保健/养生 > 饮食健康

出版社:黑龙江科技
出版日期:2008-2
作者:肖枫
页数225
《食物是最好的医生》倡导了一种健康的治病方式——食物治病，对数十种家庭常见疾病提出了科学而有效的食物治疗方案。这是一本实用的食疗指南，也是一本简明易懂的家庭医学手册。《食物是最好的医生》系统地对各种常,

健康,美食,醫學

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出版社:百花文艺
出版日期:2008-1
作者:徐传宏
页数331
字数:276000
《干鲜果品》是一本介绍干鲜果品与健康长寿的家庭文化生活用书。在撰写中注意吸收当代最新科学研究成果，熔科学性、知识性、趣味性、实用性于一炉。全书选择了60多种常见的干鲜果品，分别对其历史起源、掌故趣闻、,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2007-11
作者:林伯昌
页数231
字数:163000
《素食与保健》从现代医学和营养学的观点出发，探讨了素食与保健的关系，内容包括素食的概念，选择素食的理由，素食的科学搭配，素食与养生，素食与美容，生活中怎样吃素食以及素食的宜与忌等内容，编者力求客观地分,

素食与保健,绿色生活家：乐活地球，热爱生活

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出版社:中医古籍
出版日期:2008-10
作者:张书军主编
页数394
字数:480000
饮食宜忌（珍藏版），ISBN：9787801744739，作者：雷燕 编著,

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出版社:天津古籍
出版日期:2007-4
作者:汪少云主编
页数全两册
字数:630000
中华药膳（上、下卷）,汪少云　主编,北京科文图书业信息技术有限公司,

＼,饮食

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出版社:黄山书社
出版日期:2007-4
作者:家森幸男
页数86
字数:50000
高血压是一种常见病、多发病，也是导致冠心病、心肌梗塞、脑卒中和肾功能衰竭等病症的主要原因，已成为威胁人类生命的潜在“杀手”。 　　目前，中国高血压患者的人数已达一亿以上，那么，您知道自己的血压是多少吗,

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出版社:人民交通
出版日期:2006-4
作者:谢英琴
页数169
字数:160000
本书提供了许多方便实用的食补食疗秘方，从头痛感冒，到肠胃疾病、肾虚、过敏、高血压等各种常见病，到一些顽疾如忧郁症、肥胖症，以及美容、增高等等，都具有治愈和养生的实效。,

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出版社:安徽科技出版社图书服务部（原安徽科学技术出版社）
出版日期:2007-1
作者:鲁纯静
页数138
字数:120000
自古以来中国的“滋补养生膳”就是根据人体健康状况，用蔬菜、水果、谷类、肉类等各种食物调解机体的平衡，利用食物具有的药效对机体进行调整。当前全球回归自然之风劲吹，以食代药，用食品防病、治病的思想受到广泛,

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出版社:广东旅游
出版日期:2007-1
作者:黄兆胜
页数392
字数:300000
本书收录了350种家常食物和1000种实用健康药膳配方，并配以800张精美的实物图片，更增添了该书的色彩，使人赏心悦目之余，更感觉到具有实用价值，实为每个家庭必备的日常饮食指南。该书全面系统，科学实用,

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出版社:中国华侨出版社
出版日期:2007-1
作者:孔令谦
页数244
字数:201000
《粥膳养生堂:孔伯华养生医馆专家谈养生》内容：粥膳可调节胃口，增强食欲，补充身体所需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥膳的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之,

养生

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出版社:上海古籍出版社发行部
出版日期:2005-1
作者:洪建德 编
页数198
字数:150000
本书介绍了五谷杂粮、根茎类、豆奶类及果疏类等80种素食的特点、栽培起源和料理方法，还详细分析和罗列各营养成分和适合哪些类人食用，是一本知识性、实用性和趣味性相结合的素食营养指导书。,

健康,饮食

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出版社:世界图书出版公司
出版日期:2006-7
作者:彭铭泉
页数111
字数:70000
本书是健康厨房总动员系列丛书之一。该书主要介绍了具有美白功效的药膳，分菜肴、粥、面点和饮品四大类别。全书图文并茂，语言通俗，介绍详细，可操作性和可读性都很强。适合广大读者阅读。 　　本书主要介绍具有,

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出版社:广西师范大学出版社
出版日期:2006-6
作者:顾奎琴
页数232
字数:100000
中医保健养生食材精粹,本书撷取了38种中医保健养生食材，以古代传说、食疗食谱、实用妙方串起了一条颇具传奇色彩和传统中医养生理念的食疗食补主线。书中既有中医典籍对所及药植物的药理诠释，又有现代食用方法的详细描述，并附有针对常,

