胡吃乱想

出版时间：2011-6  出版社：法律出版社  作者：胡续冬  页数：360  
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内容概要

　　虽然是叫做胡吃乱想，但是胡子还是下了很大功夫的。他经常为了查相关资料，就在网络和图书的汪洋大海里迷失了，最后总是很开心地发现和自己的题目相差甚远、但让他很开心的新知识。所以，这是很认真地胡吃，很认真地乱想哦。

作者简介

　　胡续冬，本名胡旭东，江湖人称胡子。诗人、学者、随笔作家、北京大学文学博士、天蝎座居家厨子，1974年生于重庆，现居北京，执教于北京大学外国语学院。著有《浮生胡言》、《去他的巴西》等随笔集和《日历之力》、《旅行/诗》等诗集。

书籍目录

辑一 胡吃
庖厨
 掐掐汤圆
 千年食堂
 与野菜们擦身而过
 创个意玩
 午夜凶饕
 叫卖声
 寻鸡记
 江湖菜谱
 西方不饿
 肉案西施
 爱荷华的农民市场
 白果赋格
 国际厨房
 回锅肉的滋味
 农贸日志
 农贸小诗
 切菜与左侧颞颌关节紊乱
 银幕外的料理鼠王
 在厨房里升华的恶癖
 蒸架上的摩卡壶
 食事
 当火车饕餮遇上铁路便当
 苍蝇馆子
 命中食客
 蛊惑核桃糖
 小吃主义胜地
 烈火催菜妹
 被侮辱的苗家酸汤
 疯狂抄手
 川菜馆检验大法
 贵州菜馆检验大法
 沙县小吃
 蹭饭
 成都：后会有期还是后悔有妻
 吃讲茶
 掉渣饼与异名的狂欢
 雷大叔的薯片小说
 三合汤
 史上最有喜感的一顿饭
 独饭乐不如群饭乐
 一个无醇啤酒主义者的自白
 夫妻店
 蔬果
 植物的笔名
 莲雾
 山竹
 杨桃
 脐橙
 雪莲果
 菇娘
 番荔枝
 人参果
 酸梅汤与朱元璋
 折耳根
 豆花
 儿菜
 荆芥
 苦蒜的身世
 南瓜尖
 青花椒的滋味
 挖荠菜
 豌豆尖
 味觉至福：伽师瓜
 物之旅
 西洋菜
 仔姜
 花莲西瓜
辑二 乱想
 奔溢
 校园里的游方异人
 银杏会所
 反扒爱好者
 可怜的冥王星
 北四环外华语行乞金曲排行榜
 蟑螂药
 土鳖email账号
 世界地理平安夜
 手机号记忆大法
 千万不要欺骗小盆友
 有多少老二不辞而别
 婚介启事
 复印人生
 少儿残酷行乞术
 肉店老板卡茨
 五音不全的杜鹃
 彪悍的IT老年们
 黑丝偷菜御姐
 红色笔记本
 吉尔拉
 敬惜字纸
 破烂王和他的儿子
 网络流行语
 有四个老婆的喀麦隆教授
 长长的约翰
 坐着地铁去买春
 吐槽
 毕格?莱尔的007
 哪个老师叫我叔叔
 电器恐惧症
 大澡堂时代
 家有小黑洞
 卖唱的洋小哥
 麻绳通缉令
 一根香烟的妙用
 邮差总喊两次名
 寒衣节
 关二爷
 史上最彪悍的签名档
 暖气到来之前如何取暖
 潜伏在街机中
 小白鼠
 中英混搭的商用名
 自我搜索强迫症
 宝岛遍地活雷锋
 花莲西瓜
 外婆和澎湖湾
 川剧：始祖鸟级的乡间摇滚
 没有手纸怎么办
 面孔失认与面孔熟悉
 在路上发明人生

用户评论 (总计65条)

