洋酒品鉴大全

出版时间：2010-2  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：（日）成美堂出版编辑部  页数：159  字数：60000  译者：高岚  
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内容概要

我们的血管弹力十足、活力四射，是完美的血流通道。随着内脏脂肪增加、高血糖、高血压、血脂异常等危机的出现，血管越发变硬变脆。这就是所谓的动脉硬化。在家喻户晓的代谢综合征中我们亦可寻得类似的发病机理。严重硬化的动脉是无法自然复原的，于是脑卒中、心肌梗死等可能危及生命的疾病便接踵而来。
 在怀揣这样的定时炸弹前，我们能做的只有改善生活方式。
《血管决定生老病死》为您提供了一种培养崭新生活方式的理念，旨在让血管“返老还童”。若本书对您的生活有所裨益，让健康的生活理念成为您的健康支柱，我将感到荣幸之至。

作者简介

作者: (日本)成美堂出版编辑部 译者: 高岚

书籍目录

第一章 测试和检查您的血管
　从血管及血液中窥探您的未来
　血管年龄测试① 生活方式及压力
　血管年龄测试② 饮食习惯
　血管年龄测试③ 肥胖程度
　血管年龄测试④ 综合体检、健康检查的结果
　血管年龄测试⑤ 血管年龄诊断
　做检查了解血管的健康状况
　血管健康状况检查① ABI检查
　血管健康状况检查② PWV检查
　血管健康状况检查③ 颈动脉超声波检查
　血管健康状况检查④ MRI检查
　血管健康状况检查⑤ CT检查
　血管健康状况检查⑥ 血管造影检查
　血管健康状况检查⑦ 血液清洁度检查
　专栏 血管?前瞻性观察 1 基因能告诉您是否会得血管疾病
第二章 血管与疾病
　随时都有可能发生的血管危机
　血管老化引发重大疾病
　血管老化所引发的疾病①动脉硬化
　血管老化所引发的疾病②脑卒中
　血管老化所引发的疾病③心绞痛、心肌梗死
　对血管不利的疾病
　对血管不利的疾病①糖尿病
　对血管不利的疾病②脂质异常症
　对血管不利的疾病③高血压
　对血管不利的疾病④代谢综合征
　对血管不利的疾病⑤脂肪肝
　专栏 血管?前瞻性观察2 不饮酒也会得脂肪肝吗？
　“NASH”到底是什么病
第三章 血管与血液的重要功能
　血管的构造与功能
　动脉、静脉、毛细血管的功能
　血液循环的原动力是心脏
　血压的测量原理和方法
　血液的重要成分
　血液的重要功能①氧气、二氧化碳、营养物质、激素、代谢废物的搬运工！
　血液的重要功能②使身体免受病原体和出血的伤害
　专栏 血管?前瞻性观察 淋巴按摩打造健康美人
第四章 生活中缩短血管寿命的习惯
　不健康的生活习惯会使血管老化
　不合理的饮食产生黏稠的血液
　缺乏运动给血管造成极大的伤害
　压力可以瞬间使血管残破不堪
　睡眠不足、熬夜将加速血管老化
　吸烟会缩短血管的寿命
　过度节食会使血管“瘦下来”
　警惕那些左右血压的危险因素
　增加氧自由基的生活习惯
　专栏 血管?前瞻性观察 预防肥胖的最终武器——咀嚼
第五章 让血管重获青春的饮食生活
　推荐让血管重获青春的食品
　糙米
　荞麦
　猪肉
　竹荚鱼
　沙丁鱼
　秋刀鱼
　鲑鱼
　金枪鱼
　章鱼和鱿鱼
　牡蛎
　裙带菜和海带
　海蕴
　胡萝卜
　西蓝花
　青椒（甜椒）
　保护血管的烹饪技巧
　适量饮酒有益血液健康
　不可忽视的水分补给及饮水方法
　专栏 血管?前瞻性观察 低糖、无糖食品陆续面市
第六章 增强血管功能的保健品
第七章 血管返老还童术

章节摘录

插图:

