保健/养生 > 药膳食疗

出版社:蓝天出版社
出版日期:2004-05-01
作者:子仪
页数377
字数:290000
所谓药茶，是将中草药或日常所食之物制成粗末或切段、绿细，以沸水冲沏或加水煎煮，代茶饮用的既可强身健体，又可辅助治疗疾病的饮料。 饮用药茶，是运用“茶”的形式，而收疗疾祛病之利，将岐黄之术与持杯品,

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出版社:蓝天出版社
出版日期:2004-5
作者:子仪，永富
页数307
字数:250000
药粥，远在春秋战国时期，我们的先人就已经把它用于祛病疗疾了。 粥，俗称稀饭，是国人青睐的日常饮食。其味道鲜美而煮食简便，营养丰富又易于消化，自古以来，上自达官贵族、文人学士，下自贩夫走卒、山,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2004-5
作者:吴永宁
页数285
字数:200000
饮食与健康（生活与健康丛书）,吴永宁，荫士安，封锦芳　编著,化学工业出版社,

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出版社:蓝天出版社
出版日期:2004-1
作者:王印
页数329
字数:280000
本书内容丰富，类别齐全。既突出了药膳的整体观，又做到了辩证施食，适合家庭成员阅读，也是医务人员、餐饮行业人员的理想参考书。 上卷“食物药膳”共分为蔬菜、禽畜、杂粮果品、水产5大类，100多,

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2004-4-1
作者:彭铭泉
美食良方。 为了减轻性功能障碍人群的痛苦，增强性功能，提高生活质量，笔者特地撰写了《膳食调理性功能障碍》一书。本书所写的药膳食疗方案，既有对祖国医学的继承，又有创新；菜肴根据性味、功能、特点科学,

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出版社:第1版 (2004年1月1日)
出版日期:2004-4-1
作者:彭铭泉
美食良方。 为了使贫血者得到气血的调理补充，并帮助人们预防贫血，笔者特地撰写了《膳食调理贫血》一书。本书所写的药膳食疗方案，既有对祖国医学的继承，又有创新；菜肴根据性味、功能、特点科学配伍，按配,

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出版社:第1版 (2004年1月1日)
出版日期:2004-4-1
作者:彭铭泉
美食良方。 为了减轻肥胖人群的痛苦、预防肥胖，笔者特地撰写了《膳食调理肥胖》一书。本书所写的药膳食疗方案，既有对祖国医学的继承，又有创新；菜肴根据性味、功能、特点科学配伍，按配方、制作、营养成分,

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出版社:第1版 (2004年1月1日)
出版日期:2004-4-1
作者:彭铭泉
美食良方。 为了减轻失眠人群的痛苦，笔者特地撰写了《膳食调理失眠》一书。本书所写的药膳食疗方案，既有对祖国医学的继承，又有创新；菜肴根据性味、功能、特点科学配伍，按配方、制作、营养成分与功效、宜,

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2004-4-1
作者:彭铭泉
美食良方。 针对抑郁人群，笔者特地撰写了《膳食调理抑郁》一书。本书所写的药膳食疗方案，既有对祖国医学的继承，又有创新；菜肴根据性味、功能、特点科学配伍，按配方、制作、营养成分与功效、宜忌撰写，图,

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2004-4-1
作者:彭铭泉
美食良方。 为了减轻消化不良人群的痛苦，并有效地预防消化不良，特地撰写了《膳食调理消化不良》一书。本书所写的药膳食疗方案，既有对祖国医学的继承，又有创新；菜肴根据性味、功能、特点科学配伍，按配方、制作,

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出版社:河北科技出版社
出版日期:2004-1
《日常保健与疾病预防》将各式美味的健康美食，用原料及制作方法的方式进行分类介绍，你会发现，锅、碗、瓢、盆的变奏，煎、炒、烹、炸的交响，色、香、味、形的组合传达出无限的爱、无尽的温情，带给全家健康与欢乐,

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出版社:四川科学技术出版社
出版日期:2004-1
作者:兰太富
页数356
字数:230000
《食物防病抗癌宝典》以实用为原则，既注重其科学性，又注重知识性，更注重实用性。全书分为六大部分：第一部分为蔬菜类；第二部分为瓜果种子类；第三部分为水产、海产及动物类；第四部分为根茎、叶类；第五部分为食,

