潇潇的简约厨房

出版时间：2007-10  出版社：东方  作者：潇潇  页数：148  
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内容概要

单从美食而言，全套书中既有系统、全面介绍美食知识，菜品层次较高，适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》，也有适合于工薪层消费的，简单易学的《潇潇的简约厨房》；既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》，也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》；既有身处异国他乡，系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》，也有同处国外，但强调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时尚的美丽素食》，还有专业传授家庭烘培技艺，细述育儿心得的《番番和乌咪的烘焙坊》。    这套丛书适合于不同的社会层面、不同年龄层次的热爱生活、热爱美食、热爱读书，渴望提升生活品质的男女读者，甚至也可以视作已经或将要步入婚姻殿堂的幸福情侣开始新生活时的必读教科书。读者可以买回整套书或收藏、自用，或作为礼品送给热爱厨艺的朋友和家人，也可以根据自己的爱好和条件单买其中一本或数本。

作者简介

萧潇（网名潇潇、坛子泡菜），26岁。毕业于武汉某大学英语专业，曾在媒体供职。现居北京，在外资企业工作。酷爱读书、写作、美食。
    她是新浪著名美食论坛“吃在北京”的版主。她认为做菜和写作一样，只要有匠心、有追求、有创意欲望，工薪一族在简陋的厨房里，也一样可

书籍目录

潇潇的话懒人厨房（工薪版的随意菜）  懒人定律：我懒故我在    麻婆豆腐  歪解“红配绿”    豆板杏菇炒鸡蛋  减肥，偷懒的好借口    百合西芹  北风是冬天的味道    酸辣藕丁  再忙也要乐！    冬瓜丸子汤  关于茄子以外的事    鱼香肉末茄子  牛吃玫瑰花    榨菜肉丝面  糗事一箩筐    猴头菇炖鸡汤  偶尔，让我们回归纯真    红果拌菜心  换一个名字吃面    韩式炒拉面  幸福的羁绊    肛肠炒杂蔬  有一种美丽只绽放一季    蚝油芦笋月光宝盒（“过家家”女孩的花样菜）  快乐如此简单——“月光宝盒”    香橙鳕鱼盅  让我们过一辈子家家    培根杂菌卷    20+30+40+50＝？    缤纷蔬果鸡肉串  来！小二，打二角酒，切两斤牛肉    “水浒版”卤牛肉  挤车与早餐    百变迷你三明治  ……渔舟唱晚（“鱼的一百种做法”节选）南北风味（偷师学艺的四方菜）梦里水乡（记忆中的故乡美食）书香菜香（读读书，做做菜）编外篇

媒体关注与评论

书评这套丛书展示了她们在烹饪方面的研究、心得与才艺，文情并茂，激发你关注膳食的兴趣，并启发你关注饮食习惯，培养健康的生活方式。 邵瑞太博士：世界卫生组织促进健康司官员作者将设计的灵感运用在美食制作当中，让美食充满创意和美感，再加上细腻感性的文字，以及豁达的人生态度，让菜谱也成为耐读的书籍。 张绍林：电视连续剧《三国演义》《水浒》总导演这是一套充满趣味与感怀的美丽菜谱，文字让美食有了性格，鲜活起来…… 陶   虹：著名演员我和妻子一同浏览她们的博客，在享受美食的同时更享受了她们的文采，字里行间仿佛看到了真诚、热情、放光的眼睛在叙说。 高宇航：中国驻新西兰大使馆奥克兰总领事馆教育领事把做菜提升到了追求美，追求艺术的境界，这是个了不起的贡献。 田   庄：新华社著名记者作者理性到位地把饮食和情感融合在一起，让大家明白什么是现实的情感，什么是世间的美味。 金   亮（游走厨师）：中国烹饪大师  全国最佳厨师她们的博客能让更多的人感受到美食的乐趣，生活的乐趣。 孙   莹（小麦 madge）：新浪网生活频道编辑女人烹饪美味，是向爱人的一种深情表达，是向身边人的幸福炫耀，女人因此更加幸福、快乐。 王小星（胖星儿）：《北京晨报》奥运新闻部主任、美食作家一间间梦幻般的厨房，一个个精灵般的女人，一桌桌精致唯美的盛宴，人间天堂亦不过如此。 文怡：中央电视台美食节目主持人、菜品设计师

用户评论 (总计12条)

•   与其说这是本食谱，不如说是一本美食心语！作者通过优美的文字，把厨房变成了一个充满美感与灵性的地方，让我们在好的心情下，做出一道道美食！
•   单纯的快乐！
•   动手做才是硬道理~
•   作者写的很有趣，菜式感觉还可以。内容不是很多
•   我是一个不擅烹饪的人,却十分喜爱这本书!它不同于简单的枯燥菜谱,而是把常规女儿家的小心思大智慧融入简单菜肴中!感觉很亲切,透着作者的真诚,对生活的热爱以及积极向上的人生态度!因此,我极力向大家推荐这本好的枕边书!
•   我一直看潇潇的博,非常喜欢她!买回家啦!对咱这样的懒人非常有帮助!!!
•   很好一本书呢,先以为是一本简单的菜谱书,看过了才知道,原来是一本很有趣的美食散文呢,作者感情丰富,文笔优美,菜也作得简单易学,等于是花一份钱买了两本书呢.
•   菜很简单，图书没有想象中精致，内容有点草率
•   自己是一个喜欢美食的人，虽厨艺一般，但喜欢研究。没有时间一直是自己找的最好的借口。呵呵！自从发现潇潇的的简约厨房/女子七彩厨坊丛书，给我们上班一族的懒人再没有找借口的机会啦！潇潇书里的简约美食，做法简单而且很合我的口味。更喜欢的是潇潇对生活的态度，一种积极向上的态度。看似繁琐的做菜，看潇潇的书，就是一种享受。
•   书香与菜香的结合,让生活有了别一种意义....
•   作者你写的书真的很棒，喜欢你支持你
•   刚买一本看完,内容写得太杂啊,不知道要说什么,呵呵,有点后悔.