烹饪/美食 > 茶酒饮料

出版社:中国商业出版社
出版日期:2004-01
作者:李震
茶之道，不仅仅止渴、消食、提神，更能将人的精神引入超凡脱俗的境界，于闲情雅致的品茗中悟出人生的点滴。茶之道在于山水之间、在于风月之间、在于诗文之间、在于名利之间，从中有所发现，有所感悟。,

我编著的书,生活,茶

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出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:1998-01
作者:王仁孝 主编
页数203
字数:107000
巧制早茶点心135,王仁孝 主编,浙江科学技术出版社,

茶点

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出版社:山东画报出版社
出版日期:2005-01
作者:李娇龙,陈刚,杨贵山
页数124
字数:60000
京城茶馆自上世纪90年代的燕赵茶楼五福茶艺始，短短十余年，现已有近千家，且观念更新，风格各异，呈百花竞放之势。 本书编辑思路清晰、图片精美、文笔流畅、视角新颖、不落俗套，确是近年来系统化、文学,

茶,浅草君,湘大三年,饮食文化

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出版社:新世界出版社
出版日期:1999-10
作者:党毅编
页数346
Wherever and whenever you mention the history of tea ,most people will think of China as the home of,

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出版社:中国建材工业出版社
出版日期:2003-11
作者:（日）江乡路彦
页数171
字数:134000
在介绍水果的地方，同时也标明了该种水果上市季节和盛产期。当然由于气候和地域的不同，可能与标明的时间存在着差异，买的时候可根据实际情况具体确定。书中的利口酒的名称只是用一般的叫法。为了和其他的产品能区分,

鸡尾酒,生活,life,食色,酒色财气,译作,生活家,日本

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出版社:中国建材工业出版社
出版日期:2002-05
作者:许心怡
页数157
字数:150000
这本书要做的，就是要提供一些具体可行的方法，以Step by step的图文解说，清楚解析煮好一杯咖啡的要领，让你体会自己动手做的乐趣与诀窍，其中详尽完整的内容，让你一卷在手，就能迅速掌握煮咖啡的实用,

咖啡,生活,美食,遇见一杯好咖啡,爱好,饮食,Coffee,吃

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出版社:上海文化出版社
出版日期:1998-01
作者:黄晓军，谢建华 编著
页数69
字数:90000
,

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出版社:上海文艺出版社
出版日期:2000-07
作者:吴梅东
页数127
本书精选52幅米罗作品，对米罗生平简介与艺术风格进行了介绍，由米罗的作品与的产生联想，介绍各式鸡尾酒与调制方法，鸡尾酒的发展史和文化，让你认识调酒师的专业领域，用鸡尾酒增添生活情韵。 ,

艺术与生活,米罗,艺术,画册,文化,生活,鸡尾酒,艺术与生活丛书

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出版社:上海文艺出版社
出版日期:2000-07-01
作者:吴梅东编
本书含有53幅德加重要作品赏析，德加生平与艺术风格介绍，德加与花草茶之遐想，以及18种花草茶的典故与冲泡法和与花草茶相关的各种知识，药草制作的点心与手工艺品介绍和花草茶专题报道与散文记事。,

德加,艺术,艺术与生活,文化,花草茶,画册,生活,生活小调调

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出版社:上海文艺出版社
出版日期:1999-04
作者:吴梅东编
页数127
33幅雷诺阿重要作品赏析雷诺阿生平与艺术风格介绍 14种红茶的典故与冲泡法与红茶相关的各种知识与红茶搭配的甜点介绍红茶专题论述与散文记事,

雷诺阿,艺术与生活,艺术,画册,美术,文化,绘画,艺术与生活丛书

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出版社:长安出版社
出版日期:2004-10
作者:（日）千鹤大师
页数332
字数:160000
中国的茶道，源远流长，中国的茶道，可道可明亦可悟。周作人说：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”吴觉农说：“茶是一种精神上的,

茶道,茶,茶语,日本,人生,茶之書,艺术,生活

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出版社:萬里機構
出版日期:2010-10
作者:李厚敦
页数189
本書記錄了2009年我與美國攝影師Janis Miglavs先生遊走十多個中港台酒莊的所見所學。 今天中國葡萄酒不論是產量或銷量都是世界十大。任何葡萄酒行內人和愛好者，不論喜不喜歡國產酒，都要認識中國,