饮食,中医,手作,组合拳

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出版社:北京工业大学出版社
出版日期:2006-4
作者:张莹
页数165
字数:200000
营养学专家推荐的13种凝聚营养精华的维生素，让您享受健康生活新理念！仔细了解本书为你介绍的13种维生素及富含维生素的食物，你会发现它们不但能带给你营养与健康，还能增加生活乐趣、提高你的生活质量。如果每,

维生素,3星,Biology,健康

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2006-2
作者:李沛
页数157
字数:106000
本书中提供了一些最适宜女性朋友饮茶、用茶的方法和方式以及一些药茶的配方，还把编者对饮茶的感悟、观察、体验和发现与女性朋友们交流与分享。其目的是让每个爱茶的女性享受饮茶的健康，让每个饮茶的女人享受饮茶的,

健康,女性,茶

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出版社:青岛出版社
出版日期:2013-1
作者:王作生
页数415
食物的相克与相宜,王作生　编著,青岛出版社,

健康,我的藏书,营养学

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2005-4
作者:王焕华
页数569
字数:460000
在中国，历代人民都非常重视饮食物的宜和忌，这是因为饮食宜忌的确关系到人们的健康与长寿。本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，结合作者长期的临床医疗实践，并根据祖国医药,

养生,食疗

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出版社:重庆出版社
出版日期:2005-1
作者:宋广林
页数304
字数:196000
宋广林教授营养保健12篇, ,

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出版社:内蒙古科学技术出版社
出版日期:2003年
作者:张家林编
页数292
字数:252000
吃有许多学问和讲究。比如，什么东西适宜吃，什么东西不适宜吃;什么东西可以多吃，什么东西只宜少吃;什么东西吃了对人体健康有益，什么东西吃了不但无益，反而有害;哪些东西搭配在一起，可以相得益彰，相互促迸;,

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2003-1
作者:(日)谷口正幸
页数190
字数:100000
目前，高血压者人数众多，包括那些自身尚未察觉的人在内，据说每3－4人中就有1人。 如果对高血压置之不理，则会造成周围小动脉硬化，及引起人体心脏、脑、肾脏等重要脏器的严重病变。 　　高血压不仅侵袭中,

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2006-1
作者:王方凌
页数221
字数:135000
本书使读者获得关于肾脏的知识，了解肾脏病的各种症状及其发生的原因，以及正确的治疗方法。本书还奉告读者，以限制食盐为中心的饮食疗法、在家自行治疗的家庭疗法、长期流传民间的传统疗法等，都是不可忽视的。本书,

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出版社:福建科学技术出版社
出版日期:2005-5
作者:彭铭泉
页数114
字数:86000
本书简要介绍便秘的诱因、饮食宜忌、“四因”（因证、因时、因地、因人）施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法；精选适宜便秘食疗的药膳方约150首，按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2005-4
作者:黄衍强
页数333
字数:209000
本书作者根据多年的实践经验，向您推荐了简便、实用的防治白血病的食疗方法。书中简单介绍了白血病的基本知识，详细介绍了多种常用的防治白血病的水果、蔬菜以及防治白血病的果蔬食疗验方，还分类介绍了白血病化疗药,

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出版社:江西科学技术出版社(江西科学技术出版社读者服务部)
出版日期:2005-1
作者:敏涛,章巧萍
页数211
字数:136000
《快乐水果香蕉健康法》并将香蕉对内科、外科、儿科、妇科、男科、皮肤科、五官科等病症提供各种食疗方，最后还有防癌与养生之道的最佳建议。香蕉果肉外包裹着一层厚实的果皮，它可预防果肉遭受病原微生物等的污染，,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2005-6
作者:彭铭泉
页数284
字数:216000
本书作者是长期从事药膳研究应用的专家。他针对考生学习、考试中出现的精神紧张、记忆力下降、心神不安、失眠等情况·设计了增强考生记忆药膳、抗失眠药膳、补心益气药膳、增强消化吸收营养药膳、补脑药膳、抗病强身,

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出版社:中央编译出版社
出版日期:2004-6
作者:黑田惠美子,久保明,高溥超
页数142
字数:50000
世界卫生组织推荐的42种健康食品,健康新概念丛书。 本书从现代营养学和中医学的角度，对世界卫生组织近期推荐的最佳健康食品——水果类如芒果、草莓，蔬菜类如红薯、芹菜，肉类如鸭肉、鹅肉，食油类如玉米油，益脑类如核桃、花生等进行分类讲解，从,

