保健/养生 > 饮食健康

出版社:化学工业出版社
出版日期:2011-6
作者:辛宝 董盛 主编
页数231
字数:187000
《高血压饮食宜忌与中医调养》详细介绍了高血压病的基本知识、膳食要点、食物搭配等营养原则和运动、中药、食疗等中医调养方法，将现代营养学知识与传统中医调养理论结合在一起。本书内容丰富实用，文字通俗易懂，方,

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出版社:西安交通大学出版社
出版日期:2011-3
作者:秦惠基 秦南雄
页数178
字数:139000
作者在《这样吃更健康:专家精讲饮食养生经》中创新性地提出“食物-人-自然”和谐的饮食观，在强调食物“性”、“味”等固有特性的同时，也强调人“虚”、“实”、“寒”、“热”的不同体质，还强调气候变化与饮食,

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出版社:中国科学技术出版社
出版日期:2010-1
作者:蒋峰 主编，韩兆锦，李卫江 编著
页数228
字数:200000
《神奇的药食同源》是由北京市营养源研究所与北京久和开源营养科技有限公司共同组织专家编写的一本介绍药食同源原料的科普性读物。《神奇的药食同源》收录了81种常见或功效典型的药食同源天然食物原料和提取物，按,

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2009-8
作者:谭兴贵，廖泉清　主编
页数378
字数:374000
《中国民间饮食宜忌与食疗方》内容简介：然而食物是一个复杂的体系，不同的食物，成分含量各异，制作工艺亦不相同，叉常相互交错。即使是同一种食物，抑或因产地、季节、部位、制作方法的不同，其成分亦会发生某种程,

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出版社:万卷出版公司
出版日期:2009-7
作者:崔钟雷　编
页数226
字数:170000
《健康中国:解密饮食养生妙方》还特别针对一些家庭常见的疾病，提供了饮食妙方及烹饪方法，文并茂，简易直观，将食疗保健寓于日常饮食当中，让读者真正做到科学饮食，是每个家庭合理养生的必备参考书。养生之道，重,

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2009-6
作者:北京食物养生图解研究组 编
页数8
《痛风吃什么》选择了适合痛风患者食用的蔬菜、水果、干果、饮料共58种，从对症功效、保健用量、食用宜忌、食疗妙方4个方面加以阐释，以期帮助痛风患者在合理补充营养的同时，有效地控制病情、强健身体。痛风是由,

!!,画,管

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2009-6
作者:北京食物养生图解研究组 编
页数8
《食物与药症宜忌图解:水果干果篇》由北京食物营养研究组编，每个框中央的食物分别与四角的食物想找配。《食物与药症宜忌图解:水果干果篇》编排方式为图文混排，易于读者理解。,

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出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2009-6
作者:北京食物养生图解研究组 编
页数8
《白色食物养生图解》主要讲述了：《灵枢·五色》认为，白色食物偏重于益气行气。肺病患者大多都身体消瘦，抵抗力差，这与蛋白质分解增强有关。因此，蛋白质是修复肺部的主要原料。而大多数白色食物，都是蛋白质的优,

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2009-6
作者:北京食物养生图解研究组 编
页数8
《黄色食物养生图解》主要讲述了：《灵枢·五色》认为，黄色食物能增强脾脏之气。医学上，黄色食物含有大量植物蛋白和不饱和脂肪酸，可提升人体免疫力，治疗脾胃气滞之胸腹胀满、不思饮食及痰湿喘满。黄色食物还能保,

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出版社:科技文献出版社
出版日期:2009-5
作者:杨玺
页数185
字数:145000
《高血压饮食调控》以科普读物的形式向读者详尽阐述了饮食与高血压的关系、合理饮食远离高血压、高血压饮食调控的原则、高血压饮食调控的方法、高血压患者合理摄取主要营养素、可调控高血压的食物、高血压患者的饮食,

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出版社:科技文献
出版日期:2009-5
作者:杨玺
页数205
字数:161000
本书以科普读物的形式向读者详尽阐述了血脂异常的基本概念、饮食与血脂异常的关系、饮食调控可预防血脂异常、饮食调控是治疗血脂异常的基础、血脂异常患者饮食调控的目标和原则、血脂异常饮食调控的方法、血脂异常患,

