健身与保健 > 保健食谱

出版社:张继传、 闫燕秋 时事出版社 (2009-10出版)
出版日期:2009-10
作者:张继传，闫燕秋 著
页数340
《饮食安全小百科》一本能够改变你饮食观念的权威保健书。你的饮食观念已经OUT了！在健康观念日益强化、饮食安全问题迭出不穷的今天，如何从甄选食材、科学配伍、科学烹饪、妥善处置等多个方面掌握安全饮食知识，,

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出版社:张德纯、 张蘅 人民卫生出版社 (2009-10出版)
出版日期:2009-10
作者:张德纯 等 著
页数203
今天你吃水果了吗,《水果营养健康》是一本有关果品的科普读物，全书分为基础篇、问答篇和食用篇三部分。基础篇介绍了果品的科学分类以及有关果品营养的相关知识。问答篇中，对日常食用果品时遇到的一些问题，如食用果品的禁忌，不同人,

健康,水果,营养

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出版社:黎文献 广东省出版集团，广东经济出版社 (2009-09出版)
出版日期:2009-9
作者:黎文献 编
页数212
《三大病饮食疗法:癌症·乙肝·糖尿病防治问答》内容简介：身体健康是人们的良好愿望和追求。随着社会的发展和进步，人民生活水平日益改善，如何防治疾病，提高健康水平是人们普遍关心的热门话题。中医学“未病先防,

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出版社:段会良 沈阳出版社 (2009-09出版)
出版日期:2009-9
作者:段会良 著
页数160
《长寿秘方食谱》内容简介：为了满足广大人民群众了解科学配餐，营养饮食的需要，为了让更多的老百姓学会吃出科学，吃出营养，吃出健康的方法，通过寓医于食来预防疾病，减轻病痛，甚至帮助治愈疾病，《长寿秘方食谱,

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出版社:段会良 沈阳出版社 (2009-09出版)
出版日期:2009-9
作者:段会良 著
页数152
《糖尿病调养食谱》内容简介：为了满足广大人民群众了解科学配餐，营养饮食的需要，为了让更多的老百姓学会吃出科学，吃出营养，吃出健康的方法，通过寓医于食来预防疾病，减轻病痛，甚至帮助治愈疾病，《长寿秘方食,

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出版社:段会良 沈阳出版社 (2009-09出版)
出版日期:2009-9
作者:段会良 编
页数152
降血脂食谱,《降血脂食谱》内容简介：为了满足广大人民群众了解科学配餐，营养饮食的需要，为了让更多的老百姓学会吃出科学，吃出营养，吃出健康的方法，通过寓医于食来预防疾病，减轻病痛，甚至帮助治愈疾病，《降血脂食谱》针,

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出版社:沈阳
出版日期:2009-9
作者:段会良
页数148
《脂肪肝调养食谱》内容简介：俗话说：“民以食为天。”天，大极也！可见，食，乃人生第一大事矣!人活着不是为了吃，但是，吃却是为了活着。人的成长，与其他生物一样，要不断地从大自然中吸取所需要的营养，而营养,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2009-8
作者:刘青
页数255
《100种健康食物排行榜》讲述了：食疗一直是中国传统饮食文化中的一个瑰宝，它既有药物的防病治病作用，又具有中国美食色、香、味、形的特点。食疗就是利用食物来影响机体各方面的功能，使机体获得健康或愈疾防病,

健康

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出版社:窦勇 上海科学普及出版社 (2009-08出版)
出版日期:2009-8
作者:窦勇
页数221
《这样吃最健康》讲述了：吃的都是家常便饭，喝的都是粗茶白水，为什么有的人长命百岁，有的人却寿不过半百？除去先天的遗传不同外，一个重要的原因就是没有掌握好正确的饮食方式。不正确的饮食，不仅会损害脾胃，扰,

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出版社:武汉
出版日期:2009-8
作者:彼得·博尔西
页数181
《原来吃素最健康》围绕素食这一核心理念展开，涉及现代医学、人体脏器、营养学、常见病症、运动、瘦身、禁食、健康习惯、生态关怀等方面，是一本多角度全方位的新型健康书。更可贵的是，作者的视野并不局限于自身，,

