港台图书 > 美食與酒

出版社:昇旺出版社
作者:黃湘詅 著
页数108

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出版社:庫克書屋
作者:庫克書屋 著
页数77

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出版社:元氣齋出版社有限公司
作者:李錦楓 著
页数224
—今年爆紅的健美新法,

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出版社:雅事文化事業有限公司
作者:梁瓊白 著
页数96

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出版社:宇河文化出版有限公司
作者:李常傳 著
页数176

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出版社:膳書房文化事業有限公司
作者:梁瓊白 著
页数112

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出版社:旗林文化出版社有限公司
作者:傅培梅，程安琪 著
页数128

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出版社:商周文化
作者:商周出版編輯部 著
页数96

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出版社:商周文化
作者:蘋果日報副刊中心 著
页数192

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出版社:貓頭鷹
作者:蔡倩玟 著
页数144
歐洲飲食文化地圖,

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出版社:圓方出版社
作者:Purple Lee 著
页数120

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出版社:二魚文化事業有限公司
出版日期:2012-5
作者:蔡萬利 著
页数109

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出版社:樂活文化事業股份有限公司
出版日期:2010-3
作者:LOHO編輯部 著 黃玉佳
页数187

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出版社:樂活文化事業股份有限公司
出版日期:2013-5
作者:樂活文化編輯部 著 李彧嘉
页数200

图片,收集,电脑

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出版社:尖端
出版日期:2012-4-16
作者:金必松(Kim, Pilsong),金漢松(Kim, Hansong)
页数304
1 %內行人才知道的美食搜秘,在美食之都首爾，發現令人想一口氣吃光光的亟美之味！ 內行中的內行‧首爾在地人帶路，帶你只吃好東西～ 美食家分享口袋裡的私藏ＭＥＮＵ， 讓人吃不停的亟美之味！ 好滋味刀削麵， 最道地的老牌店家是哪一間？,

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出版社:萬里機構
作者:何肖瓊 著
页数128
西點36變,

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出版社:萬里機構
作者:邱勇靈 著
页数144

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出版社:萬里機構
作者:何肖琼 著

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出版社:上優文化事業有限公司
作者:李國溢，姜志強 著
页数99

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出版社:上優文化事業有限公司
作者:黃東慶 著
页数112

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出版社:上優文化事業有限公司
作者:科麥烘焙團隊 著
页数112

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出版社:生活家出版事業有限公司
作者:林廷隆，中華餐旅協會 著
页数168

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出版社:上優文化事業有限公司
作者:謝培村，吳世彬 著
页数119

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出版社:三藝文化事業有限公司
作者:林宥君 著
页数112

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出版社:三藝文化事業有限公司
作者:黃紹樺，李永評，徐軍蘭 著
页数96

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出版社:三藝文化事業有限公司
作者:王兆勳 著
页数125

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出版社:三藝文化事業有限公司
作者:江盈達，翁曉宓 著
页数95

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出版社:楓葉社文化事業有限公司
出版日期:2010-11
作者:COFFEE STYLE 著

咖啡

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出版社:萬里機構
出版日期:2011-11
作者:余自強 著
页数208

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出版社:萬里機構
出版日期:2011-3
作者:Gloria Leung 著
页数128

烘焙,甜点

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出版社:樂活文化事業股份有限公司
出版日期:2010-11
作者:樂活文化編輯部 著 劉曉茹
页数200

葡萄酒,台版,图文书,日本

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出版社:二魚文化
出版日期:2011-5
作者:蔡萬利 著
页数128
樂活甜心OL便當,

美食,表白

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出版社:橘子文化事業有限公司
出版日期:2008-4
作者:胡天蘭
品味飲食層次，需要天賦與歲月堆疊。 遊走飲食國度經年，敏銳味蕾凡人無法擋， 美食界大姐大胡天蘭，左手挖掘餐飲瑰寶，右手正氣撰寫評析文章。 情趣需要被引領，味覺必須有人帶路。 數十年來，胡天蘭嘗遍大江南,

美食,胡天蘭,文化,飲食,饮食

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出版社:橡實文化
出版日期:2012-3-1
作者:森下典子
页数240
茶人共同的推薦，讓人一讀再讀、簡單與美的心靈讀本。 以禪境般的現代語彙， 呵護季節人心的五感直觀， 煉製專注於當下的茶精神。 一個年輕人，懵懂地探入千年茶道， 從不解、排斥到薰染、奉行，漸漸玩味出無盡,

茶道,日本,文化,修行,茶之书,日日是好日,生活,茶

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出版社:樂活文化事業
出版日期:2011-11
作者:樂活文化編輯部
页数200

红茶

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出版社:萬里機構
作者:方曉嵐,陳紀臨
最能感動人的文章或事物，莫過是兒時回憶或當地美食，總給人印象難忘，畢生記憶。這本潮州菜結集作者方曉嵐的外婆家菜譜，還專程回潮汕搜集資料和探討當地的飲食文化，風土人情。為令讀者了解道地食材，跑遍大街小巷,

美食

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出版社:凱特文化創意股份有限公司
出版日期:2012-1-19
作者:vivienjames 著
页数128
vivienjames,等候雨停的３０分鐘或下班後的２個小時，在擁擠城市的逆光處或未曾途經的小巷底，幾位多年不見的老友或選擇獨享寧靜的自己…… 全台150家咖啡館索引，沿著氣味和你一起走在前往咖啡館的路上 ★多樣而優質╱全台,

