頂尖蛋糕時尚之旅

出版社：生活家出版事業有限公司  作者：社團法人台灣蛋糕協會 著  页数：160  

内容概要

　　時尚，已是現代生活的品味代名詞，不僅是身穿Giorgio Armani、手提Louis Vuitton、腳踩Prada、開著Porsche，更要隨手拿起就是有著精緻外表，品嚐起來能感動人心的現代時尚流行蛋糕……。《頂尖蛋糕時尚之旅：巴黎．東京．台北零時差的接觸 (第2版)》透過現代蛋糕重要的發源地與時尚指標「巴黎」、將時尚蛋糕發揚光大的「東京」，以及時尚蛋糕新鮮人「台北」，從趨勢到蛋糕風格，讓愛好時尚的型男型女隨著本書，走一趟現代蛋糕時尚流行之旅，享受真正的品味人生。

作者简介

　　社團法人台灣蛋糕協會　　「社團法人日本洋·子協會連合會」成立於昭和27年，是「日本洋·子技術協會」的前身，為日本最大且歷史最久的團體。為提昇日本洋·子業界技術，以全日本洋·子店的老闆、主廚們為中心，在東京成立團體，因受到大家的肯定，加上全國業界相關人員的大力幫助，陸續於日本各地成立分會。　　「社團法人台灣蛋糕協會」則在眾多人的努力下，並向日方爭取支援，以日文GATEAUX雜誌之讀者為基本會員，於2000年8月10日成立社團法人台灣GATEAUX（蛋糕）協會。