医学 > 预防医学卫生学

出版社:人民卫生出版社
出版日期:2011-10
作者:姜志宽　等主编
页数495
《卫生害虫管理学》系根据百年来人类对自然界认识的不断深化和现代科学技术及其应用的进步与提高，以及作者在科研、教学和实际应用的积累，由姜志宽、郑智民、王忠灿、吴光华教授等多位我国知名学者首次系统阐明“卫,

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出版社:复旦大学出版社
出版日期:2011-10
作者:沈伟 编
页数184
《消毒方法与应用》内容简介：消毒方法应用广泛，凡需进行微生物控制的领域和行业都离不开消毒，且与大众的生活息息相关。《消毒方法与应用》从消毒学基本概念和原则、消毒灭菌方法与技术、消毒灭菌环境与职业安全、,

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出版社:张彬、 魏东 北京科学技术出版社 (2011-09出版)
出版日期:2011-9
作者:张彬，魏东 编
页数233
《农村急病防治》内容简介：我国是以农村为主的发展中国家，农村人口占全国总人口的70010以上，在农村，由于医疗条件的相对落后，广大农民朋友普遍缺少医疗预防和保健知识，造成许多疾病误诊、误治，且延误治疗,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2011-9
作者:高广颖 编
页数295
《卫生经济学典型案例分析》利用现场调查结果、专家访谈、学术研究成果、实际事例等等，从各个方面收集案例，通过案例背景介绍、案例分析要求和案例分析具体内容等，对每一个案例做出深入细致的讨论和分析，对卫生经,

医疗卫生

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-10
作者:中国医师协会
页数134
字数:154000
《临床技术操作规范•临床营养科分册》是由中国医师协会组织临床营养科及相关学科专家集体编写的规范性临床诊疗指导用书。全书分7章，介绍消毒技术、营养门诊、营养评价及其操作方法。重点为肠外及肠内营养配制，各,

营养学,get,临床工具书,医学,工具书,文库

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-8
作者:崔燕萍，于丽莎　主编
页数577
《现代传染病护理学》由该院多年从事传染病专科护理工作的一线专家崔燕萍和于丽莎共同编写，系统地阐述了常见传染病的临床特点、护理的基本概念和理论、临床操作原则和方法，重点对多发传染病的病原学、流行病学、诊,

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出版社:复旦大学出版社
出版日期:2011-8
作者:张国勤，涂旭东，刘小平　主编
页数256
预防医学,《预防医学》是湖北高校“十二五”规划教材（高职医学专业系列），湖北省高等教育学会组织开展的“师资队伍建设、专业建设、课程建设、教材建设”合作研究的成果。《预防医学》适合高职临床医学、护理、卫生保健、康,

医学

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出版社:郑州大学出版社
出版日期:2008-12
作者:吕全军，田玉慧，刘春峰　主编
页数338
《临床营养学》内容共分十四部分，包括绪论、正文十二章和附录。第一章营养评价方法；第二章营养支持；第三章营养与消化系统疾病；第四章营养与呼吸系统疾病；第五章营养与泌尿系统疾病；第六章营养与心脑血管系统疾,

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2011-7
作者:王秀清 编
页数125
《社区卫生与保洁》为便于实施劳动力转移技能培训，配合国家有关政策的落实，特别是针对开展以提高农村进城务工人员、就业与再就业人员就业能力和就业率为目标的职业技能培训，我们依据相应职业、工种的国家职业标准,

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出版社:华中科技大学出版社
出版日期:2011-9
作者:李殿鑫 编
《饮食营养与健康》主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等内容。教材还,

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2011-7
作者:聂凤英　等著
页数168
《中国贫困县食物安全与脆弱性分析:基于西部六县的调查》是联合国－西班牙千年发展基金项目“改善中国最弱势妇女和儿童群体的营养、食品安全和食品保障状况”的部分研究成果。报告中所述观点仅代表作者的观点，不代,

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出版社:中国物资出版社
出版日期:2011-6
作者:滕月
页数228
《中国食品安全规制与改革》内容简介：博登海默在其《法理学法律哲学与法律方法》中提出，安全是保障人类得以在社会中维持基本生存以及追求自身发展所需的最主要、最重要的条件。人的本能使人对自身生命健康、财产所,

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出版社:中国人民公安大学出版社
出版日期:2011-8
作者:邬江同，骆寒青　著
页数348
《民族地区吸毒与艾滋病预防现状研究》共分三部分，第一部分是研究报告，包括研究概述、民族地区的吸毒与艾滋病问题、云南省禁吸戒毒现状及对策研究、减低危害措施在民族地区的运用及法律冲突问题研究、民族地区毒品,

