椪柑优质丰产栽培技术

出版时间：2009-6  出版社：沈兆敏 金盾出版社 (2009-06出版)  作者：沈兆敏  页数：221  

前言

全球果树中，柑橘面积、产量居百果之首。桠柑是柑橘果树的重要树种，因其营养丰富，色、香、味皆优，食用方便而被誉称“东亚橘中之王”。我国是桠柑的原产国，也是最重要的生产国家。世界135个生产柑橘的国家中有30多个有槛柑种植，除日本有少量生产外，其余均为零星和引种种植。国内有16个省、自治区、直辖市，共300多个县、市生产桠柑，以福建、浙江、湖南、广西、四川、广东、台湾、江西、云南、贵州等省、自治区为主产区。目前，世界椪柑种植面积不足27万公顷，总产量370万吨。我国槿柑的种植面积和产量分别为25万公顷，约350万吨。1996年《椪柑优质丰产栽培技术》问世以来，承蒙广大读者厚爱，虽多次印刷，仍需求不减。随着椪柑生产的快速发展，新品种、新技术不断推出，我们本着“信息及时、品种优新、技术先进实用”的总体要求，对第一版做了较大的修改，新增了椪柑的生物学特性及物候期、椪柑果实加工等内容，以满足广大槛柑种植者、经营者和技术人员的需求。限于个人的技术水平，书中不妥和错误之处在所难免，敬请不吝指正。

内容概要

　　本书由中国农业科学院柑橘研究所沈兆敏研究员等编著。根据10多年来椪柑新品种、新技术的不断推出，编著者本着“信息及时、品种优新和技术先进实用”的要求，对第一版进行了修订和补充。内容包括：椪柑优良品种，椪柑的生物学特性及物候期，生产地的环境条件和区划，繁殖技术，种植密度与种植方式，土、肥、水管理，整形修剪，灾害及生理障碍的防止，病虫害防治，椪柑果实采收、运输和贮藏保鲜技术，果实加工等。全书内容通俗易懂，技术先进实用。适合椪柑种植区果农、技术员及农业院校有关专业师生阅读参考。

书籍目录

第一章 椪柑概述一、椪柑在国民经济中的地位和作用（一）椪柑寿命长，丰产、稳产，经济效益高（二）椪柑果实营养丰富，色香味皆优（三）椪柑全身是宝，可综合利用（四）椪柑适应性强，适宜栽植地区广二、椪柑的分布三、椪柑的产销现状（一）生产现状（二）销售现状四、椪柑生产存在的问题（一）单产较低（二）品质不高（三）效益波动（四）销售乏力（五）品牌不响五、椪柑的前景与对策（一）发展优新品种（二）选择适栽之地（三）采用科学的栽培技术第二章 椪柑优良品种一、椪柑优良品种必备的条件（一）优良的品质（二）结果早，丰产稳产（三）果实耐贮藏和运输二、椪柑优良品种（一）新生系3号椪柑（二）太田椪柑（三）长源1号椪柑（四）和阳2号椪柑（五）东13椪柑（六）试18椪柑（七）85-1椪柑（八）黔阳无核椪柑（九）金水柑（十）台湾椪柑（十一）巨星椪柑（十二）蜂洞橘（十三）溪南椪柑（十四）无核椪柑辐育28号（十五）赣椪1号（十六）华柑2号（十七）岩溪晚芦（十八）奉新椪柑（十九）桂林椪柑564（二十）永春芦柑第三章 椪柑的生物学特性及物候期一、椪柑的生物学特性（一）根（二）枝（干）（三）叶片（四）花（五）果实（六）种子二、碰柑的物候期（一）发芽期（二）枝梢生长期（三）花期（四）果实生长发育期（五）果实成熟期（六）花芽分化期第四章 椪柑对环境条件的要求及区划一、椪柑对环境条件的要求（一）温度（二）日照（三）雨量和湿度（四）风（五）二氧化碳（六）土壤（七）热、水、光的有关因素二、桠柑区划（一）生态区划（二）生产区划第五章 椪柑苗木繁殖技术一、桠柑砧木的选择（一）枳（二）枳橙（三）酸橘（四）红橘（五）红黎檬（六）槛柑二、椪柑苗木培育（一）育苗地选择（二）砧木苗培育（三）嫁接苗培育（四）营养袋苗培育（五）容器苗培育（六）营养槽苗培育三、椪柑苗木出圃（一）嫁接苗标准（二）嫁接苗出圃时间（三）起苗和检疫（四）苗木包装和运输第六章 椪柑建园一、椪柑园地选择二、椪柑园地规划（一）道路系统（二）水利系统（三）土壤改良（四）种植区（小区）划分（五）防护（防风）林（六）附属建筑物三、椪柑园地建设（一）山地果园（二）平地果园第七章 椪柑的种植密度和栽植方式一、椪柑的种植密度（一）密植程度（二）计划密植二、椪柑的栽植方式……第八章 椪的土壤管理第九章 椪柑的肥料管理第十章 椪的水分管理第十一章 椪的柑的整形修剪第十二章 椪柑树的灾害及生理障碍的防止措施第十三章 椪柑病虫害及其防治第十四章 椪柑果实的采收、采后处理及贮藏保鲜第十五章 椪柑果实加工主要参考献

章节摘录

插图：第三章 椪柑的生物学特性及物候期一、椪柑的生物学特性椪柑树体由根、芽、枝、叶、花、果和种子等器官组成。其树体结构分为地上部、地下部和根颈部（嫁接苗）3部分。地上部是指树体地面以上的部分，包括树干、树冠。树冠包括主枝、副主枝、侧枝、枝组、枝以及叶、花、果。地下部是指树体地面以下，土壤中的根系部分。包括主根、侧根、须根和菌根等。按根的生长角度又分垂直根、斜生根和水平根等。根颈部是指椪柑嫁接树砧穗结合部，是连接地上部和地下部的纽带。因离地面很近，土壤湿度大，雨水从树冠上顺树干下流，又是农事操作易伤和病虫害易侵入的部位，因此，根颈对嫁接椪柑植株的生长发育和寿命长短影响极大。（一）根根的主要功能是从土壤中吸收水分和养分，合成、贮运有机营养物质。同时，对树体起固定作用。椪柑根系分布因砧木、繁殖方式和树龄等不同而不同。枳砧椪柑的根较红橘砧椪柑浅；幼树的根较成年树浅；嫁接树的根较实生树（由椪柑种子发育而成的树）浅。

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《椪柑优质丰产栽培技术》为金盾出版社出版。