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出版社:东方出版中心
出版日期:2003-1
作者:葛德宏
页数340
字数:230000
本书是一部通俗的医学科普类读物，精选了家庭常用的食物中药220种，分为谷豆类、畜禽蛋类、鱼甲藻类、蔬菜类、果品类、香花类及调味类共七大类。 　　听谓食物中药，是指这些食物在中医学中常被用来作为药物以治,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2003-1
作者:纳 米编
页数277
字数:226000
现代上班族尤其是“白领”阶层和驰骋商场的工商界人士，面对日益加快的生活节奏和紧张繁忙的工作时，身体的健康常常受到意想不到的侵害。本书作者根据上班族的这一特点，从“食疗保健康”的角度，介绍了现代上班族在,

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2004-1
作者:葛凤晨
页数256
字数:215000
蜜蜂系社会性群居昆虫，它以植物为资源，通过采集、酿造、分泌、哺育活动而生产的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂巢、蜂蛹虫、蜂毒等多种蜂产品，是来自大自然的产物，堪称“绿色食品”、“天然药品”。 ,

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出版社:农村读物出版社
出版日期:2003-8
作者:李春丽等编
页数145
字数:102000
我国是一个饮食文化异常丰富的大国，在经历了吃不饱、吃得饱、吃得好、吃得妙的阶段后，又开始注重饮食的疗效作用。为适应这一新的趋势，应农村读物出版社这约，特编写了这套适合家庭使用的《家庭食疗丛书》。本丛书,

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出版社:上海画报出版社
出版日期:2004-4
作者:焕晨 编著
页数196
关于健康的食疗补养方略,

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出版社:华龄出版社
出版日期:2004-1
作者:郑传达/郑东海编
页数160
字数:130000
健康与长寿，自古以来就是人类共同的愿望和普遍关心的一件大事。随着人们生活水平的不断提高，养生抗衰、延年益寿已越来越多地为人们所关心、所重视。古今中外，人人都希望能够健康长寿，颐养天年。 然而健康需要,

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出版社:科学技术文献出版社
出版日期:2005-2-1
作者:杨玺
页数235
本书以科普读物的形式向广大读者介绍了糖尿病饮食治疗的概述、营养要素与糖尿病的饮食、正确认识糖尿病的饮食疗法、糖尿病饮食疗法的原则、糖尿病患者的科学饮食、血糖生成指数概念及其应用、糖尿病饮食疗法的计算及,

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2004-02-01
作者:钟济南
页数228
字数:150000
本书是一本面向大众的实用性、手册性科普图书。 全书包括饮食调控篇和自我保健篇两部分。 饮食调控篇是从糖尿病患者的角度，导入“控制论”和“调节原理”的观点，并示范性地提供了食谱系列制定的例子,

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出版社:第1版 (2004年1月1日)
出版日期:2004-2
作者:吴宝康编
页数336
字数:290000
本书是一本实用性很强，极具特色的关于癌症病人饮食与食疗的读物。第一章“食疗概述”介绍了中医食疗的基础知识，包括：什么是食物疗法，食物的性质和功能，中药和食物的配伍应用，食物的配方原则，食疗的基本原则，,

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2004-1
作者:吴宝康
页数345
字数:312000
《中老年常见病饮食宜忌与食疗妙方》分为两大部分，分别介绍了中医食疗的基础知识，包括什么是食物疗法，食物的性质和功能等；以及各种中老年常见病的概述、辩证施食、饮食调养注意事项等内容。,

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2004-1
作者:刘正才 编
页数257
字数:182000
本书是“中国药膳科普知识丛书”系列之一。作者依据中医。辨证施膳”的原则，从改善病态体质、保持良好心态、增强适应能力、促进延年益寿等方面，针对中老年人常见的各种病症，荟萃了食疗药膳方250余首，并对其中,

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出版社:南方日报出版社
出版日期:2004-1
作者:王守国
页数94
调经养血药膳食疗,食出靓丽丛书。 美丽与健康息息相关，光泽的肌肤、红润的容颜和苗条的身材是每个人所羡慕的外形、而这些要有健康作为基础。 本书详细地介绍了每一道菜、小吃、饮料的配方、功效、制作方法、食法，,

