工业技术 > 轻工业手工业

出版社:山东科学技术出版社
出版日期:2002年1月1日
作者:山县真弓
页数100
穿一身自己喜爱的衣服，心情似乎也分外轻盈。仙境般的布料轻吻着肌肤，周围萦绕着柔滑、浓郁的时代气息。千里寻芳，无奈适合自己的太少。品尝自己动手的乐趣，品味亲手完成的时尚之美，令自己散发出更优雅的成熟之美,

JOYO三-布艺女装,手工,生活

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出版社:轻工业出版社
出版日期:2004-4
作者:(英国)科万等著、金茂国译译者：金茂国/国别：
页数242
字数:363000
面包加工工艺/美国现代食品科技系列,（英）科万，（英）扬　著，金茂国　译,中国轻工业出版社,

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出版社:第1版 (2003年1月1日)
出版日期:2003-1
作者:肖卫东
页数351
字数:305000
本书较全面地介绍了制鞋与纺织品用胶黏剂的制备、应用原理、生产配方实例、制备工艺过程、典型产品性能、操作使用方法、检测方法及行业有关标准。本书内容全面、简明扼要、条理清晰、实用性强，具有较大的理论研究与,

制鞋与纺

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出版社:东华大学(纺织大学)出版社
出版日期:2004-1
作者:吴静芳
页数319
为了加快中国教育的国际化进程、促进中国教育的全面发展，教育部在狠抓教育改革的同时，制定了“十五”国家级教材规划。受教育部的委托，全国纺织教育学会组织纺织工程、服装设计与工程两个专业教学指导委员会编写了,

服装,配饰

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2003-9
作者:武杰
页数253
字数:211000
微波技术近年来发展较快，在食品加工中得到了广泛的应用。本书系统介绍食品的微波加工技术，将微波加工技术与食品加工工艺之间建立联系，对食品微波加工技术的普及与推广具有一定的促进作用。 　　本书共分11章,

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出版社:第1版 (2004年1月1日)
出版日期:2004-4
作者:李栋高
页数301
字数:240000
服装生产系统,人类对衣着的根本需求决定了服装产业永远是国民经济中不可缺少的产业。这个传统的产业，来自于历史，必然还要面向未来，新旧矛盾的对立与统一是它得以永存的动力源泉，而在落后与选进的反复更迭中不断使产业的生产力,

服装生产系统

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2004-1
作者:王叔淳 编
页数552
《食品分析质量保证与实验室认可》分三个部分：食品分析数理统计——通过实例介绍统计学方法在食品分析数据评价中的具体运用；食品分析质量保证——从实验室条件、仪器设备等阐述了实验室分析质量保证工作；国家实验,

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出版社:陕西科学技术出版社
出版日期:2003-3
作者:陈栓虎,高胜利
页数256
《农副产品综合利用和深加工技术果品类》：新农村书系，劳动力转移系列。生活、新农村种植养殖技术、新农村劳动力转移培训、新农村科技能力建设四个版块，涵盖了农村生产、生活的方方面面；第三，丛书充分考虑农民的,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2002-1
作者:陈三斌 编著
页数428
字数:370000
《180种实用化工产品配方与制造》介绍了护肤美容制剂、口腔卫生制剂、美发用品等17大类180种化工产品的产品特点、用途、原材料、配方、制备以及使用方法等都作了详细的阐述，并对原材料的生产厂家作了介绍。,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2003-6
作者:谢来苏
页数323
字数:517000
本书介绍了培植植物纤维的生物技术、降解植物细胞壁的生物技术、生物法制浆技术、树脂沉积的生物控制技术、生物漂白和纤维的酶改性技术、制浆造纸过程中的浆控制技术，以及生物技术在废纸循环过程中和制浆造纸过程中,

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出版社:轻工业出版社
出版日期:2001-1
作者:张逸新编
页数286
字数:430000
本书对平版、凹版和柔性版桌面印前处理的几个难点进行细致的讲解。,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2002-4
作者:孙兰新
页数(10),248页
本书分为上下两篇，上篇为木工，下篇为门窗工。书中以问答的形式先简要地介绍了木工与门窗工在装饰装修中涉及的环保问题，然后重点讲解了木工与门窗工常用装饰装修材料的性能、特点及用途，各种工具的特性及使用方法,

