甜心小妙廚

出版社：二鱼  作者：林明珠 著  

内容概要

　　開Party、生日會、情人節或聚會簡單情意料理，其實並不難，只要花點功夫來準備，就可以讓對方感到特別的窩心，而且自己動手做料理，比花大錢買禮物更具情意哦！ 本書集合了各種甜心夢幻料理，以生日、宴會、情人節、聖誕節、朋友聚會為主題，包含簡單易做的美味甜點、開心餐食、 夢幻飲料以及簡易禮品包裝等，希望可以讓讀者留住美麗甜心小妙廚的夢想，朋友開心，自己也會更快樂! 　明道管理學院　汪大永校長 中華民國技能競賽西餐裁判長　于文憲 強力推薦 　作者簡介 林明珠 ◎ 現任 明道管理學院、明新科技大學兼任講師◎ 學歷 2002～2003 英國布萊頓大學　餐飲管理碩士2001 美國餐飲學校 紐約Cucina e Cultura, 義大利美食文化獎學金推廣課程2001.06 30 由義大利貿易中心贊助 得領證書於 1997～2000 美國紐約餐飲學校 2001.12.21畢業於烹飪藝術餐飲管理大學部1991～1994 明道中學 台中畢業於餐飲管理科◎ 得獎記錄 2001.07 榮獲 The National Turkey Federation 全美火雞菜單設計比賽第一名2000.06 榮獲 Florida Tomato Committee 全美蕃茄菜單設計比賽第一名1995.10 代表台灣參加第33屆法國里昂國際技能競賽西餐烹飪1993.11 榮獲全國技能競賽西餐烹飪第一名1993.09 榮獲台灣省技能競賽西餐烹飪第2名