葡萄酒,b,中国,文化

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出版社:人民出版社
出版日期:2010-11
作者:本社　编
?,健康果菜汁冰品饮料,人民出版社

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出版社:世界知识出版社
出版日期:2011-1
作者:王国庆
页数164
字数:180000
《阿根廷:葡萄酒的新大陆》主要内容包括：阿根廷在世界上、首先曾经有过太阳、旅行、发现并最终爱上它、葡萄园地貌、葡萄和葡萄酒、投资着眼未来、葡萄酒的奥秘、鉴赏与推介等。《阿根廷:葡萄酒的新大陆》由王国庆,

红酒

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出版社:云南科学技术出版社
出版日期:2007-12
作者:云南科技出版社，云南民族茶文化研究会 编
页数77
2008云南普洱茶―春,云南科技出版社，云南民族茶文化研究会 编,云南科学技术出版社,

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出版社:五洲传播出版社
出版日期:2010-1
作者:潘薇
页数156
《乌龙茶(英文版)》主要内容：Chinese Tea Classification and Oolong Tea,North Fujian Oolong,South Fujian Oolong,Gua,

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出版社:福建美术出版社
出版日期:2009-10
作者:林光华
页数222
《坦洋工夫》主要内容包括：山水茶乡、福安地理、宜茶生态、坦洋菜茶、海上茶路坦洋话茶、村名形胜、故事传奇、“坦洋工夫”、闽瓯茶都、茶人风采、百年沧桑您好，工夫茶、情系巴拿马、金奖档案、雄风又起、海峡大茶,

茶,茶文化

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出版社:云南科学技术出版社
出版日期:2008-4
作者:云南省茶马古道研究会 编
页数85
茶马古道,云南省茶马古道研究会 编,云南科学技术出版社,

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出版社:云南科学技术出版社
出版日期:2007-12
作者:云南科技出版社，云南民族茶文化研究会 编著
页数128
2007云南普洱茶―冬,云南科技出版社，云南民族茶文化研究会 编著,云南科学技术出版社,

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出版社:云南科学技术出版社
出版日期:2007-11
作者:张极琴　著
页数86
字数:100000
普洱茶的冲泡方法与品茗艺术,张极琴　著,云南科学技术出版社,

茶

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出版社:云南科学技术
出版日期:2007-9
作者:李师程，王超超主
页数162
2007云南普洱茶―秋,李师程，王超超　主编,云南科学技术出版社,

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出版社:云南科学技术出版社
出版日期:2005-10
作者:李师程
页数145
2005云南普洱茶―秋,云南科技出版社，云南民族茶文化研究会　编,云南科学技术出版社,

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出版社:云南科技出版社
出版日期:2006-12
作者:云南科技出版社
页数144
2006云南普洱茶―冬,云南科技出版社　等编,云南科学技术出版社,

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出版社:云南科学技术出版社
出版日期:2006-9
作者:李师程
页数143
2006云南普洱茶―秋,李师程，杨新书　主编，云南科技出版社　等编,云南科学技术出版社,

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出版社:云南科技出版社
出版日期:2006-3
作者:云南科技出版社,云南民族茶文化研究会
页数138
2006云南普洱茶―春,李师程，杨新书　主编,云南科学技术出版社,

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出版社:中国工商联合出版社
出版日期:1900-01-01
作者:林 治
页数362
茶道即人道、商道, ,

茶

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2006年1月1日
作者:徐凤龙
本书以实用实际为主，对于什么是工夫茶，哪些茶叶适合冲泡工夫茶及适合冲泡工夫茶的茶具、冲泡技法等等大家所关心的问题做番条理，尽可能阐述明白，使工夫茶能为更多朋友普遍接受，以便各位能够在工作之余，闲暇之时,

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出版社:重庆出版社
出版日期:2002-08-01
作者:齐士 赵仕祥
本书对中华酒文化作历史的勾勒，故取名《中华酒文化史话》。它以酒的发生发展为经，以酒之升华为纬，按其在社会经 济生活中的展现,分为先秦、汉唐和宋元明清3卷叙述从兹诞生的复杂纷繁的文化现象。它讲酒但不是酒,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2001-4
作者:康明官
科学饮酒知识问答,康明官,化学工业出版社,