1

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2002-5
作者:曹雁平
页数362
本书比较系统、全面地介绍了食品风味的生理基础，和有关食品味感、嗅感、视感的理论学说，特别注重食品风味调配（调香、调质、调色）相关技术和实际应用要点的归纳总结，既注重理论的指导作用，又尽可能地提供实际操,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2002-1
作者:黄石茂
本书共分六章，详细介绍了制浆生产过程中常用设备的工作原理、结构、性能及设计方法，内容包括备料设备、化学浆蒸煮设备，纸浆的洗涤、浓缩与漂白设备、浆料筛选设备，废纸制浆设备，碱回收设备等。本书力求理论性和,

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2002年01月
作者:李慧文等编
页数382
罐头制品分上、下二册出版。 本书收集了罐头制品共计323个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、 产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:1997-7
作者:李永平
页数203
字数:330000
服装款式构成,《服装设计专业系列教材•服装款式构成》是中国服装设计师协会和中央工艺美术学院共同组织编写的服装设计专业系列教材之一。主要内容有:服装设计基本知识、服装的功能、服装美学、服装款式构成、服装的装饰等。《服,

服装款式构成

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出版社:高等教育
出版日期:2005-5
作者:张树新 编
页数308
字数:490000
本书是由中国服装设计师协会和中央,

服装,服装类,设计

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出版社:广东科技出版社
出版日期:2005-8
作者:张泽宁
页数84
字数:60000
本书以通俗易懂的文字和大量的插图，简明扼要地介绍了沙发出模与制作的基本知识和实践方法。全书共六章，内容涵盖了沙发的结构、沙发的用料、出模的方法、样品的制作，以及沙发（软体家具）佳品的出模分析，是一本非,

沙发出模与制作入门,1,111,我喜欢这本书,生活,沙发出模培训

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出版社:第1版 (2006年1月1日)
出版日期:2006-1
作者:仲玉凯
页数232
字数:152000
本书作者具有多年玩具产品开发与设计经验。本书先介绍了玩具的核心安全问题，分析其危害、产生原因及挽救方法；然后围绕安全性要求，从塑胶玩具的材料、胶件的设计、制件的安全紧固方式，再到玩具的常用结构设计来介,

yt,设计

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出版社:东华大学出版社（原中国纺织大学出版社）
出版日期:2005-3
作者:秦世福 编
页数246
字数:350000
为适应我国加入WTO后纺织行业的复兴和发展、中外技术交流和信息传递的需要；同时为了纺织从业人员、纺织、服装大专院校各类专业学生学习和了解纺织染和服装方面基本常识以及使用方便的需要，我们从1985年《汉,

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出版社:化学工业
出版日期:2003-6
作者:高淑珍
页数277
字数:241000
随着人们环保意识的加强，生态染整技术已成为纺织业可持续发展的重要基础之一。本书从理论和实践两方面介绍了超声波技术、电化学技术、低温等离子体技术、微胶囊技术、生物酶技术、超临界氧化碳技术以及微波技术在染,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2005-2
作者:干大川
页数371
字数:454000
珠宝首饰设计与加工，ISBN：9787502563981，作者：干大川著,

珠宝设计,2525,干大川,珠宝,珠宝首饰设计,美术,设计,读书

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2005-1
作者:国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
页数240
字数:342000
为配合糖果制品等13类食品质量安全市场准入工作的实施，帮助大家对2004版审查通则的学习，做好食品监管技术法规的宣传贯彻工作，国家质检总局组织编写了这套系列辅导教材。本套教材共有4册，第一册为食品质量,

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2005-1
作者:国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
页数330
字数:592000
本书介绍了茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡的许可证审查细则及实用说明，并介绍了这些产品的相关标准。,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2005-11
作者:吴晓玲
页数197
字数:175000
绿色竞争力是纺织服装企业赢得市场的有力武器。随着环境保护日益得到重视及我国加入WTO和绿色贸易的升温，纺织服装企业如何提升绿色竞争力成为一个亟待解决的问题。本书密切结合企业实际，从理论和实践两个层面研,

