农业/林业 > 园艺

出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-5
作者:卜庆雁，周晏起　主编
页数226
字数:203000
葡萄优质高效生产技术,《葡萄优质高效生产技术》以露地葡萄和保护地葡萄优质高效生产技术为核心，以葡萄的物候期进展顺序为依据，分别介绍了葡萄施肥、病虫草害防治、苗本繁育、葡萄园建立等与葡萄生产相关的新知识、新技术，重点介绍了露,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-4
作者:刘慧纯 编
页数243
南果北移果树设施栽培新技术,《南果北移果树设施栽培新技术》主要介绍了甜杨桃、台湾青枣、番木瓜、火龙果、枇杷、西番莲、无花果、番石榴、香蕉、菠萝等适应北方温室栽培水果的主要种类及优良品种，生物学特性及对环境条件的要求，苗木繁育与定,

Cultivation,TBR

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-5
作者:张传来,苗卫东,周瑞金,王存刚 编著
页数232
字数:201000
《北方果树整形修剪技术》共分为七章，内容主要包括果树整形修剪的基本知识及其生物学基础，果树修剪的时期、程度和方法，果树树体结构与结果枝组培养，果树修剪技术的综合运用，整形修剪应注意的问题，具体介绍了北,

分享,摄影,照片,生活

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-4
作者:张建光，刘玉芳 编著
页数226
字数:146000
梨优质丰产栽培掌中宝,《梨优质丰产栽培掌中宝》内容简介：为满足优质梨果生产发展的需要，进一步提高梨园经营的经济效益，在全面总结我国梨果生产经验以及广泛参考近年来国内外优质梨生产新技术的基础上，编写成此书。为方便梨农日常使用,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-3
作者:翟秋喜 编
梨优质高效生产技术,《梨优质高效生产技术》在简述当前梨生产现状及发展趋势、无公害梨生产相关知识的基础上，详细介绍了无公害标准梨园建立及异常梨园的改造，无公害梨周年生产管理技术，梨的贮运、加工与营销等梨树生产的全过程，并结,

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出版社:西北农林科技大学出版社
出版日期:2012-2
作者:段眉会，朱建斌 编
页数131
《猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术》主要介绍国内外猕猴桃贮藏保鲜中的动态方向、先进技术工艺，贮藏保鲜现状及存在问题，重点阐述了猕猴桃果实的采前、采中、采后贮藏保鲜特性，猕猴桃贮藏保鲜冷库工艺、冷库的实际操作,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2012-2
作者:王庆武 编
页数136
字数:100000
鸡腿菇标准化生产,《绿色农产品标准化生产技术丛书•食用菌栽培系列:鸡腿菇标准化生产》包括鸡腿菇绿色标准化生产的概念、原理、栽培技术及设施等。大力推行绿色鸡腿菇标准化生产是当今提高鸡腿菇产品质量和市场竞争力的关键所在，是,

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出版社:赵德伟 辽宁科学技术出版社 (2011-12出版)
出版日期:2011-12
作者:赵德伟
页数83
辽五味子高效栽培技术，ISBN：9787538172447，作者：赵德伟 主编,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2011-12
作者:申时文　等编著
页数173
字数:144000
《平菇标准化生产》依据我国食用菌生产标准、结合实践经验编写而成，对平菇的标准化生产具有较高的指导意义。书中重点介绍了平菇标准化生产的概念和意义、平菇的生物学基础、平菇菌种标准化生产、平菇发酵料标准化生,

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出版社:中国农业
出版日期:2012-1
作者:严大义//赵常青//才淑英//蔡之博
页数262
字数:212000
《葡萄生产关键技术百问百答(第2版)》一方面从葡萄栽培的基础知识入手，欲使读者从葡萄的各器官功能、作用、生长、发育和葡萄品种特性等了解葡萄，从而在生理上懂得葡萄生长发育规律；另一方面以葡萄生产关键技术,

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出版社:宋志伟、 谷秋荣 中国农业科学技术出版社 (2011-12出版)
出版日期:2011-12
作者:宋志伟，谷秋荣 编
页数112
现代花生生产实用技术,《现代花生生产实用技术》内容简介：花生是我国主要的油料作物和创汇作物，在国民经济中占有重要的地位。我国在世界103个花生生产国中，种植面积仅次于印度，位居第二位，单产低于美国位居第二位，但总产居世界第,