素食,健康,生活,美食,营养学,生命,自然,饮食

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出版社:谢风 吉林科学技术出版社 (2009-07出版)
出版日期:2009-7
作者:谢风 编
页数224
《食物中的降脂药》讲述了：医药在健康中只起8％的作用，而合理的膳食却能起到13％的作用。尤其是针对高脂血症这样的生活方式病，饮食治疗能起到47％的防治作用。高脂血症的产生，最主要的原因就是源于不健康的,

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出版社:江西人民
出版日期:2009-7
作者:袁维康
页数243
《营养谬误》讲述了：时移世易，在当今科技迅速发展的时代，人们的饮食发生了很大变化，人造食物比比皆是。在吸取这些食物营养的同时，人们的体质、体形也慢慢地改变，新的疾病也逐渐增多。无论是科学界或普通市民，,

养生,营养学专业书

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出版社:海南出版社
出版日期:2009-6
作者:[加拿大] 彼得·伯沃什
页数153
《是肉七分毒》讲述了：什么才是健康饮食？我们究竟需要什么营养，有哪些食物可以给我们提供这样的营养，这些食物到我们体内会产生怎样的反应？是肉七分毒？不知你是否想过，不仅仅你的身体健康，就连地球的环境，也,

健康,素食,饮食,养生,生活,科普,我的书架,食谱

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出版社:重庆
出版日期:2009-5
作者:王瑞秋 编
页数223
《一碗好汤保健康》从健康的角度对煲汤进行了深层次的讲解和剖析，主要内容包括煲汤食材的选择、煲汤工具的选择、煲汤的调味方法、不同人群和不同体质人群的汤饮养生、高血压和糖尿病等患者的汤饮养生、不同季节的汤,

健康

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出版社:李淑媛 重庆出版社 (2009-05出版)
出版日期:2009-5
作者:李淑媛 编
页数223
《糖尿病膳食平衡专家方案》从医学和营养学两个角度，科学地分析了糖尿病的基础疗法——饮食治疗，指导患者科学地选择合适的食物，合理安排一日三餐，并提供并发症和特殊情况的饮食疗法，还为特殊人群量身定制饮食方,

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出版社:霍军生 重庆出版社 (2009-05出版)
出版日期:2009-5
作者:霍军生 编
页数223
《不生病的饮食智慧》在对中华食疗智慧进行解读的前提下，对人们的日常饮食给出了宏观性的指导意见，同时对生活中常见病的病因和症状进行了分析，给出了相应的饮食建议，向读者有针对性地推荐了部分精美的菜式，并对,

饮食

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出版社:孙树侠 吉林科学技术出版社 (2009-04出版)
出版日期:2009-4
作者:孙树侠
页数223
《女性安全营养保健康》主要内容有：从青春期到更年期身体会出现的336个安全营养问题，217种饮食营养搭配，适合自己的才是最好的，著名营养专家孙树侠教授给所有女性朋友的细心呵护。,

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出版社:丸元淑生、 李善 辽宁科学技术出版社 (2009-04出版)
出版日期:2009-4
作者:丸元淑生
页数143
《长寿的饮食短的饮食》介绍了怎样从饮食中摄取最有益于健康的营养成分，真正地延长我们的健康寿命！众所周知，饮食与人体的健康有着非常密切的关系，也就是说人的寿命与饮食中的营养成分有着密不可分的关系。虽然现,

生活,日本,营养学,健康

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出版社:《图说生活·健康指南系列》编委会 上海科学普及出版社 (2009-03出版)
出版日期:2009-3
作者:《图说生活·健康指南系列》编委会 编
页数255
《解密家常药膳食疗妙方》主要内容：岁月像是一道风景线，日起叩响黎明破晓，日落点亮万家灯火，删繁就简地勾勒出漫漫人生之路的简单、纷杂。人们在捡拾经验阅历之时，不要遗落了健康，且行且珍惜的不光只是阳光雨露,

图说生活,健康

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出版社:天津教育出版社
出版日期:2009-2
作者:孙淑萍
页数231
《果蔬汁健康法》选择绿色的天然食材，为不同人群提供贴心的健康饮品制作方法。轻松简便，让你随时随地享受DIY健康饮品的快乐。与您一起分享生机饮食、轻食等时尚健康新体验，带您走入饮食新潮流。,

