港台图书 > 美食與酒

出版社:尖端
作者:徐慧源 著

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出版社:智園(大和)
作者:傑夫，赫茨伯格，柔伊?弗朗索瓦 著
100種麵包食譜，打造超簡單超美味的幸福滋味,

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出版社:宇河文化
作者:丁元春 著

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出版社:積木
出版日期:2012-6
作者:艾紀達與亨利．戴伯悌 著

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出版社:出版菊
出版日期:2012-6-15
作者:吴美玲
小小米桶的不失败厨房,看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！ 不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…？？？ 汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為什麼我的肉絲邊,

美食

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出版社:柿子文化
作者:威廉·夏利夫，青柳昭子 著

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出版社:瑞昇
作者:松本洋一 著
页数160

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出版社:台視文化
出版日期:2011-11-10
作者:蔡政達、譚聿芯
页数200
台灣的結婚率與生育率逐年下降，自我意識的高漲讓越來越多人享受著一個人的單身生活，就算投入婚姻，也以不生孩子的兩人小家庭方式經營。但養身觀念抬頭，時常外食的多油、不均衡影響健康，但工作繁忙、家中人口少要,

2013,中国,菜谱

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出版社:膳書房文化
作者:梁瓊白 著

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出版社:邦聯
出版日期:2012-1
作者:富田佐奈榮 著 謝佩紋 译

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出版社:如何
作者:陳雪娥 著
页数176
深海礦物質,

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出版社:葉子
作者:孟兆慶 著
页数200
孟老師的100多道手工餅干，ISBN：9789866156052，作者：孟兆慶,

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出版社:台視文化
作者:林美慧 著
页数144
美慧老師的醬漬泡菜,

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出版社:世茂
作者:王康裕 著
页数127
35-85℃的未病養生,

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出版社:旗林
作者:程安琪 著

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出版社:開企
作者:田宜民 著
300卡美味再晚吃也安心,

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出版社:開企
作者:IS LIFE食尚工作室 著

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出版社:笛藤
作者:AKEMI KOMATSUZAKI 著
页数96
杯子蒸麵包,

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出版社:晨星
作者:成瀨宇平 著
页数240

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出版社:朱雀文化
作者:李佳紋
页数121
從最受歡迎到最經典的雞尾酒，家裡就是Lunge Bar,◆我家的第一杯雞尾酒 ＝ 伏特加（or琴酒）+ 果汁（or汽水）+ 玻璃杯 ＝ 10秒鐘ok的好喝雞尾酒 + 為繁忙單調生活增添color + 花小錢在家與好友共享微醺的happy hour！ 所謂,

简单化,调酒

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出版社:維他命
作者:胡維勤，康賢書 著
豆腐料理,

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出版社:晨星
作者:大衛·沃斧（David Wolfe），莎茲（Shazzie）
页数238
剖析巧克力,

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出版社:良品文化
出版日期:2011-12
作者:石澤清美
页数88
51道濃醇香起司蛋糕＆點心,◎材料、作法簡單 只要陸續混合材料攪拌成麵糊狀，再將麵團倒進模具內，送入冰箱冷藏凝固，搞定！ 輕鬆作出甜度低、散發清爽風味的純白起司蛋糕喔！ 有沒有這麼簡單阿？！ 不需要用力搓揉麵團？不使用油膩的沙拉,

起司蛋糕

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出版社:繆思出版 / Living
出版日期:2012-5-30
作者:邁可‧魯曼 Michael Ruhlman
新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理,Ruhlman,頂尖廚神其實只做一件事，就是精熟烹飪基本功！ 本書可當另種廚房工具，幫助你下廚更得心應手！ 不敗技法+專業知識，重新定義料理方式！ 了解食物=掌握工具，增進廚藝最佳指南！ 20招絕技+120道食譜，,

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出版社:幸福文化
出版日期:2012-6-13
作者:洪繡巒
每天都想吃的72種午茶小點心,作者曾經旅遊五十多個國家，遍嘗各種美食，為了留住美好的味覺記憶，她走進家中的廚房，在鍋勺醬料之間，再次重遊義大利、墨西哥、日本、英國…午茶時光。烹調中經常神來一筆，添加一種調味，或變換一種食材，成果往,

