农业/林业 > 农作物

出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
作者:李明远等编
页数152
字数:60000
《番茄茄子病虫草害识别与防治》以彩色图文的形式全面地介绍了这两种蔬菜全生育期所发生病害的症状与识别、发生规律、防治方法，虫害的寄主、防治等。,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
作者:全国农业技术推广服务中心
页数203
字数:112000
本指南共分5章，分别介绍了小麦品质的基本概念、分类和影响品质的关键因素，普及优质专用小麦基础知识，我国小麦品质区划，分类指导优质专用小麦区域化种植等内容。,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
作者:孙家华
页数199
字数:140000
该书解答了关于传统名特蔬菜，引进、选育名优蔬菜以及野味蔬菜三大部分，共计八十大类名特蔬菜生产的问题。,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
作者:王昆,王昆 编
页数289
字数:161000
大蒜是我国传统的出口创汇主要蔬菜产品之一。我国加入WTO后，大蒜出口市场更加广阔。本书从产业化的角度和出口大市场的需求高度来论述大蒜产前、产中、产后诸环节的生产技术和质量标准，以及产业化发展的方向。 ,

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出版社:第1版 (2003年1月1日)
出版日期:2003-6
作者:刘思衡
页数205
字数:216000
书中主要针对我国小麦抗赤霉病的种质资源、鉴定方法、遗传规律、抗性机制、育种方法等专题进行论述，并列出500余篇参考文献。书末还全文附上戴松恩先生等于1941年在《农报》研究栏上发表的我国首篇关于小麦抗,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-10
作者:梅家训 主编
页数395
字数:322000
,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-5
作者:赵杨景
页数259
字数:210000
本书包括：植物营养的基础知识、科学施肥的基础知识、常用肥料及特点、常用施肥技术、药用植物栽培特点与现状、主要药用植物的营养与施肥技术等。 中药资源的生物多样性和可持续利用及其质量控制是中药产业,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-3
作者:艾希珍
页数293
字数:238000
编辑推荐：本书作者在自己研究成果的基础上，吸收了当前国内外最新研究的理论成果和技术，全面系统地介绍了大白菜的起源、分类、进化、形态学、生态、生育周期、光合生理、水分生理、结球生理、碳氮营养、周年高产优,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1
作者:宋元林,宋元林 编
页数213
字数:173000
本书在概述彩色蔬菜种类、特点及发展状况基础上，详细记述了彩色蔬菜的育苗、露地栽培、保护地栽培技术以及加工保鲜和销售宣传等。并对根菜类、白菜类、甘蓝类、茄果类、豆类、瓜类、叶菜类等蔬菜中的23种彩色蔬菜,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-11
作者:朱健,朱健 编
页数169
字数:137000
为了配合国家西部大开发战略的实施，促进花椒产业的可持续发展，满足广大群众科学植椒的需要，我们立足于生产，从科实、实用出发，总结了我国劳动人民长期从事花椒生产和,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2002-4
作者:焦自高
页数193
《蔬菜生产技术(北方本种植专业)》由全国中等职业教育教材审定委员会审定，根据教育部颁布的中等职业学校蔬菜生产技术教学基本要求编写的，适合北方地区中等职业学校种植专业学生使用。书中既介绍了蔬菜生产所需要,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2002-3
作者:肖君泽 编
页数305
《中等职业教育国家规划教材:农作物生产技术(南方本)(种植专业)》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校农作物生产技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2001-1
作者:申进文
页数142
字数:100000
出口香菇，重在产品质量和卫生安全指标，以及周年供应光国南北方气候差异较大，栽培方式多样。河南省科学院生物研究所申进文等同志编著的《春季香菇高效栽培技术》一书，正是从这个目标出发，经过多年探索并总结了河,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2001-5
作者:袁书钦 等主编
页数163
字数:170000
《黑木耳栽培技术图说:食用菌类》图文并茂，科学实用，通俗易懂，形式生动活泼，操作性强。,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2004-1
作者:常学东
页数177
字数:133000
《板栗贮藏与加工》介绍了板栗的采收与贮前处理、板栗贮藏保鲜基本原理、其保鲜技术与贮藏其间病害的防治知识，及板栗速冻制品、饮料与食品的生产工艺等内容。,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2004-3
作者:曹立勇
页数390
字数:332000
《水稻良种引种指导》是我国水稻良种引种方面的第一本专著。书中在阐述水稻良种引种的重要性、良种标准、种子质量的鉴定与识别、水稻引种方法的基础上，按品种来源、品种特征特性、栽培技术要点、品种适应性及适种地,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2003-1
作者:程智慧 等编著
页数377
字数:271000
《葱蒜类蔬菜周年生产技术》介绍了韭菜、大葱、大蒜、洋葱的植物学特征、类型及品种，生长发育过程及需要的条件，周年生产技术、种子生产技术、病虫害防治、贮藏保鲜等。,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2002-6
作者:魏治中 编
页数187
字数:139000
本书由山西农业大学魏治中教授主编。内容包括药烟栽培与生产的理论依据及药烟品种的特点，药烟品种介绍与种子生产，药烟对环境条件的要求，药烟育苗、移植、田间管理、施肥及病虫害防治技术，药烟采收、烘烤技术及药,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2000-1
作者:刘康乾
页数213
字数:154000
本书介绍了黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、竹荪、猴头菇、松菇、鸡宗、灵芝、冬虫夏草、茯苓、天麻等食用菌的营养成分、保健功能及食疗方法。内容丰富，文字通俗，方法实用，可供城乡广大居民和基层,

