美味清真菜600款

出版时间：2003-9-1  作者：肖桂林  

内容概要

美味清真菜600款，ISBN：9787502229474，作者：肖桂林主编

书籍目录

一 牛羊肉类
1 红烧牛尾
2 沙锅牛尾
3 南煎丸子
4 咖喱牛肉
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二 鸡鸭鸽类
1 如意鸭肝卷
2 烩鸭腰
3 鸭舌竹荪
4 烧净胗
……
三 鱼虾类
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四 山珍海味类
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五 豆腐类
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六 蔬菜类
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七 菌类及其他
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