工业技术 > 轻工业手工业

出版社:中国计划出版社
出版日期:2006-6
作者:[英]维朗妮卡·琳
页数199
版面配色手册,色彩的美丽，已经成为生活中无法抗拒的魅力。而正确色彩的配色利用，又常常让设计师伤透了脑筋，面对斑斓的色彩世界，仿佛阳光灿烂的日子，荟萃无比。从浩瀚的色彩世界中去寻找一组让人们心动的色彩配色，往往让设计,

设计

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出版社:化学工业
出版日期:2006-9
作者:刘艳君
页数254
本书主要介绍了各类新型经编和纬编针织物设计的内容、方法和步骤，针织用原料，针织物设计中常用的基本组织和花色组织，还详细地介绍了纬编花色针织物设计的方法、设备的选用、花色效应形成的原理及组织结构的设计；,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2006-8
作者:刘秉钺
页数207
字数:331000
制浆黑液的碱回收刘秉钺主编本书按照化学法制浆碱回收的工序：黑液的提取—黑液的蒸发—黑液的燃烧—白液的苛化—白泥的回收介绍了黑液碱回收的设备、流程、机理和影响因素。考虑到我国的黑液碱回收不仅有木浆的碱回,

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2006-1
作者:骆光林
页数308
字数:493000
包装材料学（普通高等教育包装统编教材），ISBN：9787800005411，作者：骆光林,

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出版社:化学工业
出版日期:2006-10
作者:邓背阶，陶涛，孙
页数234
字数:347000
本书是一部关于家具设计的实用教材，全书在继承传统家具设计精华的基础上，注入了现代家具设计的新理念、新方法，内容较为全面系统，将家具材料、造型设计、结构设计、家具制图、产品开发设计等有机地结合在一起，彼,

家具设计,室内设计,家具,教科书,设计

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2006-9
作者:曹修平
页数196
本书简要介绍了产品质量控制理论体系，比较系统地论述了各印染加工工序对产品质量指标的要求、质量的评价方法，分析了影响质量的因素以及控制措施，介绍了印染产品常见疵病的特征、产生原因、预防和修复措施。 ,

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出版社:中国农业科技出版社
出版日期:2006-1
作者:武志杰、梁文举、姜勇、董加耕
页数623
本书结合当前我国农产品安全生产的实际问题，农产品安全生产现状与发展趋势，农产品安全生产遵循的原理与准则，无公害农产品、绿色食品、有机食品生产与加工技术，无公害农产品、绿色食品、有机食品生产检测检验技术,

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出版社:福建科技
出版日期:2006-7
作者:唐自东
页数122
字数:92000
盆景制作与养护――农民工学技能丛书,唐自东 编著,福建科技出版社,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2006-10
作者:毕阳
页数340
本书共分七章。在简单阐述各类蔬菜制品原料工艺特性的基础上，以大量实例详细介绍了脱水蔬菜产品、蔬菜罐头、蔬菜汁及蔬菜饮料、酱腌泡菜制品、糖渍类蔬菜制品的配方、工艺流程、操作要点、质量标准、注意事项等，共,

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出版社:中国计量出版社
出版日期:2006-8
作者:鲁成银、于立强
页数386
字数:322000
茶叶可可咖啡质量检验，ISBN：9787502624293，作者：鲁成银、于立强,

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出版社:印刷工业出版社
出版日期:2006-10
作者:冯焕玉
页数150
本书对各种机型的小胶印机的各种常见故障及其产生的原因和处理方法进行了全面分析和介绍，主要包括输纸和套印不准故障、输水、输墨故障、印刷滚筒故障、收纸故障、传动机件故障、纸张、油墨引起的故障及常见的工艺和,

小胶印机

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2006-10
作者:吴明根、唐裕标
页数140
字数:224000
本书是一部关于单色胶印机操作的实用指南，全书以J2108型胶印机为例，结合实际印刷生产过程，由简到繁，共分基础知识、日常印刷程序、换纸相关印刷程序以及其他相关操作四个部分，每一部分又分若干课题，每一课,

