最爱果蔬汁

出版时间：2012-6  出版社：上海文化出版社  作者：萨巴蒂娜 编  页数：197  
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内容概要

　　本书是《美食堂》系列图书的第六本，是一本以水果、蔬菜、坚果和谷类为
　　主要食材制成的饮品类图书。
　　水果和蔬菜当中蕴含着丰富的营养，最完美的享受方式就是将它们榨汁饮用了。谁不想在家中做出一些不一样的饮品，有谁不喜欢这些或是清香或是甜美的果蔬汁？又有谁不爱健康？
　　餐桌上有汤有菜，有肉有饭，是不是觉得少了一杯调剂味觉、调剂情调的多彩饮品？
　　新颖的排版，更详尽的果蔬处理，更完美的搭配，88道精品果蔬汁，让你享受清静或是享受愉悦，享受健康或是享受休闲。

作者简介

　　萨巴蒂娜
　　前IT白骨精，后改行进入传媒领域，现任《都市丽人?美食堂》执行主编，只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱，写过小说《厨子的故事》，散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业，为之服务终生亦不悔。
　　美食堂杂志
　　《美食堂》目前已经是国内发行量最大、影响力最大的美食杂志，月发行量在40万左右。在上海可以做到99%的报刊亭都有《美食堂》杂志。它是一本以健康美食，新鲜生活为导向的时尚美食杂志，为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息，传递健康、平衡、时尚的生活理念。

书籍目录

Part 1 悠闲 用清淡来静心 薄荷山药莲子汁 茉莉香西芹柠檬汁 蜜香紫苏芦荟汁 彩椒苹果汁 西瓜莲藕汁 沁香白萝卜番茄汁 陈皮小黄瓜苹果汁 白菜胡萝卜菠萝汁 柠香葡萄紫甘蓝汁 山楂决明子蜂蜜水 清香猕猴桃芦荟汁 甘美红椒汁 花椰菜芹香苹果汁 甘蔗马蹄汁 香橙柠檬苦瓜汁 甜椒菠菜汁 菠菜苹果柳橙汁 黄瓜奇异果奶昔 南瓜红枣饮 玉米蜜瓜饮 Part 2 愉悦 酸甜制造 三梅果汁 草莓香蕉酸奶 金桔酸梅冰饮 蔓越莓什果沙冰 陈皮覆盆子果浆 苹果青葡萄汁 菠萝香瓜陈皮冰饮 西瓜酸奶 胡萝卜哈密瓜汁 橙香汽水 缤纷水果苏打水 火龙果椰汁西米露 樱桃菠萝汁 洛神花山楂冰沙 玫瑰香葡萄冰恋 西瓜菠萝柠檬汁 葡萄醋饮 香瓜蜜桃汁 芒果西米露 生姜菠萝饮 双瓜番茄冰饮 五果乐园 桃花芒果椰香冰沙 石榴葡萄汁 奇异果香蕉冰饮 Part 3 本色 养生宜原香 松香木瓜玉米浆 牛蒡西芹汁 南瓜绿豆米浆 青瓜豌豆汁 香蕉杏仁饮 杏仁马蹄汁 滋补参须木瓜花生露 豆沙紫薯糊 翠豆香哈密瓜汁 核香椰奶红豆沙 香浓核桃露 香芋椰汁西米露 马铃薯地瓜薏仁汁 黑谷牛奶 梅香金桔牛蒡汁 雪梨莲藕甘菊饮 香蕉蔬菜豆浆 香蕉豆沙牛奶 香蕉玉米汁 白兰瓜芒果豆浆 浓醇奶香玉米汁 雪梨薏米豆浆 栗蓉椰汁 柠檬姜糖茶 Part 4 花香 清闲一刻闻花草 酒香凤梨椰汁 麦草香奇异果汁 柠香薄荷汁 柠檬草果粒饮 柠香香草荔枝饮 山楂玫瑰茶 薰衣草冰红茶 茉莉花苹果冬瓜汁 玫瑰樱桃汁 洛神花草莓西米露 薄荷冰柠檬红茶 蜂蜜柚子茶 宁神花香葡萄柚汁 玫瑰蜜枣冰沙 甜菊叶南瓜玉米浆 奇异果新番冰酒饮 青柠檬薄荷茶

章节摘录

版权页：   插图：  

编辑推荐

《最爱果蔬汁》编辑推荐：在这个需要养生、适合养生的时代，作为一种新型健康饮品，自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅最大限度地保存了水果和蔬菜中的营养，还好喝又好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上最天然、最新鲜的营养素，果蔬汁实现了水果和蔬菜的完美融合，创造了健康、美味和视觉盛宴和谐“混搭”的传奇。

