食时尚的美丽素食

出版时间：2007-10  出版社：东方  作者：食时尚  页数：148  字数：200000  
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内容概要

单从美食而言，全套书中既有系统、全面介绍美食知识，菜品层次较高，适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》，也有适合于工薪层消费的，简单易学的《潇潇的简约厨房》；既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》，也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》；既有身处异国他乡，系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》，也有同处国外，但强调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时尚的美丽素食》，还有专业传授家庭烘培技艺，细述育儿心得的《番番和乌咪的烘焙坊》。    这套丛书适合于不同的社会层面、不同年龄层次的热爱生活、热爱美食、热爱读书，渴望提升生活品质的男女读者，甚至也可以视作已经或将要步入婚姻殿堂的幸福情侣开始新生活时的必读教科书。读者可以买回整套书或收藏、自用，或作为礼品送给热爱厨艺的朋友和家人，也可以根据自己的爱好和条件单买其中一本或数本。

作者简介

李怡（网名食时尚），曾在中国传媒大学学习文艺编导，后在瑞士、美国学习计算机、服装设计和工商管理。在美国生活工作十多年后，2007年初归国创办自己的公司。业余热爱烹饪。阅读各国菜谱和写美食博客。文章曾在《时尚好主妇》、《北京晨报》、《健康世界》等杂志报纸发表。

书籍目录

食时尚的话美丽素菜　菜的聚会　女人的必需品　美国男人不吃菜　无国界　BCBG　最浪漫的事　淡而入味　异国学菜　做饭也是历险　Every Leave is a Flower　味觉记忆　无条件喜欢　　减肥是女人的事业　　忙人的省心汤　买菜是淘宝的过程　　素食者的山珍海味　无惰性厨房　女人要对自己好一点　最“好”吃的菜异国味道钟情鸡蛋　花样主食简约甜品食时尚

章节摘录

插图

媒体关注与评论

书评这套丛书展示了她们在烹饪方面的研究、心得与才艺，文情并茂，激发你关注膳食的兴趣，并启发你关注饮食习惯，培养健康的生活方式。 邵瑞太博士：世界卫生组织促进健康司官员作者将设计的灵感运用在美食制作当中，让美食充满创意和美感，再加上细腻感性的文字，以及豁达的人生态度，让菜谱也成为耐读的书籍。 张绍林：电视连续剧《三国演义》《水浒》总导演这是一套充满趣味与感怀的美丽菜谱，文字让美食有了性格，鲜活起来…… 陶   虹：著名演员我和妻子一同浏览她们的博客，在享受美食的同时更享受了她们的文采，字里行间仿佛看到了真诚、热情、放光的眼睛在叙说。 高宇航：中国驻新西兰大使馆奥克兰总领事馆教育领事把做菜提升到了追求美，追求艺术的境界，这是个了不起的贡献。 田   庄：新华社著名记者作者理性到位地把饮食和情感融合在一起，让大家明白什么是现实的情感，什么是世间的美味。 金   亮（游走厨师）：中国烹饪大师  全国最佳厨师她们的博客能让更多的人感受到美食的乐趣，生活的乐趣。 孙   莹（小麦 madge）：新浪网生活频道编辑女人烹饪美味，是向爱人的一种深情表达，是向身边人的幸福炫耀，女人因此更加幸福、快乐。 王小星（胖星儿）：《北京晨报》奥运新闻部主任、美食作家一间间梦幻般的厨房，一个个精灵般的女人，一桌桌精致唯美的盛宴，人间天堂亦不过如此。 文怡：中央电视台美食节目主持人、菜品设计师

用户评论 (总计5条)

•   由于作者生活在国外，所以里面介绍的有些菜在国内是没办法做的，比如有三色土豆，我就没发现国内除了黄土豆外还有别的什么颜色的，呵呵菜系很简单，加了博客文字，总结来说，如果你想学做菜，这本书就不是太实用了如果你想看文章，又太简单了点
•   说实话，被忽悠了，买了看几页就丢一旁了，意思不大。
•   素食是健康的~书也是很好滴~
•   作者是个热爱生活的人，关注细节，勇于尝试。但我不爱吃用剩余物资乱炖的食品。
•   喜欢素食，原来只知道素食健康，现在又知道素食也可以这么美的，这本书真不错，买了才几天，我已经看了好几遍了，真值得收藏！