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出版社:胡庆华、 杨占国 科学技术文献出版社 (2012-01出版)
出版日期:2012-1
作者:胡庆华，杨占国 编
页数176
《开心果栽培与加工利用技术》内容简介：开心果植物学名为阿月浑子，别名胡棒子、无名子等，属于漆树科黄连木属，是一种落叶小乔木。《开心果栽培与加工利用技术》主要介绍了开心果的经济价值、生物学特性、优良品种,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2011-12
作者:张惠梅，胡喜来 著
页数208
《胡萝卜、萝卜标准化生产》分三部分介绍了胡萝卜、萝卜的标准化生产技术和相应标准，具体内容包括：胡萝卜、萝卜标准化生产的概念及意义，胡萝卜、萝卜标准化生产现状、存在问题及对策，胡萝卜、萝卜标准化生产的晶,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-2
作者:周瑞宝，周兵，姜元荣　编著
页数391
字数:520000
《花生加工技术(第2版)》共十三章，包括概述、花生的预处理、花生的压榨法制油、花生的浸出法制油、花生油脂精炼、烤花生风味、花生蛋白、花生酱、咸花生、花生糖果、花生油脂生产与副产品的利用、花生皮壳的利用,

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出版社:科学出版社
出版日期:2011-11
作者:黄宏文　主编
页数420
字数:681000
《猕猴桃研究进展(6)》收录了国内猕猴桃会议代表提交的论文，以及近两年国外猕猴桃研究的新动态论文，内容涉及从产业、栽培管理技术、病虫害防治、生物技术采后贮藏加工、遗传育种到资源利用的7个主要领域。所录,

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2011-11
作者:刘建 编
页数183
《特种蔬菜优质高产栽培技术》内容简介：特种蔬菜是指新颖或稀特的一类蔬菜，相对于常规大宗化的蔬菜而言，具有用途特殊，或外形、色泽特殊，或生长的地理环境特殊，或种植与加工技术特殊等特点。特种蔬菜的种类繁多,

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出版社:范兰礼 中国农业科学技术出版社 (2011-09出版)
出版日期:2011-9
作者:范兰礼 编
页数113
优质猕猴桃栽培与保鲜的新技术,《优质猕猴桃栽培与保鲜的新技术》全书共分五章，详细介绍了猕猴桃的种类、生长特性，猕猴桃的品种选择及良种引进，猕猴桃的育苗技术，猕猴桃园的建设与管理技术，猕猴桃的贮存保鲜技术等内容。浅显易懂，价格低廉，,

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出版社:广东科技
出版日期:2011-9
作者:丘瑞强
页数93
《乌榄优质丰产栽培》是著名的橄榄专家丘瑞强近半个世纪对乌榄生产研究的总结，并结合张任之等科研人员的研究成果和广大果农的生产实践经验编写而成。内容包括乌榄生产概述、生物学特性、品种资源、苗木繁育、果园建,

乌榄

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出版社:洪绂曾 中国农业出版社 (2011-09出版)
出版日期:2011-9
作者:洪绂曾 编
页数593
《中国草业史》主要内容简介：中国草业，是一个古老而又全新的学科与产业。在历史的长河中，草业由原始的草原狩猎业、传统的草原游牧业、近代的草地畜牧业，到现代的具有三个界面、四个生产层的草地农业，其路漫漫。,

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2011-8
作者:肖世和 编
页数111
字数:190000
《优质高产小麦育种技术研究及新品种培育(2006-2010)》由“十一五”国家科技支撑计划农林动植物育种工程“优质高产小麦育种技术研究及新品种培育”（2006BADOIA02）课题由我国36个小麦育种,

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出版社:化学工业
出版日期:2011-10
作者:王江柱//赵胜建//解金斗
字数:182000
《葡萄高效栽培与病虫害看图防治》根据作者多年的科研成果，结合大量生产实践经验编著而成。系统介绍了葡萄优良品种和砧木、苗木繁育技术、高产优质葡萄园的建立、土肥水管理、树体管理、采收、包装与贮运、保护地栽,

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2011-10
作者:李保安,李忠民
页数161
字数:120000
《香菇袋栽新技术》内容简介：香菇是一种大型伞菌，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、香菇属，学名。我国是香菇人工栽培的发源地，也是世界上香菇生产、消费、出口数量最多的国家。香菇不仅肉质鲜美、,

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2011-4
作者:樊春芬
页数321

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出版社:化学工业
出版日期:2011-10
作者:王江柱//解金斗//王鹏宝
页数245
字数:228000
《苹果高效栽培与病虫害看图防治》根据作者多年的科研成果，结合大量生产实践经验编著而成。系统介绍了苹果生产现状及发展趋势、优良品种介绍（早熟、中熟、晚熟、加工）、高产优质果园建立、矮砧密植栽培模式、土肥,

苹果高效栽培与病虫害看图防治

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出版社:湖南科技
出版日期:2011-8
作者:北条雅章
页数191
《简单开始种蔬菜》内容包括种蔬菜的基础知识，种蔬菜的流程，制订菜园计划吧！简单开始种蔬菜(果菜类)，简单开贻种蔬菜(叶菜类)，简单开始种蔬菜(根菜类)等方面，以图说方式告诉你如何简单开始种蔬菜的入门书,

