健身与保健 > 保健食谱

出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2009-6
作者:北京食物养生图解研究组 编
页数8
《本草纲目食物养生图解:谷粮干果、作料饮料篇》由北京食物营养研究组编，每个框中的图片分别与周围的文字相搭配。《本草纲目食物养生图解:谷粮干果、作料饮料篇》编排方式为图文混排，易于读者理解。,

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出版社:周立峰 山东美术出版社 (2009-06出版)
出版日期:2009-6
作者:周立峰
页数255
《吃出健康》从营养学、保健学、生物学、药物学等多种学科角度，针对现代社会中人们的生活水平普遍提高但体质却普遍下降的现实情况，围绕人体对营养的需求，详尽地介绍了各种营养素对人体的作用，不同食物的营养含量,

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出版社:延边大学出版社
出版日期:2009-3
作者:施春艳，许旭升，韩春姬 著
页数321
《糖尿病家庭实用菜谱600例》结合糖尿病的基础知识，介绍了适合于糖尿病患者食用的600种菜谱，并对每种菜谱分别介绍了原料、制作方法、功效及主要营养素和热能含量分析，特别是对碳水化合物、膳食纤维含量做了,

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出版社:张继华 江苏科学技术出版社 (2009-02出版)
出版日期:2009-2
作者:张继华
页数48
历代医学都主张“药疗不如食疗”，饮食治疗糖尿病是以中医理论为指导，将天然食物与天然药物有机地融为一体，既保留了天然食物的营养作用，又具有药物的防病治病功效。可谓成本低，疗效高。《糖尿病调养菜谱》汇集了,

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2008-9
作者:张继华 著
页数48
《高血压调养菜谱》汇集了90道针对高血压患者调养的菜肴，除了列出详细做菜步骤以外，还介绍了高血压的基础知识、调养原则。书中所列食谱步骤，科学营养，好学易做；每个菜谱、粥肴、汤羹都有原料、功效，又有制作,

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出版社:青岛出版社
出版日期:2008-6
作者:天天饮食系列丛书编委会
页数155
《奥运健康美食》是中央电视台一套金牌美食节目《天天饮食》推出的奥运特别节目的图书版。书中不仅有全国体育总局训练局的金牌健康菜，还有全国烹饪爱好者奉献给奥运健儿的健康美食。这里不仅有详尽的菜肴制作方法，,

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2008-4
作者:陈四清
页数212
肝胆病调养食方，ISBN：9787534559532，作者：陈四清,邵铭,

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出版社:陕西西北农林科技大学
出版日期:2007-09-01
作者:马章全，张德鹏主
古今羊肉保健养生指南，ISBN：9787810923194，作者：马章全、张德鹏,

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出版社:湖南科技
出版日期:2007-11
作者:旷惠桃
页数1256

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出版社:吉林延边大学
出版日期:2008-1
作者:李根培主编
页数400
本书以花小钱治大病的原则，对各种权威的医这报刊、杂志以及书籍中的偏方、验方进行汇编、精选。所选偏方取材方便、简单实用、疗效可靠、按照内、外、妇、儿、五官、皮肤等进行归纳介绍。,

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出版社:广东经济
出版日期:2007-11
作者:王伟
页数159
冬季该吃什么,《秋季该吃什么》讲饮食，中国传统医学证明，人体的心、肝、脾、肺、肾五个脏器的盛衰变化与春、夏、秋、冬四季是有着相应的变化规律的，明代医学家张景岳就明确地提出：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养,

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2007-10
作者:夏金龙 编
页数232
怎样延缓更年期？怎样的饮食结构使人长寿？怎样让感化的动脉变“软 ”？怎样自我锻炼康复老年慢性病？本书从自我保健、问疾求医、饮食养生、中老年心理、更年期对策入手，为父母提出了全面保健的指导意见。 本书是,

图书馆借的,菜谱

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出版社:国际文化
出版日期:2007-8
作者:陈明宏
页数199
它是人体健康长寿和年轻的美丽的密码！它的抗氧化、抗老化能力是维C的20倍、维E的50倍。它就是21世纪健康与美容的奇迹——葡萄籽O.P.C。该书以简单的语言和生动的画面，诠释了葡萄籽(O.P.C)等抗,

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出版社:中国社会出版社
出版日期:2007-8
作者:张清华,罗伟凡
页数237
营养是一门学问，它专门研究营养平衡。随着经济发展和生活水平的提高，人们的生活方式发生了很大变化。面对丰富多彩的食品市场，人应该吃什么，怎么吃才能使生命更具活力和创造力，这是大家应该了解的。 饮食既是,

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出版社:人民体育出版社
出版日期:2007-7
作者:杨则宜
页数164
优秀运动员营养实用指南,优秀运动员营养实用指南，ISBN：9787500931485，作者：杨则宜,

