酒店保安员精细化操作手册

出版时间:2013-1  出版社:人民邮电出版社  作者:袁照烈  页数:145  字数:40000  

内容概要

  《酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》针对酒店保安员的服务准备、门卫服务、日常治安管理、巡逻检查、安全警卫和安全消防做了详细介绍,主要内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对三大模块。书中穿插漫画与流程图,使得内容既生动有趣又具有操作性。
  
  《酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》适合酒店保安部门管理人员、一线保安员尤其是新进员工以及酒店培训师阅读和使用。

书籍目录

第一章 服务准备3项工作 
工作一:整理仪容仪表 
1. 整理仪容仪表步骤与规范 
2. 整理仪容仪表考核评分标准 
工作二:领取对讲机 
1. 领取对讲机步骤与规范 
2. 领取对讲机考核评分标准 
工作三:交接班工作 
1. 交接班工作步骤与规范 
2. 交接班工作考核评分标准 
问题:服务准备问题应对 
1. 如何规定着装 
2. 如何规范服务礼仪 
3. 如何划分保安员岗位职责 
第二章 门卫服务7项工作 
工作一:监督员工打卡 
1. 监督员工打卡步骤与规范 
2. 监督员工打卡考核评分标准 
工作二:查验员工证件 
1. 查验员工证件步骤与规范 
2. 查验员工证件考核评分标准 
工作三:检查员工包裹 
1. 检查员工包裹步骤与规范 
2. 检查员工包裹考核评分标准 
工作四:引领来访人员 
1. 引领来访人员步骤与规范 
2. 引领来访人员考核评分标准 
工作五:车辆管理 
1. 车辆管理步骤与规范 
2. 车辆管理考核评分标准 
工作六:查验出入店物品 
1. 查验出入店物品步骤与规范 
2. 查验出入店物品考核评分标准 
工作七:快递、邮件签收与发放 
1. 快递、邮件签收与发放步骤与规范 
2. 快递、邮件签收与发放考核评分标准 
问题:门卫服务问题应对 
1. 如何为客人开车门 
2. 如何回答客人询问 
3. 如何处理停车场事故 
4. 如何处理酒店偷车事件 
5. 如何控制酒店进出人员 
6. 如何配合公安部门工作 
7. 如何为客人提供叫出租车服务 
第三章 日常治安管理8项工作 
工作一:客人丢失保险柜钥匙开箱 
1. 客人保险柜开箱步骤与规范 
2. 客人保险柜开箱考核评分标准 
工作二:配合公安机关检查 
1. 配合公安机关检查步骤与规范 
2. 配合公安机关检查考核评分标准 
工作三:突发事件应急处理 
1. 突发事件应急处理步骤与规范 
2. 突发事件应急处理考核评分标准 
工作四:客人行李监管 
1. 客人行李监管步骤与规范 
2. 客人行李监管考核评分标准 
工作五:大堂秩序维护 
1. 大堂秩序维护步骤与规范 
2. 大堂秩序维护考核评分标准 
工作六:楼层秩序维护 
1. 楼层秩序维护步骤与规范 
2. 楼层秩序维护考核评分标准 
工作七:餐厅治安管理 
1. 餐厅治安管理步骤与规范 
2. 餐厅治安管理考核评分标准 
工作八:公共娱乐场所治安管理 
1. 公共娱乐场所治安管理步骤与规范 
2. 公共娱乐场所治安管理考核评分标准 
问题:日常治安管理问题应对 
1. 如何辨别可疑人员 
2. 如何防范诈骗事件 
3. 如何防范投毒事件 
4. 如何处理打架斗殴事件 
5. 如何处理客人醉酒闹事 
6. 如何处理客人伤病事件 
7. 如何处理客人死亡事件 
8. 如何应急处理停电事故 
第四章 巡逻检查5项工作 
工作一:巡逻指定区域 
1. 巡逻指定区域步骤与规范 
2. 巡逻指定区域考核评分标准 
工作二:检查通道物品 
1. 检查通道物品步骤与规范 
2. 检查通道物品考核评分标准 
工作三:制止违法行为 
1. 制止违法行为步骤与规范 
2. 制止违法行为考核评分标准 
工作四:应对可疑人员 
1. 应对可疑人员步骤与规范 
2. 应对可疑人员考核评分标准 
工作五:接受报警求助 
1. 接受报警求助步骤与规范 
2. 接受报警求助考核评分标准 
问题:巡逻检查问题应对 
1. 如何处理可疑爆炸物 
2. 如何处理客房失窃事件 
3. 如何处理食物中毒事件 
4. 如何处理卖淫嫖娼事件 
5. 如何处理聚众赌博事件 
6. 如何处理精神病患者肇事 
第五章 安全警卫3项工作 
工作一:押款至银行工作 
1. 押款至银行工作步骤与规范 
2. 押款至银行工作考核评分标准 
工作二:大型活动警卫工作 
1. 大型活动警卫工作步骤与规范 
2. 大型活动警卫工作考核评分标准 
工作三:接待贵宾警卫工作 
1. 接待贵宾警卫工作步骤与规范 
2. 接待贵宾警卫工作考核评分标准 
问题:安全警卫问题应对 
1. 如何做好酒店内部押款工作 
2. 如何做好重要客人的安全保卫 
第六章 安全消防4项工作 
工作一:消防培训 
1. 消防培训步骤与规范 
2. 消防培训考核评分标准 
工作二:消防检查 
1. 消防检查步骤与规范 
2. 消防检查考核评分标准 
工作三:消防安全监控 
1. 消防安全监控步骤与规范 
2. 消防安全监控考核评分标准 
工作四:应对火情 
1. 应对火情步骤与规范 
2. 应对火情考核评分标准 
问题:安全消防问题应对 
1. 提高服务员防火意识 
2. 提高厨师防火意识 
3. 如何做好消防工作 
4. 如何正确预防火情 
5. 如何审批动用明火 
6. 如何正确疏散客人 
7. 如何处理电梯困人 
8. 如何调查火险事故 
9. 如何应对爆炸事件 

图书封面

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