香港味道1

出版时间：2007-10  出版社：生活·读书·新知三联书店  作者：欧阳应霁  页数：241  
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前言

卷起长袖白恤衫的袖管，也把蓝斜裤的裤管卷起过膝，我迫不及待举手伸腰，然后一脚踩进那湿湿滑滑的泥浆田里，我来了—— 平生第一次下田插秧，想来竟是在四分之一个世纪之前。实际上是哪年哪月哪一个课内还是课外活动，真的无法记起，只是很清楚地记得这块农田在大屿山东涌，对，那个时候的东涌有耕地农产有渔港鱼获，完全是自给自足的小农经济典型。我们这一群城市里长大的中小学生在导师的带领下，脱了鞋走在田埂上踏进泥里，手执青翠禾秧，插进那湿软奇妙的土地里。敏感的我总觉得泥浆里有小生物在蠕动，但也很快克服了这个恐惧，以更大的好奇去贴近这一切未知。头顶太阳弯着腰，兴奋很快就变成疲累，望去自己沿路插来的未秧深深浅浅东歪西倒，完全不成一直线。还记得那位指导我们该如何插秧的年轻农夫还得即场再示范一次，我们也心知这分明就是“实验田”，肯定明天得麻烦人家拔起所有禾秧重来一次。也就是这样，那年那月那个至今唯一一次的下田活动，一直在记忆中占据一个重要位置——因为腰酸背痛叫我真正体会到什么叫“粒粒皆辛苦”，也在操作实践中清楚知道我们这些四体不勤五谷不分的城市小孩的无知与弱小。离开这一块再也回不去的田，这么多年后东涌于我就只是一个地铁终点站和往昂坪大佛参观的缆车起步点，原来沧海桑田这个说法是可以“可持续发展”成为钢筋水泥与玻璃混合物的。最近阅报得知香港最后一个米农也决定在零六年七月收成之后不再种米了，原因是因为禽流感恐慌，政府决定立例禁止散养家禽，而这位米农种米的其中一个原因，就是利用收成打米剩下的谷糠去喂饲家里的二十几只走地鸡，同时也循环利用鸡粪去做肥田料。但一旦这个环环相扣的关系被打破，唯有放弃种米这本就是仅余的兴趣，因为种菜或者把农田改作鱼塘，收入比卖米稍为可观。这样看来，要吃到真正土生土长的丝苗白米已经再无机会，更何况这田里种的已经是广西白米和广西贵小沾两个从内地引入的品种，六十年代元朗一带出产的量多质优的元朗丝苗早就成绝响。如今只懂得走入高档超市去买来自日本石川的Koshihikari山里清流米越见米的消费一众如你如我，实在无法再感受农业耕种中水土涵养，地景维护与多物种生态保育的重要性，那日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食的日子可有回归重生的机会?新世代的有机耕作绿色生活的倡导与开拓与坚持又面临怎样的压力和挑战?下一回在老外面前介绍自己，还可以说我们是“土生土长”的香港人吗? 应霁 零七年四月

内容概要

总是一直不断地问自己，是什么驱使我要在此时此刻花了好些时间和精神，不自量力地去完成这个关于食物关于味道关于香港的写作项目?    不是怀旧，这个我倒很清楚。因为一切过去了的，意义都只在提醒我们生活原来曾经可以有这样的选择那样的决定。来龙去脉，本来有根有据，也许是我们的匆忙疏忽，好端端的活生生的都散失遗忘得七零八落。仅剩的二三分，说不定就藏在这一只虾饺一碗云吞面那一杯奶茶一口蛋塔当中。    味道是一种神奇而又实在的东西，香港也是。也正因为不是什么东西，很难科学地、准确地说得清楚，介乎一种感情与理智之间，十分个人。所以我的香港味道跟你的香港味道不尽相同，其实也肯定不一样，这才有趣。    甜酸苦成鲜，就是因为压阵的一个鲜字，让味道不是一种结论，而是一种开放的诠释，一种活的方法，活在现在的危机里，活在未来的想象冀盼中。    如此说来，味道也是一种载体一个平台，一次个人与集体、过去与未来的沟通对话的机会。要参与投入，很容易，只要你愿意保持一个愉快的心境一个年轻的胃口，只要你肯吃。        更好的，或者更坏的味道，在前面。

