动手玩科学

出版时间：2010-3  出版社：上海科技文献  作者：吉姆·维斯  页数：111  译者：文慧静  
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内容概要

　你曾经思考过纸张是怎么诞生的吗？谁发明了世界上第一个钟表？谁发明了指南针或者放大镜？如果你曾经问过自己这些问题，但是不知道去哪里寻找答案，那么读这《古代文明中的科学》就是一个很好的开始。科学创意来自世界各地不同的文明和文化。自从人类始祖学会使用工具、种植庄稼、研究天体运行之后，科技的进步已经推动了人类历史的发展。　　本书让你研究一些最伟大的科学发明，了解发现这些发明的人。这里既有埃及的钟表，希腊的灯塔，罗马的桥梁，还有中国的风筝和美索不达米亚人发明的肥皂。那么现在请准备好参与并享受其中的过程活动。它们会让你了解历史与科学之间的联系。

作者简介

作者:(美)维斯

书籍目录

前言远古时期的科学：人类始祖　1.石器时代　2.培育庄稼　3.糖分的提取　4.天象观测　5.原始音乐新月沃地的科学：古美索不达米亚人　1.肥皂的发明　2.车轮的发明　3.世界上最早的地图　4.最早的货币金字塔的科学：古埃及　1.胶水的发明　2.金字塔是如何建造的　3.度量衡　4.日晷　5.象形文字来自城邦的科学：古希腊　1.水钟　2.音乐之声　3.阿基米德定律　4.潜水钟　5.神奇的吸引力　6.星盘　7.测量地球　8.美妙的反射　9.最早的灯塔从共和国到帝国的科学：古罗马　1.阅读石　2.聪明的剪刀　3.水车　4.更结实的拱桥　5.更牢固的材料来自东方的科学：古中国　1.最早的风筝　2.火药的发明　3.纸张的发明　4.最早的冰激凌　5.指南针的发明　6.算盘　7.地动仪来自美洲的科学：阿兹特克文明、玛雅文明和北美印第安文明　1.雪镜　2.桦树皮独木舟　3.马铃薯　4.两个北极　5.太阳轨迹

章节摘录

插图：因为早期的人类可以在一个地方待更久的时间，他们开始建造泥砖结构的建筑。这样城镇和村庄就产生了。种植庄稼和畜养动物意味着人类有更多的食物，那么人口就可以快速地增长了。这也意味着人们需要新的工具，比如石磨和储物罐来处理这些物品。这也就导致了部落间的交易，过剩的食物可以用来换取其他的食物。比如，用尼罗河两岸种植出来的小米可以换取山区部落的蜂蜜。糖分的提取当早期的人类在非洲种植谷类时，居住在其他地方的人类种植了其他的植物。在公元前3000年左右，人们在印度河谷（位于现今印度和巴基斯坦的边界）一带开始种植当地的植物，比如单粒小麦（一种野生的麦子）、大麦和海枣。公元前327年，马其顿王国的国王和亚洲大片领土的征服者——亚历山大大帝说有一种他先前没有见过的植物生长在印度河谷。今天我们知道这种植物叫做甘蔗。人们一开始通过咀嚼和吮吸甘蔗茎来分离糖分。但是到了公元300年，印度人发明了一种方法，通过煮沸和压榨甘蔗根茎分离出糖浆。当糖浆出现后，人们很快就发现了糖浆硬化后会发生什么情况。请尝试下面这个活动，了解糖浆是怎样变成糖晶体的。

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用户评论 (总计1条)

•   纸质真不怎么样，但内容很棒，要是彩页就更好了。推荐