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出版社:广东人民出版社
出版日期:2003-10
作者:顾奎琴 编
页数275
字数:160000
这是一本故事书。几乎每一个熟悉主席的人都能说出几个鲜为人知、生动有趣的关于主席保健饮食的故事。 　　这也是一本营养食谱，而且是根据毛泽东的饮食故事调配的。书中不仅记载了毛泽东对饮食的一些有趣而独到的见,

保健,美味人生,胖子的养成,营养,饮食

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2004-1
作者:彭铭泉
页数148
字数:129000
祖国医学，利用食疗和药膳对白发、脱发的治疗、保养有独到之处。实践证明，一些中药、食物对乌发、生发效果较好，如中药何首乌对乌发有较好的疗效，柏子仁、侧柏叶对生发有一定作用，本书所选的药膳方剂，既有古方，,

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出版社:同心出版社
出版日期:2004-1
作者:漆浩
页数201
字数:160000
常言道：“不知食忌，难于保健康”。忌口是我们日常的饮食中常遇到的问题，但什么情况下要忌口，忌口有哪些常见的内容，哪些忌口是科学的，哪些忌口不科学，哪些忌口甚至是错误的，却很少有人能够了解清楚。本书是第,

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2004-1
作者:彭铭泉
页数182
字数:158000
有人罹患脂肪肝后，心里急躁，担心，到处乱投医，购买减肥药和降脂药，一心想尽快把体重降下来，有的采取饥饿法、腹泻法、抽吸法、照射法和扎肚带法等。但究竟哪种减肥方法最佳，各说各的好；有人花了钱，还是达不到,

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出版社:第1版 (2004年1月1日)
出版日期:2004-1
作者:彭铭泉
页数169
字数:141000
不孕不育补肾壮阳四季药膳,能提神、醒脑、明目的中药和药膳较多，本书选择一些功效确切的古方和现代方剂，组成宁心安神、醒脑的药膳供读者参考，同时以补肝肾、明眼目的药膳相配合，使读者经过药膳食疗调养后，能够头脑清醒，精力充沛，视力增,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2001-3
作者:王慕同
页数116
《枣的保健功能与药用便方》概述了枣的营养成分、药用性能及贮存方法，介绍了枣在内科、儿科、妇科、男科、外科、皮肤科、五官科病症中的治疗便方。内容丰富，通俗实用，制作简便。《枣的保健功能与药用便方》可供城,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2002-01
作者:宋都
页数132
字数:101000
《肾脏疾病饮食调养》对肾病的一般知识、常见肾病的饮食调养方法和肾病调养常用的饮食谱（方），以问答的形式，作了详细介绍。文字通俗易懂，方法简便实用，可供肾病患者和医务人员阅读参考。,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1998-8-1
作者:杨昌林
页数166
字数:122000
内 容 提 要 本书就人们所关心的有关癌症病人的饮食调养做了介绍。根据癌 症最新进展，采用中医、西医对早期癌症病人化疗、放疗期间，手术前 后，以及常见癌症病人的饮食调养做了详尽阐述，并介绍了具有防癌抗,

健康,癌症,中医,治疗,肿瘤

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2006-5
作者:安田和人
页数175
字数:158000
《维生素可以治万病》内容简介：维生素虽无法转换为人体的热能、肌肉或血液，但有特殊的两大效用。维生素不足时，会损及人体的健康。例如，当人体内缺乏维生素A，眼睛要适应黑暗处的光线，就得花上很长的一段时间；,

保健,营养,健康,日本,个人,维生素可以治万病,营养学

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出版社:延边大学出版社
出版日期:2013-1
作者:蒋永利，孙爱君　编
页数396
字数:450000
实用饮食养生经,养生之道，重在饮食。要想吃出营养、吃出健康，必须了解各种食物有哪些营养成分，这些成分对人体又有哪些保健功能。《实用饮食养生经》以通俗的语言，将各种常见食物的成分一一剖析，功效一一解读，指导读者科学搭配,

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2013-2
作者:于净
页数288
字数:432000
本书以饮食为中心，从食物的认识、选择到食用后发散性地揭示日常饮食中方方面面的宜忌知识，采用图文并茂的形式，深入浅出地揭秘饮食误区，全面解答饮食所及的疑惑。针对不同职业、年龄、性别的人群，根据体质、季节,