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出版社:南方日报出版社
出版日期:2004-1
作者:王守国
页数94
食出靓丽丛书。 美丽与健康息息相关，光泽的肌肤、红润的容颜和苗条的身材是每个人所羡慕的外形、而这些要有健康作为基础。 本书详细地介绍了每一道菜、小吃、饮料的配方、功效、制作方法、食法，,

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出版社:中国协和医科大学出版社
出版日期:2004-1
作者:刘燕萍 编
页数192
字数:130000
我们希望推出的是一本科学性与实用性并重，既能反映肾病医学及临床营养学的最新进展，又能为患者解答在日常饮食和疾病控制过程中产生的各种疑问的小书，为此，本书在内容上做了如下安排： 1 简单介绍肾脏,

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2004-2
作者:仓泽忠弘
页数190
最近人们开始频频使用“清爽爽的血液”和“黏糊糊的血液”这个词。“清爽爽和黏糊糊”，虽然给人的感觉似乎有点含糊、笼统，但却是意想不到的贴切。 血液通过血管循环全身，毛细血管的内径约为7微米，即仅,

健康,血液

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出版社:南方日报出版社
出版日期:2004-1
作者:王守国 李明东
页数94
食出靓丽丛书。 美丽与健康息息相关，光泽的肌肤、红润的容颜和苗条的身材是每个人所羡慕的外形，而这些要有健康作为基础。 本书详细地介绍了每一道菜、小吃、饮料的配方、功效、制作方法、食法，,

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2004-2
作者:敏涛
页数197
字数:160000
精选药粥治病养生555方，ISBN：9787539023922，作者：敏涛,

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2004-2-1
作者:敏涛
页数191
字数:155000
本书的主要内容是：第一章概述茶叶和药茶与防病治病、养生保健的关系及服用方法；第二章是药茶治内科常见病；第三章是药茶治儿科病；第四章是药茶治妇科病；第五章是药茶治外科病；第六章是药茶治五官科病；第七章是,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2004-7
作者:刘永昌
页数442
字数:299000
绿色食品,吃，向来都是个有滋有味的话题。从前，人们津津乐道于美味珍馐，继而又开始关心怎样吃才能吃得营养，吃得健康，补得科学，吃得安全。而今天面对化学药品滥用成灾，食品添加剂以假乱真，过量色素在人体内蓄积，食品的,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2004-6
作者:李平
页数225
字数:153000
增智防衰,作者从人们日常最常用的食品着手，用通俗易懂的语言、科学严谨的道理、简明实用的例子，向人们阐述了各种营养素在人们孕育、生长过程中的作用，并列兴奋各种食品的脑功效、介绍平衡膳食的观点，指出饮食合理搭配的方,

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出版社:中国建材工业出版社
出版日期:2004-1
作者:叶俏馨, 郑平星编;孙海摄影
页数128
字数:195000
本书介绍了养生与保健、女性常见疾病、儿童常见疾病、风湿类疾病、肝脏类疾病的药膳食谱。,

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出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2004-1
作者:叶连海等编
页数194
字数:166000
人到45岁以后，便进入初老期，不少人提前出现了两鬓斑白、眼花、眼角鱼尾纹、听力和记忆力减退、思维迟钝、工作效率低下等老化现象。影响中老年人寿命和健康的因素是多方面的，而饮食营养则是其中的重要方面。因此,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-1
作者:蔡玲贞
页数83
字数:76000
方形开本的新颖版式，诱人食欲的菜肴图片，精当、实用的文字内容，细微处的款款提示和叮咛，使人爱不释手。可以说，“现代人食谱”既满足了现代人实用的需求，还照顾了现代人对出版物唯美、时尚、高品位的要求，从内,

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2003-7
作者:庄安绣
页数197
字数:128000
,

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2004-1
作者:郭敏，林小田，王昱 编著
页数254
字数:473000
该书为本社组织林小田主任医师等专家编写的《中医果蔬茶酒治疗保健丛书》中的一本，分为《蔬菜食疗与宜忌（1）——茎叶、野菜、海菜、豆类》和《蔬菜食疗与宜忌（2）——扑匣、根茎、食用菌类》两册。 蔬菜是人类,