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出版社:第1版 (2000年1月1日)
出版日期:2000-1
作者:黄伟
页数179
字数:154000
葱蒜类蔬菜包括韭菜、大蒜、大葱、分葱、洋葱、韭葱6种香辛叶菜，分布范围广，栽培面积大。近年来，随着栽培技术的进步，不但产量品质有所提高，基本实现了周年供应。 本书以优质、高产、高效益栽培为目的,

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出版社:上海交通大学出版社
出版日期:2002-8
作者:蔡后銮
页数205
字数:330000
《园艺植物育种学》是“21世纪高等职业技术教育通用教材”中园艺类专业教材之一。全书分上篇和下篇两部分：上篇包括绪论、育种任务和目标、种质资源、引种、系统育种、杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、分子育种,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
作者:嵇莉莉 编
甜菜是我国东北、华北和西北地区特色农作物之一，对当前调整农业产业结构、发展特色农业，具有重要意义。但是，长期以来由于产量和质量下降，导致种植甜菜的经济效益不高。本书介绍了优质甜菜的优良品种以及规范化、,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
作者:屈小江
页数180
字数:145000
本书概括介绍豆类蔬菜无公害生产的基本措施，包括基地建设、农业技术措施、病虫检疫检测、产品检测等。并详细介绍菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆等11种豆类蔬菜各个茬口的无公害生产技术。 本书文字简练，深,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
作者:尚庆茂 等 编著
页数204
字数:166000
《黄瓜无公害生产技术》阐述了黄瓜的生物学特性、新优品种、壮苗培育、环境调节、病虫害发生规律及综合防治、采后保鲜技术等具体内容。,

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出版社:中国农业
出版日期:2003-1
作者:王就光，周国珍编著
页数182
字数:120000
蔬菜在自然环境下生长，由于四季气候不同，冷暖交替，形成了淡旺供应的矛盾，特别是冬季，上市品种显得更加单一。因此，做到蔬菜周年供应，品种多样，长期以来一直是广大消费者的希望，也是生产者的追求目的。 ,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1
作者:黄仲生 著
页数246
字数:199000
,