一周一本书,体育,运动营养

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出版社:中州古籍出版社
出版日期:1999-10
作者:张愈，伍后胜，李子中 编
页数589
《中华天然补品大全》的撰编成书实难能可贵。它的问世，既为广大人民提供健康长寿的丰富资料，亦乃张愈等同志对社会作的又一重大贡献。稿成索序于余，乃为赘数行也。,

中医,药食同源,食疗,饮食

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出版社:中国协和医科大学出版社
出版日期:2010-9
作者:陈伟
页数123
营养，ISBN：9787810729161，作者：陈伟,

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出版社:漓江
出版日期:2007-6
作者:孙安迪
蔬果篇,防癌抗病的八大热门蔬菜水果；清胃通肠的十二大降脂食物；46种蔬菜水果保健功效大揭秘；180余则食疗食补简易小验方。 我们身边最常见的蔬菜和水果，拥有效的抗氧化作用，能够去除体内自由基，保护免疫器官与细,

养生,蔬果

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出版社:第1版 (2007年5月1日)
出版日期:2007-5
作者:代凯军
页数492

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2007-5
作者:施仁潮
页数255
吃啥能排毒，ISBN：9787504849748，作者：施仁潮,

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出版社:中国旅游出版社
出版日期:2007-5
作者:佘志超
页数239
本书内容包括：水果养生有门道、不可思议的水果魔力、水果食疗地图、水果的另类方法、不可思议的水果调味法、料理水果小窍门。,

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出版社:南开大学出版社
出版日期:2007-1
作者:张赛
页数147
《创伤及危重病人营养支持指南》由南开大学出版社出版。,

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2007-4
作者:王抒

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出版社:中医古籍
出版日期:2010-01-01
作者:杨惠民，刘雪峰编
页数293
健康一生高血压冠心病糖尿病宜民忌，ISBN：9787801743114，作者：杨惠民,

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出版社:辽宁科技
出版日期:2007-1
作者:简芝妍
页数175
人体免疫力的好坏受到环境的影响很大，其中饮食又占有非常大的份量。人体免疫活力的维持，最主要依靠的就是食物，因为食物中有非常多的营养素，能帮助刺激免疫系统，使人体的免疫力增强。千万不要以为可以靠吃药来增,

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出版社:哈尔滨出版社
出版日期:2007-1
作者:刘士军
页数387

Biology,生活,营养

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出版社:人民卫生
出版日期:2006-12
作者:张爱珍
页数185
本书为“糖尿病综合管理”丛书的其中一册，内容包括：糖尿病的营养代谢、营养素需求、糖尿病特殊人群的营养、伴发病的营养、低血糖生成指数食物、糖尿病摄入与消耗的能量平衡以及糖尿病的食谱设计、食谱举例与保健食,

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出版社:上海古籍出版社
出版日期:2006-10
作者:家森幸男
长寿饮食世界探寻记，ISBN：9787532544899，作者：（日）家森幸男,

健康,中医,饮食

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出版社:第1版 (2006年12月1日)
出版日期:2006-12
作者:杨立俊
页数241
吃得营养，吃出健康。有很多的毛病是“吃”出来的。 　　在丰富的物质供应和琳琅满目的食品面前，如何让孩子吃得好，吃得饱，吃得合理，吃出健康来呢？学生的饮食营养与健康成长是家长最关心的问题。 　　人生最大,

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出版社:上海科技
出版日期:2007-2
作者:何骥
页数119
认识中国十大名茶；了解茶疗功效，提升天然养生理念；100多款针对现代都市病的有效茶疗处方；多款减肥瘦身、美容护肤的茶饮秘诀；营造轻松自在、休闲平静的生活空间……《健康茶疗》将让你更了解茶，有助你找到更,

茶疗,食疗,饮食

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出版社:上海科学技术文献
出版日期:2007-3
作者:吴昊天
页数56
《养生保健家常菜汤羹菜》详细介绍了56款既实用又具特色的营养保健汤、羹，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款汤、羹的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等均做了具体的展示，对主要制作过程还配有示范图片,

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出版社:上海科学技术文献
出版日期:2007-3
作者:吴杰，夏玲主编
页数56
本书详细介绍了56例既实用又具特色的美味食用菌养生保健菜肴，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了具体的展示，对主要制作过程还配有示范图片：并以通俗、生动,

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出版社:上海科文
出版日期:2007-3
作者:吴杰
页数56
本书精选了56款既实用又具代表性的、营养均衡的禽蛋蒂肴，并配以简洁的文字和精美的彩色图谱，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了具体的展示。对主要制作过程还配有示范图片。并以通俗、生,

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出版社:上海科文
出版日期:2007-3
作者:吴杰
页数56
本书详细介绍了56款既实用又具特色的美味豆制品营养蒂肴，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了具体的展示，对主要制作过程还配有示范图片。该书不同于国内市场,

