农业/林业 > 农作物

出版日期:1999-3
作者:韩礼林 等编
页数31
字数:25000
茶树栽培技术精要――两高一优农业技术普及丛书,韩礼林 等编

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2002-11
作者:李方元
页数752
中国人参是原产于我国的名贵药材，在药用植物中占有突出的地位。它对对各种疾病明显的治疗效果和对人体的滋补强身作用为世人所瞩目。西洋参是北美主要栽培的药用植物，其药用功能与中国人参相同，特别是“性凉而补，,

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2001-5
作者:吴志行 编著
页数142
字数:102000
根菜类蔬菜栽培技术――最新蔬菜生产技术丛书,吴志行 编著,上海科学技术出版社,

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2000-11
作者:钱丽珠
页数189
字数:136000
本书较全面地介绍了常见、常食的22种绿叶类蔬菜的地位作用、起源分布、生理生态习性、栽培技术、繁殖方法、采收贮藏，以及商品选购、营养保健、食疗功效等内容。 本书内容实用，可供广大蔬菜生产者、食品,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-9-1
作者:吴国兴
页数471
字数:355000
本书包括设施篇、综合篇和栽培篇。设施篇主要介绍了以塑料薄膜为透明覆盖材料，以太阳能为主要热源的蔬菜保护地设施及建造、管理技术。综合篇介绍了无土育苗、无土栽培、无公害栽培、化控技术等现代化蔬菜生产技术。,

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出版社:中国农业科技
出版日期:2001-2
作者:许允文，朱跃进 主编
页数145
字数:125000
本书介绍了有机茶开发的基本原理、国内外发展概况、生产基地建设、茶园管理、生产加工技术规范及其认证管理等内容。书后还附有大量可资查找的有机茶生产基础知识。本书内容新颖、充实、全面、实用，对新世纪有机茶的,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-5-1
作者:吴国兴,张真和,凌云昕
页数167
字数:99000
冬瓜、西葫芦、苦瓜周年生产配套技术――蔬菜周年生产配套技术丛书,全国农业技术推广服务中心 主编,中国农业出版社,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1994-03
作者:丁湖广
页数247
字数:178000
内 容 提 要 本书由福建省古田县食用菌协会理事长丁湖广编著。本书第二版 充实了基础理论，收集并总结了近6年来香菇速生高产栽培的新技术、 新经验。内容包括：香菇生产概述、生物学特性、厂（场）设备、原辅,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1996-5
作者:卢良恕 编
页数502
字数:744000
《当代科技重要著作·农业领域:中国大麦学》是我国原产作物之一，出土文物考证，迄今已有5000多年；据《诗经》等文字记载，也有2000多年。在秦汉时代，黄河流域地区先民，大麦已是主食之一，至今藏族同胞聚,

参考,基础,大麦,工具书

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出版社:金盾出版社
出版日期:2004-8
作者:胡是麟，袁珍珍 编著
页数133
字数:98000
内 容 提 要 本书介绍了全国各地区最畅销的茄果类蔬菜优新品种194种，其 中有番茄70种、甜椒33种、辣椒48种、茄子43种。简要地介绍了每个 品种的来源、主要性状、适种地区、栽培技术要点和种子供应,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1993-10
作者:叶自新 编
页数91
字数:65000
内 容 提 要 本书由浙江农业大学园艺系叶自新副教授编著。内容包括：豆芽生 产的意义和食用价值，豆芽的形态特点及对环境条件的要求，豆芽生产 技术，无须根豆芽和芽菜生产技术等，并附有豆芽烹调方法。内容简,

豆芽

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出版社:金盾出版社
出版日期:2004-7
作者:苏宝林 主编
页数191
字数:107000
内 容 提 要 本书由北京农业大学农学系苏宝林等编著。内容包括：概述，水稻 的生育特点与产量形成原理，水稻的品种，水稻育秧技术，移栽稻栽培 技术，直播稻栽培技术，杂交水稻栽培技术，水稻田间诊断技术，水,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1995-09
作者:费槐林，胡国文 主编
页数149
字数:108000
内容提要 本书由中国水稻研究所费槐林、胡国文研究员主编。内容包括杂交 稻的生育特点、种植制度、优良品种组合，杂交早中晚稻高产栽培技术， 杂交稻轻简栽培的若干种植方法以及杂交稻病虫草鼠害的防治技术。 书,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1996-03
作者:黄瑞贞
页数87
字数:65000
内容提要 本书由上海市农科院食用菌研究所黄瑞贞副研究员编著。内容包 括：概述，金针菇的生物学特性，金针菇的制种设备、仪器及用具，金针 菇的制种技术，金针菇的栽培技术，金针菇的采收、分级与加工等6章。 ,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1995-07
作者:曲丰金
页数171
字数:120000
内容提要 番茄栽培适应性广，产量较高，营养丰富，不但可作 为蔬菜及水果食用，且为重要的蔬菜加工原料，深受广大 栽培者及人民群众欢迎。 本书以问答形式针对番茄生产中存在的关键问题， 着重讲述了番茄生产的,

