保健/养生 > 饮食健康

出版社:上海科学技术出版社
出版日期:1995-10
作者:夏翔，施杞主编
页数1124
字数:1300000
《中国食疗大全》共五篇33章。一篇为食疗文化篇，主要简介了中国食疗文化的历渊源、副食文化的形成、食疗化与食疗原理以及历代饮食、食器、烹调、食、酒、茶文化（第1～9章）。第二篇为食疗原料篇，概了部分粮食,

健康,美食,营养

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2006-1
作者:白石
页数279
字数:360000
如果，只是吃吃喝喝就能健康养生，岂不快哉！吃是人生大事，吃得好，美食也成良药！科学家经过多年研究后发现：饮食可以对免疫系统产生显著的影响。所以了解你我身边的食物，合理安排膳食，将会更有效地提升人体免疫,

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出版社:解放军出版社
出版日期:2006-1
作者:朱锦富
页数173
字数:158000
《中国尿疗法:回龙汤》中详细介绍了喝“回龙汤”的方法，注意事项和治好的病例，并对未来尿疗法的普及和应用做了探索。尿疗法称得上医疗史上的一场革命，它的诞生具有划时代的意义。,

奇葩,健康,奇书！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！,屎尿屁,趣兒

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出版社:同济大学出版社
出版日期:2005-11
作者:谢良民
页数178
字数:230000
本书以国际权威医疗机构根据最新的大规模临床试验制订的糖尿病营养治疗建议为原则,具体介绍了目前国际上广泛采用的糖尿病饮食控制新方法--碳水化合物计数法。该方法科学合理、简便实用,为糖尿病病人的饮食食谱变,

营养

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出版社:北京
出版日期:2006-1
作者:王增
页数357
字数:350000
家庭常备宜忌图书，告诉您一年四季的养生之道。 　　《四季养生保健宜忌全书》内容通俗易懂，形式新颖，内容全面，突出知识性，注重普及性，普通家庭准备这样一本书，基本可以解决日常生活遇到的所有养生问题，是家,

养生,健康,【知识&技能】,中医,中医养生

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2006-1
作者:何泽
页数200
字数:183000
随着人们生活水平的提高，糖尿病的患病率快速提高，且有年轻化的倾向。糖尿病是可以防治的疾病，但又不是简单吃药所能解决的。 本书涉及到有关糖尿病用药与配餐的中西医、中西药、营养、食疗、厨技等内容，信,

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出版社:云南人民出版社
出版日期:2005-1
作者:盘和林
页数242
字数:160000
《家庭食物营养素全书》介绍了250多种家庭常见食物所含的营养素及对人体健康的影响。告诉读者如何适当选择、搭配食物，有效的改善身体状况、缓解疾病等常识。《家庭食物营养素全书》作者盘和林。,

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出版社:
出版日期:2007-8
作者:李锦枫，李华枫 编著
页数175
字数:53000
小小一杯豆浆，就包含了人体所需的多种营养成分，具有保障健康、美容、预防癌症等多种功效。 对于那些有乳糖不耐症，喝了牛奶容易拉肚子的人群来说，豆浆是非常好的替代营养饮料，甚至有牛奶无法做到的减重特效。 ,

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出版社:宇航出版社
出版日期:2005-9
作者:刘杰克
页数108
字数:100000
橄榄油健康美丽宝典,著名营销实战专家，橄榄油专家刘杰克的第二部橄榄油相关著作《亲亲橄榄油——橄榄油健康美丽宝典》正式面向全国出版发行。 　　该书详细记录了橄榄油的历史，生产，能带给人类健康美丽的原因和使用方法，是第一本,

生活,休闲书,养生,快乐生活

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出版社:北方文艺出版社
出版日期:2005-7
作者:沃尔特·威力特
页数343
字数:250000
本书的意图，是为了与您分享我们的研究成果。二十年来，我和我的同事们就饮食对健康的长期效应进行了研究，目前这项研究还在继续进行着。这本书有助于你理智地选择饮食，并期望直到你年老时，这种理智的选择还有助于,

健康,营养学,西木推荐

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出版社:福建科学技术出版社
出版日期:2005-5
作者:张湖德
页数110
字数:69000
茶是自然界赐予人类最好的礼物，人们应该爱喝茶，养成喝茶的习惯，并懂得如何正确科学地饮茶，学会怎样利用饮茶实现身体健康、延年益寿。本书介绍了四季养生保健、女性保健滋补、延年益寿、补气益气、补血养血、补阴,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2005-6
作者:吴杰
页数71
本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一，全书为高脂血症患者精选食疗菜肴34种，选料讲究，搭配科学，营养丰富，图文对照，易学易做，既可供高脂血症患者日常食疗使用，亦是广大家庭科学饮食的指导用书。,