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出版社:复旦大学出版社
出版日期:2011-8
作者:邵爱玉，张品　主编
页数299
预防医学,《预防医学》共五篇。第一篇为环境与健康，第二篇为环境与健康研究的卫生统计学方法，第三篇为环境与健康研究的流行病学方法，第四篇为疾病的预防与控制，第五篇为实习指导。每章内容都有链接，帮助学生开阔视野、提,

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出版社:江苏大学出版社
出版日期:2011-7
作者:王孝娃 编
页数181
《公共卫生(预防医学)综合知识手册》内容简介：随着社会不断的发展，预防医学在整个医学科学发展过程中的地位和作用越发凸显。我们根据自身现有理论知识和长期实践工作经验，结合国内外最新预防医学类课程——流行,

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出版社:人民军医
出版日期:2011-8
作者:陈建明
页数345
有机磷农药中毒理论与临床,《农药中毒救治新方法:有机磷农药中毒理论与临床》共分11章，第1～2章是对有机磷农药毒理与临床症状的新认识，其中有些观点完全不同于传统理论。第3～11章介绍了临床诊断和救治方面的新思路和新方法，包括血,

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出版社:军事医学科学出版社
出版日期:2011-6
作者:刘增加
页数290
我国西北地区病媒生物物种较多，但至今尚未有一本较系统介绍西北 地区病媒生物物种的书籍，为了掌握西北地区病媒生物的物种与分布，并 为防治病媒生物与虫媒病提供科学依据，兰州军区疾病预防控制中心兰州 军区虫,

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出版社:科技文献出版社
出版日期:2011-1
作者:陈焱
页数618
陈焱主编的《卫生监督理论与实践》全面系统地阐述了卫生行政执法 的原则、特征、主体、时效、种类、证据、程序与执行，食品卫生、生活 饮用水卫生、公共场所卫生、学校卫生、放射卫生、职业卫生、传染病防 治、医,

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出版社:人民出版社
出版日期:2011-6
作者:韩跃红
页数375
《生命伦理学维度:艾滋病防控难题与对策》内容简介：当前，在中国，艾滋病问题并不新鲜，但却依然沉重。艾滋病是在1985年传人中国的。在过去的25年中，伴随着中国改革开放、走向富强的步伐，艾滋病在这片广袤,

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出版社:西南师范大学出版社
出版日期:2011-10
作者:张龙杰
页数244
字数:205000
《农村卫生保健常识》就是为保健防病、延年益寿提供重要实用的健康指南，为农民朋友的健康服务。只要你抽点时间阅读，一定会使你终身受益。不管一个人多么富有，如果没有了健康和生命，再多的钱也等于零。因此，保健,

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出版社:北京大学医学
出版日期:2011-6
作者:杨月欣//李宁
页数426
《营养功能成分应用指南》是国家科技部“十一五”科技支撑项目“功能食品评价技术研究”的重要成果，是www.nesiafoods.org中营养功能成分数据库（Nutritional and Functio,

饮食

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出版社:中国协和医科大学出版社
出版日期:2011-7
作者:崔学光，席彪　主编
页数303
《卫生服务管理培训指导手册》紧扣卫生部和深化医药卫生体制改革对乡镇卫生院开展卫生服务的最新要求，全书设计了乡镇卫生院管理概论、乡镇卫生院管理技术和乡镇卫生院管理工具三部分内容。《卫生服务管理培训指导手,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2011-6
作者:钱万红　等主编
页数521
卫生杀虫技术,《卫生杀虫技术》系《基层消毒杀虫灭鼠丛书》的一个分册，共18章。主要内容包括：常见害虫的危害，常见害虫的种类与一般生态习性，不同场所害虫防治方法，卫生杀虫剂的种类、性能与使用方法，突发公共卫生事件应急,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2011-6
作者:《中国卫生年鉴》编辑委员会 编
页数729
《中国卫生年鉴2010(中文版)》提供了中国卫生界2009年的大事记，内容包括重点事件、重点会议、重大医学成就、重要人士变动、重要数据等。该书是医务工作者的工具书。,

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出版社:科学
出版日期:2011-6
作者:(美)陈炘钧|译者:宋宏彬//王立贵//曹志冬//王勇
页数129
《传染病信息学:公共卫生症侯群监测与生物防御》突发传染病疫情的早期发现和快速应急响应是公共卫生的第一要务，它推动了多学科交叉的新兴学科——传染病信息学的出现。《传染病信息学:公共卫生症侯群监测与生物防,