饮食

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2004-1-1
作者:菅原明子
在日常饮食生活中，预防癌症的关键在于平时多吃蔬菜。我们知道，β—胡萝卜素对癌细胞有较强的抑制作用；食物纤维可有效地预防肠癌；维生素C、维生素E则可抑制人体内的活化氧，防止其激活致癌物质。本书以富含β—,

日本,美食

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2004-02-01
作者:熊田博光
页数159
字数:200000
对肝病患者而言，从一日三餐中摄取营养十分重要，尤其是那些能够促进肝细胞再生和能够提高肝功能的营养素更为重要。绝大多数肝病患者的临床症状是四肢无力，食欲不振，不能摄取充足的营养。针对这些症状，本书为您介,

治疗孙正义的医生熊田写的

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出版社:第1版 (2004年1月1日)
出版日期:2004年1月1日
作者:庞焱
中医果蔬茶酒治疗保健丛书。 药酒在我国已有数千年历史，是祖国医学的宝贵遗产。它既能防病治病，又可滋补身体，延年益寿，并具有制作简单，服用方便，疗效确切，便于贮存等优点，因而深受历代医家重视，成,

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出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2004年1月1日
作者:王昱
中医果蔬茶酒治疗保健丛书。 书中介绍了水果的分类、营养价值、药用价值、选食水果注意事项和如何选择水果治疗保健方，以及100种水果的来源、别名、治疗保健作用、营养成分、性味归经、功能主治、用法用,

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出版社:青岛出版社
出版日期:2006-1
作者:大型中华美食文化节目《满汉全席》组主编
页数178
字数:140000
《全家保健这样吃》由青岛出版社出版。,

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出版社:广东科技出版社
出版日期:2003-11
作者:唐可京
页数349
字数:210000
呼吸系统疾病是我国的常见病，对人民健康危害很大，其防治任务十分迫切。随着医学科学的飞速发展，呼吸系统疾病的基础研究和诊疗技术进展很快，对许多疾病的认识有了本质的改变，一些疾病的预后也大为改观。 　　2,

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2004-1
作者:美国糖尿病协会编、徐健译
页数268
字数:220000
糖尿病患者首先应该懂得营养学的基本知识，然后再尝试新的食物，并在食用前后测量血糖，这样，糖尿病患者就可以知道哪些食物最有利于他们自己的病情。这就是针对个人具体情况成功地自我控制糖尿病的方法。目前，有关,

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出版社:蓝天出版社
出版日期:2003-11-1
作者:宋辉
页数500
字数:340000
本书共收载药膳方1300余例，分为八个章节，以病名为纲，详细介绍了内科、外科、男性科、小儿科、皮肤科、骨科以及肿瘤科等系统常见病症的食疗药膳疗法，每组药膳方都从[配方]、[制作]、[用法]、[功效]四,

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出版社:新疆人民出版社
出版日期:2004-1
作者:汪海波
页数72
字数:40000
,

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出版社:中国画报出版社
出版日期:2003-8
作者:张弘
页数306
字数:3650000
30天使体质强健，ISBN：9787800246654，作者：张弘 编著,

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出版社:广东经济出版社
出版日期:2003-11-1
作者:邓耀荣
页数71
中医治病历束讲究食疗。药食结合既可减少药物的毒副作用，又能提高治疗效果。如今，“药补不如食补”不仅是医学界，也是广大民众的共识。本书便是根据支气管炎的不同病症及其食疗原则，汇集了祖国医学在食疗方面的丰,

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出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2004-1
作者:高溥超
页数174
字数:54000
本书是一本关于“外食族”的书籍，书中论述了“外食族”的概念、“外食族”的科学配餐、“外食族”常见病防治方法等内容。本书简单、实用，通俗易懂，图文并茂。适合因工作需求经常在外用餐的公司业务人员、大中学校,

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出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2004-1-1
作者:高溥超
页数103
字数:49000
本书是一本集知识性、科学性、趣味性于一体的科普书籍。全书共分六部分，重点介绍了健康零食的概念、吃哪种零食能增强记忆力、吃哪种零食能补充体力、吃哪种零食能减压催眠、吃哪种零食可瘦脸塑身、吃哪种零食可防病,

健康,零食

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