芽苗菜生产技术

出版时间:2004-1  出版社:江西科学技术出版社  作者:邱业先 编写  页数:118  字数:90000  

内容概要

  本书在记录所配光盘的内容基础上,展开更加详细的介绍。系统介绍芽苗菜的种类与特点,芽苗菜生产条件,生产场地与设施,芽苗菜生产基本技术,促长素的应用,生产注意事项,芽苗菜的食用方法与加工;另外,分别介绍豆芽、萝卜芽、荞麦芽、豌豆芽、苜蓿芽、香椿芽、花生芽、姜芽、蕹菜芽、芥蓝芽、小麦芽、甘薯嫩茎梢、野菊花嫩芽梢、芦笋嫩茎芽生产技术。  本书荟萃了培育芽苗菜的最新科技成果,技术选进,内容新颖,操作性强,是城郊专业户致富的好帮手。

书籍目录

第一章 芽苗菜生产综述 第一节 概况 第二节 芽苗菜的种类和特点 第三节 芽苗蔬菜生产条件 第四节 芽苗蔬菜生产的场地与设施 第五节 芽苗菜生产基本技术 第六节 促长素在芽苗菜生产上的应用 第七节 芽苗菜生产的注意事项 第八节 芽苗菜的食用方法与加工第二章 各种芽苗菜生产技术 第一节 豆芽生产技术 第二节 萝卜生产技术 第三节 荞麦芽生产技术 第四节 豌豆芽生产技术 第五节 苜蓿芽生产技术 第六节 香椿芽生产技术 第七节 花生芽生产技术 第八节 姜芽生产技术 第九节 蕹菜芽生产技术 第十节 芥蓝芽生产技术 第十一节 小麦芽生产技术 第十二节 甘薯嫩茎梢生产技术 第十三节 野菊花嫩芽梢生产技术 第十四节 芦笋嫩芽生产技术

图书封面

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用户评论 (总计1条)

 
 

  •   该书只写了大棚生产,还应该谈谈室内生产芽苗菜技术
 

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