编辑推荐

《洋酒品鉴大全》将世界著名洋酒的产地，历史，酒精度数，季节，口味，净饮，鸡尾酒调制，以及人气极高的烈性酒制作和品味方法全部收录其中；《洋酒品鉴大全》图片精美，内容翔实，是洋酒喜好者的不二选择；《洋酒品鉴大全》品味精致生活，与您一起分享洋酒中所孕育的独特风景。

用户评论 (总计138条)

•   酒的文化以及历史比嗅丝袜还要长还要久。没有人不知道酒的，但却少有人真正的懂酒，国内的酒除了白酒就是啤酒，不管是在什么场合什么情况下喝得最多的就是白洒和啤酒，但没有人懂酒，自从生活水平的提高，奢侈品的数目不断的增加，洋酒也随着强烈的风爆进入了中国，了解学习品酒懂酒就少不了。《洋酒品鉴大全》从威士忌的历史，各国家威士忌的历史，特点，以及各种不同的饮法，不同的配饮法，怎么喝洋酒更健康等。有种自己当调酒师的感觉存在。同时还有教你怎么选购威士忌酒，这对于新手来说可是用之不愧，能了解这品牌之最了，也就对威士忌了解了一半多了。
  白兰地的传说多不胜数，在李时珍的《本草纲目》中就有过记载。“葡萄烧酒是将葡萄发本地后，用蒸之，以器承其露，早在唐朝破高昌后，就传到了中原大地。”不同地区的发展，不同地区的饮用方法，使得这位最负盛名的酒更回有一凡味道。书中收藏了24种品牌精选可以说更是品味到了极点。
  男人用来博取女人芳心的最大法宝，它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。这就是爱情的力量---朗姆酒的威力。
  多种名洋酒够一一的收藏在这本小小的大全中，懂酒，了解酒，要比饮酒更高一筹更有一凡品味与气质。
  
  
  酒不是喝的是慢慢的品的！
•   拿到书先不说别的，光这印刷，光这装帧，你就觉得这本书是本宝典，洋酒宝典。书是全铜版纸印刷的，虽说只有176页，但一点也没觉得薄。书的内容印刷的十分精美（这词儿感觉很一般，用烂了，但这本真的要用精美来形容）感觉非常用心。因为酒的种类牌子很多，所以里面图片就很多，但一点都没有凌乱的感觉，排版很和谐，色彩搭配也很好，还有好多彩色的简单手绘图案，很有日式风格，看的我心情很愉悦。
  因为之前的工作是做进口葡萄酒的，所以才对酒类比较感兴趣。不过虽然做过酒，但我了解的范围也只限于葡萄酒，对其他洋酒完全是一片空白。书的开始就做了大分类（其实从目录上就能很清楚详细的看出分类）以及洋酒的基本常识，入门级的，所以就算是菜鸟，也能很容易的读懂理解。后边普及了每种酒的产地，品种，特性等等，以及多种饮用方法，写的很详细，自己制作都没问题，不过前提是你得有这些酒。
  