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出版社:江西科学技术出版社(江西科学技术出版社读者服务部)
出版日期:2005-1
作者:敏涛
页数219
字数:150000
《梨的健康养生术》将介绍：梨享有“百果之宗”的美誉。现代研究表明，梨有清热、镇静等功效。对高血压、心脏病人的头晕目眩、心悸耳鸣，食梨大有益处。高血压病人出现心胸烦闷、口渴便秘、头目昏晕等症，心脏病人出,

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2005-4
作者:艾芸
页数177
字数:88000
就花草植物的实用历史来看，不分中西，都是自药用起始，所以它的健康功能可说是源远流长了。传统的中医，无论是取其花、叶或果实，都是用来治病，强调其疗效。在欧美各国，除了当药用之外，也作为厨房的调味料，甚至,

花草茶,2005,Herb-tea,十三号铺子,喝花草茶治百病,香草

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出版社:北京科技出版社
出版日期:2005-4-1
作者:彭铭泉
页数122
中医学认为骨质疏松主要由肾虚造成。肾居下焦，主骨、藏精、生髓，由于年龄衰老或疾病导致肾虚会影响骨和髓，产生腰酸腿软，乏力疲惫，筋骨软弱等症状，相应的调理治疗也以补肾为主，并常常配合补脾的药物以加强疗效,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2004-1
作者:安睿
页数81
字数:80000
为了能够科学有儿地指导所有正步入40岁的朋友，健康快乐地度过这道人生的门槛，我特别编著了这本《健康活力新概念》食谱，量身制作了58道菜肴，共分为主菜、主食、汤品、点心以及饮料五大类别，特别注重营养搭配,

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2003-1
作者:黄德如
页数160
字数:51000
,

健康,生活,Essays,epicure,医药,绘本,美食,运动健康

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出版社:中国电影出版社
出版日期:2003-4
作者:世安
页数223
字数:160000
这是一套为女性朋友全方位服务的丛书，它不仅突破了以往人们对常识的那种狭隘的认识，更突破了时下那些时尚女性图书的滥俗的格局。而且从实际入手，系统的阐释了女性所面临的诸多问题的解决方法，其内容包括女性日常,

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2006-11
作者:杨彦钧，张茂 编
页数678
本书是在全面收集古代中医药文献中的药膳方剂以及现代全国各地药膳配方的基础上进行筛选、整理、研究而完成的一部中医药膳方实用性专著。全书所载入的中医药膳方均详细介绍其组成配料、加工制作方法、服用方法、功效,

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出版社:中国人口出版社
出版日期:2004-2-1
作者:董守红
页数298
字数:127000
脑力劳动者这样吃最健康，ISBN：9787800799365，作者：董守红 编著,

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出版社:中国经济出版社
出版日期:2004-1-1
作者:中国保健食品杂志社
页数539
字数:620000
亲爱的朋友，当你朋我手中接过这本书的时候，也就接受了我最真诚的祝福。 健康是最大的财富，健康始于足下，祝你天天健康，永远快乐！ 　　本书由中国保健食品杂志社根据近两年刊登的文章精选归类编辑而成。内,

保健·食疗药膳精典,成都心理咨询，成都心理咨询师，成都心理医生，成都心理专家，成都

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2004-01-01
作者:黄业芳
页数79
字数:27000
黄业芳，1945年8月出生，中共党员，主任医师，中西医结合临床硕士研究生导师，中山大学附属第一医院中医科副主任，中山大学《家庭医生》门诊部中医科教授，中山大学深圳泌尿外科医院中医科教授。1969年毕业,

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2004-1
作者:彭铭泉
页数182
字数:160000
咳嗽，是肺气不利而引起的。有外感咳嗽和内伤咳嗽两种。外感咳嗽是当人体由于某种病因而致抵抗力下降，不能适应气候变化或气候的急剧异常变化，超过了人体适应能力时，风、寒、暑、湿、燥、火就成为致病的条件，侵犯,

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2003-10
作者:陈国良
页数256
字数:142000
通过深入研究，发现食用菌大都含有真菌多糖、三萜类物质、多肽、腺嘌呤核苷、牛磺酸、甘露醇、内酯等成分。对人体具有极为良好的保健、治病功效，人们对灵芝、猴头菇、香菇、云芝、茯苓、白木耳、金针菇、平菇等食用,

