就饭菜

出版时间：2009-5  出版社：黑龙江朝鲜民族出版社  作者：韩国首尔文化社编辑部  页数：135  译者：宁海  
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内容概要

本书中精选多款地道易做的韩式美味，从经典名吃到当前最Hot的营养料理，都配有精美详细的图解，一步步教您在家中轻松制作。 难以抗拒的鲜爽滋味，好学易做的营养美食，就在本书中，赶快来学做一道吧！

作者简介

作者：韩国首尔文化社编辑部 译者：宁海

书籍目录

Part 1  蔬菜&蘑菇菜肴  辣白菜煎金枪鱼  煎角瓜土豆饼  煎角瓜牛肉  煎角瓜片  炒角瓜  土豆炒甜椒  煎土豆芝麻  土豆炒猪肉  芥酱凉拌豆芽  炒黄瓜  生拌黄瓜  拌平菇  平菇串  香菇什锦Part 2  鸡蛋&豆腐&快餐菜肴  酱烧豆腐  干烧豆腐  蒸鸡蛋糕  鸡蛋蔬菜卷  拌橡子凉粉  辣白菜拌荞麦凉粉  韭菜拌绿豆凉粉  干烧鱼糕  煎金枪鱼饼Part 3  应季蔬菜菜肴  炒角瓜干  拌马蹄菜  拌紫菜小根蒜  拌石上菜  现拌莴苣  生拌桔梗黄瓜  拌刺老芽  大酱拌荠菜  大酱拌小萝卜缨  炒萝卜丝  拌豆芽  拌苋菜  拌山芹菜  生拌萝卜丝  现拌春白菜  拌三色Part 4  鲜鱼＆海鲜菜肴  萝卜炖刀鱼  萝卜炖鲐巴鱼  大酱烤棒鱼  干烧棒鱼  煎咸鲐巴鱼  土豆烧鲅鱼  酱烤晶鱼  干烧黄花鱼  小葱生拌牡蛎  萝卜拌牡蛎  辣炒八爪鱼  醋拌海螺  萝卜干烧鱿鱼  醋拌鱿鱼  烤鱿鱼  蔬菜炒鱿鱼  海蜇凉拌大虾  炖半干明太鱼豆芽Part 5  丰盛的肉类菜肴  辣烧鸡肉  蒸鸡  猪肉韭菜什锦  拌炒五花肉  煎肉丸子  番茄酱干烧牛肉丸子  烤牛肉  牛肉蔬菜卷  蒸牛排

编辑推荐

《就饭菜》是韩式美味菜谱丛书之一。

用户评论 (总计3条)

•   学韩语又学厨艺，呵呵，纸质不错
•   这本书图片漂亮，令人很想一试
•   图片很多，步骤简要。