川味小吃180例

出版时间：2003-8-1  出版社：四川科学技术出版社  作者：吕懋国  

书籍目录

冷水面团制品
龙抄手
清汤抄手
酸辣抄手
钟水饺
牛肉焦饼
窝丝油花
玻璃烧麦
担担面
甜水面
手工金丝面
青菠面
宜宾燃面
牌坊面
榨菜肉丝抄面
稀卤面
杂酱面
铜井巷素面
宋嫂鱼羹面
在蒜鳝鱼面