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出版社:科学出版社
出版日期:2001-02-01
作者:方宜钧
页数84
本书系统地介绍了作物DNA标记辅助育种的基本原理和方法及其他一些相关知识。全书共分六章，内容包括遗传标记概论、DNA标记技术。分子连锁图谱构建、质量性状和数量性状的分子标记以及标记辅助选择等。本书可供,

DNA

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出版社:金盾出版社
出版日期:2003-1
作者:方秀娟
页数176
字数:144000
《黄瓜无公害高效栽培》介绍了黄瓜无公害生产的概念和意义，无公害黄瓜质量标准和质量认证，生产的环境条件、抗病、优质和高产品种的选择，多种方式的无公害的高效栽培技术，病虫害防治，采收与贮藏等。,

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出版社:中国农业科技出版社
出版日期:2004-1
作者:唐秀芝
页数207
本书的目的是在地方政府的组织领导下，协同民间科技力量，进行系统的科技示范、宣传、推广，促进科技成果转化和各项农业产业化体系的形成。本书以优质高产玉米中原单32号为对象，通俗全面地介绍玉米的生长发育与营,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
作者:张光星，王靖华 编著
页数153
字数:124000
《番茄无公害生产技术》以技术原理与操作方法相结合的方式，围绕无公害番茄产品的要求，对不同栽培形式、栽培茬口的生产特点、栽培技术和病虫害防治作了重点介绍。,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2003-3
作者:张和义
页数349
字数:254000
本书全面具体地介绍了黄瓜、南瓜、笋瓜、冬瓜、节瓜、苦瓜、丝瓜的植物学特征、类型和品种，生长发育过程，环境条件要求，周年生产技术，留种，病虫害防治，贮藏保鲜等技术。科学实用，可操作性强，文字通俗易懂，适,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2003-09-01
作者:程玉琴
页数188
字数:153000
程玉琴等编著的《葱、洋葱无公害高效栽培》介绍了葱、洋葱无公害 生产的概念和意义，栽培的环境条件，优质抗性品种的选择，各种形式的 无公害高效栽培技术、病虫害防治，采种技术，采收、贮藏和运输等。《 葱、洋,

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出版社:天津科学技术出版社
出版日期:2003-9
作者:李喜宏
页数449
字数:352000
果蔬商品过程是指将果蔬由初级产品变为商品，种植者从而获得效益的过程。果蔬整个商品化处理过程是指果蔬从农产品转化为商品的过程中所经过的一系列技术处理，它包括采收、整理、分级、预冷、包装、打蜡、贮藏、运输,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-1
作者:陆兆新　主编
页数660
字数:548000
果蔬贮藏加工及质量管理技术,陆兆新　主编,中国轻工业出版社,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2000年01月
作者:邢廷铣
页数213
字数:155000
我国年产7亿多吨农作物秸秆，是饲养牛羊的重要饲料资源。本书详细地介绍了各类农作物秸秆的基础知识和实用加工技术，全书分为4章，内容包括秸秆资源与利用情况，秸秆化学成分、营养价值和特性，秸秆的青贮、碱化、,

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出版社:第1版 (2003年1月1日)
出版日期:2003-5
作者:王明根
页数168
字数:113000
牧草业作为一项产业已经受到越来越多有识之士的关注。我国加放世界贸易组织后，草食性畜禽较非草食性畜禽有较大的价值优势，这进一步刺激了草食性畜禽的发展。 本书简要介绍了牧草的重要作用，各地宜栽品种,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2001-1
作者:何培新
页数104
字数:70000
自20世纪80年代以来，我国食用菌工作者开始了茶薪菇的生物学特性及栽培技术的研究，并开始零星栽培。目前，我国的福建、江西、上海等地茶薪菇已形成规模栽培，产品（干制品）出口新加坡、日本等国。茶薪菇的规模,