作者简介

欧阳应霁，香港人。从小吃大，眼阔肚窄嘴刁，自问不求甚饱，唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字，画过一些漫画，出过一些书，讲过一些课……现在开始想，是否吃得太多太滥太急太快了，看来该好好坐下来，慢慢掰开面前手中的叉烧包，吃出香港的原来味道，尝到生活的真

书籍目录

未来的味道【香港味道】总序土生土长?序闻鸡起舞　鸡与鸡与鸡的千变万化浑身解数 八宝霸王鸭鸭鸭年少轻狂 叫我如何不乳鸽你蒸过鱼吗? 你鲠过鱼骨吗?肚满肠肥 焗鱼肠与酿鲮鱼一字日虾 虾之鲜、嫩、甜、脆少年与蟹 感人如蟹小故事豪一蚝 做生不如做熟深浅海滋味 软体报复行动咕噜一番  咕噜肉的前世今生肉不剁? 经典下饭美味菜羊男煲 风吹草低见肥革原来零蛋  一个无蛋不欢的失恋故事老少平安 豆腐的永恒祝福尽地一煲  情陷煲仔菜富贵海绵 柚皮的可延续发展还我青菜 有危然后有机时间之谜 滚滚红尘老火汤……后记

章节摘录

插图

后记

每当我看到厨房里作坊中流理台后那一批大厨、师傅、公公婆婆爸爸妈妈，在认真仔细地，或气定神闲或满头大汗地为你我的食事而忙碌操劳，我无话可说，只心存感激。从他们的专注眼神，时紧张时放松的面容，我感受到一种生产制作过程中的胆色、自信、疑惑、尝试——当中肯定也有各人分别对过去的种种眷恋，对现状的不满以及对未来的不确定，他们做的，我们吃的，也是一种情绪。面对眼前这众多源远流长变化多端的香港地道特色大菜街头小吃，固然由你放肆狂啖，但更应该谦虚礼貌地聆听每种食物每道菜背后丰富多彩的故事。你会发觉，吃，原来不只是为了饱。完成了这一个有点庞大有点吃力的项目的第一个阶段，究竟体重是增了还是减了还来不及去计算度量，但先要感谢的是负责遣兵调将统筹整个项目的M，如果没有这位一直站在身边的既是前锋又是后卫亦兼任守门员的伙伴，我就只会吃个不停而已。还要感谢的是被我折腾得够厉害的摄影师w，希望他休息过后可以回复好胃口。还有是负责版面设计的我的助手s，很高兴他在这场马拉松中快高长大越跑越勇，至于由J和A领军的LOL设计团队，见义勇为担当坚强后盾，我答应大家继续去吃好的。感谢身边一群厉害朋友答应接受我的邀请，同台吃喝和大家分享他们对食物对味道对香港的看法，成为书中最有趣生动的章节，下一回该到我家来吃饭。当然还要深深感谢一直放手让我肆意发挥、给予出版机会发行宣传支援的大块文化和三联书店的编辑和市场推广团队，更包括所有为这个系列的拍摄工作和资料内容提供菜式、场地以及宝贵专业建议的茶楼酒家和相关单位。站在最前线的饮食经营者从业员是令香港味道得以承先启后继往开来的最大动能，他们的灵活进取承传创新，是香港的骄傲——香港在吃，即使比从前吃力，也得吃，好好地吃，才有力。谨以此一套两册献给《香港味道》的第一个读者，也是成书付印前最后把关的一位资深校对：比我嘴馋十倍的我的母亲。应霁 零七年四月

编辑推荐

　　作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，《香港味道1-酒楼茶室精华极品》也是可以按图索骥的香港美食地图。

用户评论 (总计208条)

•   其实香港的饮食和广东很像，只是他们好像对传统更看重，于是我们就经常奔过去找小时候的味道，于是就不小心和书中介绍的很多店铺有了交集。。。
  书里准确的传达了每一样食物的精髓，让人一边看一边不住的点头认同，如同在吃一块蜜汁刚好、颜色暗红、不太硬也不太软、又不会肥的瘦叉烧（不好意思，我只爱吃不带一点肥肉的瘦叉）。
•   去香港前两天从当当订购此书 居然在出发之前送到手中 翻开的时候确定一定以及肯定这就是我想象中的香港味道！！书里赠送的地图成了我们在中环，上环寻找美食的指南，而书本身，我带去的就是这本酒楼茶室，让我知道香港的各种小食店，餐厅原来都有如此渊源 各种看似简单的美食，原来是如此费工制作 更需要如此用心品尝
  