用户评论 (总计124条)

•   美食堂的这本 最爱果蔬汁 来得真应景啊
  
  赶在炎炎夏日来袭前能获得 这么一本图书真是让人欢喜啊
  
  一看封面就已经给人解暑清心的感觉了
  
  美食堂真贴心 真棒
•   绿绿的、酸甜的，想喝吗？买一本美食堂学着制作你喜欢的果蔬汁吧！果蔬的另一种食用方法！
•   每次看美食堂的书，总有很幸福的感觉，爱上果蔬汁，也是在善待自己的身体，爱上烹饪就是爱生活，爱自己，值得拥有的好书
•   盼望已久的一本书终于到手了，迫不及待地打开阅读，立刻被书中五彩缤纷的果蔬汁吸引住了，并有了马上实践的冲动。。。。。。一直关注萨巴蒂娜的美食系列丛书，出一本买一本，已成了我买书的惯例。
•   天然的，最好的，最有营养的。健康美食~~
•   美食堂的东西太棒了，即可以欣赏精美的图片，又可以自己动手品尝美味，为炎热的夏天带来清爽。
•   之前买过美食堂的杂志，看到有推荐的书，真的不错噢……
•   不能光吃肉类吧，但又懒得吃水果，好吃又有营养，制作又方便的果蔬汁是我的最爱了！
•   美食堂的书最赞了~ 本本都入~
•   美食堂的系列都收藏了，图片精美也很实用
•   美食堂系列的书都很好，正准备哪天做款果汁试试
•   非常喜欢美食堂，纸张，图片非常精美，内容详细，基本都买全了，希望还有好的出版，加油
•   美食堂系列的我买了好几本了，从没失望
•   超漂亮，看着就高兴。美食堂品质一如既往的好
•   美食堂的品质没得说,看者赏心悦目,舒服
•   美食堂的书我也一直在买，出一本买一本，很喜欢看，通俗易懂又图文并茂，真正研读，慢慢试验，以后做饭就不是啥苦差事了。
•   美食堂的书基本已买全，本本赞
•   果蔬类的书中不错的一本，图书馆看了之后早想买了，等到一降价就下的手。美食书的高境界是让人热爱生活。
•   每天都喝一杯果蔬汁，健康又美丽
•   夏天一到就想起美味的各类饮品，问题是外面卖的饮料各种的添加剂，想自己动手DIY又苦于脑中无物。同事介绍说去网上搜搜制作方法或者买本书来参考参考。于是就发现了这本书，看介绍好像还不错，价格也不贵就买下。拿到书一看，品种真多，冷饮，热饮，新鲜蔬菜配合水果，还能养生，随手买的书有点出乎意料呀。不知道制作出来的味道如何，周末试试手。
•   一口气买了二十本书，希望藉此能做出与书中一样的美食。
•   书里的每一道果蔬汁都晶莹剔透的，而且很细心地强调了每款果蔬汁的适应人群和忌口人群，很喜欢！
•   呵呵，喜欢自己啊就要从果蔬汁开始
•   每款果蔬汁都有详细的步骤，注明了适用人群和禁忌人群，很好
•   让我有了果蔬汁，不再寂寞。
•   里面的饮品看起来有健康有美味 还都是很好买的材料
•   以前最多也就是混合几种水果榨汁喝。看了这本书才发现原来有这么多变化。真不错！
•   图片精美，内容详细。是很好的健康饮品的制作参考书！
•   图片拍的真漂亮啊，书也很好看，很实用，比起在外面喝的甜品饮料，还是自家做的健康有意思呀，回家立马就去做来试试
•   书好好看，我就喜欢新鲜的果汁，有营养还很健康，真是买对了，一举两得了!
•   很想喝，漂亮的饮品！
•   快到炎夏了，讨厌夏日的那份粘腻感，可是又喜欢这个果蔬多多的季节！喜欢Cafe 店的各式冰饮，也喜欢鲜榨果汁的那份纯正！看到萨巴蒂娜的这本书，马上入手，今年的夏天可以自己动手在家做！精美的图片，简单的操作，不得不让人收入囊中！
•   健康.时尚。
•   很喜欢的书，健康营养全包括。
•   健康养生的首选
•   内容丰富，每一杯都配有插画，夏天的时候可以制作来喝，很详细
•   可以立即掌握制作诀窍，不仅令人赏心悦目，还非常实用。
•   挺好的一本书，很简单也很好做，就是有许多水果都是有时令的，有的怕配不到一个时间里面去，我挑了一些做标注，打算有时间来试一试，图片很精美，质量也不错，里面功效也有
•   最近买了豆浆机、榨汁机，苦于没有合适的食谱，正需要次本书指点！