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出版社:上海科文
出版日期:2007-2
作者:孙丽萍
页数234
本书共分四篇，分别介绍蜂蜜、蜂王浆、蜂胶和蜂花粉的功效、药理作用、临床应用、个案报道及其单方、验方、养生保健方等内容。语言通俗，实用性、可操作性都较强。 　　蜂蜜因其具有营养丰富、美容养颜等特点和功效,

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出版社:上海科文
出版日期:2007-3
作者:吴杰
页数56
本书详细介绍了56款既实用又具特色的美味冷拼、凉拌菜，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等均做了具体的展示，对主要制作过程还配有示范图片。并以通俗、生动的文,

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出版社:化学工业
出版日期:2007-1
作者:于峥，刘艳骄 编
页数160
水是生命之源，人每天必须适量饮水才能保证人体的正常生理代谢。但如果饮水方式不当，生命之源就会变成生命之患，威胁人的健康。 　　本书介绍了饮用水的种类、科学饮水的方法、饮水与健康的关系等常识。帮助你实现,

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出版社:化学工业
出版日期:2007-1
作者:马莺
页数219
本书为《功能性食品及其加工技术丛书》中的一册。 本书主要介绍了改善胃肠道功能的膳食纤维、低聚糖、活性多糖和益生菌等功能性物质，并对它们的生理生化性质、提取分离技术、检测方法、相应产品的开发应用以及安全,

国内标准

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出版社:上海世纪出版股份股份有限公司科学技术出版社（上海科
出版日期:2007-1
作者:董少萍
页数170
本书精选了58种健脑益智食品，按属性分为水产类、畜禽类、果品类、蔬菜类、药食两用类等五类。每种食品皆按“选购存贮、主要成分、主要功效、食用方法、特别提示”等小栏目作了详细介绍，并推荐1～6种简便易行的,

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出版社:中国纺织
出版日期:2007-1
作者:尚锦文化
页数95
葱姜蒜保健菜100道，ISBN：9787506441483，作者：尚锦文化 编,

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出版社:广东经济出版社有限公
出版日期:2007-01-01
作者:汤灿
破译黄色食物营养密码,《七色食物营养解码•破译黄色食物营养密码》内容简介：食有五性，即寒、热、温、凉、平；食有五味，即酸、甜、苦、辣、咸；食有五诀，即色、香、味、形、养；食有七色，即黑、白、红、黄、蓝、绿、紫。中医学还有食,

中国,食品

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出版社:金盾出版社
出版日期:2006-12
作者:张仁庆
页数157
这是一本专门讲述饮食与健康关系的大众科普读物。书中对人们日常饮食中存在的各种不洁原料、不当操作、不良习俗和认识误区，及其对人体的危害，从原因与后果的结合上给予了明确的告诫，同时对科学的饮食做了具体的提,

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出版社:中国人民解放军总后勤部金盾出版社
出版日期:2006-12
作者:王立君，王静 编著
页数225
随着人们生活水平的提高，如何保持健康，防止病从口入，不该吃什么，成了大家越来越关注的问题。本书以通俗易懂的语言介绍了百姓生活中不该吃的食物及其对人体健康的危害。同时，还介绍了一些有害健康食物的鉴别方法,

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出版社:航空工业
出版日期:2007-1
作者:林燕
页数150
本书介绍了通过合理的饮食来促进和保证自己身体的健康，主要分日常保健的食物调理、肝脏的食物调理、脾胃的食物调理、气虚的食物调理、贫血的食物调理等方面。,

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2007-1
作者:李蔓荻,张小勇
页数96
《汤补100锅》由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。 “民以食为天”、“医食同源”，古今同此一理。从上古至今，人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮,

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2005-10
作者:张诚
页数95
《女性调补菜》根据女性生理特点，精心选出数十款独具特色、适合女性食用的菜肴，通过简单的饮食调理，让女性的身体更健康，身材更健美，容貌更俏丽。,

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出版社:第1版 (2004年10月1日)
出版日期:2004年10月1日
作者:姚盛
页数85
出书前朋友叫我补充一些更实用的食养内容，比如说补什么，吃什么。最好是介绍一些实效的食单（食疗单方），这要求我感到有些为难。,

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出版社:广东人民出版社
出版日期:2006-4
作者:雷永乐
页数245
药补不如食补，要享受健康生活每一天，就要听听名医是怎么说的！中医食疗专家雷医生精心设计了防治癌症的美味菜肴。这些食物原料易取，易学易做，对于制作过程全部配有文字说明，还包括原料特性介绍、保健常识、饮食,

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出版社:广东人民出版社
出版日期:2006-4-1
作者:雷医生
页数44

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出版社:广东人民出版社
出版日期:2006-4
作者:雷永乐
页数76

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