果派12/25  公历圣诞节    树干蛋糕    姜饼屋    布朗尼    水果磅蛋糕    库格酪福蛋糕    圣诞水果面包

章节摘录

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编辑推荐

《节庆点心DIY》编辑推荐：每到农历过年，总想蒸个年糕、发糕祝福全家人吉祥如意；元宵点的时候，好想吃碗热乎乎的芝麻汤圆暖暖身体；与情人相依偎时，好想送他象征甜蜜的巧克力蛋糕；汪明扫墓时，总是看到妈妈忙着准备红龟馃、草子馃；炎热的端午节，鼻子不时嗅到粽子香；中秋时与家人边吃蛋黄酥、绿豆凸，边欣赏皎洁的月亮；热闹的鬼节中，一起来声南瓜派庆祝万圣节；以感恩的心情烤个火鸡肉派感谢上帝庇佑；寒冷的12月，好想与亲朋好友准备圣诞水果面包一起度过热闹缤纷的圣诞节！《节庆点DIY》陪您度这一整年的欢乐节日！

用户评论 (总计13条)

•   很详细，很好，很不错，很喜欢的！
•   纸质很好啊
•   这张图是整本书里面最好看的
•   帮朋友买的。她说很喜欢。
•   颜金满的买过两本，这本还行，只是不太详细，适合有基础的做。
•   这书内容对于专业人士来说哦，可能容易，但看起来很有食欲
•   想动手比较难，，，，，
•   点心都是些节日的，材料也很容易买，做法也很简单，味道也很好！
•   挺好的，可能是金满老师在其它几本书里讲到了很多详细知识，这本书略显简陋些，做法没那么详细。但是亮点是综合了节假日的糕点
•   还行，没有作者的其他几本书好，分步骤的图解少了，不过有粽子的配料。
•   买这本书可以自己做中西节日点心啦。
•   我很喜欢小点心啊`看了就流口水啊 ````爱````
•   我很喜欢在家做小点心．．．　　好喜欢这本书好用实用