甜品·糖水制作大全

出版时间：2010-3  出版社：化学工业出版社  作者：朱太治，双福 著  页数：76  
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内容概要

　　糖水发源于广东，现在逐渐在全国开始流行，糖水主要用莲子、银耳、各种水果等滋补材料熬制，具有极高的滋补、养颜、润肺功效，并且糖水成品清澈透亮、味道甜美，制作简单，适合家庭制作，同家人一起品尝，其乐融融。　　《甜品·糖水制作大全》精选极具功效的糖水种类，教您制作润肺清心、滋补养身、排毒美容、除燥安眠糖水，并指导您做一些美味的甜品，让您糖水养生同时享受到甜品、糖水制作的快乐和满足感。

书籍目录

PART 1 糖水的故事一、糖水的历史和功效二、制作美味糖水的工具和糖品三、制作美味糖水的材料PART 2 润肺清心糖水菊花苹果糖水雪梨银耳姜糖汁南瓜炖鲜百合雪梨苹果糖水莲子百合桂圆糖水红枣柚子冰糖汁雪梨胡萝卜糖水火龙果鹌鹑蛋糖水清润猕猴桃糖水冰红茶炖白果川贝炖雪梨金橘年糕冰糖汁猕猴桃奶露蜜瓜柠汁乌梅炖枇杷乌梅炖银耳杏仁蜜枣炖雪梨银耳杏仁雪梨盅西米白果椰奶露PART 3 滋补养身糖水木瓜炖银耳栗仁山楂果糖水银耳枸杞炖木瓜橙汁炖猕猴桃红枣桂圆糖水杞枣芦荟汁甜橘草莓饮鲜百合烩金玉橙汁炖榴莲红豆炖人参果话梅橙汁猕猴桃淮山枸杞炖圆肉芒果柚丝糖水木瓜汤丸羹山楂汁炖栗枣甜橙酸奶果汁椰汁炖香蕉PART 4 排毒养颜糖水果酱甜橙樱桃木瓜银耳炖无花果甜枣炖枇杷鲜龙眼红枣糖水蜜橘炖鹌鹑蛋草莓西米奶露橙汁水蜜桃番薯炖雪梨苹果提子汁哈密瓜蜜橘糖水红枣杞子淮山糖水火龙果西米露草莓绿豆炖番薯芒果西米露奶香龟苓膏香橙西米露椰汁木瓜糖水PART 5 除燥安眠糖水莲子百合冰糖汁西米香芋椰奶露核桃花生糖水核桃仁烩香蕉红枣桂圆炖莲藕圣果香蕉羹西瓜烩菠萝番薯绿豆糖水香芋粟米羹银杏炖甜橙香柠红茶菠萝糖水PART 6 好滋好味甜品巧克力蛋糕奶酪蛋糕巧克力慕丝鸡蛋焦糖布丁苹果挞水果沙巴雍冷藏巧克力蛋糕红酒黑樱桃伴冰淇淋蜜糖烤香橙伴冰淇淋红枣糯米藕山楂糕胡萝卜蛋糕端阳豆糕桂花年糕糯米球老婆饼花生糯米糕

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