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出版社:山东科学技术出版社
出版日期:2003-02-01
作者:王培伦等编
页数135
字数:94000
本文库主要涉及保护地蔬菜栽培、果树良种及其栽培技术、畜禽养殖及疫病防治等农民致富的热门专业。在内容上，力求反映山东及黄淮海地区在保护地蔬菜生产、果品生产和畜禽养殖上的水平。本文库的编委会成员都是长期从,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2002-1
作者:商鸿生
页数113
字数:68000
本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了大葱、洋葱、韭菜、大蒜等蔬菜的31种病害与29种害虫。对各种病虫害都以诊断和防治为重点，详细阐述了危害情况、诊断特点、发生规律和防治方法，并选配了11,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2003-1
作者:商鸿生 等编著
页数153
字数:108000
本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了白菜类、甘蓝类、萝卜类蔬菜的22种病害与33种害虫。对各种病虫害都以诊断和防治为重点，具体阐述了危害情况、诊断特点、发生规律和防治方法。选配的157幅,

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出版社:科学出版社
出版日期:2003-05-01
作者:谢洪源
本书是作者对所承担的两项有关水稻水分生产函数国家自然科学基金项目研究工作的总结，是国内外第一部论述水稻水分生产函数的专著，由国家自然科学基金研究专著出版基金资助出版。 全书共分9章，主要内容包,

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出版社:科学出版社
出版日期:2003-1
作者:卢兴桂 编
页数306
字数:480000
《中国光温敏雄性不育水稻育性生态》全面介绍了我国光、温敏感型雄性不育水稻近20年来的育性光温生态研究状况，是一本关于中国光、温敏感型雄性不育水稻光温反应特征、特性和育性生态控制的基础理论与实用技术的专,

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出版社:气象出版社
出版日期:2005-4
作者:李倬
页数227
字数:378000
本书可供从事茶树栽培、育种、茶树生理、生态等方面的教学、科研、生产的工作者及农业气象、农业区划工作者们，在研究、教学和茶叶生产实践中，用以查阅和参考。 本书除绪论外，主要包括三大部分，即茶树气,

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2005-10
作者:曹翔翔
页数152
棉花是我国最大的经济作物，应用价值巨大。棉纤维是纺织工业的重要原料；棉子仁是油脂工业、食品工业和人们饮食的重要油料来源，同时也是饲料和食品丰富的蛋白质库；棉子壳是食用菌培养和肥料的重要能量来源。目前，,

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出版社:天津科学技术出版社
出版日期:2006-01-01
作者:刘炳仁
页数102
字数:69000
豆芽优质生产新技术,刘炳仁 等编著,天津科学技术出版社,

豆芽

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出版社:中国水利水电出版社
出版日期:2000-4
作者:郭万胜主编
页数106
字数:75000
小麦高产高效实用栽培新技术――富农丛书（2）（特价/封底打有圆孔）,郭万胜 主编,水利水电出版社,

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出版社:中国水利水电出版社
出版日期:2000-3
作者:姜文超主编
页数99
字数:72000
水稻增效节本栽培――富农丛书（41）（特价/封底打有圆孔）,姜文超 主编,水利水电出版社,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2005-8
作者:索世虎
页数111
字数:75000
黄伞是一种食药兼优且具有较高商品价值的珍稀食用菌，它营养丰富、氨基酸含量高，可提神醒脑，并可预防治疗肿瘤和葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌以及结核杆菌的感染。发展黄伞生产既不与工业争能源、争原料，也不与农,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2005-8
作者:周建方
页数150
字数:100000
白灵菇是一种珍稀的天然保健食品，市场销售形势较好，广州、北京等地销售量较大，目前市场售价高达40-60元/千克左右。其栽培周期短，成本低，效益高，无污染，既适合家庭生产，又可工厂化生产，是一项短、平、,

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出版社:气象出版社
出版日期:2001-3
作者:迟爱民 编著
页数155
字数:110000
小麦标准化栽培技术,迟爱民 编著,气象出版社,

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