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2009-1
作者:范燕，双福　主编
页数79
字数:80000
《安神益脑营养餐》是本食疗读本，里面收录的都是些具有安神益脑功效的菜肴。编者从用料、制作、点评三个方面对菜式做了详尽介绍，并针对读者的不同需求而有所侧重。该书将传统饮食养生与现代营养学有机地结合，内容,

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2009-1
作者:谢英彪 主编
页数50
《性功能食疗菜谱》内容简介：男女的性欲减退、性功能障碍，大多属非器质性病变。其中多数人可以通过合理营养、平衡膳食、食疗食补、生活起居、体育锻炼、心理调整而得到改善和纠正。中医中药和食疗药膳在这方面积累,

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2009-1
作者:朱太治，双福　主编
页数79
字数:80000
《健肾营养餐》主要内容：中医认为健康的本质在于“阴平阳秘，精神乃治。”是指人在正常情况下，五脏、六腑的功能，营卫气血，四肢百骸，十四经络都能阴阳协调，达到相对平衡。平衡是健康的象征。当肾阴、肾阳之间的,

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出版社:万卷
出版日期:2009-2
作者:崔钟雷
页数231
字数:170000
《健康中国:饮食宜忌专家指南》主要内容：饮食不可以单凭自己的喜好而食，中国人崇尚美食，但其中也有相当大的一部分人群，漠视了食物之间的禁忌法则，最终导致吃出了各种病患，甚者更是为此而殒失了性命。《健康中,

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出版社:万卷出版公司
出版日期:2008-11
作者:崔钟雷
页数225
字数:170000
《饮食养生专家指南》主要内容：1.巧平衡中国自古就讲究阴阳平衡，五行转化。这是老祖宗流传给我们的瑰宝。事实上，天地间的万物莫不遵循这样的原则。按此行事，健康定会长伴左右。2.巧保健民以食为天，《饮食养,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2008-11
作者:黄淑玲，李世俊　编著
页数63
字数:100000
本书第一部分剖析豆浆的营养价值及其功效，重点阐述豆浆对威胁现代人健康的三大疾病——癌症、心脑血管疾病、糖尿病的神奇食疗功效。第二部分介绍豆浆在世界各国的现状及豆浆料理，全世界都开始关注豆浆的健康作用，,

养身,多喝豆浆吧,豆浆做法

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出版社:科技文献
出版日期:2008-6
作者:胡献国
页数173
字数:136000
《百病药酒疗法》系统论述了百药之长一酒的功用及其内服、外治方，并分科介绍了中药药酒在临床各科的应用。《百病药酒疗法》由胡献国编著。,

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出版社:中国华侨
出版日期:2008-6
作者:孔令谦 主编
页数262
字数:218000
《孔伯华养生医馆专家谈养生•水果养生堂》主要内容：在日常生活中，人们只要每天吃足够的水果，就能满足身体所需要的营养物质。但是吃水果也要讲科学，如不了解水果的性质和特点，只凭个人爱好，偏食、滥食水果不仅,

水果养生堂,中医,养生,卫生保健,喻智于俗,孔令谦,学会生活,蔬果

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2008-5
作者:养生堂膳食营养课题组 编
页数178
字数:200000
《对症食疗醋蛋茶酒》较详细地介绍了茶叶、酒、食醋、蛋的药用基本知识，荟萃了古今医学应用上述日常生活必备之物强身健体、防治疾病的单方、验方640余贴。近选方剂疗效确切，经济实用，简便易行，涉及内科、外科,

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出版社:长安出版社发行部
出版日期:2008-5
作者:杨力
页数246
字数:228000
《杨力谈五谷养生》主要内容：三十一种常见五谷养生益寿的食用方法；春夏秋冬四季更替之时五谷杂粮的选用；有效的二十种防病抗病药食同源养生方；数十种最佳养生效果的五谷蒸煮技巧。中国首席中医养生专家、央视百家,

杨力

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出版社:金盾出版社
出版日期:2008-3
作者:王国忠，宋焱鑫 主编
页数203
字数:138000
《前列腺疾病治疗28法》从中医中药疗法，药浴、熏洗、贴敷疗法，饮食、灌肠及直肠点滴疗法，西医疗法，注射及心理疗法，物理疗法，预防与保健七个方面，归纳、精选了前列腺疾病的28种治疗方法。其内容丰富，通俗,

想想

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出版社:云南大学出版社
出版日期:2007-9
作者:李捷
页数151
字数:160000
《普洱茶与健康》由云南大学出版社出版。,

