豌豆优良品种与栽培技术/农业科技丛书

出版时间：2001-3  出版社：金盾出版社  作者：孙云越  页数：97  

内容概要

　　《豌豆优良品种与栽培技术》讲述了豌豆的植物学特征、生长发育及其对环境条件的要求，重点对豌豆的优良品种、各种用途豌豆的栽培技术、病虫害的防治及加工利用等方面作了详细的介绍。内容先进实用，语言通俗易懂，适合农民及农业技术人员阅读参考。

书籍目录

一、概述二、豌豆的营养价值和经济价值（一）营养价值1 干豌豆2 青豌豆3 嫩荚4 嫩梢5 豌豆苗6 青豌豆秧7 干豌豆秸（二）经济价值1 食用2 菜用3 饲用4 肥用5 药用三、豌豆的植物学特征（一）根（二）茎（三）叶（四）花（五）荚果（六）种子四、豌豆的生长发育及其对环境条件的要求（一）豌豆的生长发育1 出苗期2 分枝期3 孕蕾期4 开花结荚期5 成熟期（二）豌豆对环境条件的要求1 土壤2 温度3 水分4 光照5 养分五、豌豆的优良品种介绍（一）硬荚豌豆的优良品种1 中豌1号2 中豌2号3 中豌3号4 中豌4号5 中豌5号6 中豌6号7 中豌7号8 中豌8号9 品豌1号10 品豌2号11 绿珠豌豆六、豌豆的栽培技术七、采收嫩梢豌豆的栽培八、豌豆苗的生产九、豌豆留种和种子贮藏十、豌豆品种的混杂退化和良种繁育十一、豌豆病虫害的防治十二、豌豆田间试验观察记载项目十三、豌豆的加工利用十四、豌豆的制罐和速冻主要参考文献