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出版社:济南出版社
出版日期:2002-10
作者:张炳炽等 编著
页数180
字数:115000
,

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出版社:济南出版社
出版日期:2002-10
作者:刘炳明等 编著
页数182
字数:129000
大棚平菇优质高效栽培新技术――大棚优质高效农业技术系列,刘炳明等 编著,济南出版社,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1996-06
作者:程天庆
页数138
内 容 提 要 本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所程天庆研究员编著。1991 年10月第一版问世后受到读者欢迎，曾5次重印，共9.5万册。第二版 根据读者要求，对原有各节内容，均有不同程度的修改和增补,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1996-08
作者:尹彦
页数102
字数:75000
内 容 提 要 本书自出版以来，深受广大读者的欢迎。根据近年来黄瓜高产栽培 技术的新发展，作者对本书第一版内容又作了补充和修订，增加了部分 彩照。主要内容有：黄瓜的特性和生长需要的环境条件，黄瓜品种，,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1997-01
作者:谷建田
页数157
字数:110000
内容提要 《番茄高产栽培技术》是作者根据多年的生产实践、参考国内外番 茄生产先进技术写作而成。本书在简述番茄的植物学性状及对环境条 件要求的基础上，着重介绍番茄优良品种、壮苗培育和露地、塑料大棚、 日,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1996-08
作者:蔡令仪
页数83
字数:62000
内 容 提 要 本书由上海市农科院食用菌研究所蔡令仪农艺师编著。内容包括： 概述，草菇的生物学特性，草菇的菌种制作工艺，草菇的栽培材料，草菇 栽培场地的设置与消毒，草菇的栽培技术，草菇的病虫害防治，草,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1997-05
作者:宋元林
页数130
字数:91000
冬瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜栽培新技术――蔬菜栽培新技术丛书,宋元林，王兰平，张真亮 编著,中国农业出版社,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1997-05
作者:刘增鑫
页数130
字数:91000
内容简介 《常见蔬菜无土栽培实用技术》一书不仅介绍了国 际、国内蔬菜无土栽培发展动向，而且以大量篇幅叙述 了番茄、甜瓜、黄瓜、生菜、芥蓝、莱心、油菜、豌豆 苗等常见蔬菜的无土栽培设施、适宜品种、营养液,

干一行爱一行,无土栽培,植物,武林秘籍,种植,自我实践,远离食品危害

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-01
作者:杨国良
页数262
字数:184000
26种北方食用菌栽培――食用菌生产新技术文库,杨国良 等编著,中国农业出版社,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-02
作者:胡昭庚
页数143
字数:100000
17种药用真菌栽培――食用菌生产新技术文库,胡昭庚 编著,中国农业出版社,