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出版社:萬里機構－得利書局
页数100
養心安神,

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出版社:如何
出版日期:2012-6-29
作者:文藝春秋出版局
BEST OF TOKYO II MISE UMAI MISE,在地人介紹的，才是真正美味！！ 經過考驗留下的，都是料真價實的好餐廳！ ★日本美食導覽界龍頭老大！熱賣45年，終極版東京美食指南！ ★數十位東京老饕偵探匿名評選，完整網羅最受歡的511家餐廳！ ★隱藏,

2013

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出版社:和平國際文化有限公司
作者:史蒂凡妮．比樂多 著 謝穎
页数64

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出版社:一起來(遠足)
出版日期:2013-5
作者:五十嵐路美（Romi Igarashi） 著
日本超人氣果醬女王經典果醬食譜79款,

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出版社:捷徑文化
出版日期:2012-3
作者:高銀燕 著
識食後的青春手扎,

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出版社:膳書房
出版日期:2012-5-10
作者:簡瑩華
煮給自己吃的80道日本料理,簡瑩華,在美食遍地的台灣，外食既方便又便宜，但還是有許多生活忙碌的人，平時其實並沒有太多時間和精力去覓食，只要晚一點回家，可能只剩滷味、鹽酥雞之類的小吃攤和豆漿店、便利商店可去了。這種飲食方式，短期吃還可勉強,

美食,日本,饮食,料理,我的和风食堂,菜谱,食,漂亮

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出版社:奇幻基
作者:杜麗娟 著
页数96

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出版社:良品
出版日期:2011-7
作者:島本薰 著
页数84
自已作濃.醇.香牛奶冷淇淋，ISBN：9789867139412，作者：島本薰,

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出版社:衛城
出版日期:2012-7-4
作者:蘿拉．魏斯,Laura B. Weiss
吃的全球史,Ice Cream: A Global History,冰淇淋最初是上流社會才吃得起的奢侈品， 今日已演進為平凡大眾的感官享受 ●十八世紀，一名義大利醫生在他的《雪酪》食譜當中宣稱冰淇淋具有諸多保健功能，例如肉桂口味可以舒緩各種疼痛，檸檬冰淇淋可以紓解胃痛,

文化,美食

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出版社:時報文化出版
出版日期:2012-5-14
作者:吳寶春
于美人 名主持人 王美玉 中國時報社長 李內村 《吃當季盛產，最好！》作者 陳世雄 臺灣有機農業生產協會理事長 鄭弘儀 媒體人 錢瑩瑩 臺灣社群支持協會理事長 謝忠道 旅法美食旅遊作者 真情推薦（依姓,

古早,台灣,吳寶春,食材,麵包

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出版社:邦聯文化事業有限公司
作者:石橋香（石橋かおり） 著
页数80

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出版社:養沛文化館
作者:林秋香 著
页数96

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出版社:邦聯文化事業有限公司
作者:陳富春 著
页数96

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出版社:養沛文化館
作者:林美慧 著
页数96

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出版社:康鑑文化出版社
作者:林禹宏 著
页数111

咖啡馆，梦想

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出版社:財團法人法鼓山文教基金會-法鼓文化
作者:郭莉蓁 著
页数128
點心共和國，ISBN：9789575985493，作者：郭莉口,

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出版社:三采文化出版事業有限公司
作者:飯田順子 著 黃桂 译
页数80

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出版社:電腦人
作者:高城順子 著 胡家齊 译
页数56
第1次下廚就學會的好吃料理,

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出版社:電腦人
作者:本間節子 著 胡家齊 译
页数56
幸福可愛的人氣手作甜點,

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出版社:電腦人
作者:藤井惠 著 胡家齊 译
页数56
派對野餐超HAPPY節日料理,

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出版社:電腦人
作者:瀨尾幸子，本間節子 著 胡
页数56
美味滿分的速食與慢食料理,

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出版社:電腦人
作者:高城順子 著 胡家齊 译
页数56
美味異國料理大挑戰,

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出版社:和平國際文化有限公司
作者:張秋永 (Titan)，譚聿芯 著
页数235
1000元有找4人份豪華套餐平底鍋搞定所有料理,

动漫

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出版社:朱雀文化事業有限公司
作者:吳美珠 著
页数120
中點新手的不失敗配方,

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出版社:時周文化事業股份有限公司
作者:時周文化 著
页数224
膠質大補帖,

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