  
  洋酒的风景里精美的图片，搭配优美的文字，仿佛让人置身于各种不同的品酒场景。气氛烘托得十足！真想手中就有这么一杯酒，欣赏着优雅的的音乐，轻晃酒杯，淡淡的酒香溢出，微抿一口……啊，其实当时我手边只有一杯温水，唉……
  接下来的洋酒地图就是洋酒的普及知识了！根据制造方法所分类的洋酒，每种酒的产地、原料、度数和最具代表性的饮酒方式——很全面的洋酒扫盲文
•   非常喜欢，可以当做收藏的书。无论是浓厚而有味道的洋酒历史，还是各种饮法、配菜或者品牌，都让人受益匪浅，并且丝毫不会感觉枯燥。纸页光滑的质感，和精致的封面令人不觉微笑。搭配着鸡尾酒品鉴大全来看，心情很是舒畅。是我最满意的一本书~~~
•   这本书详细介绍了现在常见的几种著名洋酒，包括酒的牌子，产地，酒标，饮用方法。还介绍了喝不同的酒对应的酒杯，以及冰块的制作。简直就是入门者的好帮手
•   介绍的洋酒知识非常全面系统，既有色香味等基本点，也有历史，发展，种类，品饮等详细介绍，给我这种连白兰地和威士忌都分不清味道的洋酒盲好好上了一课。
•   如果你想简单的了解洋酒，强烈推荐这本书。
  可以作为入门、家庭饮食、自制派对的参考用书。
  简单的介绍了金酒、伏特加、朗姆等各种酒类的起源产地以及调制方法。
  彩图的页面很吸引人，内容也比较丰富。
  可以作为丰富自我，修身养性的工具。
•   洋酒品鉴大全这本书太好了，很喜欢。
•   最近买了好多关于酒的书,上次的 葡萄酒鉴 不错,这次的洋酒书还没看,不过看它图文并茂的,应该不本不错的书!
•   图文并茂，非常适合洋酒爱好者，简单易懂的介绍，让酒的味道更加美味。
•   这书很不错，内容详细，介绍了洋酒的品种、世界各地的产地、口味特点，还专门针对世界上著名的洋酒品牌逐一进行点评，是我看到的比较全面、实用的书，买得值了！
•   只是很系统很全面。不但能了解很多洋酒知识，还能学会调制多种鸡尾酒。
•   翻了一下，是内容很丰富的一本书！有时间慢慢读，洋酒扫盲！唯一缺憾是没有塑封，来的时候书封都磨的惨不忍睹了，像一本旧书……希望当当网关注下这个问题……已经不是一次了……这种感觉对爱书的人来说很不舒服……
•   选了几种洋酒进行详细的评说，但个人觉得还不够专业，只属于入门级书籍，买来做个了解还是不错的。
•   对于我这种菜鸟，这本书足够我了解基本的洋酒知识了。
•   和人聊天，有4个层次：1、宏观经济、CPI、政策走向等；2、高层秘闻、政坛八卦等；3、高尔夫、洋酒、艺术收藏等；4、健康、金钱、女人等。现正准备第3个层次。
•   对洋酒的相关知识有了更进一步的了解和学习。
•   想了解洋酒知识，在网上找到这本编排的不错，写的很深入。内容广。
•   深入浅出的讲了洋酒的入门知识，纸质很好，很有质感。
•   好书，很精美，洋酒爱好者必买！
•   首先拿到书让你心情就非常好，装帧真的不错，纸张也不错，慢慢看了一些，觉得内容也不错，由于我本身从事葡萄酒洋酒的贸易已经好几年了，对这个非常喜欢。赞一个。给五分
•   对于洋酒了解不多，只是因为家人喜欢，不过简单翻阅，书中介绍很多，很喜欢
•   对洋酒一窍不通，但是喜欢那些五颜六色和瓶瓶罐罐的东西。作为简单了解还是很不错的。
•   初步了解各种洋酒。
•   书买来一看 一摸就知道 质量很不错 是洋酒扫盲用的 全彩页相当好
•   对洋酒的品种概括的挺好
•   很多有用的，只是翻译估计不是洋酒爱好者，一些名词翻译的和现实中不一样。
•   因为本身是做传统中国白酒的 所以对洋酒连带感兴趣 书还行 偶尔翻翻 还没细看 有些知识比较具体 挺好的
•   对初学习洋酒知识和喜欢洋酒内涵文化的人们，会有帮助！
•   看了一半，发现洋酒知识真不少！很正品！
•   装帧得非常漂亮 对提高洋酒的知识很有帮助
•   我出境很爱买洋酒，一开始是觉得瓶子漂亮。慢慢的，对各种洋酒开始有兴趣，这书接送的很有用！
•   酒是一门博大精深的学问，需要学习的还很多啊~了解酒也是需要慢慢品味的~
•   不错的书，对每种酒都详细的介绍了历史、品牌、饮用的方法。
•   对增加些西洋酒的了解有极大帮助，初看一遍之后基本了解了欧美各国的酒的风格和花式饮用办法，多元多变的喝法是这些酒梦幻多变的一面。