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出版社:张仁庆 中国社会出版社 (2009-02出版)
出版日期:2009-2
作者:张仁庆
页数195
《老年人营养汤谱》主要内容：夕阳无限好，饮食防衰老，美味汤羹煲，调出好味道！一年四季春夏秋冬，饮食生活快乐人生。四季气温变化明显，老年人所需营养成分也不一样。四季养生滋补有很深奥的学问，《老年人营养汤,

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出版社:张仁庆 中国社会出版社 (2009-02出版)
出版日期:2009-2
作者:张仁庆
页数219
《老年人营养面谱》主要内容：夕阳无限好，饮食保青春。老年人在面点饮食方面，喜欢以松软、易消化吸收的面食为主。为此我们为老年朋友量身制作了以发面美食为基础的易消化、方便实用的健康面食谱，供老年人在饮食生,

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出版社:张仁庆、 高小锋 中国社会出版社 (2009-02出版)
出版日期:2009-2
作者:张仁庆，高小锋 著
页数269
《老年人营养杂粮谱》主要内容：五谷为养，五谷杂粮是我国劳动人民最早培育的粮食作物。它养育了中华儿女，培养了炎黄子孙，是中国五千年饮食文化的重要标志。现代科学饮食认为“三白”食品(白米、白面、白糖)含糖,

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出版社:中国社会
出版日期:2009-2
作者:张仁庆
页数225
《老年人营养小菜》主要内容：中国传统的饮食内容丰富多样，老年人对饮食的追求更是有怀古、怀旧、品鲜的嗜好。老年人退休以后时间充裕，制作各种小菜美味有时间，有原料。我们根据中国传统饮食文化的特点，整理编写,

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出版社:张仁庆 中国社会出版社 (2009-02出版)
出版日期:2009-2
作者:张仁庆
页数175
《老年人营养菜谱》主要内容：人们从60岁开始步入老年阶段，随着年龄的增长，人体各个系统的功能会有所下降。事实证明，科学合理饮食是老年人延缓衰老、健康长寿的重要因素，而饮食得当、营养搭配合理是健康饮食的,

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出版社:马志英 吉林科学技术出版社 (2009-01出版)
出版日期:2009-1
作者:马志英
页数252
《吃对才健康》主要内容：是不是觉得自己身体越来越脆弱，越来越容易得病?确实，我们的身体没有想象的健康，身体变得越来越脆弱。我们的健康正在受到元素摄取不均衡的影响，到底是什么让我们体内的元素不平衡呢?我,

健康,食品安全

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出版社:傅警龙、 张海波 吉林科学技术出版社 (2009-01出版)
出版日期:2009-1
作者:傅警龙，张海波 编
页数248
《小营养大疗效》为78种常见病精选了200种食谱和药膳处方。从常见病及其常见症状的食疗开始，按人体性别、年龄、生理以及病理特点提供饮食调理原则及饮食宜忌，列出食疗方法，让患者动手做出自己需要的的食疗方,

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出版社:马琴 时代文艺出版社 (2009-01出版)
出版日期:2009-1
作者:马琴
页数200
《中医教你怎么吃》从根本上改变你对吃的态度，优化你的日常膳食，让你变得更健康。每一餐都包含学问，每一勺都蕴藏智慧，为什么韭菜在中医看来是春天最好的蔬菜？两个人吃火锅。一个人会上火长痘痘，而另一个人却好,

2011

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出版社:南海
出版日期:2008-11
作者:[英]帕特里克·霍尔福德
页数525
《营养圣经(最新修订版)》作者根据国际营养学最新研究状况进行了更新，并且由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。我国第四次全国营养与健康调查的结果显示，大中城市成年人中的糖尿病发病率已达6．25％，北,

健康,营养学,养生,营养,科普,生活,营养圣经,饮食

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出版社:荀晓霖 人民军医出版社 (2009-01出版)
出版日期:2009-1
作者:荀晓霖
页数183
《营养决定健康：女性篇》选取22例当代职业女性中典型的营养问题，逐一分析，逐一解读，并提供恰当合理的解决办法和营养建议，具有很大的实用价值和深远意义。时代发展，社会竞争越发激烈，当代职业女性工作家庭一,

