冷菜拼盘/家常珍馐丛书

出版时间：1999-1-1  作者：陈建新,陈 冰  

书籍目录

1、啤酒溪水虾
2、盏托虾冻
3、凉拌鸡丝
4、葱油肥鸡
5、白切鸡
6、椒盐凤尾虾 
7、蒜泥白肉
8、姜汁菠菜
9、香辣青椒
10、罗汉肚
11、红油拌三丝
12、卤水汾蹄
13、洋烧乳鸽
14、葱香皮蛋豆腐
15、鱼趣
16、情侣鸡
17、盐水番鸭
18、凉拌虾仁
19、南姜酱牛肉
20、糖醋排骨
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