保健/养生 > 药膳食疗

出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2005-5
作者:纪军
页数200
字数:151000
近几年来，随着人民生活水平的提高，人们对养生保健的要求日益迫切。为弘扬祖国传统医药文化，普及药膳知识，使广大群众掌握方便实用的药膳疗法以防治疾病，增进健康，本分册选取了五官科及口腔科常见病症16种，即,

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出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2005-5
作者:贯剑/冯茜
页数254
字数:191000
儿童有自己特殊的体质特点。首先，儿童脾常不足。脾胃为后天之本，主受纳运化水谷，为生化之源。儿童由于生机蓬勃，发育迅速，对水谷精气的供养比成人更为迫切。若乳食不当，壶饥过饱，均可损伤脾胃而生病。故儿童脾,

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出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2000-4
作者:李刘坤 编译
页数312
字数:23000
神奇的少食健康法,李刘坤 编译,北京科学技术出版社,

健康,养生,饮食,生活方式,膳食保健,膳食与健康,第一章,科普

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出版社:第1版 (2005年5月1日)
出版日期:2005-5
作者:王淑静
页数206
字数:170000
药膳食疗食补中是医药学的一个重要组成部分，是根据药食同源、医养同理的原则，将食物与药物科学地配制，充分发挥食物与药物的功效，达到养生保健、防病治疗的一门科学，在我国已有2000余年的历史。在21世纪崇,

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出版社:中国环境科学出版社
出版日期:1999-3
作者:郝爱真
页数244
字数:185000
,

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出版社:中国环境科学出版社
出版日期:1999-3
作者:郝爱真
页数194
字数:148000
《男性保健药膳》主要内容：中国药膳源远流长，是中华民族的宝贵文化遗产，是中国传统医学的重要组成部分，几千年来它同中医药一样，为中华民族的繁荣和人民身材体素质的提高，作出了巨大的贡献。随着社会的发展，人,

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出版社:中国环境科学出版社
出版日期:1999-3
作者:郝爱真
页数202
字数:156000
,

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出版社:中国环境科学出版社
出版日期:1999-3
作者:郝爱真，顾奎琴 主编
页数285
字数:216000
《家庭保健药膳丛书•滋补保健药膳》是《家庭保健药膳丛书》之一。《家庭保健药膳丛书》是一套集美容保健、滋补强身、防治疾病为一体的大型科普书籍。这套丛书分为儿童保健药善、妇女保健药膳、男性保健药膳、滋补保,

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出版社:东方出版中心
出版日期:2001-10
作者:徐伟祥，周政 主编
页数462
字数:310000
,

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:1999-10
作者:秦一洲（阿二） 编
页数159
字数:60000
本书是《家庭保健食谱》系列之《免药老火汤水止咳除痰篇》，内容有西洋菜南北杏煲猪肺、核桃蛤蚧猪腱汤、淡菜马蹄瘦肉汤、枇杷蜜枣猪肺汤、腐竹银杏煲猪肺、南北杏苹果豆腐雪菜汤、冬瓜蜇带瘦肉汤、花生煲猪蹄汤、冬,

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出版社:中国协和医科大学出版社
出版日期:2005-5
作者:于康,刘燕萍,项艾,傅泽宇,李冉
页数195
字数:160000
人体免疫力的改变是体内和体外两种因素长期相互作用的结果。人体自身借助一整套极为复杂而强大的程序和反应，有效掌管免疫力的调控。包括饮食在内的体外因素可在一定程度上对机体免疫力产生影响。 可以说，良,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2002-1-1
作者:任硕
页数385
字数:343000
《常见病食疗方》介绍了50多种常见病的饮食调理知识，并有代表性地选择了500多种食谱和食疗方。,

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2002-4-1
作者:温辉梁
页数385
字数:316000
,

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2001-1
作者:蔡东联，吕利 主编
页数186
字数:138000
防老抗衰营养与饮食：吃出长寿来――新概念营养与饮食丛书,蔡东联，吕利 主编,上海科学技术出版社,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2005-05
作者:健康今典
页数80
字数:130000
我们每天必须从食物中获取足够的营养以维持身体的健康。但什么样的食物可提供有益于我们身体的营养？什么样的食物能帮助我们预防和治疗疾病？而什么样的食物又可能对我们的身体造成伤害？本书精选的100种天然食物,

食疗,饮食

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2005-05
作者:哈特维奇
页数112
字数:106000
我们的身体有着一种非凡的自我康复和抵御疾病的能力――免疫系统的免疫力。但是，肌体这种自我康复和抵抗疾病的能力因我们对缺乏营养的食物的过多摄取而被逐渐削弱、损害和减退。本书将告诉你怎样通过均衡膳食来吸收,

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出版社:沈阳出版社
出版日期:2004-11
作者:李东海
页数451
字数:260000
食物疗法全书，ISBN：9787544127752，作者：李东海编著,

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出版社:中国农业科技出版社
出版日期:1999-10
作者:袁西恩
页数285
字数:251000
《饮用水与健康》从实用的角度出发介绍了人与饮用水的关系，水中的各种物质对水的味道与口感产生的影响，我国饮用水的卫生状况，水中的污染物质及其对健康的危害以及饮用水的净化原理和净化方法，同时对近几年来出现,