•   健康生活~还可以！！！！
•   很好的食谱，包装也很好，书的质量也很好
•   照着做健康果汁
•   看着书的介绍就有想做饭的欲望，而且照着书实际做起来也很简单，书里还有许多像感受故事一样的话语，很贴切生动，不错，编辑们应该是都会做饭或很会吃饭！这个系列我一共买了4本了！好好学习，犒劳家里人和自己！
•   喜欢贝太，视觉享受
•   一直在自己榨果汁喝，好喜欢书上写的做法和温馨提示，好温暖。
•   书无论从内容还是质量上都没得说！非常好，很精美，看着不累，喜欢这类的菜谱！
•   照书中的方式做了蔬菜汁，女儿讲好喝，有时间还要多参照！
•   趁着夏天水果便宜，好好学习下。
•   很好，自己尝试做做，宝宝很喜欢喝
•   天气一天天热了，买来全家人喝果汁参考用。
•   很满意也很喜欢，昨天下单今天送达，赞!下回还来当当网买书
•   尝试过了，易做，好喝
•   建议夏季多喝，我们一起减少生活的压力。
•   非常的喜欢，以后不愁在外面买果汁喝坏身体了
•   比我爱做饮料更天然，因为那是身边的食物无添加！
•   书是全新的，纸质和印刷都很好！做法很简单，有了榨汁机，随时可以喝。还有小贴士呢！可以增长见识！物流很给力，两天就到了！
•   看了就心动，但是还没有做，看完试试做着喝
•   很时尚的一本书，书籍装帧非常精美，质量非常好；比书店的便宜好多
•   朋友看到立马强了 看到里面的图片就好想吃哦
•   印刷精美,内容丰富多彩,非常好看
•   看着都赏心悦目，就是如果有人做给我就好了。
•   很实用的一本书，适合任何季节制作！
•   内容丰富，品种多，书的印刷很好，可以放在水吧前随时翻阅，很漂亮的插图~
•   制作精良，图文并茂，实用与美感兼具。自己买了一本，然后又买了一本送人。
•   菜做出来香香的，受家人好评噢，不错的选择
•   很好使的书，这个系列的书都挺好
•   这个系列的书买了几本,感觉还好
•   书很不错，内容很新颖，我喜欢这种类型的，向我借书的朋友也说好，速度也很快，希望下次还能这么快！！
•   看着赏心悦目，呵呵~打算回家一展身手
•   不但自己买了，还给家人朋友带了。很喜欢这种根据冷性热性来分果汁的书。
•   一套书都买好了，看着精美的图片就没免疫力啊
•   好看，很实用，原汁原味！
•   合适养生的一本书，简单易操作
•   不错，很适合家庭制作！
•   图片很精美，看着就很有食欲！
•   很实用的一本书，可以在家DIY，不错，推荐哦
•   实用。。图片精美。。。
•   画面清晰，图解详细，好看，好学，好用，值得购买
•   介绍的很详细，看着非常有食欲，书的质量很好！
•   这个商品真正好啊，很实用，打造美女生涯
•   很好，很实用，发货速度很快
•   挺好,平时不知怎么搭配,这下有参考了
•   超级喜欢这套书，一直在追
•   好书，内容详细有图片，让人看了就想亲手尝试，就是有些材料不太好买
•   非常好的一本书，内容丰富，女儿很喜欢
•   特别喜欢果汁，但是现在外面食品很不卫生，所以买来自己做，都很方便，家里有榨汁机就可以了
•   非常喜欢 非常 喜欢自己做
•   目前还没有看，但是刚拿到手的时候，感觉很好
•   学做了几种，但是材料限制没办法都试试。
•   这个商品不错，虽然不太实用，不过很有参考价值!
•   配图很美 很实用 就是要记得买豆浆机了~~~
•   书挺不错的，精致实用！
•   很实用的一本
•   是一本很实用、很精致的书籍
•   很好，边看边做
•   早拥有这本书生活就会变的精致的多了
•   很有视觉效果，值得新手阅读参考、、、
•   因为家里刚刚买了搅拌机，才选择了这本书，此书内容通俗易懂，配图也精美，按照书上的讲解很容易操作。
•   好书好书进入书中呈于现实永远不要让好书孤单
•   太好了，周围的人都在看，
  太好了，周围的人都在看，