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2005-8
作者:张宣传
页数230
字数:96000
《印刷开纸实用手册》(精装)主要介绍了9种常用纸张材料的开切方法和开切尺寸、图书封面的开料设计。并简要介绍了常用纸张的品种及特点、图书装订方法、书脊厚度计算、书脊印张计算等方面的知识。图书封面的开料设,

工具书,出版,工具書,很好

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2005-10
作者:慎仁安
页数415
本书着重介绍近年来国外开发研制的具有代表性的纺织试验仪器的结构、检测分析原理、性能参数、发展历史、操作特点与实际应用，以及使用与购置时的注意事项，揭示它们的技术创新点。本书首次对纺织品安全卫生环保项目,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2006-1
作者:叶羽晴川
页数153
字数:200000
,

茶,普洱茶,喝茶,得闲可读,文化,长宁

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出版社:四川科技出版社
出版日期:2005-8
作者:孙丹红
页数160
字数:220000
了解牛皮组织结构特点及其在制革主要工序的组织结构变化情况，对制订合理的工艺方案，充分利用我国牛皮资源制造高档产品是十分必要的。为此，我们特将皮革化学与工程教育部重点实验室（四川大学）30多年来在牛皮组,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2005-11
作者:车卫东
页数124
字数:97000
本书所呈现的服装作品均为现代唐装系列。作品在继承传统服饰特点的基础上，融入了时尚的设计元素，无论是从款式设计上，还是从面料选用上，都进行了大胆的尝试，并结合中国传统刺绣、珠绣、盘金绣等手法，使服装的整,

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出版社:福建科技出版社
出版日期:2005-6
作者:福建第二轻工业学校 主编
页数101
字数:76000
服装针车工――农民工学技能丛书,福建第二轻工业学校 主编,福建科技出版社,

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2005-8
作者:刘昕
页数409
本书采取理论与实践相结合的方法，深入浅出，理论推导严密，实践操作可靠，系统全面地介绍了印刷工艺技术的基本原理和方法。全书分为十四章，详细地介绍了印刷的基本原理，润湿原理，印刷压力的合理选择，包衬与图文,

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2005-3
作者:周世生
页数275
字数:400000
印刷色彩是印刷复制的基础理论，它涉及生理学、光学、美学、心理学、色度学等多个学科的内容。本书以理解颜色、描述颜色、复制颜色为主线，系统介绍了颜色的形成、颜色视觉及其理论，着重论述了描述颜色的孟塞尔系统,

印刷,平面设计,色彩

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出版社:印刷工业
出版日期:2005-7
作者:刘昕
页数410
字数:312000
为了全面反映胶印印刷工艺技术的高速发展，满足印刷行业广大科技工作者和读者的迫切需求，在总结多年教学和科学研究经验的基础上，作者重新编写了本书。 胶印印刷是以颜色理论为中心的，利用最新科学技术成,

就解决

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2005-8
作者:周永元 等编
页数399
字数:318000
本书以问答的形式介绍了上浆工作中日常遇到的生产技术问题，涉及浆料的性能、浆纱工艺、浆纱设备、浆纱质量、测试与标准、绿色浆料等技术人员急切需要了解的专业知识，内容丰富而翔实，理论与实践相结合，语言简洁，,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2005-7
作者:细姣
页数473
字数:385000
《染整试化验》扼要地介绍了染整试化验常用仪器设备的使用与保养等基本知识；系统地阐述了纺织纤维、印染助剂及染料的应用性能与测试，印染生产工艺流程中主要工艺参数的检测与控制，印染半制品及成品的质量检测；同,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:1988-10
作者:杨尧栋 编
页数488
字数:400000
本书以纬编、经编、织袜、羊毛衫生产为主，全面叙述了厂址选择、总平面布置、厂房型式和柱网尺寸的选择、车间布置、机器排列、厂内运输、定员设计与技术经济指标等，其中尤以工艺设计为重点；本书对空气调节、给排水,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2003-8
作者:王树根
页数248
字数:191000
本书重点介绍了生产各种特种功能纺织品的原理和方法，给出了整理或涂层的一般工艺流程、工艺条件、配方和评价方法；详细介绍了各种特种纤维的性能、结构、生产方法及其产品性能和用途。 本书可供从事特种功,