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出版社:中国协和医科大学出版社
出版日期:2011-5
作者:白志勤，饶克勤　主编
页数406
《区域卫生规划的理论与实践:以海南省国际旅游岛为例》有三个显著特点：一是定位准确，紧紧围绕医药卫生体制改革和海南国际旅游岛建设，符合卫生发展趋势和要求；二是科学性强，前期调研充分，完成了5个规划编制的,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-1
作者:翟凤英　主编
《公共营养》包括公共营养概论、人体需要的能量与营养素、食物的营养价值、中国居民膳食指南、中国居民膳食营养素参考摄入量、营养教育的基本理论与传播技巧等。,

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出版社:贵州科技出版社
出版日期:2011-1
作者:杨再学
页数81
字数:65000
《农村实用灭鼠方法》本着让广大人民群众看得懂、学得会、用得上的原则，由杨再学编著的《农村实用灭鼠方法》主要介绍了鼠类的基本知识、主要害鼠种类概述、鼠类的调查预测方法、鼠类的综合防治方法等内容，特别对鼠,

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出版社:浙江大学
出版日期:2011-4
作者:陆永绥//沈财成
页数211
《健康体检和常见疾病的检验结果解读》系统地介绍健康体检的主要内容、健康体检的适合人群、健康体检的套餐选择、常见疾病和亚健康的检验项目选择、常用检验项目的结果解读。详细介绍了21类160多个常被选用检验,

健康体检,医学科普

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出版社:北京大学医学出版社
出版日期:2011-4
作者:郭立燕 编
页数249
字数:408000
《流行病学实习指导(供临床、检验、预防、精神、护理、口腔、影像、康复医学类专业用)》作者来自流行病学教研室、全科医学教研室及卫生统计学教研室，均是在教学一线工作多年的富有经验的中青年教师。《流行病学实,

流行病学实习指导

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出版社:孟羽贤 哈尔滨出版社 (2011-03出版)
出版日期:2011-3
作者:孟羽贤 编
页数319
科学饮食很简单,《科学饮食很简单》内容简介：健康是最流行的话题之一。人们对健康的追求，是追求高质量生活的一种表现。现代人保持健康需要从亚健康状态摆脱出来，全面均衡地摄入各种营养元素。 我们编写的《大忙人生活枕边书》和,

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出版社:人民卫生
出版日期:2011-4
作者:韦军民
页数291
《老年临床营养学》内容简介：由于老年人细胞、组织及器官功能不同程度地发生退行性变，使老年群体疾病的发生、发展、转归明显有别于非老年群体，其中营养问题是一个重要影响因素。韦军民主编的这本《老年临床营养学,

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2011-3
作者:甄宇江 编
页数463
字数:566000
《食物致敏原与食品安全》系统阐述了食物过敏的免疫学机制、临床表现、诊断、治疗、影响因素和流行病学特征；介绍并揭示了食物致敏原、食物过敏、致敏原检测、致敏原标识管理之间的关系，为食品中致敏原的标识管理提,

营养学,食品,get,医学,工具书,营养,营养学专业书

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出版社:人民卫生
出版日期:2011-3
作者:钱万红//王忠灿//吴光华
页数235
字数:197000
《鼠害防治技术》系《基层消毒杀虫灭鼠丛书》的一个分册，共14章。主要内容包括鼠类的危害，常见鼠类的识别及鼠的一般生活习性，防治方法；灭鼠剂的种类、性能与使用方法。我国常见鼠种的形态、习性及不同场所鼠的,

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出版社:人民军医
出版日期:2011-3
作者:徐湘民 编
页数158
《地中海贫血预防控制操作指南》作者徐湘民参考国内外最新文献，结合自己丰富的实践经验和我国的具体情况，详细阐述了地中海贫血的相关基础理论和群体预防与控制技术。包括地中海贫血的遗传学基础和发病人群分布，地,

地贫

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出版社:新农村医疗卫生建设丛书编写组 北京科学技术出版社 (2010-07出版)
出版日期:2010-7
作者:新农村医疗卫生建设丛书编写组
页数117
计划免疫问答，ISBN：9787530448229，作者：《新农村医疗卫生建设丛书》编写组 著,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2011-3
作者:周晓农　总主编
页数167
《虫媒寄生虫病》包括总论、各论和附录三部分，共15章。总论主要介绍了虫媒寄生虫病的定义与分类、流行病学特征、诊治原则、媒介生物学特征及其与寄生虫的关系、媒介昆虫的防制等。各论分别介绍了节肢动物传播或直,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2011-3
作者:周晓农　总主编
页数146
《土源性寄生虫病》包括总论、各论和附录三部分，共13章。《土源性寄生虫病》总论主要介绍了土源性寄生虫病的定义与种类、生物学与流行病学特征、致病特点与诊治原则。各论分别介绍了常见土源性寄生虫病的病原与流,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2011-3
作者:周晓农　总主编
页数182
《寄生虫病检测技术》包括总论、各论和附录三部分，共9章。总论主要介绍了寄生虫病检测技术种类、作用、优缺点及操作注意事项。各论分别介绍了病原检测、免疫学检测、核酸检测、影像学检查等技术的基本原理、操作步,

