芦荟加工技术及其管理规范

出版时间：2001-11-1  出版社：第1版 (2001年11月1日)  作者：诸淑琴,董银卯  

内容概要

本书在剖析了芦荟叶的组成及化学成分的基础上，较系统地介绍了芦荟制品加工技术、芦荟保健食品及药品加工管理技术和芦荟化妆品生产管理技术。限于篇幅，其它芦荟产品的加工技术介绍比较简单。本书不仅适用于中等以上文化程度，从事芦荟种植、芦荟加工的技术人员、工人阅读，对广大芦荟制品、产品的爱好者、使用者也可从本书中受益匪浅。

书籍目录

绪论
一、芦荟简介
二、芦荟的组成及作用
三、人类对芦荟的认识过程
……
第一章 芦荟制品加工技术及其质量监控
第一节 稳定化芦荟制品
第二节 芦荟制品分类及产品指标
第三节 芦荟凝胶原液和全叶芦荟原汁的提取
……
第二章 芦荟保健食品、药品加工技术及其管理规范
第一节 芦荟保健食品的加工工艺及配方
第二节 芦荟药品加工技术
第三节 保健食品管理办法
……
第三章 芦荟化妆品加工技术及其管理规范
第一节 方兴未艾的芦荟化妆品产业
第二节 芦荟化妆品的配方与工艺
……
附：其它芦荟产品加工技术
参考文献