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出版社:杨运高 人民军医出版社 (2008-11出版)
出版日期:2008-11
作者:杨运高
页数185
《养肝饮食指南:把药房变成厨房》主要内容：养肝饮食主要需注意以下三点：防止食入有害物质、吃什么养肝、怎么吃养肝。因此，《养肝饮食指南》作者深入发掘中国饮食文化精花，突出中医养生食疗特色优势的基础上结合,

中医健康

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出版社:青岛
出版日期:2008-9
作者:顾奎琴
页数126
烟民护肺饮食指导,《烟民护肺饮食指导》：爱心家肴·时尚养生系列丛书。本套书由《清心降火饮食指导》《抗衰延寿饮食指导》《烟民护肺饮食指导》《健脑益智饮食指导》《清肠排毒饮食指导》《提高免疫力饮食指导》《养心安神饮食指导》,

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出版社:天津教育出版社
出版日期:2008-10
作者:（日）安部司
页数165
你可以不穿时装，不看电视，但不能不吃东西。食物为我们提供养分，食物的质量更决定着我们的健康。本书作者“食品添加剂之神”安部司在食品行业工作20余年，深知食品加工生产的台前幕后，他关于加工食品的主题演讲,

健康,食品,科普,日本,生活,食品安全,安部司,行业内幕

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出版社:中信出版社
出版日期:2008-8
作者:（美）弗里德曼，巴诺伊 著
页数154
《去他的胖》看看你吃的巧克力饼干、奶油蛋糕、酱鸡翅、麦辣鸡腿……你就别再做梦了！告诉你一个超级简单的道理，没有人可以在塞进一堆垃圾以后，还一边希望自己拥有小蛮腰！想加入满街的苗条俏女人的行列?想买紧身,

减肥,健康,饮食,素食,去他的胖,自我提升,营养学,速讀の

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出版社:王焕华、 倪慧珠 凤凰出版传媒集团，江苏科学技术出版社 (2008-06出版)
出版日期:2008-6
作者:王焕华，倪慧珠 著
页数660
《中国传统饮食宜忌全书(新装升级版)(修订版)》系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，结合作者长期的临床医疗实践，并根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，详细地介绍,

中医,养生　健康,学会生活,怕死书,健康,饮食

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出版社:北京
出版日期:2008-5
作者:刘克玲 编
页数94
《糖尿病饮食自疗必备全典》从饮食着手，精选月200种适合糖尿病病人的食物，分别从功效、热量、食谱等方面为读者提供参考和建议，让糖尿病病人在享受美食的同时也享受健康。我的岳母患糖尿病10余年，对于和她一,

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出版社:北京
出版日期:2008-5
作者:刘克玲 编
页数97
《高血压饮食自疗必备全典》从对高血压患者有益的食材入手，深入浅出地介绍了这些食材在防止高血压及其并发症方面的功效，配以每日适用量及便于操作的食疗方以供读者选择，病友关注栏目更是涵盖了大量高血压患者从饮,

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出版社:华中科技大
出版日期:2008-1
作者:李仁惠
页数157
《帮你正确选择食物》是一本为食品安全与食物选择提供科学指导的图书。饮食是人们日常生活最常接触的话题。在饮食中保健、在饮食中养生是我们的心愿。从牙牙学语的小儿，到步履蹒跚的老人，从挥汗如雨的工人，到工作,

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出版社:吴庆光、刘四军、候如艳、 杜同仿 广东省出版集团，广东科技出版社 (2008-02出版)
出版日期:2008-2
作者:吴庆光 等 著
页数186
《水果干果食法便典:单一食物治百病》精选了近百种水果干果，以每一种食物为纲，分叙其来源、别名、性味归经、营养成分、选购贮存、功效作用、适应证、食法、食忌、食疗方以及温馨提示和知识链接。读者从中可获得如,

饮食

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出版社:天津科技
出版日期:2008-1
作者:于康
页数281
《吃什么怎么吃:深度剖析40个营养热点问题》主要内容：近年来，诸多“热门的观点”和“反传统的说法”左右着人们的营养观念和饮食行为，例如，有所谓“牛奶是牛喝的，不是人喝的”、“补充维生素会导致死亡率增高,