普洱茶文化

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出版社:上海交通大学出版社
出版日期:2008-1
作者:武天龙 编
页数221
字数:349000
《植物资源与营养保健学》阐述了植物资源的主要营养成分、植物的化学成分及药理活性、植物资源与功能性食品、生命周期与植物营养保健，并分别介绍了藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类、裸子及被子植物的营养价值和药用价,

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出版社:科学技术文献
出版日期:2008-1
作者:雷霞主编
页数231
字数:174000
《家庭保健书架•特定人群饮食宜忌》内容简介：从不同职业群体到不同年龄阶段，从特定体质状况到特定生理时期，《家庭保健书架•特定人群饮食宜忌》针对特定人群，逐一解析其营养需求和饮食原则。为你“量身打造”属,

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出版社:辽宁科学技术
出版日期:2007-12
作者:孙明杰，袁许斌主
页数319
字数:400000
本书为《凤凰生活中华饮食营养健康》丛书之一，为您解答营养保健、营养补充、食物安全、营养治病常见问题。本书共为四章，分别为营养素与营养均衡、人体所需营养素的互补、科学搭配食物获取补充营养、最佳营养补充及,

营养学

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出版社:广东省出版集团,广东科技出版社
出版日期:2007-10
作者:蔡洪光
页数167
字数:110000
《四时养生饮食》教您如何正确饮食。当今社会会都不是缺乏营养的问题，因为任何食物都有营养，问题是大部分人都按自己的喜好去选择食物，而不是按身体的需要去安排饮食，例如：羊肉、牛肉等喊有丰富的蛋白质，但是肉,

保养

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出版社:西北大学出版社
出版日期:1996-6
作者:王缵叔，王冰莹 编著
页数345
字数:292000
茶经・茶道・茶药方,王缵叔，王冰莹 编著,西北大学出版社,

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出版社:中国旅游出版社
出版日期:2008-1
作者:余志超
页数239
字数:85000
《食疗心经》五大特色介绍了各种最常见的疾病，介绍常见疾病的病因、分类、症状，以及如何进行饮食调理，让你对身体状况有一个初步的了解。介绍了六种体质的测试方法，人的体质有虚实、寒热、酸碱六种，如果你想了解,

美食,食谱

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2007-8
作者:黄衍强
页数206
字数:151000
《白血病饮食调理》是以中医理论为基础，详细介绍白血病患者如何进行饮食调理的专著。全书共分为白血病食物疗法概述，急性、慢性白血病骨髓抑制期、浸润期和缓解期食疗四个部分。书中针对白血病患者所关心的饮食调理,

血液学

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出版社:7-122
出版日期:2007-7
作者:王明惠
页数373
字数:317000
食疗美容一本通，ISBN：9787122000323，作者：王明惠 主编,

食疗

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2007-8
作者:徐铭
页数187
字数:153000
本书介绍了人体所需的营养素和常见食物营养成分及其价值、特点，客观地分析了我国人民当前的基本营养状况，指出了合理膳食、科学摄取营养的重要性及具体做法，概要地阐述了食品污染与防护措施、营养与疾病的关系，最,

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出版社:漓江出版社
出版日期:2007-6
作者:孙安迪
页数234
字数:180000
五谷杂粮篇,膳食纤维，排毒抗癌； 多吃薯类，对抗慢性病； 海产品，巨大的营养宝库； 蜂蜜，人间圣品，长寿良方。 食补是最自然、最简单、最安全的强身抗病之道。 本书为你详细解说五谷杂粮、海产水产、蜂品茶叶、植物油类,

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出版社:北京师范大学出版社
出版日期:2007-4
作者:李里特，孙君茂　编
页数122
字数:62000
《素食精品:豆类的营养》为豆类营养学。当读过《素食精品:豆类的营养》后，您很可能会改变您的饮食观念，建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式，使自己的身体更加强壮、更加年轻,

素食精品—豆类的营养,孙君茂,常识,李里特,饮食

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2007-6
作者:董三白
页数394
字数:350000
本书是作者继《常见病的饮食疗法》之后的又一部力作。本书分上下两篇，共九章。上篇重点叙述食物相克，列举66种食物，160余条相克现象，同时叙述了食物与金属、器皿相克，营养素与食物协同的内容。下篇重点叙述,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2007-3
作者:顾奎琴
页数144
字数:119000
生机果蔬汁:让生命充满活力,顾奎琴 主编,金盾出版社,