  现在回来 没事儿的时候最喜欢的还是拿着书在阳台看 不忍心看完，总觉得里面详细的美食图片，制作过程，以及作者本身的文字功底，感慨都让人对香港的美食心中思念而作为一本纯粹的美食书籍我认为这也是具有极大吸引力的 那些图片让我总是口水哗哗
  
  因为这本书 一定要再去香港 真正尝遍那里的美食
•   对欧阳应霁有一种非常不一般的喜爱，到不是说这个老头子有多好看！而是他真的就把生活写进了图画里。最早的是从《半饱》开始，然后主见的聚集了他所有的书，延续要这一本《香港味道》。在潮湿的半岛午后，这个穿白T的中年男子带着你一同游香港，顺道还介绍给你香港最地道，且又便宜的好地点，更附送了一干好吃的好朋友！从丝袜奶茶到裹真棕，从煲仔饭到各种鲜美汤食。什么五星级的酒店，什么洋洋呼呼的高级餐厅，都比不上这个老饕带你游的美食街。每一次见到欧阳先生都不禁的好心情，然后在阳光下大大的一笑：先生，最近又有什么好吃的啊？
•   欧阳应霁的文笔不是每个人都看得明和有感觉,但这些都不是重点,重点是他图文并茂地介绍了我们期待已久的香港地道美食和出色的食肆,并有地图详细写出这些食肆的确实地址.美中不足的就是书中很多相片太小看不清和价钱实在有点贵折扣太低了.去香港前买的，感觉不是很实用。按照上面介绍去了两家店都很贵很贵的。去了书上介绍的香港大学同学会，结果跑到那，人家很冷淡的告诉你我们这只招待会员，讨了个没趣。这些个信息书上也没说明。如果不把这本书当作旅行指南，当作小品文来读吧，文采和趣味又不够，不如另外一本《吃心不改》。总之不推荐。总体感觉还可以，就是太密了，有美食介绍，有图片，有人物故事的介绍，有店的地址，有简单的做法，整体上作者想通过饮食，通过不同的叙述展示一个香港渐进的过程，但是，觉得如果能删减一部分内容，比如人物的介绍，更大篇幅的侧重美食本身就更好，更从容了。
•   去香港美食自由行之旅前购买的，用来做攻略。这本书图片还算精美~看似是讲述香港美食，其实一路看下来更是一种对香港传统美食文化的怀旧~让我在短时间里了解了许多香港独特的味道。
•   这么多好吃哒！看着当然过瘾了，呵呵呵。翻着看过作者的《半饱》~~，觉得《香港味道》1、2两本，比那本内容-图片~文字~要更丰富一些。嗯，也许每人喜好不同吧，在作者整个这一系列书里，我最喜欢《香港味道》！嗯~~~，这本“1”也挺好的，但相比较，我个人还是更喜欢“2”。。。
•   看一位朋友的围脖介绍了欧阳正霁的香港味道，恰巧也安排了下个月去香港，所以一口气买了一和二册。晚上躺在床上看着作者以一位普通百姓的视点把香港从高档到平民、从极致奢华到人人都爱的各种美食呈现在读者面前时，你会发现这分明就是一部活灵活现的美食电影。对于本地人来说他是记忆深处的美好回忆和继续，对于外地游客来说是一本非常实用美食指南。看过这二本书让我对此次的香港之行的宗旨都快改变了，原来香港不仅仅是血拼之地，当你走在不同的街道闻到飘出的各种味道时，你总会找到属于你的那一款！
•   看了《香港味道》直叫人立马想飞到香港大吃四方，享受美食之愉悦。
•   我很爱吃，这本书极具参考价值，去香港要带着，寻着作者的座标，去找真正的香港味道。
•   香港一直给他人都是繁忙的大都市在他的笔下还有着和你我一样亲切熟悉的街市味道。适合实地吃一吃。
•   上次买的香港味道2，当时香港味道1缺货。时隔两年后终于入手。非常喜欢欧阳应霁的美食文字，很有人情味儿。第一次在当当买书 有折扣还有活动 非常划算。
•   书很好，不仅有作者对香港美食的介绍及其感受。而且还标明店铺地址。后面还附有一张地图。里面有作者朋友对美食的印象，丰富了书的内容。书还有一本香港味道2，虽然图书馆有，不过还是自己拥有好。不过书粘合不好，很快就脱页。