园艺,三姑娘的书架,庭院园艺,生活乐趣

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2011-6
作者:黄科
页数155
《功能保健型青花菜高效栽培技术》内容简介：经济全球化促进了农产品资源全球配置，因而世界农产品市场的竞争日趋激烈，竞争的焦点就是农产品的品质。在重视农产品的外观品质、食味品质、营养品质、卫生品质、加工品,

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出版社:梁艳 黑龙江科学技术出版社 (2011-08出版)
出版日期:2011-8
作者:梁艳 编
页数198
《球根类花卉组织培养技术》分两篇，总论部分包括组织培养概述、植物组织培养方法和组织培养的基本技术；各论部分重点介绍百合、唐菖蒲、郁金香、水仙、仙客来、朱顶红、马蹄莲等重要球根类花卉的组织培养技术。《球,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2011-7
作者:赵国强 等 著
页数107
《灰树花无公害栽培实用新技术》介绍了国内外灰树花生产最新技术，重点介绍了灰树花优质高产高效的仿野生栽培技术及袋式无公害栽培模式与管理技术。各生产环节的图表数据都有重要的参考价值。全书内容共分七部分，详,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2011-9
作者:曹德宾　主编
页数169
字数:147000
潜力热销品种卷,《食用菌生产技术速查表:潜力热销品种卷》主要以16个食用菌出口品种的生产技术为重点，按照“品种的生物学特性—基本配方—发菌管理—出菇管理—病虫害杂菌防治—主要菌株简介”的顺序，较为详细地列出各技术环节,

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出版社:张洪昌、段继贤、 李翼 中国农业出版社 (2011-06出版)
出版日期:2011-6
作者:张洪昌，段继贤，李翼 编
页数334
《蔬菜•草莓•西甜瓜专用肥配方与施肥》主要内容简介：农谚说：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”肥料是农作物的“粮食”。但是，肥料并不是施得越多越好。盲目过多施肥，既浪费肥料，又增加成本，降低产量，减,

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出版社:科学
出版日期:2011-7
作者:韩烈保//尹少华
页数360
字数:550000
《高尔夫球场植物选择与配置》内容简介：任何一个高尔夫球场都是一幅景观艺术作品，沙、水、草、树木是其主要景观元素。高尔夫球场植物选择与配置的科学与否成为高尔夫球场能否体现其景观美，能否与环境和谐统一的关,

高尔夫球场植物选择与配置

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出版社:科学出版社
出版日期:2011-8
作者:吉前华 编
页数204
《中国贡柑》作者根据现有的研究资料和文献，系统地论述了贡柑产业化开发的文化背景、遗传资源、品种选育、品质和产量形成生理学和病虫害防治等方面的科学基础。同时，结合近几十年来世界柑橘科学的最新发展，述评了,

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出版社:江苏人民出版社
出版日期:2011-7
作者:田建林
页数217
字数:279000
《园林工程知识树丛书:园林植物栽培与养护》结合“知识树”和“提纲式”的两大编写方式，运用最简单、最直接的手法进行编写，分别从园林植物栽培养护基础、园林植物材料、园林植物种苗繁育、园林植物露地栽培技术、,

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出版社:上海科技
出版日期:2011-8
作者:韦金笙
由韦金笙主编的《中国盆景制作技术手册》是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆,

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出版社:杨朝选 中原出版传媒集团，中原农民出版社 (2011-04出版)
出版日期:2011-4
作者:杨朝选 编
页数168
《绿色优质苹果生产技术指南》从品种、栽种环境、果木管理、水肥管理等方面对绿色优质苹果生产技术进行指导。绿色苹果生产的基本概念：一是突出果品的质量，把果实品质放在第一位，改变过去把产量放在第一位的传统观,

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2010-12
作者:刘建
页数234
《大棚设施周年利用高效模式》突出长江下游地区的区域特点，力求实用和可操作。全书按大棚春黄瓜茬周年高效种植模式、大栅春番茄茬周年高效种植模式、大棚春辣椒茬周年高效种植模式、大棚春茄子茬周年高效种植模式、,

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2011-6
作者:曹德玉，豆海港　编著
页数131
字数:119000
农产品加工培训教程,《农产品加工培训教程》共分五部分内容，主要包括：粮油制品加工、畜禽制品加工、果蔬保鲜与加工、水产品加工和方便休闲小食品。为贴近生产实际，贴近读者，《农产品加工培训教程》吸纳了近年来农产品保鲜与加工的新,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2011-5
作者:陈会勤，薛金国　主编
页数272
字数:434000
陈会勤、薛金国主编的《观赏植物学》以通俗而且专业的语言，深入 浅出地论述了观赏植物的定义及在我国的资源、栽培历史、作用；全书共 11部分，分别论述了观赏植物的园林特性、繁殖、引种驯化、环境因子及 花期,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2011-4
作者:农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，国家香蕉产业技
页数84
《香蕉标准园生产技术》系统地介绍了标准园布局与基础设施建设、园艺作物栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等内容。深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一套系统,