•   说是胡吃乱想，其实既不胡吃也不乱想，吃得是生活中的家常滋味，由吃生发出的遐想也让人忍俊不禁，好吃好文之人读来乐趣无穷。
•   如果吃不到一块，那么和你一起慢慢变老是我能想到的最残酷的事。
  胡子和阿子是一对夫妻，不仅吃得到一块，还能煮到一块的夫妻。两个非专业厨师，在自家厨房试验出一道又一道的私房美食；两个非中文专业学者，用文字烹调出极具私房色彩的美食笔记。
  夫妻同庖，不少见，夫妻同写庖志，罕见也。两人互为序言，胡子称阿子为娘子……羡慕嫉妒恨啊！
  喜欢他们，不为美食，不为文字，为一份炖在美食中的情意。
•   之前就想买的，后来忘了。和浮生胡言一样，都很有趣
•   很喜欢胡子的风格，希望能吃到里边的菜，能去不同的地方感受不一样的世界
•   作者是诗人，这本书并不全是写吃，是分为两部分的，写吃的角度和一般人不同，文笔有一股痞子味儿，但是不讨厌啊。可以看得出作者无比热爱西南饮食，对北方美食的挖掘还很不够啊。
•   总想写一点有意义的文字，因为对于未来者（还没买书的人真的很有用），因为我也是认真看一下评论的人。这本书会让你翻上两年不厌倦！
•   因为胡子是偶像。
•   我们不缺诗情画意，缺的是好玩有趣的人生，胡子有意思
•   上胡子老师的课感觉他说话就像写作一样，可以直接把他的话记录下来成书。看了他的书，感觉就像他平时说话一样，用欢乐幽默的语言讲述他的生活趣事，让你的心情也好了起来。
•   喜欢胡子，没道理。书的手感很好很好，文字，大爱
•   从豆瓣看到过胡子的文章，文如其人，有意思~~~
•   胡子老师和阿子老师的书，当然要支持啊，好看~这种书多开胃啊~
•   看了去他的巴西，找来这本来看看，灰常喜欢。真想去看看胡老师上课的样子。。。
•   讲吃讲玩，一篇篇的，篇幅不是很长，有点杂文的味道
•   除了给孩子买书，买的最多的书就是吃类的书，所以这本也收了。
•   极为有意思的一本书 民以食为天 作为一个生在北京没见过多少中华美食的人来说 以后有机会一定要在全国好好逛逛、看看中国的饮食文化了
•   有趣得很，很喜欢，以后还想买这个作者其他的书。
•   断断续续看到现在也没看完，不过写的还是不错，科普了一下关于食物的知识什么的。
•   作者超逗，感觉是个很会生活的人，文字不错，总之好书
•   书还没看，不知道怎么样。就是慢了点。
•   老胡的文字真的特别醒瞌睡！！相当有趣相当好
•   内容文笔好纸张好
•   不错的一本集“各种饮食、生活食事的一本书。
•   喜欢的类型，还没来得急看
•   别人介绍的，还不错
•   胡老师的美味看起来很朴实又很平民，小篇小篇的看起来有很有意思
•   趣味性不够，有些文章写得像说明文
•   正在看，挺喜欢这类文章的。
•   总体来说很不错，包装也没有破损，最主要的是书也很棒::>_<::
•   看着很轻松，还知道很多可吃的东西，当做休闲了
•   帮朋友买的，应该不错的吧。
•   不是食谱类的美食文，一直对西南美食不了解，这部书很有趣。后半本与美食无关，略遗憾。
•   文中透出的作者对生活 人生的拳拳挚爱最感人
  
  我这个大懒虫也想开始学做饭了
•   书较薄，定价偏高。
•   与这本书同时看的许崧的《一头胖子的美食之旅》，所以胡吃乱想只看了十几页就看不下去了。。。。
•   书名不愧胡吃乱想，作者天马行空，想到哪写哪
•   胡子的书，风格还是比较平易近人的。
•   胡子大叔超级萌啊，文如其人，赞一个！
•   吃货可以看看。
•   吃货与文青，两个身份都做得蛮专业
•   看多作者的去他的巴西再买了这本。总体写得比较有趣不沉闷，不过有点地方感觉用力过猛，有点强拉笑点的感觉。。还是可以放在手边，闲时翻翻，不错。。
•   感觉不错，小小的随笔透出了饮食和人生的小哲理，喜欢作者和妻子对生活的默契和幽默。
•   这本与《灶下书》成其为一套，关于吃的命题，一直看觉得一直饿着，很受用
•   好玩的作品
•   很少有机会出门，只好通过别人的描述去领略各地食客享受
•   一家之言，一家之乐。用来消遣还是不错的。
•   写的还不错，不过总觉得作者作为男性少了女性对食物的那种感性的理解，我是女生，呵呵
•   这类写食的书看得不少，这本非名家写的，马马虎虎吧。
•   书很有趣,增加了我对贵州菜的兴趣,没事翻一下可以解个闷.
•   夫妻二人应合作出一本美食集
•   才子的调调。翻翻挺不错，连续看有点腻。
•   会羡慕这么精彩的人生，这是一个有趣的人，一本有趣的书。
•   看了知道不少东西
•   正如书的名字——胡吃乱想，作者从个人吃货的经历和一番胡思乱想后写出这本书，文章有时候跳跃很大，如曼陀子那篇从食谱跳到了诗歌。作者文笔不严肃也不幽默，但有种亲切感，如邻居间的八卦对话。
•   其实也不是很差，对我这种吃货还是有吸引力的，但是奈何看过梁老先生的《雅舍谈吃》……这是一种灾难。作者的幽默耍过了头，处处都想透着逗乐，结果象在咯吱人，难受。于是看了一半就闲置了。
•   吃客级别的，虽然不是菜谱，但是看了书就想到处找那些东西吃，像散文，让人无限遐想
•   关于吃的东西的描写，看得到吃不到
•   这个时代我们缺少的或许不是金钱 而是一种洒脱的生活方式 这本说将生活上的体验与感受展示的淋漓尽致
•   强烈地卖弄文采的感觉。这只是作者的热爱吧，我感觉难以跟我形成共鸣！
•   文风真娘
•   吃的文化，闲暇之余可读读。
•   不错，很好玩的一本书，版本和印刷质量都还可以，喝茶时很休闲的书
•   个人比较喜欢看看这种书，很轻松愉快。
•   如果我当时再搜索一下，知道作者是写《去他的巴西》的，我肯定不会买这本书。不是说内容不好，应该是我不喜欢这种写法，当时是因为喜欢林达的书，忘记在哪里看到说写这类海外游记的三个人，除了林达之外，还有恺蒂（南非之南）以及胡续冬，后来发现这两个人的书都看不进去。
  对于这本书来说，一个是字小，看没多久就容易走神；另外一个是作者那种表述的方式或者风格不喜欢。仅仅是不喜欢，不是不好。
•   就是网上博客的内容直接复制再粘贴。好歹也排排版，增加点内容啊！