果蔬汁,健康

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出版社:中医古籍出版社
出版日期:2007-5
作者:雷子
页数372
字数:300000
家庭医生非药物疗法，ISBN：9787801745019，作者：雷子 主编,

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2006-6
作者:陈静 编
页数424
字数:532000
高职高专,《中医药膳学:高职高专》分为上、中、下三篇。上篇总论主要阐述中医药膳学的基本理论和知识，包括药膳学的概念、内容和发展简史；药膳学的特点、分类和应用原则；药膳学的基本理论和应用技能。中篇为药膳原料，主要,

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出版社:中国商业出版社
出版日期:2006-4
作者:黄莺
页数211
字数:180000
本书通过各种食物调整搭配，针对各种常见病，以图文形式，通俗易懂地详细介绍了食物与疾病的关系，以及针对不同疾病食物常见的搭配禁宜。,

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出版社:湖北科学技术
出版日期:2007-3
作者:王绪前
页数480
字数:350000
《中医食疗学》作者在长期从事中药学和中医食疗学教学及临床工作中，深感中药(古代称本草)和食物可分而不可离，药即食，食即药，博大精深。为了弘扬中医应用食物防治疾病的优势，乃广罗博采，阅读并收集了大量的医,

中医,食疗

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出版社:科学技术文献
出版日期:2007-3
作者:苏文
页数314
字数:292000
《养生汤》主要介绍四季养生汤、女人美丽汤、孕幼保健汤、大众养生汤、滋补养生汤、疾病食疗汤等。,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2007-1
作者:乔晓萍
页数140
字数:127000
《乳腺疾病药膳治疗》乳腺疾病包括乳腺炎、乳腺增生及乳腺癌等，发病率逐年上升，是各年龄段女性的多发病、常见病。,

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出版社:地震出版社
出版日期:2007-1
作者:晗子
页数219
字数:275000
该书本着辨证施膳的原则，按着顺应四时的规律，每日配以一例药膳妙方，既能满足食欲又能调理身体。,

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出版社:中医古籍
出版日期:2007-2
作者:素石
页数361
字数:400000
本书以弘扬祖国医药事业、促进人民身体健康为宗旨。坚持科学性、知识性、和实用性于一体．坚持提高与普及相结合。让读者从中了解到最新的保健养生知识。 　　中华养生产生于上古先民为抗御严酷的自然环境，调整体,

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出版社:上海世纪出版股份股份有限公司科学技术出版社（上海科
出版日期:2007-1
作者:孟仲法
页数211
字数:150000
中华药膳历史悠久，是中华饮食文化的瑰宝。药膳既不同于一般食物，又不同于药物，而是具有某种特定治疗保健作用的、可起到类似药物作用的特殊食品。药而成膳、其味较美，其效也佳，而且由于药食结合，交高于药，也忧,

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出版社:北京
出版日期:2007-2
作者:张奔腾 主编，杨跃祥 摄影
页数159
字数:100000
《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书，您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时，每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱，并,

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出版社:中国华侨出版社
出版日期:2007-1
作者:孔令谦 编
页数244
字数:194000
杂粮食品之所以受到如此青睐，是因为杂粮营养素全面均衡，其中含有高比例的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素，可为人体提供丰富的铁、钙、硒、磷、镁和维生素E、B族维生素和胡萝卜素等。研究表明，杂粮中所含的营,

中医,喻智于俗,学会生活

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出版社:重庆出版社
出版日期:2007-1
作者:解秸萍
页数287
字数:260000
药补不如食补，全书由著名药脱专家悉心指导，选用最常见易得的食材药材，最简单易做的烹饪方法，编制经典药膳食谱400道，让读者在轻松愉快的心情中学做药膳。,

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出版社:科学技术文献出版社发行部
出版日期:2006-9
作者:郝建新
页数373
字数:292000
本书以国家卫生部在2002年颁布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中的“既是食品又是药品的物品名单”、“可用于保健食品的物品名单”及“保健食品禁用物品名单”等为依据，并结合我国传统上的习惯，选,

中药

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2006-3
作者:杜玉明
页数95
字数:30000
风湿病食疗汤水，ISBN：9787806514382，作者：杜玉明,

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