农业/林业 > 园艺

出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-5-1
作者:张平真
页数390
字数:315000
《蔬菜贮运保鲜及加工》介绍了我国目前出产的十六大类130余种蔬菜商品的贮运保鲜及加工技术，每种蔬菜都包括名称、类别和上市时间等经营概况以及采收要求、贮藏特性、贮运方法等。,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-1-1
作者:谢锦良,李延,张建人
页数98
字数:60000
本书收集了果树氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、铁、锰、锌、铜、氯等元素营养失调症彩色照片170余张，直观地再现了不同果树营养失调症的主要特征。同时，还对各种营养元素失调症的发生条件、诊断技术及防治措施作了,

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出版社:山东科学技术出版社
出版日期:2002-1-1
作者:张毅,孙岩
页数46
《樱桃推广新品种图谱》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2001-9-1
作者:吴国兴
页数91
字数:70000
本书介绍杏树的生物学特性，杏树保护地栽培设施的建造、品种选择、嫁接育苗、苗木定植、棚室生态条件调控、树体管理等知识和技术，内容系统、技术先进，方法实用，语言简明，图文配合，详细地回答了保护地杏树栽培优,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2000-6-1
作者:卢思聪,段东太

自然

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2004-10
作者:顾峻德 编
页数222
绿叶类蔬菜是指以柔嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为食用部分的速生性蔬菜。本书包括菠菜、蕹菜、落葵、茼蒿、苋菜、芫荽、茎用莴苣、薹干菜、叶用莴苣、苦苣、菊苣、实心芹、西洋芹菜、荷兰芹、鸭儿芹、豆瓣菜、叶菾菜、冬寒,

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出版社:上海文化出版社
出版日期:2004-1
作者:上海植物园
页数141
《上海植物园盆景藏品集》是上海植物园建园三十年来海派盆景作品创作的一个缩影和小结。海派盆景以其特色鲜明，独树一帜而蜚声海内外，成为中国盆景流派之一。,

科普

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出版社:中国检察出版社
出版日期:2004-8
作者:宋明
页数360
本书除扼要介绍观赏蔬菜的种类和特点外，介绍了观赏蔬菜在农业产业结构调整中的作用、发展前景，观赏方式，观赏蔬菜的育苗技术、露地栽培技术、保护地栽培技术及盆栽技术。同时结合生产实际和观赏要求，分别介绍了观,

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2004-8
作者:黄丹枫,胡琦,史吉平
页数178
《观赏蔬菜》介绍了:世界上每天都要消费千万吨计的蔬菜，作为重要的副食品，人们享受着色香味俱全的蔬菜。近年来，在一些大中城市的市场上．出现了不少形态娇美、五颜六色的蔬菜，有形以灯笼、大小不一的五彩辣椒。,

园艺,植物

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-11-01
作者:孙慧生 编
页数386
字数:572000
本书是结合了作者30多年来的育种科研和实践积累，以及“六五”至“九五”期间参与国际马铃薯育种攻关各单位的科研成果，并吸取了国外近年来的先进理论与技术编著的。本书在总结新中国成立以来有关马铃薯资源和育种,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-1
作者:叶茵 编
页数587
字数:870000
为了比较全面地反映不同生态区的科研生产情况，广泛地搜集了资料，资料来源包括公开出版发表的书籍、文章；省和省以上学术讨论会论文汇编，省及省以上科研成果资料。 　　本书共分六篇。第一篇概论，包括蚕豆的起源,

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出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2001-6
作者:刘兴权 编
页数186
本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，介绍了10余种珍贵药用植物的特征特性、生长发育规律、栽培与加工技术、病虫害防治技术以及市场前景等。技术新，实用性强，对农民增收致富具有重要参考价值。,

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2004-4-1
作者:汪传龙
页数162
字数:200000
《根雕制作技法(修订版)》，本书除介绍纯欣赏性艺术根雕的制作方法外，还根据中国人历来赏与用并重的观念，用大量篇幅探讨了根雕艺术家具及日用摆件的制作。,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1997-1
作者:范双喜
页数128
字数:90000
内容简介 本书以国内外黄瓜生产新技术、新方法、新成果为阐述重点，结合 我国黄瓜生产实际，在简要介绍黄瓜特征特性的基础上，就黄瓜良种选 择、嫁接育苗、高效节能日光温室冬春茬、大棚春早熟、秋延后及露地春 ,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2004-1
作者:潘崇环孙萍
页数332
字数:270000
本书介绍了巴西蘑菇、灰树花、真姬菇、茶薪菇、杏鲍菇、白灵菇等18种珍稀食用菌的人工栽培，以及美味牛肝菌、鸡菌、松口蘑、红菇等10种野生名贵食用菌的开发利用。珍稀食用菌的人工栽培，着重介绍其菌种的制备，,

珍希食用菌

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-6-1
作者:乔旭光,翟衡,杜金华,管雪强,潘志勇
页数508
字数:408000
《酿酒葡萄栽培及加工技术》介绍： 我国酿酒葡萄栽培与葡萄酒生产进入了一个全新的发展时期，一些旧有的生产方式和管理观念已不再适应发展的需求，取而代之的是以产业化发展为特征的生产现代化、规模化、与世界接轨,

