叶菜类蔬菜栽培与加工新技术

出版时间：2005-6  出版社：中国农业出版社  作者：丁习武 编  页数：77  

内容概要

　　为贯彻落实党中央提出的把“三农”工作作为全党和全国工作重中之重的战略部署，做好服务“三农”工作，我社配合农业部”农业科技入户工程，组织基层农业技术推广人员，编写了《农业科技入户丛书》。　　这套丛书以具有一定文化程度的中青年农民和乡村干部为读者对象。所述内容力求贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际，按农业生产品种和单项技术立题，重点介绍作物无公害生产、标准化栽培管理和病虫害防治；动物无公害生产、标准化饲养和病疫防治。所介绍的技术突出实用性和针对性，以关键技术和新技术为主，技术可靠、先进，可操作性强。文字简明、通俗易懂，真正做到使农民看得懂、学得会、用得上、易操作。　　我们相信，这套丛书的出版将为促进农业技术的推广普及，提高农业技术的到位率和入户率，为农业综合生产能力的增强，为农业增产、农民增收发挥积极的推动作用。

书籍目录

出版说明前言一、菠菜（一）菠菜生长发育对环境条件的要求（二）菠菜需肥特点（三）菠菜病虫害防治（四）品种选择（五）胡菠菜露地栽培技术（六）夏菠菜栽培技术（七）秋菠菜栽培技术（八）越冬菠菜栽培技术（九）菠菜的加要技术二、芹菜（一）匠菜生长发育对环境条件的要求（二）芹菜的需肥特点（三）芹菜病虫害防治（四）选择优良品种（五）夏芹菜栽培技术（六）早秋芹菜大棚栽培技术（七）大棚秋延迟匠菜栽培技术（八）日光温室芹菜栽培技术（九）芹菜的加工技术三、结球莴苣（一）莴苣生长发育对环境条件的要求（二）莴苣需肥特点（三）莴苣病虫害防治（四）莴苣四季栽培技术（五）结球莴苣日光温室栽培技术（六０结球莴苣无土栽培技术四、小油菜（一）小油菜生长发育对环境条件的要求（二）小油菜需肥特点（三）小油菜病虫害防治（四）小油菜春季早熟栽培技术（五）小油菜夏季覆盖遮阳网栽培技术五、茼蒿（一）茼蒿生长发育对环境条件的要求（二）品种选择（三）茼蒿的病虫害防治（四）茼蒿高产栽培技术六、空心菜（一）空心菜生长发育环境条件的要求（二）空心菜主要栽培方式与季节（三）空心菜需肥特点（四）空心菜病虫害防治（五）空心菜栽培技术七、木耳菜（一）木耳菜生长发育对环境条件的要求（二）木耳菜主要的栽培方式与季节（三）木耳菜施肥要点……八、乌塌菜九、芜荽十、球茎茴香十一、番杏十二、苋菜主要参考文献