韭菜栽培与病虫害防治

出版时间：2009-9  出版社：天津科技翻译出版公司  作者：高国训　主编  页数：80  字数：49000  

前言

　　为响应国务院关于推进“高效富农、产业兴农、科技强农”政策的号召，帮助农民科学致富，促进就业，促进社会主义新农村建设和现代农业发展，我们组织编写了这套农民致富大型科普丛书——《农民致富大讲堂》。　　本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

内容概要

本书从韭菜生产的实际需要出发，首先简要介绍了韭菜植物学特征、生长发育特点和对环境条件的要求，然后对目前生产中常用的主要优良品种和主要的栽培方式以及高效栽培过程中的主要技术环节进行了重点描述，最后比较详细地介绍了韭菜主要病虫草害的识别和无公害防治方法。

作者简介

　　高国训，1967年出生，硕士，副研究员。主要从事蔬菜遗传育种研究工作，先后主持育成芹菜一代杂交品种“津奇1号”、“津奇2号”和韭菜一代杂交品种“津韭1号”与常规品种“津韭8号”、“津韭10号”。已发表论文30余篇，编写著作3部。

书籍目录

第一章  概述第二章  韭菜的特征特性  一、植物学特征  二、生长发育特点  三、对环境条件的要求第三章  韭菜的类型和品种  一、韭菜品种的分类  二、主要优良品种第四章  韭菜的栽培方式与周年生产  一、韭菜栽培方式  二、韭菜周年生产的茬次安排第五章  播种育苗  一、播种前的准备  二、播种  三、苗期管理第六章  露地韭菜栽培  一、移栽定植  二、定植后的综合管理  三、采收第七章  保护地韭菜栽培  一、日光温室  二、塑料小拱棚  三、塑料大棚第八章  韭黄栽培  一、韭黄栽培的特点  二、韭黄栽培的方式第九章  薹韭栽培  一、选用良种  二、育苗移栽，采取稀植  三、设施形式  四、适当早割、多割  五、搞好温度和肥水管理  六、架韭菜  七、采韭薹  八、采薹后管理第十章  韭菜病虫草害防治  一、病害  二、虫害  三、草害

章节摘录

　　4．土壤　　韭菜对土壤的适应性较强，无论沙土、壤土还是黏土均可栽植，但以耕层深厚、富含有机质、保水保肥能力强和通气性好的壤土为最好。在保护地栽培时，只有肥沃的土壤才能养好根，当年就能生长出商品韭菜。沙土地栽培韭菜，土质疏松，空气通透，有利于根系呼吸，在温室囤韭栽培时，易起苗，伤根少，根系完整，因而易取得丰产。但沙土地易失肥，保水力差，不易满足韭菜营养生长需要。黏壤土保水、保肥力强，营养充足，韭菜生长旺盛，但如排水不良，则生长寿命会缩短。　　另外，韭菜还可适应在较轻的盐碱地区栽培。土壤的酸碱度以pH 5．6～6．5的微酸性为宜。过酸过碱的土壤均不利其生长。韭菜成株对盐碱有一定的耐性，在含盐量为0．25％的土壤上栽培也可正常生长。而在幼苗期，含盐量达0．2％以上时即影响出苗。韭菜较耐连作，但适当轮作倒茬有利于提高产量和减轻病虫害。　　5．需肥特点　　不同的栽培年限，韭菜的需肥量有很大差异。1年生的韭菜，植株尚未充分发育，需肥量不大。在一年中，秋季是施肥的重要季节。只有秋季肥料充足，促进植株生长旺盛，才能有更多的营养积累于根部，翌春才能有丰收的基础。韭菜需氮肥量最大，只有氮肥充足，叶片才能长大，纤维少，品质柔嫩。磷肥能促进根系发育及抽薹。钾肥可提高抗病性，但施肥过量易使纤维变粗，品质变劣。

用户评论 (总计2条)

•   短小精悍，一口气读完，很有用。
•   内容还可以吧~~