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出版社:西南财经大学出版社
出版日期:2006-10
作者:杜通平
页数228
本书以绿色食品发展研究为基本框架，由11章构成，可分为三个部分。第一部分为第1章内容，全面介绍了绿色食品与有机食品和无公害食品的概念、特征、异同及在我国的进展情况；第二部分为第2至9章内容，全方位阐述,

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出版社:华中科技大学出版社
出版日期:2011-3
作者:辛艺华
页数111
版式设计,“版式设计”作为20世纪90年代末期开设的新课程，教学中可参考的资料很少。《版式设计(第2版)》的内容，主要得自于作者多年来从事版式设计教学工作的经验。作者的观点是在回答不同水平学生——从新生到设计学,

版式设计,Design

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出版社:化学工业
出版日期:2006-9
作者:周公度 编
页数16
《元素周期表》主要内容有：氢、氦、锂、铍、硼、碳、氮、氧、氟、氖、钠、镁、铝、硅、磷、硫、氯、氩、钾、钙、钪、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、镓、锗、砷、硒、溴、氪、镧系、锕系等。,

化学,元素周期表,科学,科普

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出版社:化学工业
出版日期:2006-10
作者:协会基金会组织
页数251
字数:341000
本书译自美国柔性版技术协会经典著作《Flexography:Principles & Practices》(原著第5版)的第6卷。 　　本书分为两大部分，分别论述了柔性版印刷机的结构原理及其操作实践,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2006-9
作者:(日)宝库社
页数140
字数:32000
本书内容包括：基本线条、运用基本线条制作的服装、男装与童装、臀部的各种处理方法、手套与袜子、领子、披肩、特殊体型的补正等。,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2006-10
作者:李景明
本书主要介绍了食品营养强化的相关理论基础与技术手段。包括面粉、大米、谷物及谷物制品、食用油脂、乳及乳制品、饮料、调味品、儿童食品及休闲食品的强化工艺与方法。 本书可作为食品研发、管理、生产技术人员的,

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出版社:中国轻工业
出版日期:2006-7
作者:刘慧 编
页数322
字数:422000
本书可作为高等院校食品科学与工程专业的教科书，也可作为其他相关专业如食品质量与安全、制药工程、制剂专业的教科书和发酵工程、生物化工本科生的参考书，以及食品相关企业、食品卫生检验部门的参考书。同时也可作,

温热

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2006-8
作者:范黎
页数490
字数:860000
按照WTO的原则，国际贸易中已把产品（或技术）标准作为市场准入的重要依据。我国加入WTO后，标准化工作已得到普遍重视和加强。为帮助大家了解、掌握国家和行业的技术法规以及国内外相关标准，提高我国烟草生产,

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2006-5
作者:中国轻工业联合会综合业务部
页数426
字数:710000
为更好地为轻工各领域服务，更符合使用者的需求，《中国轻工业标准汇编》已由原来策划的二十八卷三十一册，调整、增加为三十卷四十三册。 中国轻工业标准汇编按行业分类立卷，分别由造纸卷(上、下)、制盐与制糖,

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2006-5
作者:中国轻工业联合会综合业务部
页数572
字数:900000
本书汇集收集了截至2005年年底以前颁布的有关造纸行业的国家标准共计96项，汇编由基础标准和测定方法标准两部分组成。,

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2006-7
作者:中国轻工业联合会综合业务部
页数593
字数:1040000
毛皮与制革卷,中国轻工业标准汇编按行业分类立卷，分别由造纸卷(上、下)、制盐与制糖卷、自行车卷、缝纫机卷、钟表卷、日用玻璃与玻璃仪器卷、日用陶瓷卷、眼镜卷、灯具卷、洗涤用品卷、香精与香料卷、化妆品卷、油墨卷、日用杂,