1

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出版社:济南出版社
出版日期:2002-10
作者:刘涛等 编著
页数162
字数:110000
,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2003-11-1
作者:张淑江,孙日飞,李菲
页数183
字数:153000
本书在介绍白菜类蔬菜良种在生产上的重要性、良种标准及种子质量的鉴定与识别、良种引种原则与方法的基础上，从全国范围内近千个白菜类蔬菜品种中精选出231个大白菜良种、37个小白菜良种、21个其他白菜类蔬菜,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:1998-7-1
作者:周山涛
本书是农业部高等业院校“八五”规划教材。共分八章，主要内容有：果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和生理生化变化，果蔬的呼吸作用，乙烯的生物合成及其调控，环境温度及果蔬失,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1998-07
作者:陶正平 主编
页数211
字数:149000
黄瓜栽培实用技术大全,陶正平 主编,中国农业出版社,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1998-7
作者:赵华
页数161
字数:113000
《保护地番茄栽培技术》重点介绍了番茄对各种环境条件的要求，国内育种单位新近育成的各类番茄品种，各种育苗方式、方法和具体技术，主要的栽培方式和相应的具体栽培技术，常见病害的防治方法，采后进行简单处理的技,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1991-8-1
作者:石德权,Jim Buyens,史晓榕
页数177
内 容 提 要 本书系《全国“星火计划”丛书》之一（原名《玉米栽培技术》），由中 国农业科学院作物育种栽培研究所玉米育种专家石德权等编著。1991 年出版后，深受读者欢迎，已重印7次。第二版根据近几年,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2001-6-1
作者:张春峨,武金钟,吴云汉
页数139
字数:87000
香茹高效栽培技术（第二版）――快速致富丛书,张春峨，吴云汉，武金钟 编著,河南科学技术出版社,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
作者:梁月荣编
页数268
本书从三方面介绍了发展绿色食品茶叶生产的有关问题，其中第一章从国内外绿色农业的发展趋势论述了绿色食品茶叶行业的发展前景；第二章至第五章介绍了发展绿色食品茶叶生产的有关技术，包括绿色食品茶的生产基地建设,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1
作者:曹致中 主编
页数230
字数:187000
优质苜蓿栽培与利用,曹致中 主编,中国农业出版社,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-1
作者:〔美〕莉莎﹒基蒂诺加
页数193
字数:132000
本书共分十章，以图解为主，图文并茂，其内容与编排与国内同类小册子完全不同。分别介绍果品、蔬菜、花卉等采收以后的处理技术：合理采收、上市的准备、产品采后预处理、清洗、挑选、防腐、包装、贮藏、运输、市场等,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-06
作者:杨暹
页数154
字数:125000
内 容 提 要 本书介绍了鱼翅瓜、奶白菜、观音菜、黄秋葵、守宫不、 樱桃番茄、西兰花等30种创汇蔬菜的生物学特性、适宜创汇 型的品种、栽培技术、病虫害防治、采收标准与方法。实用性 强，可供广大菜农、农,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2002-3-1
作者:李莹
页数239
本书由山西省农业科学院农作物品种资源研究所李莹研究员等编著。内容包括：黑豆的经济价值与资源概况，黑豆的植物学特征和生物学特性，黑豆的良种繁育和主要优良品种，黑豆的栽培技术和主要病虫害防治，黑豆的营养保,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1999-9
作者:谷建田
页数130
字数:93000
内容提要 本书介绍10种豆类蔬菜优质高产栽培技术。全书分六部分：第一 部分是概况。第二和第三部分分别以菜豆和豌豆为代表，较详细地阐述 喜温豆类蔬菜和喜冷凉豆类蔬菜在不同季节的栽培技术。第四部分简 述豇,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-2
作者:马得泉 编
页数312
字数:462000
本书是当代中国论述西藏大麦遗传资源方面具有较高学术价值的一部专著，独具中国特色。全书共六章。西藏大麦生产与生态区划；通过对西藏栽培大麦和近缘野生大麦遗传资源进行了多学科鉴定、评价和利用，认为西藏是世界,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-5
作者:农业部种植业管理司，中国研究所 编著
页数337
字数:500000
,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-5
作者:张德祥，潘金环 编著
页数134
字数:94000
实用种草养殖技术,张德祥，潘金环 编著,中国农业出版社,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-8
作者:于振文
页数137
本书从实用的目的出发，介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准，不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求，环境条件对专用小麦品质的影响，专用小麦优质栽培技术，优质专用小麦品种以及产业化生产方式等内容，适合,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-5
作者:李健 主编
页数345
字数:280000
南方果树实用修剪与高接换种技术,李健 主编,中国农业出版社,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1
作者:袁隆平
页数492
字数:730000
《杂交水稻学》是一本能比较全面、比较系统地反映当前杂交水稻最新研究成果的科学著作。书中除了保存杂交水稻经典技术的一些精华部分以外，着重从理论和方法上阐述了两系法杂交水稻、超级杂交水稻、杂交水稻分子育种,

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出版社:第1版 (2002年1月1日)
出版日期:2002-1
作者:陈默君
页数1532
字数:3037000
《中国饲用植物》由中国农业出版社出版。,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
作者:毛志善等编
页数158
字数:128000
《甘薯优质高产栽培与加工》详细地介绍了有关甘薯的施肥、育苗、栽植、新品种和植物保护等多方面的生产技术及贮藏、加工等方面的增值技术。,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-7
作者:赵渤编
页数238
字数:353000
本书主要介绍临床常用药、目前紧缺中药及名贵中药材的栽培、采收和加工技术，并把一些可食用、出口量大、又是花卉的中药等编写进去，使之走进家庭保健、插花及溶化到园林绿化范围内，通过气味疗法，改善人民的生活环,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-4
作者:陈明
页数161
字数:131000
优质牧草高产栽培与利用――当代草坪建植技术丛书,陈明 主编,中国农业出版社,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1998-1
作者:张青文
页数190
字数:155000
《北方蔬菜病虫害识别与防治新技术》内容简介：蔬菜在人们生活中每天都必不可少，它在人们的膳食结构中占有极其重要的地位。蔬菜含有人体所需的多种维生素和无机盐，其丰富的维生素可帮助食物消化，其产生的盐基可中,

pest,植保

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-8-1
作者:李硕碧,单明珠,李必运,高翔
页数336
字数:273000
本书从小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质相结合出发，首先详细地介绍了高分子量谷蛋白亚基的评价、分析方法以及与品质的关系；小麦加工品质的评价内容、测试方法以及遗传特点。在此基础上，介绍了对我国黄淮冬麦区(,

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