•   我看过一些大家的饮食文章，固然食物是精美高档，语气却大多冷冰冰的。而本书作者字里行间都是对香港小吃如数家珍地热爱，看过以后，禁不住有沿着作者路线去香港吃一次的念头。而且不同大多数写食文章喜欢拿图片充页数，本书也有很多图片，但是精短的评论以小字体方块见缝插针的放在不影响图片的地方，真是符合香港寸土寸金的风格：）作者文风读来如行云流水般顺畅，犹如一个朋友在你身旁跟你讲盘中食物的由来和做法，真是可以与亲身品尝相比的畅快享受。强烈推荐给爱吃，懂吃的人！
•   先买了香港味道2特别喜欢,后来决定买的这本,没让我失望,看得人口水直流!以后有机会一定去香港,它里面有赠美食地图哦.
•   挺有味道的一本书，可以充分了解香港的饮食文化。
•   他的每本书都很值得看，香港味道系列尤为精彩，文字生动诙谐，某些不起眼的小句子总是能够引发关于生活的思考。书中的美味就更不用说啦！
•   看了本书作者的娓娓道来，一心想从此成为香港一员，长住香港。不为别的，只为这种爱吃、对吃的认真与执着的氛围。对味道的记忆，都是充满感情色彩的，小时候吃过什么，爱吃什么，今生就会对什么一往情深。
  在现在的餐厅中，已经很难吃得出经营者与厨师的诚意，看着作者的文字，只希望有机会亲身验证，多年后的他们没有改变！
  如果作者对书中餐厅的菜品和店铺售卖的吃食在价格上多做些介绍，我会更喜欢。
•   终于拿到欧阳大叔的香港味道，很开心！一定会好好研读的！
•   写得是道地的香港味道，不过不深入
•   买的时候正是准备去香港前。虽然已去过多次，这个系列的书就像一个香港本地的好吃嘴，带着你絮絮叨叨，介绍点评~~图片精美，文字清新，集合了美食和欧阳朋友间的关于美食的人生感悟，并且完全可以从欧阳的语气中感受得到这个东这家店，到底是不是自己的菜！！在去香港之前就画好了地图，安排好了每日的行程和茶点方位，同行的朋友全都有福啦~~多年之后，这本书仍然会被珍藏，带我回味市民香港的点点滴滴
•   欧阳应霁的文笔不是每个人都看得明和有感觉,但这些都不是重点,重点是他图文并茂地介绍了我们期待已久的香港地道美食和出色的食肆,并有地图详细写出这些食肆的确实地址.美中不足的就是书中很多相片太小看不清和价钱实在有点贵折扣太低了.
•   欧阳先生对香港美食的描述，结合了各家好友亲朋的感受和经历。让观者在了解香港道地餐饮文化的同时，也能从侧面感受他们的文化背景。书中美食琳琅满目，有我们熟悉的或不甚知道的，并告知大略作法和推荐酒楼店铺，配上鲜艳的食图，让人食指大动。
  祝大家好胃口、好心情。
•   这本书提供的小吃我们几乎都按书中说的找到啦，也吃到了，很好吃！去香港不防去吃一下！
•   去香港前可以带这本书逐一去吃、去尝试。读的时候有如和作者一样享受了一把精神美餐。喜欢这样的文字与文风，有一个多月会把这本书放在床头柜上，临睡着慢慢消受。
•   介绍香港的饮食文化，写得细腻，还有美食地图，近期正准备去香港，准备按图索骥，一一品尝
•   一直对食评非常喜欢，本书脱离传统的食评书路线，采用生动的记实性描写，非常不错。对了解香港饮食文化特别是传统饮食有相当的帮助。看完后感叹原来我们现在的生活真是不如以前了。
•   书中的图片非常之诱人，文字也配搭得恰到好处...作者还细心地附有店家的地址、电话、营业时间、招牌菜等信息，非常便于按图索骥。另外，在附页中还有一份香港的美食地图，清楚地标示店家的地理位置，真的很好！
•   很好的一本书，老婆最近迷上了香港，准备元旦去，身为吃货的她，当然首先得是看看香港有什么吃的东西了，嗯！不错，这本书不错~
•   第一次是在书店看到的这本书，当时被书本的设计吸引了，本身也对香港的饮食文化很感兴趣，所以翻看了，很喜欢，作者不单单只是介绍了香港的美食品类和美食餐厅，更多的是通过香港人对事物的态度所传达出来的的精神和文化。
  所以说这即是一本实用的工具书，也是一本时尚人文书籍。。。总之很好。。。
  