酒,饮食

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-10
作者:任亚琴
页数226
字数:300000
,

茶文化

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出版社:高等教育出版社
出版日期:1900-01-01
本书系由国家旅游局人事劳动教育司,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:1899-12
作者:后藤新一编著
页数150页
鸡尾酒以其优雅的色调和醇香的味道令饮用者陶醉其中。闲暇时光，自己也能调制一杯别致的鸡尾酒该多好！基于此想法，书中为朋友们设计了100种鸡尾酒，介绍了基本的调制方法。鸡尾酒中确实也有一些调制起来非常困难,

酒

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出版社:第1版 (2002年9月1日)
出版日期:2002年9月1日
作者:林壤明
生菜在我国华南地区普遍栽培，尤其是台湾省。过去生菜多进行露地栽培，近年来，随着设施栽培的发展，已较多地利用各种生产设施进行生菜的保护地栽培，并基本实现了周年供应。……走进本书你将品尝到新鲜的广州泮溪酒,

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出版社:第1版 (2003年1月1日)
出版日期:2003-1
作者:康明官
本书以问答的形式，共分316题，将人类的酒文化从基本概念到物质、精神的两大层面，作了较系统的论述，以后者为主。书中介绍了各种酒类的历史渊源和发展衍化，分述了酒品的生产制作文化、包装文化、饮用科学与文化,

厕所读物,手册,文化,葡萄酒,酒

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出版社:地震出版社
出版日期:2004-5-1
作者:清月
展开这本《酒韵》，您将融入一部酒的历史、酒的文化、酒的传奇。从酒的渊源谈起，在各国的传说间，从中国到希腊，找寻酒神的足迹；葡萄酒的红色诱惑、啤酒的泡沫情怀、白酒的一汪清澈、鸡尾酒的绚丽多彩，神奇的酒的,

文化,文艺

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出版社:第1版 (2004年9月1日)
出版日期:2004-9
作者:(日本)若松诚志编、艾青译
页数266
经典鸡尾酒,（日）若松诚志 主编，艾青 译,江苏科学技术出版社,

调酒,鸡尾酒,日本

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出版社:广东科技出版社
出版日期:2000-11-1
作者:大森正司
页数135
红茶美容健康法,日,广东科技出版社,

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出版社:沈阳出版社
出版日期:2004-11
作者:郭新嵩
页数429
字数:260000
,

茶

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出版社:南方日报出版社
出版日期:2002-8-1
作者:陈尧帝
页数383页
本书附调酒彩色实务图片，随时学习；本书内容共分十五章，20余万言，400余页；为便于学生学习，文辞力求简明易懂。,

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出版社:经济日报出版社
出版日期:2002-10
作者:中国食品工业协会，梁捷麟，薛跃进 主编
页数80
字数:10000
中华美酒,中国食品工业协会，梁捷麟，薛跃进 主编,经济日报出版社,

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出版社:杭州出版社
出版日期:2003-10-1
作者:江静,吴玲
页数248
《茶道(第1辑)(插图珍藏本)》内容包括：东渡扶桑，落地生根，开花结果，瓜熟蒂落，百花齐放，异军突起，传统再生，茶事、茶道具和茶道建筑等几部分。,

茶道,在找,文化,日本文化,江静老师的，茶道

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出版社:第1版 (2000年1月1日)
出版日期:2000-6-1
作者:陈忠良
,

咖啡

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出版社:浙江摄影出版社
出版日期:2003年06月
作者:巩志
中国贡茶》由全国著名茶学专家张天福教授、福建省农业科学院茶叶研究所顾问林心炯教授作序；由浙江摄影出版社出版。 中国是茶的故乡，远古神农氏发现茶并为药饮，周武王“伐纣会盟”时就有南方八个小国献茶之事。茶,

茶,茶文化

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出版社:西泠印社出版社有限公司
图说浙江茶文化茶,西泠印社出版社有限公司

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出版社:万卷出版公司
茶经.续茶经万卷出版公司,

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实战普洱茶（DVD）

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意大利花式泡沫红茶

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方块茶

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2000-10-1
作者:蔡洪兰
减肥菜肴瘦身茶,蔡洪兰,安徽科学技术出版社,

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出版社:东北财经大学出版社
出版日期:1900-01-01
作者:贾丽娟
,

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