葡萄酒,教材

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2004-2-1
作者:谢维荪
页数277
字数:213000
笔者从事多肉植物研究37年，2002年又应邀去了多肉植物的主要原产地——南非考察，通过对原产地的考察，笔者对这类植物有了进一步的认识。本书在很多地方有变动，在生态环境和栽培方法的介绍上比较翔实。本书不,

园艺,植物,多肉,花草,啊,多浆,多肉植物

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2003-8
作者:张耀钢
页数379
字数:270000
本书在内容取舍上，既突出重点，又照顾一般；既有理论的阐述，又有实践的总结；既考虑到一线生产者和专业人士的需要，又兼顾到业余爱好者的要求。 全书共分为八个部分，前七个部分概要介绍了观赏苗木的繁殖,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1999-10
作者:巢阳
页数129
山茶花花大、色艳，花形丰富，和著名的观赏花卉月季、菊花一样是世界级名花，深受各国人民喜爱。在国内外拥有大量的山茶花爱好者，在美国、澳大利亚、新西兰等国都有山茶花协会，在美国还出版了一本专门介绍山茶花的,

·

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2002-3-1
作者:沈国辉,何云芳,杨烈
页数285
字数:255000
草坪杂草防除技术，ISBN：9787543919402，作者：沈国辉等主编,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2001-9-1
作者:吴国兴
页数192
本书以问答方式，系统地介绍了盆花保护地栽培的设施设备、生长基质、繁殖方式、栽培管理、病虫害防治和40种花卉的保护地盆栽实用生产技术。内容翔实，语言通俗，所介绍的技术选进实用，可操作的性强。适合花卉种植,

园艺,盆花,金盾

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出版社:中国林业出版社
出版日期:2002-1
作者:李敏,徐琳,赵美琦
页数242
字数:300000
《冷季型草草坪建植与管理指南》在重点介绍草坪用冷季型草的植物学特征、生物学习性及其坪用价值的基础上，通过试验研究推荐出一些坪用价值高、越夏性能好的冷季型草种、品种和几种混播组合；并对草坪用冷季型草的生,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1993-12
作者:林孟勇
页数137
字数:99000
内 容 提 要 芦笋风味鲜美，营养丰富，是一种极好的保健蔬菜，近年已成为国 际市场上的畅销菜。我国芦笋生产有着广阔的发展前景。本书由浙江省 农科院园艺研究所林孟勇副研究员编著，书中介绍了芦笋栽培的生物,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-1
作者:沈兆敏等编著
页数128
字数:110000
脐橙营养丰富，色香味兼优，是柑橘中最佳的鲜食品种，全世界均有大量的栽培。中国自20世纪80年代中后期以来，加速了脐橙的发展，目前，栽培面积超过6.67万公顷，产量50万吨以上，且在当前全国性的柑橘品种,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-04
作者:贺普超
页数563
字数:813000
,

葡萄,葡萄酒,农业,教材,饮食文化

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2002-7
作者:陈光耀
页数373
本书从草坪专业最基础的知识开始，首先定性什么是草坪草，哪些草暑具备草坪草把特有的性能；其次介绍主要的冷季型和暖季型草坪草种的特性，以及在我国广泛应用的草坪草品种的主要形态特征、生物学特性、生长习性、适,

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出版社:中国农业
出版日期:2001-4
作者:苏振保主编
页数138
字数:112000
草坪养护技术,苏振保 主编,中国农业出版社,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2001-8
作者:丁元明 编
页数121
,

[图书详细信息]

出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2000-8
作者:潘建林 等编著
页数98
字数:61000
,

[图书详细信息]

出版社:中国林业出版社
出版日期:1999-6-1
作者:韩烈宝,陈宝书,解亚林,幸国荣
页数164

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出版社:中国林业出版社
出版日期:1995-5
作者:胡中华
页数222
本书的整理出版，是以近年中国草原学会草坪学术委员会与上海市林学会、园林学会、园艺学会联合编写的《草坪与地被植物栽培技术》函授教材为基础，增加国内近年新书，如甘肃农业大学孙吉雄贱卖编著的《草坪学》，重庆,

专业,园艺,景观

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出版社:中国林业出版社发行部
出版日期:2002-4
作者:韩慧君
页数121
字数:148000
本书由中国月季协会创始人朱秀珍（教授级）高级工程师策划，由长期在商品月季生产岗位上的技术人员编著。内容包括：月季切花的品种、繁殖，节能型日光温室月季切花生产，现代温室月季切花栽培，以及月季盆花商品生产,