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出版日期:1997-10
作者:吉凤霞，宋天彬 编著
页数146
字数:102000
气功与食疗,吉凤霞，宋天彬 编著

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出版社:华龄出版社
出版日期:2000-10
作者:韩斌，韩文领 主编
页数252
字数:112000
饮茶养生和药茶疗病秘验方，ISBN：9787800827075，作者：韩斌，韩文领著,

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2003-1-1
作者:郭晓江,王建伟,邱寿良
页数497
字数:380000
书中系统介绍了内、外、妇、儿、皮肤、骨伤、五官等科130余种常见病的中医食物疗法。每种疾病先介绍西医病因、诊断知识和中医基本证型及其临床表现，继而着重介绍常用的中医食物疗法。所选食疗方大都由1-5味食,

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出版社:河海大学出版社
出版日期:1999-9-1
作者:王天宇
本书内容包括“基本知识”和“食疗方法”两部分内容。“基本知识”部分包括发病情况（流行病学）、发病原因、诊断方法、理化检查、中医认识、西医认识、治疗措施、饮食原则、食物禁忌等；“食疗方法”涉及到了茶、酒,

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出版社:湖北科学技术出版社
出版日期:2005-3-1
作者:姜昌富
《健康饮食处方》作者从与黎民百姓息息相关的“菜、米、油、盐、锅、盆、碗、盏”着手，结合现代家庭生活的实际，将健康饮食准则、饮食营养、饮食卫生和药膳食疗等饮食科学的相关内容进行了整理。,

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出版社:中国时代经济出版社
出版日期:2002-1-1
作者:蒋建栋
汤疗偏方,汤疗偏方（百汤治百病），ISBN：9787801690920，作者：蒋建栋,

养生

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出版社:中国时代经济出版社
出版日期:2002-1
作者:蒋建栋
茶疗偏方,本书将食物防病祛病的原理与人们喜食的茶品相结合，内容包括：内科疾病、妇科疾病、儿科疾病、外科疾病、五官科疾病等。,

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2002-7-1
作者:毛小娟
页数371
字数:270000
作为中医的特色之一，食疗越来越受到人们的重视，而食疗汤水则更是广受普通大众的欢迎。所谓食疗汤水就是把有治病作用的中药与日常饮食结合起来，制成汤水，这不但可以收到人身补养的功效，同时还可增加汤水的美味。,

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出版社:广东科技出版社
出版日期:1998-12-1
作者:叶 强,叶 鸣
民间药疗食谱,叶强,广东科技出版社,

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出版社:外语教学与研究出版社
出版日期:2004-12
作者:罗德里克斯 （Rodricks Joseph V.）
页数56
人类摄取食物以维持生命，然而即使是最简单的食物也含有成百上千种有机化学成分，它们都 可以对人体产生影响。食品添加剂可用于保护食物，但有时也会威胁人类的健康。在研究疾病 来源的过程中，流行病学家得出这样,

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2003-3-1
作者:陈志勇,施旭光
页数263
字数:206000
家庭禁忌丛书。 本书共分三篇，包括饮食禁忌的基本知识、常用食物的饮食禁忌、常见疾病的饮食禁忌。内容丰富，即参考了现代生活的饮食精华，又结合了中华三千年历史的祖国医学传统经验。,

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:2003-5-1
作者:楼绍来,达美君,黄瑛
页数121
字数:100000
《非典与饮食健康》介绍了“非典”的基本知识，“非典”的清洁、消毒预防，饮食强身预防，中医药膳预防“非典”，中药治疗“非典”以及“非典”病程各期及恢复期辅助饮食疗法等内容。,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2003-4-1
作者:金秀梅,王振国,张思超,王均宁,王晓君
页数329
字数:213000
饮食与健康,《饮食与健康》以一题一议的方式，就饮食与健康的一些话题进行讨论，包括一般的营养常识、饮食疗法、合理烹调的常识，以及一些家庭自制药酒、药膳的方法等。,

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出版社:福建科学技术出版社
出版日期:2002-8-1
作者:宋团月,郑玲
页数111
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出版社:河北科学技术出版社
出版日期:2002-6-1
作者:顾奎琴
页数123
字数:103000
缺铁性贫血的治疗包括两个方面，即病因治疗和补铁治疗。首先应进行病因治疗，以预防和纠正缺铁性贫血的发生和发展。然后进行补铁治疗。由于口服铁剂疗效好，价格便宜，应用方便，无注射铁剂引起的过敏反应，因此较为,

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2002-5
作者:张恩来
页数108
本书是一本菜谱，教你做出色香味具全的美味佳肴。,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1999-01-01
作者:杨秀芳 于桂芬
页数256
字数:190000
内容提要 本书从丰富的中医药文献资料中，精选了药膳汤羹处方600多个， 按其功效分为保健强身、抗老益寿、治疗疾病三大类。全书选方准确，查 阅方便，叙述清楚，制作简易，是一般家庭及基层医疗单位很有价值的,

