出版社:三藝文化事業有限公司 作者:科麥烘焙團隊 著
内容概要
用生命演藝甜點! 用熱忱演藝人生! 無論是西點、慕斯、巧克力、 亦或是燒果子、麵包、餅乾、飲品 都累積了大師們一路走來對烘焙真、善、美的精采人生! 貓舌頭、安貝栗子塔、瑪嚨格拉榭、蝴蝶酥、焦糖卡洛蒙、百香覆盆子、咖啡菠蘿、牛奶哈斯。 無論是視覺饗宴、味蕾覺醒、 亦或是嗅覺讚嘆、心靈震撼、 都是扣人心弦的極致藝術!
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