!B4生活,饮食

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2013-1
作者:车晋滇
页数200
字数:162000
野菜鉴别与食用手册,《亲近大自然系列:野菜鉴别与食用手册(第2版)》收录了我国主要常见野菜170余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-11
作者:汪东风 编
页数113
食品营养科普问答,《健康饮食知多少:食品营养科普问答》是针对广大老百姓日益增长的对食品营养知识的需要，采用通俗易懂的语言编写的科普读物。《健康饮食知多少:食品营养科普问答》以健康饮食、食品营养与健康为主题，从食品营养的,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2012-11
作者:刘智亮，谢英彪　主编
页数290
字数:249000
《脂肪肝患者宜吃食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，介绍了脂肪肝的基础知识及47种确有疗效的天然食物，并运用中医常见证型将天然食物配制成461个食疗验方和菜肴食谱,

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出版社:北京联合出版公司
出版日期:2012-8
作者:小东，德东　编著
页数169
字数:90000
《粗粮养生十日通》是一小烹饪宝典；食疗方剂简便易学，是一本食疗佳著。所以《粗粮养生十日通》不仅可以成为养生爱好者的随身携带品，也可以是家庭主妇的厨房必备。《粗粮养生十日通》由小东，德东编著。由北京联合,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-8
作者:唐春红 编
页数118
字数:120000
食品添加剂真相,《食品添加剂真相》编辑推荐：食品标签上哪些才是食品添加剂？为什么人人都讨厌食品添加剂并对其感到恐慌？这种恐慌是必要的吗？为什么食品中的食品添加剂种类越来越多？消费者采购食品时的态度如何决定了食品生产企,

科普,安全,添加剂,食品

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2012-8
作者:杨晓光，赵春媛　主编
页数242
字数:240000
会吃才健康,《会吃才健康》分科学饮食篇和营养食疗篇两部分。内容包括全球吃死的人比饿死的多、营养与健康、膳食习惯与健康长寿、食“三少”寿命长、对人体有害的食品、煎炸食品需要控制食用量、长寿之道饮膳在行、学会科学吃饭,

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出版社:中国人口出版社
出版日期:2012-7
作者:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，全国农村义务教育学生营养改造计划领导小组办公室　编
页数144
字数:200000
《农村学生膳食营养指导手册》从营养和实用的角度提出了农村学生膳食营养的基本原则，说明怎样做到营养配餐，并列举了不同地区、不同季节、不同年龄段学生食谱；同时介绍了食物储存与烹饪的注意事项、从小培养学生养,

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出版社:陕西科学技术出版社
出版日期:2012-7
作者:陈修玲
页数200
字数:120000
《无毒保健康:如何在充满毒物的生活中自保》内容简介：在这个化学毒物、黑心食品泛滥的时代，一讲到“毒”，大家就心生恐惧。可是，很多人对于毒物的了解，诸如：“毒物到底从哪里来”、“怎么挑选少毒的用品”……,

生活,kindle,健康,生活·卫生·家务,科普

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2012-4
作者:张晖
页数267
字数:217000
《疗养饮食指南》，本书内容简介:随着我国的老龄化和人们生活水平的提高，人们的保健意识日益提高，而且中老年人是其最的群体．该书从中老年人生理变化、常见疾病出发以及四季保养出发，介绍了有关补养的宜忌。内容,

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出版社:吉林科技
出版日期:2012-1
作者:胡维勤
页数210
字数:220000
本书主要内容包括：饮德食和，千载食疗中的养生智慧；药祛食随，五谷磨方防治常见病；家有一“宝”，儿童要靠五谷“健”等。,

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出版社:天津科学技术出版社
出版日期:2011-12
作者:刘令仪
页数287
字数:360000
《一站式家庭保健直通车:完全图解药膳养生最健康(白金修订版)》分为两大部分，共5篇。第一部分即第一章，从中医的角度出发，对药膳的基础知识和与药膳有关的中医知识做了比较全面的介绍，这对于充分认识药膳和对,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2011-7
作者:左小霞，张晔　主编
页数314
字数:229000
《食物科学搭配与食疗方》(作者左小霞、张晔)中收录了常见的、有较高营养价值的30多种食材，从食物的营养成分、功效与作用、日常吃法与搭配、不适合食用的人群等方面进行了全面的说明与分析，着重阐述其如何科学,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2011-5
作者:王惟恒，王君　编著
页数130
字数:67000
《花生妙用》内容简介：花生，民间又称“长生果”，是“十大长寿食品”之一。中医认为，花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、润肠通便、治诸血症，有较高的药用价值《花生妙用》提供针对数十种疾病的500余种花生单,

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