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出版社:河北人民出版社
出版日期:2005-1
作者:刘翠青
页数258
字数:195000
本书内容分为“维生素与健康”、“饮食与健康”、“食物的营养与药用价值”等五篇，介绍了日常健康饮食知识，运动保健知识，及医疗知识、生活常识等。,

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2001-9
作者:（日）藤g洌　等著，杜武媛，杜武勋，宫书成　译
页数143
字数:250000
胆石症·胆囊炎·胰腺炎患者的饮食，ISBN：9787543313408，作者：（日）藤沢洌等著；杜武媛，杜武勋，宫书成译,

医学,胰腺炎

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2004-1
作者:陈绶章
页数112
字数:10000
本书的最新版是《101问系列丛书》中的最畅销书。该书的两位作者Patti B.Geil和 Lea Ann Holzmeister是饮食营养和糖尿病方面的专家。她们用多年来为许多糖尿病患者进行治疗的经验,

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2001-9
作者:永田良隆(日) 等著
页数140
字数:250
本书是《现化疾病的营养资讯》丛书之一。主要介绍了过敏症患者的饮食。详细列出了病人一日食谱及菜肴，并对每道菜作了营养分析及医学研究，同时给出了菜的制法与配料。本书图文并茂，资料翔实，内容科学实用，具有一,

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2001-9
作者:中野 赳
页数143
字数:250000
本书是《现化疾病的营养资讯》丛书之一。主要介绍了动脉硬化患者的饮食。详细列出了病人一日食谱及菜肴，并对每道菜作了营养分析及医学研究，同时给出了菜的制法与配料。本书图文并茂，资料翔实，内容科学实用，具有,

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出版社:山西科学技术出版社
出版日期:2004-10
作者:陈惠中
页数195
字数:129000
高血脂症的饮食调养/富贵病饮食调养丛书,陈惠中 主编,山西科学技术出版社,

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出版社:上海大学出版社
出版日期:2003-6-1
作者:余茂基,董健身
页数375
字数:280000
保健养生丛书。 本书荟萃古今中外利用瓜、果、蔬菜、茶叶等日常食品治疗四百多种疾病的几千种方法。对于广大人民群众防病、治病、保健养生具有积极的意义。,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2005-2-1
作者:严泽湘
页数475
字数:386000
这是一本专门介绍畜禽鱼虫食疗食谱与验方的书籍。本书较系统地介绍了8余种动物类的食疗菜谱与验方共1252例。每个品种分简介、营养成分、药用功能、食疗菜谱、治病验方五大内容，部分珍稀品种附有形态图，以便识,

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出版社:山西科学技术
出版日期:2004-1
作者:陈惠中
页数130
字数:88800
本书共分三部分叙述，包括与肥胖症有关的一般医学知识、肥胖症的饮食宜忌及注意事项、肥胖症的饮食调养，其中以二、三部分为重点，本书所介绍的饮食调养方法，具有取材方便、简单易行、安全无毒、经济实用的特点，如,

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出版社:山西科学技术
出版日期:2004-10
作者:陈惠中
页数201
字数:132800
本书分冠心病的一般医学知识、冠心病的饮食宜忌及注意事项、冠心病的饮食调养、冠心病主要临床表现（或类型）的饮食调养四部分介绍，其中以三、四部分为重点。本书三、四部分所介绍的饮食调养方法，简便易行、经济实,

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出版社:广州出版社
出版日期:2004-6
作者:向小惠
页数127
字数:250000
新潮女性健美食疗法典，都是些常被忽略但又最安全、最自然、最经济的日常食物，选时择况地使用这些天然资源，将气、血、津、液等营养物质散布周身，由内及外，心、意、情、身倾情融合。吃在自然中，抗衰老保青春，常,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2005-1
作者:晓军编
页数295
字数:223000
本书对世界卫生组织最新推荐的各种最佳食物进行了系统阐述。每种食物均以古诗词、名句或谚语引篇，将祖国医学和现代医学对该食物的营养成分和医学功用进行了全方位的展现，并向作者介绍了食疗之方，同时也提醒读者在,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2005-1
作者:李秀美 编
页数575
字数:469000
本书简要介绍了药膳的概念、主要流派、应用原则、分类、特点、烹调方法、配伍禁忌和用料；详细介绍了春、夏、秋、冬四季药膳，中医滋补养生、延年益寿、健美廋身、滋阴壮阳、健脑益智、益肝补肾、美容美发、健美廋身,

养生

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2005-1
作者:宁亚功
页数444
字数:336000
春、夏、秋、冬四季气候变化与人们的日常生活息息相关。本书从介绍四季气候的特征入手，详细论述了各季节气候对人体健康的影响，春、夏、秋、冬四季饮食与药物调补的环境基础、原则、禁忌与具体补法，常见疾病调补的,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2004-1
作者:周文泉著
页数388
字数:317000
《内分泌系统病症药膳》是“中国药膳科普知识丛书”系列之一。作者根据多年的中医临床实践经验，在中医辨证论治的理论基础上，总结古今名医药膳配方及制作，针对糖尿病、肥胖、单纯性甲状腺肿、甲状腺功能亢进、甲状,

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