•   这本书可以让我学到很多关于酒的知识，实用性和欣赏性兼具。文笔优美，生动而不乏味，再配上精美的插图，使人有一种见书如闻酒香的感觉。
•   图片精美..讲解详细...各种酒的介绍与简单的调配很实用....
•   小资必备啊！图文并茂，不必书中的每种酒都熟知，但作为常识普及了解还是相当不错的！
•   这本书内容很全 而且质量很好 很精致 各大基酒讲解的都很齐全 大爱~~~
•   很不错的书 讲解的详细 酒的产地年份都清晰
•   看看人家的品鉴，我们的更多的是吹牛
•   品鉴系列又出来一本了 哈哈，已经收藏了9本了。不知道后面还几本，这套一直很经典！
•   书的质感非常好，每种酒都有很详尽的介绍，还都配有彩图，值得阅读及收藏。
•   全面而且详细,可以很好的了解不同的酒和他们的特点
•   偶尔知道一点酒文化也挺好了，不喝酒但是懂酒。饭局应酬时会有帮助。
•   插圖精美,相片精緻,紙質佳,對混合酒的資料介紹較多,超值
•   介绍挺多的，还有怎么做酒~
•   内容还是比较全面的，看了对酒产生了更加广泛的兴趣
•   编排得精美绝伦，干净利索，毫无拖泥带水，与那本“鸡尾酒”配套，很全面完整，非常实用给力！
•   装帧精美 印刷质量高 内容详实 通过看书也能享受生活的美好！！！
•   很不错的书 比较符合东方人的口味
•   精致，插图也精美，可以了解很多知识
•   这本书介绍的很详细，而且纸质很好
•   对我这样刚入门地人很适合
•   这本书写的很好，图文并茂，适合初学者
•   还没有看 但是图片很吸引人
•   介绍非常全面 送人很不错
•   把六大烈酒都进了介绍，对酒水感兴趣的人值得一买。
•   买第三本了，前两本都送人
•   内容不叫翔实，印刷精美
•   这书装订的很好很精致
•   图片清晰，内容好
•   你想走进美国吗，欧洲呢，那就买了这本书吧，内容丰富，简直让人沉醉，
•   纸张很好，内容精美~！
•   这个系列的书已经买了三本了，很喜欢里面的内容，书的印刷也很精致，非常喜欢。
•   不错的一本书，内容很详细，纸张也非常不错
•   这本书介绍的还算全面，不错
•   不错，纸质不错，也有图片，很好。
•   很棒的书可以学到很多东西，很详细，内容丰富。书的质量很好
•   非常有用的书，买了两本送人
•   这个系列都不错，日本人写的很细
•   这个商品不错，有内容，相当适合初学者
•   内容不错，内容较少也不深入，适合入门和收藏
•   介绍的挺详细的，不错
•   圖片很精美 紙質很好 內容也挺齊全的
•   介绍的很好,好评!
•   书的质量不错。至于内容还没看。等看了再分享给大家、、、、、、
•   很长知识 图片效果也不错
•   非常喜欢这本书，因为我现在非常需要呵呵呵 加油~~~
•   想初步了解下的朋友们，这本书还是很不错的~值得一看
•   都彩页 看起来很不错 内容具体还没看 不过应该不错 大概稍微了解下红酒知识
•   图书质量非常好，很详细
•   这本真的是太棒了 打开随便翻一下 就爱不释手了 讲的很详细 配图也特别好 无比的满意
•   整体都不错，内容丰富，图片也很清晰
•   图片很漂亮，但内容泛泛，扫盲用，也算不错的版本吧
•   很适合想研究这个的我
•   这本书比较好看 有意思 内容多
•   内容详细，丰富，全是彩图，阅读感强，不错！
•   此书可收藏 ，内容讲的也十分好 ，很受用
•   今日收到货 保证非常的好 而且书的质量和内容都领我很满意 物有所值啊
•   纸质很不错，介绍也很系统。。。
•   实用价值很高，非常有用，具有相当的参考价值
•   很nice的一本书 受益良多
•   上班需要
•   一般般还可，但要深入了解就不行的另外买专业书
•   赞一个！！！！很好
•   这个系列真的是好华丽啊
•   书比较厚，纸质好，很满意
•   发货快，包装好，希望继续。
•   帮别人买的，还好吧，就是价格一天一个样，刚买了，有降价了。
•   慢慢细读 一次不可以读太多 只有这样才能更好地吸收书上所说的 挺喜欢这书的