健康,营养,健康生活,营养学,养生,于康,吃,饮食烹饪

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出版社:南方出版社
出版日期:2007-11
作者:纪康宝
页数250
《健康的人吃的和你不一样》探讨的是一个无国界的全球性话题：食品安全与饮食环境！无论你现在健康与否，从体重控制到在外就餐，从食品安全到厨房营养，从素食饮食到身体排毒，《健康的人吃的和你不一样》都可以给你,

随笔

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出版社:上海科文
出版日期:2008-1
作者:乔安娜.布拉尼
页数139
《好碳水化合物·坏碳水化合物》明确告诉我们，不同的碳水化合物并非个个相同的。《好碳水化合物·坏碳水化合物》讲解了如何使用血糖指数——一种根据人体消化比率和程度来作出的碳水化合物排序一来鉴别最适用于减轻,

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出版社:杨力 北京科学技术出版社 (2007-11出版)
出版日期:2007-11
作者:杨力
页数287
《杨力谈食养》是首席中医养生专家、著名中医学家、易学家、作家、学者杨力教授继《杨力养生23讲》、《杨力四季养生谈》、《杨力抗衰老36计》、《杨力心理养生忠告》、《杨力讲疾病早发现》等养生保健类畅销书走,

杨力

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2007-6
作者:韩歆
页数375
《家庭饮食安全攻略》从社会上已发生的各类食品安全事件人手，着重讲述了各类食品的一般常识、常见安全问题和认识误区。指导人们有效地选购、贮存食品，使饮食更安全、更有营养。《家庭饮食安全攻略》还介绍了一些新,

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出版社:花城出版社
出版日期:2007-7
作者:帕特里克·霍尔福德
页数304
《人体营养手册:身体会问你的500个营养问题》作者帕特里克·霍尔福德是营养、饮食、健康问题的代言人和引导者。针对大众的问题，有针对性地给予最佳方案，从感冒发烧的小毛病，到严重的大问题，这里都会有你想要,

健康,养生,饮食,生活,营养,生活（健/美/尚/雅）,生活健康养生,垃圾

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2007-1
作者:姚海扬 主编
页数103
本书介绍了50种的蔬菜的健康新煮意、美容小秘方和药用偏方，同时药膳专家针对不同的蔬菜进行保健食疗分析，并由药膳名厨制作精美的菜样，旨在把传统的饮食养生、保健防治与中国饮食文化的完美内涵有机地结合起来，,

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2007-1
作者:吉莲·麦克凯斯博士
页数200
好莱坞明星是如何保持苗条动人的身材的呢？史泰龙这样的硬汉为什么能一直拥有强壮的身体，为什么一个个体重超标、身体各项指标严重不正常，压力超大的人能够重新开始健康、快乐、苗条的人生？因为英国最佳营养学家、,

健康,养生,计划,美国

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出版社:华龄出版社
出版日期:2006-10
作者:孔令谦
页数257
本书对生活中常见的五谷杂粮类、蔬菜类、野菜类、水果类、畜肉蛋奶类、水产类、调味品类、花草茶饮品类等共200多种食物，从性味功能、功效主治、成分药理、食疗作用、养生保健食谱、传统的附方验方，以及服用禁忌,

中医,养生,喻智于俗,学会生活,本草,食疗

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出版社:天津教育出版社
出版日期:2006-7
作者:王国玮
页数145
《食物是最好的医药4》(50种常见病的饮食疗法)继《食物是最好的医药》、《食物是最好的医药2：小食物大功效》、《食物是最好的医药3：补脑直通车》后，洪昭光主编的“食物是最好的医药”系列丛书的第四本！北,

健康,保健,饮食,健康保健,我有这本书,生活,营养学

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出版社:海天出版社
出版日期:2006-1
作者:姚海扬
页数249
本书介绍了保健药膳的基础理论应用睬则，药膳常用原料性味和功能，烹调制作的技法，保健药膳菜肴、粥、汤、面点、茶、酒的制作方法和范例，是餐饮业人士和药膳烹调爱好者学习制作药膳和自我保健的良师益友。 　　,

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