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出版社:纺织工业出版社
出版日期:2002-5
作者:肖佩华 编
页数322
字数:504000
本书共收集551件样品，对每件样品的经纬密度、纱线特数、颜色搭配、色纱排列、织纹组织或纹板图、风格和用途等进行了详细剖析，并附有彩色织物图片。 本书对从事设计与产品开发的人员能起到开阔视野、启,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2005-6-1
作者:卢立新
页数303
本书在总结国内外研究成果及技术应用的基础上，较完整地介绍了果蔬及其主要果蔬制品的包装贮运技术方法。书中作者力求较全面反映果蔬及其制品保鲜包装的基本要求、包装材料与容器的选择、常用的包装技术、贮运技术等,

农产品,包装,医学,历史,水果,美国,英国

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-7
作者:王文侠,江洁,栾广忠
页数432
字数:356000
《大豆深加工技术》共分四部分，第一部分绪论，主要介绍大豆结构与组成和大豆制品及其分类；第二部分非发酵大豆制品加工技术，主要介绍大豆蛋白加工技术，豆乳及豆粉加工技术和传统豆制品加工技术；第三部分发酵大豆,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2002-1-1
作者:马建中,卿宁,吕生华
页数495
字数:341000
本书较详细地论述了皮革生产过程中所用基本化工材料、酶制剂、表面活性剂、助剂、鞣剂、加脂剂、染料及涂饰剂的化学结构、制备原理、应用性能及分析检测等内容。并对一些重要皮革化学品的制备方法和生产工艺过程做了,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2005-7
作者:吴俊 刘庆 张启泽 编
页数317
字数:213000
《纺织服装跟单手册:成衣跟单》分为成衣跟单基础知识（主要介绍服装基础知识、面料基础知识、成衣生产工艺流程等）和成衣跟单实际操作（主要介绍成衣跟单程序、成衣跟单管理、成衣跟单谈判技巧、成衣跟单成本核算等,

2

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出版社:清华大学
出版日期:2005-7
作者:盛达
页数85
字数:147000
本书共分五章，分别讲述球墨铸铁的产生和发展、球化剂成分的设计原则、球化剂的生产方法、球化剂生产过程的质量控制、球化剂品质的评价。作者对大量的球化剂在生产应用中出现的问题从理论和实践两方面进行了分析研究,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2005-7
作者:段建华
页数136
字数:76000
本书收集各民族民间染织品近30个品类，编辑成册。不仅图案精美，流光溢彩，而且品类丰富，具有很高的欣赏价值、学术价值与实用价值。,

民俗,艺术,画册,民间艺术,平面设计理论,印染,中国,草木染

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2005-1
作者:朱晓斌等编
页数447
字数:241000
本书为建筑工程施工工长手册之一。　　本书按施工管理、施操作技术、施质量控制、分项工程工料计算的顺序，简要介绍木工工长应掌握的管理、施工技术、质量控制等方面的知识，重点介绍了模板、木构件、门窗、木地面、,

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出版社:中国纺织大学出版社
出版日期:2000-5
作者:张文斌
页数126
《时装裁制之苑·夏装篇》是时装裁制技术系列丛书的第三本，想给读者一个新鲜——新鲜的形式、新鲜的内容。所谓新鲜的形式是选辑的款式不是零散、孤立的，而是以系列的形式出现，每三个款式组合成一个系列，混然天成,

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出版社:中国纺织大学出版社
出版日期:2000-1
作者:张文斌 主编
页数125
本书前言 《时装裁制之苑·冬装篇》是时装裁制技术系列丛书的第一本，想给读者一个新鲜——新鲜的形式、新鲜的内容。所谓新鲜的形式是选辑的款式不零散、孤立的，而是以系列的形式出现，每三个款式组合成一个系列，,

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出版社:东华大学出版社
出版日期:2000-5
作者:张文斌 主编
页数127
时装裁制之苑――秋装篇,张文斌 主编,东华大学出版社,

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出版社:化学工业
出版日期:2005-5-1
作者:胡国华
页数343
字数:420000
食品添加剂在禽畜及水产品中的应用,

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