茶艺馆

出版时间：2003-5-1  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：刘圣辉,徐佳兆  
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内容概要

茶文化源远流长，不仅是一门古老的生活艺术，也是一种新潮的休闲文化。作为茶文化的起源地中国，茶艺馆成为主要的表现形式。如何让茶文化的丰富内涵在现代经营方式和理念中得到延伸，展现茶文化的特色，由此成了茶艺馆必不可少的一个重要内容。国内的茶艺馆按照不同的功能定位，可以分为许多的类型，包括宫廷式、庭院式、厅堂式、茶楼式、书斋式、以及欧式与和式等，其中尤以茶楼式和庭院式最为时兴，前者以宋园为代表，后者则以乐茶轩为典范。纵观《茶艺馆》内的茶艺馆，可以发现在展现茶文化特色方面要从硬件和软件两方面入手。在硬件的建筑方面，多数茶艺馆采用了大量的砖、瓦、原木等主要建材，所呈现给来人的第一视觉感受是传统古朴的建筑感，或为江南园林的样式，或为北方茶馆的格局，不一而足。在与环境配套的软件方面，则力求茶艺与民俗、传统与现代的统一。设计者多运用明清时期的装饰语汇——古龙门、雕刻花窗、仿古桌椅等组件，以及大量的配景字画和或真或仿的古玩器具，让宾客有如转进明清二朝之悠然情境之中。当然茶壶、茶船、品茗杯、闻香杯、茶海、茶则、水方、茶夹、茶浆、茶匙、茶巾、茶擂、茶针、亚承、茶荷、茶漏，高杯、盖杯、杯垫等整套茶具的展示也对气氛的烘托起到推波助澜的作用。而隔离了城市尘嚣，宁静、悠闲、朴实的环境正契合了现代品茶人忙里偷闲的意向与要求。

书籍目录

前言钱塘茶人（无锡店）西湖国际茶人村(苏州店)唐韵茶坊(上潮和茶馆(杭州吴山店)花之林时尚茶馆(上海华山店)来香源茶坊(上海)水天堂茶馆(苏州)茗缘茶馆(苏州)乐茶轩茶艺馆(苏州)龙宴楼茶艺馆(上海)宋园茶艺馆(上海)老舍茶馆(北京)水之榭茶艺馆(北京)茗圣轩茶艺(北京)天桥乐茶园(北京)三余坊(北京)