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2006-2
作者:宋照军，袁仲 编
页数91

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2006-8
作者:雷质文
页数344
字数:515000
食品微生物实验室质量管理手册,雷质文 主编,中国标准出版社,

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出版社:中国环境科学出版社
出版日期:2006-8
作者:王玉田
页数262
本书主要阐述了肉制品加工的基本知识、基本技能和先进的加工技术，包含国内外该领域的最新应用技术及研究成果，充实了更加贴近我国肉制品加工工业发展实际的新内容。全书共分13章，主要介绍了肉的组织结构特点、屠,

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出版社:中国环境科学出版社
出版日期:2006-9
作者:万端极
页数226
字数:285000
轻工行业推广清洁生产大有可为。轻工行业门类广而杂，技术更新快，大多数为中小企业，在改进生产和环境管理、推广新技术、减少污染方面有很大的空间，这从国家到地方，从环保部门到轻工行业部门都作了大量工作取得了,

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出版社:江西美术出版社
出版日期:2006-7
作者:金扬
页数119
色彩的世界，是设计师展示色彩无穷魅力的天地。从浩瀚缤纷的色彩王国中寻找中意的色彩，往往会颇费时间。设计师只有更好地找到所需颜色，准确地表现自己的设计思想，创造出高品质、高效率的设计作品，才能适应时代的,

离伤

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2006-2
作者:吴坤,任红涛
页数86
“农民科普丛书”共8个书系55本书目，每本7万字左右，共390多万字，可谓门类齐全，洋洋大观！这套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转,

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2006-2
作者:李梦琴，张剑 著
页数76

呆呆

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2006-7
作者:李书国
页数434
字数:642000
本书共16章，分别介绍了食品机械的特点与分类、食品输送机械与设备、食品通用机械设备，果蔬及饮料加工机械设备，肉制品加工机械设备，乳品加工机械设备，面包、饼干、糕点加工机械，方便食品加工机械设备，糖果加,

食品,食品技术

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2006-2
作者:张秋会，艾志录 著
页数94

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出版社:中原农民出版社发行部
出版日期:2006-2
作者:杨国堂，张百胜 等编著
页数91
字数:70000
糕点配方与加工技术――农民科普技术・农产品储藏加工系列,杨国堂，张百胜 等编著,中原农民出版社发行部,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2006-5
作者:徐青青
页数263
本书借助数字化平台，系统阐述了现代服装业的产业链和价值链中的设计、加工、管理和营销等方面的理论；详细分析了数字化技术从服装设计师构思款式开始到服装生产前的整个准备过程，以及在供、产、销方面的应用；全面,

专业,教材,服装,服装设计

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2006-7
作者:马克永
页数253
字数:164000
本书介绍了我国转杯纺的发展概况、纺纱原理、转杯纺新品种开发、常见纱疵的产生原因和解决方法以及纺纱器的组成、维修及调整，并对转杯纺生产中常出现的问题及故障做了解析。 　　本书实用性和可操作性较强，可供从,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2006-7
作者:许牡丹,陈合/国别：中国大陆
页数498
字数:463000
药食兼用食品加工技术，ISBN：9787502586881，作者：许牡丹,陈合,

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出版社:合肥工业大学出版社
出版日期:2006-8
作者:孟卫东、王玉敏
页数88
字数:170000
印刷工艺，ISBN：9787810934169，作者：孟卫东、王玉敏,

印刷工艺,平面设计,设计与印刷

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2006-7
作者:倪映疆、潘凝
页数158
字数:127000
本书全面、系统地讲解了女装设计的基本原理，包括上装原型设计及袖型、领型结构设计，下装（裙、裤）基础构成特征及其平面制图原理，并以典型女式西服、西裤和旗袍为实例，介绍了女装结构制图和缝制工艺的重点和难点,

