孕产妇营养食谱8000例

出版时间：2012-3  出版社：浙江科技  作者：犀文图书  页数：384  

内容概要

　　本书针对女人孕产期的生理特点，全面系统地介绍了孕产妈妈食谱的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习孕产妇营养美食烹饪方法的指导书。

作者简介

　　广东犀文图书有限公司，是一家以出品“生活·经济”类图书为主业，集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月，90%员工为大专以上学历，核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来，已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系，年出品图书500余种，年版权交易150余种。
　　犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性，一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图书贴近市场，设计水准上乘，在出版业界中独树一帜，品牌已见雏形。
　　犀文图书根植于厚重的华夏文化，置身于现代图书市场文化产业之林，志存高远，弘思远益。犀文图书以传播知识，实用民生为己任，实行现代企业制度，严格管理，高效经营，凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力，以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质，犀文图书开拓前进，定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言：用志坚则无事不达，用心诚则无事不至。

书籍目录

第一章　孕前期
　育龄夫妇孕前营养搭配四大原则
　助孕的食物
　孕前饮食禁忌
　孕前应注意补充的四种微量元素
　煮着吃营养更易吸收的四种水果
　孕前巧用食物排毒
　孕前营养六主张
　凉拌黑白双耳l口蘑油菜
　辣椒芋丝l酸甜花椰菜
　炒洋葱l清炒包心菜
　冬瓜盅l干酱茭白
　四珍小白菜l茭白炒蚕豆
　油菜豆腐丸l咖喱醯辣白菜
　美味腐竹l番茄豆腐羹
　竹荪鲜菇汤l蒸瓤茄子
　洋姜胡萝浓汤l双冬鲜豇豆
　粉蒸芋头l香辣绿豆芽
　鲜蘑炒蚕豆l芥蓝腰果炒香菇
　五元蒸南瓜l百参膏
　南瓜羹l南瓜金针菇汤
　酱烧冬瓜条I菠菜西洋参汤
　白菜豆腐汤l银耳冬瓜汤
　蘑菇豆腐汤l油豆腐烧油菜
　自制臭豆腐l铁扒豆腐
　青红椒煮土豆l烧豆腐
　鲜荷赤豆汤l回锅豆腐
　黑木耳娃娃菜l玉米蘑菇小炒
　糯米糖藕l荷梗薄荷薏米汤
　北菇炖菜胆l生姜红薯芥菜汤
　白菜炒豆腐l椰香西蓝花
　咖喱果蔬l卤汁面筋
　上汤白灵菇l花椰菜菜香菇
　水晶海藻l凉拌黑木耳
　长寿菜l葱烧术耳
　每带芽什蔬汤l豆苗浓汤
　决明烧茄子l海带紫菜瓜片汤
　丁香海带萝卜汤l凉拌黄瓜
　南瓜杏仁汤l拔丝红薯
　……
第二章　孕早期
第三章　孕中期
第四章　孕晚期
第五章　月子期

编辑推荐

《孕产妇营养食谱8000例》编辑推荐：1600种食材+1800个搭配+2000个营养知识+2000个小贴士+600道菜；全面系统、科学实用、经济实惠；烹饪技法、美味佳肴、健康营养。

用户评论 (总计98条)

