救荒本草校注

出版时间：2008-12  出版社：中国农业出版社  作者：（明）朱橚  页数：388  译者：倪根金 校注  
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内容概要

　　《救荒本草校注》图例精准度较高，多数值物能够定科属，部分原植物结合古今使用情况甚至可以推定到种，故《救荒本草校注》按语项首先对该品种可能的原植物其源进行描述，如有必要，稍筒述其名实变迁。《救荒本草校注》的撰著目的在救度荒年，故全书的写作重点在食用而非药用，若能在古今文献中检得其相关信用情况者，酌情列入并稍加评述，以供药膳食疗以及相关人员参考。同样的原因，《救荒本草校注》对药用情况描述较为浅略，多袭用前代本草之说，为便读者，略述其古今应用。少数经济价值（药用、食用）较高的植物，对其现代进展稍予提及。

作者简介

校注者簡介
倪根金
男，教授，1962年11月生，江西南昌人。
先後就讀廣州中山大學歷史學專業和華南農業大學科技史專業，獲歷史學學士和農學碩士。現任中國農業歷史學會副理事長、廣東省歷史學會副會長、廣東省農業歷史學會理事長；華南農業大學中國農業歷史遺產研究室主任、人文與法學學院副院長兼歷史系主任。
研究方向主要為農業歷史文獻整理與研究、生態變遷與傳統農業、農業經濟與鄉村社會史。先後承擔國家古籍整理「十一五」規劃出版專案《捕蝗書全注》、廣東省「十五」規劃項目《中國歷代蝗災與治蝗管理機制研究》等縱橫向課題20餘項。
公開發表研究論文90多篇，出版《農業歷史論集》、《傳統農業與鄉村社會研究》、《生物史與農史新探》、《梁家勉農史文集》、《古今農業論叢》、《華南農業大學百年圖史》、《春曉初霽室詩集》等論著，參撰《廣東通史?古代下卷》、《華南農業大學校史》等書，榮獲廣東省2006-2007年度哲學社會科學優秀成果二等獎等10餘項教學、科研獎項。
參注者簡介
張翠君
女，編審，1970年生，河北保定人。
1992年本科畢業於中山大學植物學專業，2005年研究生畢業於華南農業大學科學技術史專業。1992年7月~2008年4月在廣東高等教育出版社歷任編輯、副編審，2008年4月至今在廣東科技出版社任教材室副主任，編審職稱。為廣東科普作家協會會員，歷年來在學術期刊發表生物學和出版專業論文20餘篇。編輯出版圖書數百種，獲各級獎勵的圖書近百種。

书籍目录

校注说明凡例重刻《救荒本草》序《救荒本草》序《救荒本草》总目《救荒本草》（上卷）目录《救荒本草》（下卷）目录卷一（原卷上之前草部（二百四十五种）叶可食本草原有1.刺蓟菜2.大蓟

用户评论 (总计7条)

•   这本书对每种噢乖植物介绍很详细，图画的也比较真实。没记错的画，这本书只发行了三千本，比有些畅销书的限量本好要限量，庆幸自己可以拥有一本。想不出这本书有什么缺点。封面朴素大方，一看就是古籍范儿，字还比较大，横排繁体。
  看来这本书之后，看到花草会忍不住对照看看可以怎样吃，很喜欢～
•   还没看完呢，描写的很有新意，是本不错的书，值得收藏。
•   内容是用繁体字写的，不太容易看
•   竟然是繁体字的，真不舒服
•   定王仁慈，编纂此书，造福后世万民，怪不得定王子孙为明藩王之盛。太祖皇帝对待百姓亦是仁政呀！大明国祚方得延至三百多年（1368-1664）！！！
•   有些植物，这里没有，没有感性的认识
•   繁体字，文字绘图都很清晰。校注不是很详细。内容一般。