,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2006-8
作者:张放
页数181
字数:1432000
本书是《生态工程技术丛书》之一，主要介绍了有机食品(植物性有机食品、动物性有机食品)的生产技术。并对有机食品的生产环境、加工技术、检验标准、运输与销售等做了详细论述。对有机食品、绿色食品、无公害食品的,

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出版社:中国纺织出版社北京图书发行部
出版日期:2006-8
作者:万融
页数329
字数:368000
本书较详细而系统地阐述了服用纺织品质量及其检测和分析的方法，并提出了影响纺织品质量的各种因素和改善质量的措施，为评价、控制、监督、保证和改进纺织品质量提供了科学的依据、手段和方法，是服用纺织品质量管理,

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出版社:中国标准出版社
出版日期:2006-1
作者:邬建平
页数279
字数:496000
食品质量安全市场准入审查指南(糕点豆制品蜂产品果冻挂面鸡精调味料酱类分册食品质量安全市场准入工作系列，ISBN：9787506642286，作者：邬建平,

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出版社:中国纺织
出版日期:2006-7
作者:张敏民
页数344
字数:231000
本书提出了生态家用纺织品的概念及其分类、分级方法。书中详细分析了家用纺织品有害物质的来源及其控制措施，介绍了生态家用纺织品的生产、测试标准、质量检测及生态认证等内容，并对生态家用纺织品的设计与开发提出,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2006-7
作者:沃森 等
页数215
字数:323000
本书书是由CRC出版社出版的食品添加剂专著。该书较为全面地介绍了欧美国家食品添加剂的法规、标准、检验方法，并对广泛关注的一些食品添加剂进行了专门介绍。原书各个章节全部由国际相关领域的资深专家编写，内容,

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出版社:7-80229
出版日期:2006-1
作者:韩长日
页数435
字数:701000
食品添加剂生产与应用技术,本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共22种食品添加剂的生产与应用技术。书中简要概述了食品添加剂的分类、品种及作用机理、性能及,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2006-1
作者:展跃平
页数217
本教材对肉制品加工技术进行全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向、以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对肉制品加工的技术工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。为便于实践教学，本教,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2006-7
作者:潘力
页数348
本书主要介绍了基因工程、生物反应器、下游分离纯化工程等发酵工程中的新技术，并详细阐述了发酵工程在保健食品、食品添加剂、传统酿造食品、发酵饮料、废水处理等食品工业中的应用。本书内容深入浅出，举例得当，具,

专业

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出版社:上海交通大学出版社
出版日期:2006-7
作者:刘兴邦、吕航/国别：
页数147
字数:234000
本书是在我国高等职业技术教育蓬勃发展并取得丰富的成功经验的背景下编写的。在编写中既注意了学科内容的完整性，又考虑到对不同内容深浅程度的把握，从而使本教材更为适合培养既有理论基础，又有较强的实践能力的复,

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出版社:东华大学出版社
出版日期:2006-7
作者:包铭新/国别：中国大陆
页数195
字数:458000
本书以图片的形式，展示了晚清和民国时期我国的传统童装，共有童刨34件、童褂18件、童坎肩66件、童裙6件、童裤28件，还有童鞋、童帽及饰物、杂物等。并结合文献解读其历史意义，图文并茂，观点新颖，对我国,

服饰史,包铭新,看看,艺术

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出版社:江西美术出版社
出版日期:2006-7
作者:崔华春
页数115
本书是高等艺术院校设计专业教学大参考之一。包装设计是视觉艺术设计专业方向的主干必修课程，是从事视觉传达设计所必须具备的重要专业能力之一。要求学生在掌握包装设计的基本理论、基本方法和基本能力的基础上，还,

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出版社:河南大学出版社
出版日期:2006年08月
作者:李晓鲁
页数195
字数:400000
本书对服装设计进行了全面的、系统的论述，内容包括：概论、服装设计基础理论、服装设计的程序、创意服装设计、实用服装设计、服装材料等。全书文图并茂，内容充实，对于服装设计有一定的理论和实践指导意义。本书适,

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