神奇的真菌多糖

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出版社:科学人文出版分社
出版日期:2003-1
作者:蔡万利
页数117
字数:84000
活力纤体素-70道让身体进行光合作用的健康美味,《活力纤体素:70道让身体进行光合作用的健康美味》以活力、纤体为出发点，针对现代人越来越注重健康概念的饮食习惯，设计出70道菜肴，请专业营养师计算出包括热量、蛋白质、脂肪---等含量的“营养补贴“，“,

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出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2003-8
作者:李宏
页数312
字数:180000
《痛风菜谱》：痛风被称为“富贵病”，是一种很早就被发现的疾病。痛风的发病与生活水平密切相关。以往我国人民生活水平较低，饮食中的动物性食品较少，因而痛风的发病率较低，一直被认为是一种少见病。随着人们生活,

痛风

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出版社:成都时代（原蜀蓉棋艺）出版社
出版日期:2003-3-1
作者:彭铭泉
页数398
字数:250000
药膳为食疗的一种。自古即有食医、疫医、疡医和兽医四医并称，而食医为之首。当时食医仅为宫廷安排膳食之需。今能普及于平民百姓，这也是既有继承，又有创新之举。 近代药膳专家彭铭泉教授，把药膳理论与临,

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出版社:新华出版社
出版日期:2003-1
作者:安德鲁·韦尔
页数231
字数:174000
科学的饮食是健康生活的基础，作者认为如果大家认真坚持他所提出的各种建议，相信大家一定能够在不久的将来得到健康的回报。 介绍营养学方面知识，使大家能够在减肥与饮食调整方面做出更加科学的选择。 指导大,

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出版社:世界图书出版公司
出版日期:2002-2
作者:美国《预防》杂志女性健康图书编辑部 编，陈立平，谢婷 译
页数378
字数:249000
《自然治疗法:非常有效的非药物治病手册》：你将学到：最好的节食法是不要节食如何培养吃低脂肪食物的习惯如何选择健康零食消耗热量的50种的方法节食失败的真正原因需要时间和耐心的明智减肥计划……,

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出版社:中国妇女出版社
出版日期:2004-5-1
作者:葛晶莹
页数140
,

花草茶,生活,饮食,香草,植物,草药,田园,生活类

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:1987-1-1
作者:董三白
页数352
字数:266000
《常见病的饮食疗法》第一版于1987年由中国食品出版社出版后，仅3次重印，累计印数即达7万多册，后因故未再重印，迄今已十有二年。在此12年之中，由于我国社会主义改革开放事业的发展，祖国日趋繁荣富强，城,

中餐文化

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2000-01
作者:陈玉明
页数270
字数:280000
芦荟的确很绝妙！当你感到身体有所不适，或不小心烧伤、烫伤碰伤、扭伤，或患有糖尿病、便秘等慢性顽疾，令你痛苦而又无奈时，此刻不妨使用芦荟。芦荟的药效温和而且没有副作用，见效快，真的很神奇。你可千万不要不,

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出版社:中国人口出版社
出版日期:1998-04
作者:日本东京都老人综合研究所
页数119
字数:60000
内容简介 比如说，您有没有胆固醇越少越好的错误想法？ 为了健康而又愉快地长寿，度过什么样的日常生 活好呢？什么样的饮食生活最为理想呢？本书将根据最 新的医学知识，对这些中老年应该做好思想准备的问 题进,

FOOD,健康

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出版社:新世纪出版社
出版日期:1999-4
作者:(美)伊・罗生福
页数67
字数:350000
美国人最信赖的医师罗生福医学博士在本书中将告诉您，如何利用食物来对抗一些经科学研 究证实与饮食有关的疾病。患者该吃或不该吃哪些食物以帮助康复或避免旧病复发，以及服 用哪些药物最能配合饮食处方。 本,

保健

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出版社:辽宁教育出版社
出版日期:2003-05
作者:罗伯特(美)
页数208
字数:122000
　　在当今这已被严重污染的地球上，有毒的化学物质无所不在，时时威胁着我们的健康，让我们在不知不觉间就染上了癌症这样足以致命的疾病。幸好，我们周围也有许多天然物质可以帮我们抵御它。据研究，只要以合理的方,

p,学科，入门,工具书

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出版社:厦门大学出版社
出版日期:2012-11
作者:郭朝霞
页数229
字数:355000
饮食与健康,本书系统地介绍了合理营养与平衡膳食、营养与健康、各类食物与健康、地域饮食、安全饮食、旅游饮食等。将现代营养理论与不同地域(闽台)长期的膳食习惯和特点相结合，以丰富翔实的资料，集科学性、趣味性、实用性为,