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出版社:中国农业大学
出版日期:2011-6
作者:韩世栋//席敦芹//徐桂平
页数101
《现代瓜类蔬菜产业技术》着重介绍了现代瓜菜产业现状、发展趋势、瓜菜生产设施、瓜菜育苗及产后加工等方面的新技术、新方法。《现代瓜类蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通,

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出版社:中国农业大学
出版日期:2011-6
作者:韩世栋//周桂芳//陈永杰
页数87
《现代薯蓣类蔬菜产业技术》着重介绍了薯蓣类蔬菜产业现状、发展趋势，薯蓣类蔬菜生产设施，薯蓣类蔬菜育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。 《现代薯蓣类蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2011-6
作者:农业部农民科技教育培训中心　等组编
页数79
字数:60000
《现代豆类蔬菜产业技术》介绍了豆类蔬菜的生产现状和发展方向，对如何提高菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆等主要豆类蔬菜商品性的种植和栽培技术做了精辟的解答。主要内容包括优良品种选择、栽培方式、栽培管理技术、,

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2011-4
作者:王愈
页数239
字数:270000
《高压电场处理技术在果蔬贮藏与加工中的应用》是以笔者曾参加完成的“电磁场调控果蔬内源乙烯发生机理及保鲜控制研究”（北京市自然科学基金课题，6062016）和“采后果蔬的电磁应激生物效应及保鲜机理研究”,

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出版社:中国农业
出版日期:2011-5
作者:陈厚彬//李莉
页数97
字数:100000
《荔枝标准园生产技术》主要内容简介：我国是园艺产品生产和消费大国，蔬菜、水果、茶叶面积、产量均居世界第一，目前发展的关键是提高质量、提高效率、提高素质。园艺作物标准园创建是新时期种植业工作的一个战略性,

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出版社:金盾
出版日期:2011-4
作者:杨维田
页数90
字数:43000
杨维田等编著的《番茄》图文结合的方式介绍棚室番茄种植技术。内 容包括：番茄的植物学特征对环境条件的要求，番茄营养钵育苗技术，番 茄种植前的准备，番茄不同生育期的管理技术，番茄病虫害的识别与防治 ，番茄,

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出版社:金盾
出版日期:2011-3
作者:杨维田
页数92
字数:46000
由杨维田等编著的《嫁接育苗》以图文结合的形式介绍了蔬菜嫁接育 苗生产中的各项关键技术。《嫁接育苗》内容包括：概述，黄瓜嫁接育苗 技术，茄子嫁接育苗技术，辣(甜)椒嫁接育苗技术，番茄嫁接育苗技术， 蔬菜,

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出版社:金盾
出版日期:2011-3
作者:杨维田
页数90
字数:44000
由杨维田等编著的《豆类蔬菜》以图文结合的形式介绍棚室豆类蔬菜 生产中的各项关键技术。《豆类蔬菜》内容包括：菜豆的植物学特征和分 类，菜豆对环境条件的要求，菜豆穴盘育苗技术，菜豆定植前的准备，菜 豆不同,

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出版社:金盾
出版日期:2011-3
作者:杨维田
页数94
字数:46000
由杨维田等编著的《辣椒》以图文结合的形式介绍棚室辣椒生产中的 各项关键技术。《辣椒》内容包括：辣椒的植物学特征，辣椒对环境条件 的要求，辣椒营养杯育苗技术，辣椒定植前的准备，辣椒定植后的管理， 辣椒病,

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出版社:中国农业科学技术
出版日期:2011-3
作者:黄增敏//刘绍凡
页数168
字数:90000
《果树栽培与病虫害防治新技术》内容简介：果树生产是农业生产的重要组成部分。我国是果树起源最早、种类最多的国家之一，栽培历史悠久。新中国成立后，特别是改革开放30年以来，我国果树生产蓬勃发展，果树栽培面,

果树栽培与病虫害防治新技术

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出版社:金盾
出版日期:2011-3
作者:杨维田//刘立功
页数78
字数:38000
《穴盘育苗》以图文结合的形式介绍蔬菜穴盘育苗生产中的各项关键技术。内容包括：概述，蔬菜穴盘育苗设施设备及物料，蔬菜穴盘育苗基本技术，番茄、黄瓜、辣（甜）椒穴盘育苗技术，蔬菜苗期常见病虫害及防治，以及实,

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