传统小食品

出版时间：2001-10  出版社：河南科学技术出版社  作者：陈福康  

内容概要

多年来，小食品市场一直很活跃。小食品品种繁多，花样新颖，小巧、方便、实惠，颇受大众喜爱。本人历经数载，将百余种民间实用的传统小食品制作方法汇编成册，供爱好此行的人们参考选用。