咖啡

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出版社:朱雀文化出版社
出版日期:2011-9
作者:LEESCOM編輯部
页数176
10家韓國超人氣咖啡館+57份人氣餐點+6種早午餐基本樣式+12種樂活概念早午餐的健康麵包+12種維持均衡健康的沙拉蔬菜+12種營養好滋味的起司和香草一本從眼睛開始幸福的食譜就像是環遊世界到了倫敦、紐,

料理,Brunch,台湾,生活,美食,咖啡馆,咖啡馆美食

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出版社:萬里機構
出版日期:2009-12
作者:勞淑玲 著

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出版社:臉譜
出版日期:2011-9-8
作者:[美]狄恩．賽康（Dean Cycon）
页数336
9個國家X4萬公里，一位人權律師的溯源紀實,第一次，我們傾聽咖啡農的心聲， 向世界九大咖啡產地追本溯源、完整揭密。 原來手中這杯黑金，述說的是全球貿易體系之下的悲劇。 雨林咖啡創始人吳子鈺、生態綠創辦人徐文彥專文推薦 創作歌手吳志寧、、綠色陣線,

旅行,咖啡产区,公平贸易,公民社会,部落生活,社会,饮食,经济

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出版社:艾哲庸&愛吃客品酒團 萬里書店 (2010-07出版)
出版日期:2010-7
作者:艾哲庸&愛吃客品酒團
页数100
這是一本亞洲區的實用品酒指南，精選了100支葡萄酒，以不同價位畫分，方便在不同預算及場合中選擇合適的酒。每支酒都有詳實的品酒筆記，並提供侍酒與食物配搭的建議,

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出版社:馬可孛羅
出版日期:2011-6-12
作者:雅各．甘迺迪
页数288
The Geometry of Pasta,沒見過一本食譜這麼有設計感的!! 設計師與名廚的精采演出 第一本最具設計感的義大利麵料理書 超過一百種麵款，200多種醬汁，淋漓展現義大利麵的美味精隨 完美的造型+完美的醬汁 = Pasta料理絕配 ,

饮食,料理,美食,设计,意大利,馬可孛羅,飲食,食物

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出版社:森繪社
出版日期:2011-6-28
作者:KODI 著
想一周七日天天早餐不同? 想五分鐘做出各國美食? 零油竟然可以做到香烤芝士雞排? 《Kodi & Mr. Bear 甜蜜廚房》向你介紹中日韓多款創意料理。家常菜、便當菜、健康料理、特色小食、包點、甜品,

美食,绘本,kodi,甜蜜厨房,生活,香港,烹饪绘本,饮食

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出版社:積木文化
出版日期:2008
作者:陳匡民
页数128
暢銷入門寶典「葡萄酒賞味誌」2008全新版！ 面對琳瑯滿目的葡萄酒架，你常有不知從何著手的慨歎嗎？當別人談論起好酒頭頭是道，你卻只有在一旁點頭或搖頭的份，完全沒有發表心得的機會嗎？ 這一本專為葡萄酒入,

葡萄酒,中文館,台湾,工具书,营销,葡萄酒文化,酒文化

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出版社:笛藤
出版日期:2001-1
作者:金華
页数60
「包子、饅頭…」，記憶，小時候常聽到騎著鐵馬，載著滿滿一大籠包子、饅頭的老，用著沙啞但嘹亮的嗓子奮力的沿街叫賣，母親總會差我們去。當老人從籠裡拿出熱騰騰的包子、饅頭時，那種感覺比真正吃到嘴裡還要溫馨且,

食譜,中式麵點

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出版社:人類文化事業股份有限公司
出版日期:2009-5
作者:編輯部
页数256
100種食材配出能改善病症的300道家常料理 分為五大篇章，分別為蔬菜篇、海鮮篇、肉類篇、豆蛋菇篇及五穀雜糧篇，介紹常見食材，如何配對，才能吃出健康與營養。 每種食材都有醫師健康叮嚀 每種食材都,

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出版社:人類文化事業股份有限公司
出版日期:2009-5
作者:蘇曉音
页数80
" 正確的飲食方式是健康的開始 如何滿足口腹之慾又能吃進健康 其實沒有那麼難 針對低鹽、低卡、低醣設計能在家DIY料理，一改健康料理不美味的迷思。 為了讓三餐外食族也能吃出健康，特別在每個篇,

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出版社:康鑑文化出版社
出版日期:2010-4
作者:康鑑文化編輯部
页数224
從烹調家常菜時最常遇到的132個問題，找出失敗原因並提出烹調撇步，讓每道大人小孩都喜愛的家常菜，從今天開始道道成功不失敗。 提供131道家常菜料理食譜，以及食譜老師不教的食材挑選秘訣與保存知識，對,

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出版社:萬里機構．萬里書店
作者:Gregoire Michaud 著
页数126

Gregoire,Michaud

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出版社:遠流出版事業股份有限公司
出版日期:2008-9-12
作者:河合真理
页数168
內容簡介 一間不可思議的餐廳，一位匠心獨運的主廚，用滿滿一桌特製佳餚，與25位歷史人物進行超時空對話。 25位歷史名人．25種飲食文化．25個主題套餐 這是一本探討世界各地飲食文化的掌故書，藉由大家所,

美食,食

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