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出版社:复旦大学
出版日期:2011-2
作者:徐飚
页数306
《流行病学基础(第2版)》由徐飚主编，为广大公共卫生硕士研究生编写，也可作为公共卫生专业人员和管理人员在流行病学实践中的参考书。本教材着重介绍流行病学的基本原理和主要研究方法，并在第一版《流行病学基础,

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出版社:科学出版社
出版日期:2011-2
作者:李聪 编
页数188
《艾滋病防治研究与调查》主要介绍特定地区艾滋病感染的途径、存在状态、流行病学调查和防治研究。重点阐述了局部地区特定时段内高危人群毒品使用者、毒品和新型毒品多药滥用者、性工作者、同性恋同伴及母婴传播艾滋,

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出版社:科学出版社
出版日期:2011-1
作者:马文辉 编
页数424
《流行病与传染病》为《社区医师中西医诊疗规范丛书》之一，共分为四部分。第一篇主要介绍了传染病的概述、分类和中医药在传染病中的应用。第二、三篇以《传染病防治法》为根据，分为法定、非法定两类。第二篇法定传,

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出版社:张拥军 中国计量出版社 (2011-01出版)
出版日期:2011-1
作者:张拥军 编
页数463
《食品卫生与检验(第2版)》共分十一章，主要介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识和基本技术，食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择，食品的一般成分分析，食品中添加剂的测定，食品中有害,

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出版社:长江出版社
出版日期:2010-9
作者:郑守仁 著
页数174
《农村饮水安全知识问答》是由郑守仁编写，全书共分14个部分，主要以问答的方式对农村饮水安全知识作了介绍，具体内容包括农村饮水安全隐患、水中的人体有害物质、生活饮用水二次污染的原因、农村饮水污染源头的防,

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出版社:科学出版社
出版日期:2011-2
作者:饶绍奇 编
页数120
《预防医学实习指导》是全国高等医学院校规划教材《预防医学》的配套教材，供临床、基础、护理、口腔和药学等专业本科生使用。《预防医学实习指导》按照原教材的编写顺序，相应编写了流行病学、职业中毒、环境卫生、,

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出版社:刘小立 人民卫生出版社 (2011-02出版)
出版日期:2011-02-01
作者:刘小立
页数258
慢性病防治工作规范，ISBN：9787117137553，作者：江捍平，张丹 著 刘小立，冯铁建，杨应周 编,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2007-12
作者:中英城市社区卫生服务与贫困救助项目
页数197
字数:307000
《中国社区卫生服务》一书在中英城市社区卫生服务与贫困救助项目的支持下，由长期从事社区卫生服务管理实践和研究的专家学者编写，回顾了中国基层卫生保健的发展历程和社区卫生服务的起源，介绍了主要的社区卫生服务,

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出版社:广东科技出版社
出版日期:2011-1
作者:陈锡江　等编著
页数399
字数:420000
《餐饮服务食品安全监管实务一本通》旨在为基层食品药品监管部门及相关人员履行餐饮服务食品安全监管新职能提供系统性参考，推进依法行政、规范执法，提升监管水平。《餐饮服务食品安全监管实务一本通》分行政许可、,

餐饮监管

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出版社:黄河水利出版社
出版日期:2010-12
作者:陈维杰，杨二　编著
页数125
字数:109000
据世界卫生组织(WHO)研究，地球上80％的疾病病因与饮用不良水质的水有关。陈维杰等编著的《水质与疾病》运用通俗的方法，分19章内容就水质与日常生活中常见的生物地球化学性疾病、水质中毒症、介水传染病、,

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出版社:浙江大学出版社
出版日期:2010-12
作者:钱国英，陈永富 编
页数286
《免疫学》主要内容简介：免疫学是一门在生物技术与医学类专业中地位极其重要的基础课，与抗体工程、细胞生物学与细胞工程、基因工程等有密切的关系，是传染病的诊断、防治、生物制品与制药、微生物检测与鉴别、细胞,

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