•   这本书上很多菜都美味可口，且简单易操作，非常实用。我已经据此开发出好多新的菜式了，营养又美味，推荐大家收藏。只是在这里给当当提个小小的意见，最好开通支付宝的快捷支付，这样我们买书就方便多了。
•   菜谱很好做，每道菜都很有营养；
•   很详尽，同类的书籍买这本就够了，而且比起其他孕产妇书籍，里面有孕前要吃什么的食谱，这是我最想要的，很赞，食谱有图文，教的方法也很简单，最适合要上班的准妈妈了
•   挺全的一本营养书
•   价格实惠买的，不错，希望当当母婴图书多做活动。
•   不错 从孕期到产后的食谱 一应俱全 就是书的页质有点差 字也小
•   纸质挺好的，菜谱也很多很实用，还有光碟，性价比挺高的
•   书前面说的和后面的菜谱，，有点冲突，，前面说不能吃的，，菜谱中又出现，，总体还行，，，
•   价格很优惠，各阶段食谱应有尽有，买来给妈妈的 哈哈 让妈妈给我做好吃的。
•   很实在的一本书，没有太多的图片，只写了制作需要的食材和制作步骤，对于经常做饭的人来说，这本书非常实用。
•   闲来无事，值得一读。
•   书很不错！非常全面，值得一买！
•   好多食谱喜欢
•   为了凑单，选了本食谱，对于这个价格还是觉得物有所值的
•   菜谱很实用，可以每天看着来买菜。
•   菜谱内容很丰富，种类齐全，值得购买
•   8000道菜谱 感觉不是一个孕期可以全部学会的 还不错 很满意
•   给家人准备的.书不错
•   比较好，不错的书，…………
•   本来不会做饭,照着书做出来挺好的,有助于产妇.
•   不错，关键是够多，就是书的味道对孕妇不好
•   菜色比较多，很丰富。不过字密密麻麻有点小，妈妈阅读有点不方便。
•   菜的种类蛮多的就是家里不太做的好,要再简单点就好了
•   里面有很多网上说的不能多吃的东西，比如说薏米，薏仁等等，纯粹就是一本菜谱，汤较多，现在因为反应的原因看不了。。。看了就恶心。。。T T...
•   这就是一菜谱，没啥意思。但不得不说，发货太神速了，昨天定的，今天中午就收到了，以后经常来！
•   内容很全面，给姐妹买的，都表示很赞，值得推荐！
•   不知道买什么菜的时候，先看看这本书，很有用
•   主要给我妈妈买的，让她给我做，嘿嘿。
•   上面的菜鸡特别多，而且都没吃过，不算家常菜
•   菜式很多，不错
•   最好的一点是按照怀孕期编写的，菜也很家常
•   配光盘 很实用
•   内容很丰富，孕妇也可能自己在家做很多好吃的。
•   该书很好看,内容很丰富
•   买回来翻阅一下，里面的内容丰富，值得购买
•   还可以吧、、内容比较丰富 ……
•   到手后感觉不错，印刷质量很满意！内容相当丰富，有待慢慢研究！
•   内容丰富爱看，发货很快，以后还来买。
•   孕期妈妈就拿这个给我做饭的，辛苦啦，很不错
•   建议购买，很全面
•   买了好几本了，就这本够全面，多谢！
•   很全面，不过真对照着做还是不容易的
•   这本书都配了彩图，简单好懂
•   有用，内容很全
•   看了后挺全的，很不错的内容，基本上都适合孕妇吃
•   内容不过，给嫂子买的，感觉还不错。
•   好书，可是人懒，只是欣赏多，实练少。
•   真心馋人
•   买了这本书，试煮了几个，感觉味道不错，厨艺也提高不好。
•   原来还是不太了解自己该吃什么不该吃什么，有了这本书就基本解决了这问题
•   不错这本书 正在看
•   商品不错，印刷和纸质很好，有所帮助。
•   特别好，适合孕妇
•   好，值得购买好，值得购买好，值得购买好，值得购买好，值得购买
•   还不错，价格优惠
•   看得眼晕，还不错吧，呵呵
•   不知道啥啥时候，我们都习惯了搜索，殊不知搜索浪费的时间更厉害，还是直接买一本还送光盘更合适
•   价格便宜，质量好，送货速度那叫一个快啊
•   很厚也很全，从孕前到月子都一应俱全
•   实例很多，不过很多都做不出来啊，光盘效果不是很好，不过也无所谓了，总的来说还是有用。
•   浏览了一下，感觉还行
•   下午5点多下单，第二天上午9点多就送上家门口了，还支持刷卡，超赞～
•   送朋友的，到了当晚朋友就捧着不放了。
•   帮人代买的，不错很好，纸质什么的都很满意
•   营养搭配讲的比较细，就是有些制作过程不太详细
•   食谱挺丰富的，食材也比较容易买到。
•   经济适用，做法简单。
•   给嫂子买的，书不错，配料也很简单，不是只适用孕妇的哦，这个也赞一下
•   觉得部分食谱不适合孕妇吃，总的来说还是适用
•   书都非常不错，但是致青春的封皮不知道什么原因破了一个洞，心里不舒服~~~影响不是很大~~~就这样啦~~下次还在当当买，喜欢他的货到付款
•   书很厚一本，内容全都是彩色的，还可以！
•   菜品果然多，但是不是针对孕妇的，而且说明比较简单，参考一下搭配吧~
•   书挺好的，挺不错的！
•   数量较多，但是孕妇-月子-哺乳这些细节饮食划分不大明确。
•   包装什么的都不错，不知道是不是运输原因，光碟有裂纹
•   图样有点少，而且大部分是小零碎，衣服图样不多，不过给的图样比较实用
•   很厚的一本书，内容比较全面
•   有些菜式不错，有些做出来味道一般咯。呵呵
•   因为菜太多了所以想找某个菜很难的，不过倒是蛮有用的，能有很多灵感
•   写得一般，很笼统，不太实用
•   质量很好,很喜欢.内容也很丰富...
•   怀孕时候的指导用书。比较科学很合理。
•   读下来，实用性不高
•   感觉这本书里面的内容不像是给孕妇专门准备的，内容比较杂。
•   信息量很大，不过感觉内容挺陈旧的，还有重复和错误。
•   值得买 内容比较详细
•   发货很快~书使用起来很方便，查询便利，步骤也清晰~
•   第一次买食谱，还是很不错滴
•   内容堆砌，虽然罗列了很多道菜品，但是不实用
•   有肉的食谱很多，不太喜欢
•   菜品丰富，彩页，还附带光盘，很好的参考书。
•   不过国产简单 DVD就几道菜的
•   很符合准爸爸的做菜需求
•   书的内容好多啊！
•   没有详细介绍做法
•   没食欲时就看看
•   菜谱很多
•   没怎 看了