花卉

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出版社:中国林业出版社
出版日期:2001-9
作者:傅玉瑚
页数205
《梨优质高校配套技术图解(1-1)》内容以生产符合市场要求的优质梨果为主线，以果农为读者对象，采用以图为主，文字为辅的"图解"形式，通俗讲解获得梨优质丰产的主要管理技术，意图达到易看、易学、实用和效果,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1998-03
作者:杨丰年
页数267
字数:193000
,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-10-1
作者:薛守纪
页数131
字数:106000
内容提要 本书在继承和发扬传统菊花栽培技艺的基础 上，结合当代生物科学理论和作者50余年的实践经 验，系统总结了当今各样造型艺菊的栽培技法；并就 菊花无土栽培、花期控制、常规育种、病虫防治等方 面做了,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-5-1
作者:汪兴汉
页数235
字数:165000
种菜致富技术指南，ISBN：9787109056015，作者：汪兴汉,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1999-10
作者:张鹏
页数180
字数:126000
《梨树整形修剪实用图说》内容简介：整形修剪是梨树栽培中的重要组成部分，它的技术性强，又较复杂，因此，必须合理地运用，才能达到优质丰产的目的。 如何将这一技术迅速推广到实际中去，尽快为果农们所掌握，直接,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1999-6
作者:韩振海
页数75
字数:55000
《果树营养诊断与施肥》内容简介：自1981年以来，我国的果树产业发展迅速、规模宏大。果树种植业也因其经济效益高、易管理而成为农村发展经济、农民致富的支柱产业之一，并享有“要想富，种果树”的美誉。但不可,

荔枝

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出版社:金盾出版社
出版日期:2000-01
作者:张和义 编
页数467
内 容 提 要 本书由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。书中对番茄、茄 子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、菜豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、 萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、莲菜、茭白、魔芋、生姜,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-02
作者:陈启武
页数148
字数:105000
食用菌保鲜及系列产品加工（食用菌生产新技术文库）,陈启武，刘振祥 编著,中国农业出版社,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-02
作者:陈士瑜
页数335
字数:235000
推动我国食用菌快速发展的因素来自以下三个方面：首先，是“改革、开放”政策为食用菌生产发展提供了良好的经济环境；第二，是食用菌技术进步为生产发展创造了必要的条件；第三，是我国食用菌生产技术较少受传统观念,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1996-12
作者:朱立新 主编
页数249
字数:179000
内容提要 本书由中国农业大学朱立新副教授编写。书中介绍了我国野菜开 发利用的价值和现状、野菜的分类、野菜分布的主要区域及种类、野菜 的采集和加工。重点介绍了125种主要野菜的形态特点、分布与生长环 境,

草药

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出版社:金盾出版社
出版日期:1999-06
作者:童合一，邢湘臣　编著
页数122
字数:87000
内 容 提 要 本书由上海水产大学童合一、邢湘臣编著。该书作为本社已出版的 《水生蔬菜病虫害防治》的姐妹篇，汇集了我国各地栽培水生蔬菜的先 进经验，着重具体地介绍了莲藕、菱、茭白、荸荠、芡实、慈姑、莼,

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2000-11
作者:王琦
页数140
字数:96000
本书以问答并结合图形解说的形式，详细介绍了花卉的分类，环境对花卉开花的影响，花卉花期调控的基本概念，花卉花期调控的设施、技术措施和植物生长激素的应用。同时，结合实际例子，介绍了常见花卉的花期调节技术和,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1999-10
作者:高海生
页数173
字数:130000
内 容 提 要 本书由河北农业技术师范学院高海生副教授编著。内容包括果品 贮藏基本原理、南方果实产地贮藏保鲜、北方果实产地贮藏保鲜、主要 干果产地贮藏保鲜、瓜果产地贮藏保鲜、果品保鲜剂的配置与使用、果,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:1999-01
作者:王倩
页数111
字数:79000
内容提要 香椿是我国特有的名贵树种，其幼嫩的枝芽是高档 美味的精品蔬菜。本书在介绍香椿经济价值和生产现 状、栽培基础知识、品种资源和繁殖技术的基础上，着 重对食用香椿露地和保护地栽培、椿芽离体生产、种,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1999-10
作者:刘英汉
页数212
内容提要 本书由江西南昌大学刘英汉教授等编著。内容包括山茶花的形态 特征与生物学特性，盆栽山茶花的环境条件，繁殖方法，盆栽要领，日常 管理，病虫害防治和修剪整形等实用技术，对我国传统的、新培育的与 新,

植物,种植

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2000-1
作者:陈录友
页数123
《大桃栽培管理技术手册》里介绍了桃树整形修剪、病虫害防治、肥水管理等技术的要求，随着当前经济形势的发展，人民的经济收入不断提高，大桃生产也逐步由原来的粗放管理向集约化栽培管理发展，通过《大桃栽培管理技,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1998-8-1
作者:隋秀霞,王淑荣,惠学金,高 顺,罗立胜,李劲松
页数193
内容提要 发展无污染的绿色食品，已成为时代要求。本书系统介绍了无公害 蔬菜栽培技术，主要内容包括：无公害蔬菜生产的重要意义、基本措施、 技术标准和操作技术等，并具体介绍了30种蔬菜无公害栽培方法，对 ,

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:1999-3
作者:范双喜
页数233
内容简介 本书以黄瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜等主要瓜类蔬菜为重点， 针对瓜类保护地栽培亟待解决的关键问题，采取问答的形式，就瓜类蔬 菜生育特点，适用保护地类型特点，对保护地环境的适应性、棚室周年 栽,

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