  另外很多人觉得这本书的设计很花哨很夸张，我个人缺不这样认为，很喜欢这样的设计风格，香港地区的设计水平较之大陆还是高一个档次的，香港人接触的都是外国文化，所以设计风格上不如大陆人内敛和含蓄啦，从他们的穿衣打扮就能看出，他们喜花哨和张扬。
•   吃货的香港指南，附赠的美食地图很方便。
•   按图索骥，无论是米芝莲（香港人的翻译发音，内地说“米其林”）星级餐厅，还是书上介绍的小店铺，都有它独到的特色。
  米之莲餐厅自然可以看出菜品所用食材的尽心，上榜小店也同样毫不逊色。记忆犹新的是添好运点心铺和九记牛腩。店小、店外一干人等部分国籍、年龄，甘心情愿的耐心等待，足见口腹之欲有多重啊！哈哈哈
  带好面巾纸或手绢，出发吧！等的时候，口水少不了咽下肚哦！
•   内容是无可挑剔，看到这样的书，还能怎么样呢，只能心下默默的许愿，下次去香港一定要把书里提到的美食全都吃个遍！唯一的遗憾是书的排版，好看固然是好看，只是字体小的让我这个年轻人都看着吃力，又不肯错过任何一段文字，于是，看的异常吃力。
•   一直很喜欢欧阳的书，现在第一次购买了他得书籍。我喜欢香港，所以我想更加深入了解这个城市。。现在。。从书上开始了解还不算太迟吧。。迟些我会真正去香港看看~~
•   走，去香港吃东西去。
•   对于像我这样的一个吃货，这本书简直就是救命稻草，下次再去香港的时候就有的吃了~
•   真是好东西,只是可惜以前没有看到,两次到香港去都没有品尝到地道的美食,下次去香港一定带上美食地图,好好过把瘾
•   很喜欢HK文化 希望有朝一日能吃在香港 玩在香港
•   近期准备再去香港，以往都是听朋友介绍哪里好吃，这次，我准备自己去找找书上介绍的地儿。另外，必须得提的是，武汉的快递师傅实在是人间的天使，今儿年29，很多公司和企业已经放假，碰巧武汉又飘起大雪，当快递师傅满脸微笑的将书递给我时我被他的敬业精神和朴实感动了
•   生动的文字，美好的图片，令人口舌生津。从书中可以感受到作者对香港酒楼茶室的精通与热爱，仿佛那浓烈的滋味渗透骨髓，直达心底。文中对每一处饕餮之所都有详细的记载，令读者虽未曾去过，却犹如置身其中，就好像此时深吸一口气，那浓郁的香气就会融入整个胸腔。。。
•   一书在手，吃遍香港，更吃懂香港！
•   朋友要去香港·看了书之后准备去大吃一顿啊
•   说真的，北方人没有茶楼、茶餐厅文化。看了欧阳应霁的介绍，感觉很期待香港茶楼的生活。他是老香港，也是老食客，很专业的介绍。
•   下次去香港时，按书中的介绍，好好去尝一下当地的美食
•   有机会再去香港就带着它一路吃过来哈哈
•   想了解香港饮食文化的人一定要看，写的不仅仅是吃的，更是香港草根的文化
•   内容不错，还附有地图，在什么地方能有什么好吃的，一目了然。带这本书去香港，不用导游啦！呵呵
•   很喜欢欧阳应霁的书，而且每一本都不会让人失望。作者本是香港土生土长的人，对香港的美味描述生动精到，让人看着就忍不住口水横溢。下次去香港会带上这本书一一品尝。
•   每次去香港钱必赌一遍。推荐地点家都很实在，的确是港味文化“平靓正”的精华。
•   很好的书，详细具体的介绍香港的食品。而且从吃的地方见到了香港的文化。
•   初次阅读便被书上的标题吸引，再仔细拜读后，对香港高节奏社会下保存了如此美好的美食文化表示惊叹，一本好书。也许有的地方言过了，但不妨碍食文化的传承。
•   可以作为香港自助游美食指南，正好准备到香港开展美食之旅，朋友推荐了这本书，很细致的参考资料，还附带了美食地图，作者真是用心了！
•   喜欢香港的饮食文化，深入了解香港。不错的一本书。