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出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2012-11
作者:樊蔚虹
页数309
字数:270000
《食物相克与食物相宜速查百科》，本书分为: 解析食物的相克相宜、盘点疾病饮食和用药的宜忌、透视营养素对人体的影响三大部分内容, 详细地解析了五谷、蔬果、肉禽、水产等在食用上的最佳搭配以及食物间的相克相,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-7
作者:钱和, 陈效贵　主编
页数194
字数:252000
《食品安全与营养健康科普系列:百姓食品安全指导》帮助广大消费者掌握一些与之相关的基本鉴别方法与技巧，比如用一些简单的如“观其貌”、“嗅其味”、“品其质”等方法来辨别食品的优劣；同时，在健康饮食与营养常,

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出版社:青岛出版社
出版日期:2012-5
作者:兰政文
页数289
字数:250000
兰政文编著的《餐桌上的新健康时代》讲述了：随着人们对餐桌上的食品卫生越来越关注，我们不仅希望享用美味佳肴带来的大快朵颐的幸福，更希望吃得健康、吃得舒心，远离饮食带来的各种疾病。 一个餐桌上的新,

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2012-3
作者:上海市食品学会
页数103
字数:60000
饮食安全面面谈,《生活小“餐”考-饮食安全面面谈》，本书旨在宣传普及正确的食品安全知识，提供有效的应对策略和可操作的技巧，具体包括食品安全五要点、问题食品大揭秘、食品标签知多少、加工贮藏有讲究、精挑细选小秘笈等内容。,

吃安全

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出版社:学苑出版社
出版日期:2012-2
作者:呼晓珠 编
页数32
简明常见营养搭配速查表,《关注居家生活健康-简明常见营养搭配速查表》，本书是一张常用饮食营养速查表。表中列举了各营养素的作用、来源、摄入量需求等，并将常见食材的营养成分一一详细说明，非常方便在家庭中使用。作者为北京林业大学博,

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出版社:人民出版社
出版日期:2011-6
作者:司徒翠薇　编著
页数95
燕窩,

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出版社:西南师范大学出版社
出版日期:2009-8
作者:黄蕾
页数128
字数:97000
农民健康饮食指南/生活小助手丛书/农家丛书,黄蕾　主编,西南师范大学出版社,

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出版社:中国人口
出版日期:2011-5
作者:范海
页数69
字数:50000
老公滋补健康吃168·第2辑08，ISBN：9787510106996，作者：范海 编著,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2011-5
作者:李显波，于富荣，王洪饮　主编
页数194
字数:174000
每天吃够30种食物?!,《饮食中的养生秘密:每天吃够30种食物?!》从平衡膳食的角度出发，围绕“每天吃够30种食物”的主题，不仅阐明了如此养生的效果，还教授大家具体的方法，同时推荐了物美价廉、营养丰富的一周食谱和四季食谱供大,

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2011-1
作者:韩磊，双福　主编
页数264
字数:230000
《食物碰碰车(食物相宜相克全解)》由韩磊、双福主编，主要介绍了日常食物之间的相宜相克，食物与季节的相宜相克，特定人群饮食的相宜相克，食物与常见病和常用药物的相宜相克等内容，分门别类，为你答疑解惑！,

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出版社:化学工业
出版日期:2011-2
作者:张尊环//邵礼晖
页数183
字数:175000
《高血压食疗全书:有这本就够了》首先扼要介绍高血压的基本常识，涉及高血压定义、术语、症状、与其他疾病相关性、诊断、就医及用药等内容，接着阐述了高血压患者的饮食一般原则.重点说明适用高血压患者的食材、食,

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出版社:北京出版社
出版日期:2004-5
作者:邢涛，纪江红 编著
页数全3册
家庭健康营养全书（精装彩图版）（全三卷）,邢涛，纪江红 编著,北京出版社,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-9
作者:庄福仁，洪尚纲 编著
页数111
字数:97000
《肝病调理特效食谱》主要内容简介：肝病患者如何预防肝癌？、为何抽血检查无法发现肝癌？、肝病患者应如何保养身体？、肥胖与肝病有关系吗？、抽烟、喝酒和肝病有关联吗？、嚼槟榔和肝病有何关联？、肝病患者应如何,

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-3
作者:郭玉梅，孙春峰 编著
页数127
字数:120000
《对症肉类养生宝典》详细介绍了大众餐桌上常见的海鲜和肉类的营养成分、选购要领与食疗效果，以图文并茂的形式介绍了各式美昧菜肴的烹饪方法。每道菜肴的材料都以易购为原则，烹调方法简单易学，即使是很少下厨房的,

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