•   这是一张地图,一张美食地图,每去香港一次,都要看看我还有哪没去,目标就有了,一顿美餐,一次品味,要是标上哪辆BUS能到就更好
•   好多好吃的，忍不住要去香港
•   很不错的香港美食，一边看一边记，以后去香港后可以按图索骥了！
•   照片拍得好，文字写得也很好。气定神闲，娓娓道来，能够让大家在领略香港美食的同时也了解香港文化的独特性！
•   欧阳的书一向都很有诚意但是以前出的几本我一般都是在书店看看觉得没必要花钱买不过这一本可以说是非常实用没事闲的饱饱眼福去香港玩就可以成为美食游览地图非常实用
•   下次去香港可以按书上所注的茶室去体验一下
•   我是个对美食到了迷恋程度的人!看过这本书后，我已经开始计划按照作者安排的路线游香港了！
•   真的是很棒的一本书，纸张、内容都非常有份量！下次去香港一定带上它，作为美食地图！
•   整体还不错~就是书的印刷味道好重啊~~~~
•   香港美食地图
•   想着有一天，带着这本书，到香港走上一遭，好好体味一下。
•   要去香港的同学一定看看这本，然后购物之行变成购物与美食之行，真好
•   对香港复杂的饮食体系进行了独到的分析，色香味俱全，适合某个悠闲的下午慢悠悠地看~
•   好看，香港的饮食风情在此生动呈现
•   去过香港之后，对那里的美食很喜欢，这本书讲的很详细
•   一本非常好的,了解香港地道美食的书籍
•   书中介绍的美食很全面，还有详尽的地点介绍。去香港吃的部分就靠它了，好书。
•   值得看看，去香港的时候可以不只买东西了
•   经常香港找吃的，这是个好东西
•   正好过几天要去香港玩，买来做功课。感觉挺好的，质量也不错。
•   去过香港的人应该看起来比较对味，对想去的人是个很好的指导．
•   喜欢香港的美食，下次可以参考书里的内容了。
•   以后准备按图索骥去香港一品为快。
•   书中说到港剧里的茶楼，早上很早要去排队，下次去香港带这边书去参考
•   拿着书满香港找美食，呵呵
•   写的贴近生活，下次去香港就可以用了。
•   不能不说，爱吃是一种天赋，能吃是一种享受。
  大陆版的书最然没有港版的排版那么精致，图也没有他们多，但是厚厚的书页也让人觉得很有质感。
  书中记录了不同事物的本质、特性以及无数的烹饪方法，尤其涉及到了人性，让食物真正地活了起来，让你觉得，吃是一种很带感的事。食物之中微妙的变化，带给了人们无限的“刺激”。
•   写的很不错，没去过香港的看完了想去
•   喜欢香港，更喜欢香港的美食
•   如果你是要去香港寻找美食的话，一定要拥有它。
•   香港美食游必备手册。
•   我是冲着这个香港美食小吃大全来的，确实内容丰富，设计也很漂亮，值得收藏
•   可以作为在香港寻觅（茶餐厅）美食的宝典了
•   有空去香港，去体验潮汕饮茶文化，去体验精致点心，去品尝精美小食！全靠这本书了
•   写的很好，对我去香港很有帮助，可惜有的地方离住地不方便，没有去成。
•   这本书让我越看越饿，去了香港之后觉得还想再去。
•   在香港住了几年，基本上在HK比较出名的都有介绍到，去香港可以试一下。
•   第一次看香港作家的书，没想到这么亲切温暖好味。
•   非常不错的一本，照着书去香港找食
•   为香港自由行准备资料中，不错的攻略
•   这本书最适合去香港SHOPPING的时候带上
•   好书 充满人文关怀的“老香港”
•   了解香港的飲食文化！
•   祝在香港吃喝玩乐，天天快乐
•   香港茶楼，解解馋！
•   同事去香港所以买了 不错
•   即使不去香港，随意翻翻也是很惬意的~
•   今天七月份去香港,要带上它